1500 Паго дель Маре Нострум
Вино вишнево-красного цвета со сложным ароматом с оттенками спелых фруктов, молочными и карамельно-шоколадными нотками. Сливочный вкус прекрасно сбалансирован свежей кислотностью и длительным дымным послевкусием.
Сочетается с красным мясом и тушеными блюдами.
Каминс дель Приорат, Альваро Паласиос
Глубокий темно-рубиновый цвет. В аромате ярко выражены ноты ежевики, фиалки, малины, лакрицы, солодки, белого перца и восточных специй. Среднетелое, хорошо структурированное и обволакивающее во вкусе, с шелковистыми танинами и дымными нотками в долгом послевкусии.
Подавать к мясным блюдам, пернатой дичи, сырам средней выдержки.
Паго де Карраовьехас
В хозяйстве решили отказаться от традиционных «предикатов», таких как сrianza и reserva. как объясняют свой шаг сами виноделы, это связано с их уверенностью в том, что не сроки выдержки, а именно великолепный терруар долины реки ботихас, где расположены виноградники хозяйства, в совокупности с качествами винтажа-2015 делают вино таким притягательным. сочное и мягкое, с яркими фруктовыми ароматами, оттенками специй и цветов. нежные танины сочетаются с заполняющими рот объемом и насыщенностью.Асьенда Монастерио, Бодегас Монастерио
Глубокий рубиновый цвет и роскошные ароматы вишневого пирога, малины, восточных специй и обожженного дуба. Среднетелое, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе, с вязкой текстурой, шелковистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать к жареной говядине, баранине и выдержанным сырам.
Каса де ла Сера Йекла Фамилиа Кастаньо
Вино глубокого гранатово-красного цвета. Обладает насыщенным ароматом с нотами бальзамико, пряностей, сливы и красных ягод. Богатый вкус с хорошей кислотностью переходит в длительное послевкусие с нюансами какао.
Идеально сочетается с дичью, уткой, красным мясом и зрелыми сырами.
Мерло Каса дель Тиемпо
Вино обладает вишневым цветом и выразительным букетом с тонами чернослива, инжира, ежевики, фиалки и графита. Вино полнотелое, с хорошей структурой, великолепно сбалансированным вкусом и долгим послевкусием.
Превосходно сочетается с различными мясными блюдами.
|
1
|
2
|