Yarden Blanc de Blancs Brut
Ярден Блан Де Блан
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Особенности
- Крепость11,5%
- Vivino3.9
Богатый аромат с нотами цветов и тонами цитрусовых и тропических фруктов.
Мощное, но при этом элегантное вино с сухим минеральным вкусом, высоким уровнем кислотности и долгим освежающим послевкусием.
Отличный потенциал выдержки – вплоть до 10 лет.
Рекомендуется подавать при температуре 6-7°С в качестве аперитива.
Игристое вино производится традиционным шампанским методом. Виноград прессуют целыми гроздями. Вторая ферментация проходит в бутылке. Вино выдерживают не менее 5 лет на осадке перед дегоржажем.
Виноградники находятся в северной части Голанских Высот, самом холодном винодельческом регионе Израиля.
Ярден Брют Розе
Красивый бледно-лососевый цвет.
Тонкий аромат земляники и цветов с нотками сливок, минералов и поджаренного багета.
Свежее, вкусное и элегантное игристое вино, прекрасно сохранит свои качества в течение десяти лет и более после сбора урожая.
Прекрасно сочетается с соленой икрой, изысканными мясными деликатесами или сладким суфле из свежих ягод.
Гамла Брют
Легкое, освежающее, летнее игристое вино с характерной для сорта ароматикой экзотических фруктов, гуавы, лимона и грейпфрута.
Прекрасный аперитив.
Ярден Катцрин Шардонне
Глубокий соломенный цвет.
Аромат груши, яблока, лимона и тропических фруктов на фоне ярких ноток засахаренных орехов, дуба, ванили и специй.
Мощное полнотелое вино с освежающей минеральностью и долгим комплексным послевкусием.
Хороший потенциал выдержки.
Ярден Пино Нуар
Вино ярко-гранатового цвета с отличным блеском.
Аромат с тонами фиалки, лесных ягод и специй в тонком обрамлении тонов французского дуба.
Легкое вино с хорошей структурой, шелковистой текстурой и элегантным послевкусием.
Можно пить сейчас или выдерживать еще лет 6-7.
Прекрасно подойдет к стейку из семги, запеченной утке с хрустящей корочкой, блюдам из куриной грудки.
Ярден 2Т
Аромат спелых ягод и вишни с нотами цветов, земли, пряностей и дуба.
Полнотелое, насыщенное вино с хорошей кислотностью, которое прекрасно подойдет мясу на гриле, филе ягненка и жареной утке с ягодным соусом.
Вино выдержано 18 месяцев в бочках из французского дуба.
Купаж из двух португальских сортов, выращенных на виноградниках Yonatan Springs (700 м над уровнем моря) и Geshur (400 м над уровнем моря), расположенных на Голанских высотах.
Сен Жермен де Крэ Блан де Блан Брют
Экспрессивный аромат белых цветов, на втором плане различим запах поджаренного хлеба.
Сбалансированная кислотность и маслянистая текстура в повторяющем аромат вкусе.
В послевкусии на первый план выходят оттенки меда и песочного печенья
Шампанкое можно подавать на аперитив или сочетать с блюдами под сливочным соусом: рыбой, морепродуктами, куриной грудкой или телятиной.
Галлимар Кюве Гран Резерв Шардоне Блан де Блан Брют
Бледно-соломенный цвет.
Устойчивый перляж с красивыми ровными цепочками тонких пузырьков.
В многослойном и комплексном букете переплетаются ноты цитрусовых и цветущего миндаля.
Элегантное и сбалансированное во вкусе шампанское с выраженными тонами бриоши и сдобной выпечки и освежающим минеральным послевкусием.
Шампанское подойдет к свежим гребешкам, камчатскому крабу с заправкой из сока лайма, птице, томленой со сморчками.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдержано на осадке в бутылках не менее 15 месяцев.
Сен Жермен де Крэ Блан де Блан Брют Натюр
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Аромат трав, миндаля и тостов с минеральными нюансами, тонами белого перца и грибов.
Тонкий вкус с сочной, хрустящей кислотностью, оттенками вяленых фруктов и пряностей с меловыми минеральными оттенками в стойком послевкусии.
Через время в букете проявляются нюансы морского бриза и имбиря.
Шампанское идеально подойдет на аперитив и к морепродуктам, моллюскам и блюдам из рыбы.
Энри Де Вогенси Традисьон Гран Крю Блан де Блан
Яркое и светлое платье.
Свежий аромат с нотами желтых фруктов.
Воздушный и хорошо сбалансированный вкус.
Идеальное шампанское для аперитива.
Ассамбляж 30% 2018 г. и 70% 2021 г. Выдержка на осадке 24 месяца. 6г/л сахара. После добавления дозажного ликера бутылки с шампанским помещают на жиропаллеты с периодичным автоматическим переворачиванием.
Луи Арман Блан де Блан Брют Шампань Премье Крю
Блестящее бледно-золотистое шампанское Blanc de Blancs.
Шардоне раскрывает всю свою элегантность, свежесть и благородство ароматов.
Очаровательный нос с ароматами засахаренного лимона, грейпфрута и фундука, в сочетании с ярким изысканным вкусом образуют нежный и тонкий освежающий букет.
К шампанскому подойдут устрицы, рыба, морепродукты.
Луи Арман Блан де Блан Брют Шампань Премье Крю
Блестящее бледно-золотистое шампанское Blanc de Blancs.
Шардоне раскрывает всю свою элегантность, свежесть и благородство ароматов.
Очаровательный нос с ароматами засахаренного лимона, грейпфрута и фундука, в сочетании с ярким изысканным вкусом образуют нежный и тонкий освежающий букет.
К шампанскому подойдут устрицы, рыба, морепродукты.
Галлимар Кюве Гран Резерв Шардоне Блан де Блан Брют
Бледно-соломенный цвет.
Устойчивый перляж с красивыми ровными цепочками тонких пузырьков.
В многослойном и комплексном букете переплетаются ноты цитрусовых и цветущего миндаля.
Элегантное и сбалансированное во вкусе шампанское с выраженными тонами бриоши и сдобной выпечки и освежающим минеральным послевкусием.
Шампанское подойдет к свежим гребешкам, камчатскому крабу с заправкой из сока лайма, птице, томленой со сморчками.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдержано на осадке в бутылках не менее 15 месяцев.
Шампань Бутийе Маршан Блан де Блан Премье Крю
Светло-золотистый цвет с мелким перляжем.
Утонченные ароматы белых цветов (акации и боярышника) и миндального ореха с нотками булочки бриошь.
Элегантный, сочный вкус с тонами желтых фруктов.
Продолжительное послевкусие с оттенком пряностей и минеральными тонами.
Шампанское для особых случаев, станет идеальным дополнением к изысканным сложным блюдам, морепродуктам, филе морского окуня, фуа-гра, лимонным десертам.
Выдерживается на осадке в течение 5 лет.
Филипп Гоне Синьятюр Блан де Блан Брют
Шампанское бледно-золотистого цвета с прекрасной и долгой игрой пузырьков, с яркими ароматами спелых фруктов.
Насыщенный, мягкий и соблазнительный вкус с долгим послевкусием, полным свежести.
Выдерживается 3 года.
Температура подачи: 6-8°С.
Ле Брун де Невиль Кот Бланш Блан де Блан
Виноград для этого кюве происходит из субрегиона Кот де Сезанн, который является продолжением Кот де Блана. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию. Почвы преимущественно меловые, с вкраплениями глины.
Возраст лоз – более 45 лет.
Ассамбляж с добавлением от 12 до 50% резервных вин в зависимости от объема бутылки. Ферментация проходила в стальных емкостях и дубовых бочках с этапом яблочно-молочного брожения.
Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках более 36 месяцев.
Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.
Монте Росса Блан де Блан П.Р. Брют
Cоломенный цвет, вереницы мелких пузырьков округлой формы.
Свежий, нежный, элегантный аромат с тонами цитрусовых, экзотических фруктов и белогошоколада.
Свежий, насыщенный вкус с прекрасной структурой и тонами экзотических и белых фруктов.
Красивое, длительное послевкусие обладает кислинкой и нюансами сухофруктов.
Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами, белым мясом.
Вуарен-Жюмель Блан де Блан Брют Шампань Гран Крю
Данное кюве – ассамбляж вина 2019 миллезима и 20% резервных вин.
Было проведено яблочно-молочное брожение.
Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 36 месяцев (3 года).
Фанагория Примум Альвеус Блан де Блан Брют
Закрытый аромат с тонкими сливочно-кремовыми нотами, цветами шиповника, акации, оттенками спелого персика, ананаса и сдобной булочки с маслом.
Мягкий, округлый, гастрономичный вкус со сливочно-фруктовым послевкусием.
К игристому вину подойдут рыба, ризотто, салаты, паста, легкие закуски, сыры, брускетта, креветки.
Виноград выращен в историческом винодельческом регионе Фанагория – на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем.
Реканати Шардоне Резерв
Ярко-золотистый цвет.
Богатый аромат с нотами белого грейпфрута, груши и белого персика переплетаются с оттенками желтой сливы и ванили.
Богатый и насыщенный вкус со сбалансированной кислотностью и долгим минеральным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с широким ассортиментом блюд, таких как паста в сливочном соусе, ньокки со сливками и рыба на гриле
Выдерживается в бочках в течение девяти месяцев.
Боннэр Терруар Гран Крю Блан де Блан
Светло-соломенный цвет.
Свежий, комплексный аромат с тонами лимонной цедры, минералов и сливочного крема.
Округлый вкус с элегантным перляжем и нотами морской соли и мела в длительном послевкусии.
К шампанскому подойдут морепродукты, белая рыба, мягкие сыры.
Виноград собирается сразу с трех виноградников уровня гран крю (Cramant, Chouilly и Oiry).
Шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев.
Боннэр Терруар Гран Крю Блан де Блан
Светло-соломенный цвет.
Свежий, комплексный аромат с тонами лимонной цедры, минералов и сливочного крема.
Округлый вкус с элегантным перляжем и нотами морской соли и мела в длительном послевкусии.
К шампанскому подойдут морепродукты, белая рыба, мягкие сыры.
Виноград собирается сразу с трех виноградников уровня гран крю (Cramant, Chouilly и Oiry).
Шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев.
Филипп Гоне Блан де Блан Экстра-Брют 3210
Ароматы цветов ириса и липы, апельсиновой цедры, сливочного масла и свежей выпечки.
Шампаское выдерживается 3 года и на 30% состоит из резервного вина и на 70% – из вина одного винтажа.
Число 3210 в названии означает:
- 3 года выдержки
- 2 терруара
- 1 сорт
- 0 дозаж
Драпье Блан де Блан Брют
Светлый золотистый цвет.
Начальные ноты аромата представлены тонами белого персика и спелой желтой груши плавно переходящими в изящные цветочные оттенки с доминирующей нотой пиона.
Свежее, минеральное во вкусе шампанское со сливочно-бисквитными нюансами в гладком соблазнительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к блюдам на основе белого мяса, холодным закускам с копченым лососем и дольками цитрусовых, пастам с морепродуктами, например тальятелле с гребешками.
Шампанское выдержано на тонком осадке от 24 до 36 месяцев.
