Вино розовое «Pardevalles Rosado, Tierra de León DO» Pardevalles 2018

Селье де Дофен Престиж Медитерране

Внешний вид:
Нежно-розовый с лососевым оттенком

Аромат:
В аромате разнообразные оттенки красных ягод и косточковых фруктов

Вкус:
Красные фрукты и ягоды привносят во вкус вина свежесть, приятную кислинку и сочность. В послевкусии ощущаются нотки белого перца и специй.

Гастрономические сочетания:
Отлично в качестве аперитива, к рыбе в белом соусе, морепродуктам, моллюскам, птице.

Мучо Мас Бланко

Яркий соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.

Сложный и тонкий аромат персика и абрикоса с оттенками цитрусовых и дыма.

Богатый и округлый вкус с более мягкими ароматами тропических фруктов, оттенками ванили и приятно сбалансированной кислотностью.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, но также хорошо сочетается с пастой, паэльей и всеми видами тапас, особенно жареной рыбой, копченой ветчиной и сырами.

Мучо Мас Тинто

Вишнево-красный цвет.

Элегантный аромат спелых черных фруктов с оттенками ванили.

Сложный, насыщенный, живой фруктовый вкус с минеральные нотами с оттенками какао.

Стойкое и элегантное послевкусие.

Вино подходит к закускам, вяленым сырам, нежирному мясу и блюдам из дичи.

Каса Албали Вердехо Совиньон Блан

Светло-лимонный цвет.

Аромат с интенсивными нотками лайма, маракуи, пряных трав.

Сбалансированное, освежающее во вкуе вино с яркой кислотностью, тонами ананаса, груши и яблока в продолжительном послевкусии.

Вино подойдет к легким салатам с цитрусовыми заправками, морепродуктам и рыбе на гриле.

Цанто Цвайгельт

Насыщенный красный цвет.

Аромат вишни и темных ягод с нотками корицы.

Фруктовый вкус с легкой кислотностью и длительным послевкусием.

С вином сочетаются пасты, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в стальных чанах 8 месяцев.

МИНИ Пино Гриджо

Блестящий светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Легкий и элегантный букет вина демонстрирует тона косточковых фруктов, дополненных свежими цитрусовыми акцентами, он отличается чистотой и свежестью.

Сухой, мягкий и хорошо сбалансированный вкус вина демонстрирует тона зеленых яблок, лимона, и цветущего фруктового сада.

Свежесть и легкость стиля этого Пино Гриджио делают его отличным аперитивом. Также вино можно подать к легким закускам и салатам, овощным блюдам, морепродуктам, простым блюдам из рыбы.

МИНИ Шардоне

Светло-соломенный цвет с легким золотистым оттенком.

Нежный букет наполнен нотами тропических фруктов, мандарина, спелого яблока.

Вкус вина свежий, сухой, интенсивный и фруктовый, с нотами цитрусовых и приятным послевкусием.

Свежая, понятная стилистика этого вина делает его прекрасным аперитивом. Так же вино хорошо сочетается простыми блюдами на основе рыбы и морепродуктов, белого мяса, с овощными салатами, пиццей, сырами.

МИНИ Мерло

У вина блестящий рубиново-красный цвет, букет открытый, наполненный оттенками чернослива, ежевичного джема, смородины и спелой вишни, с легким акцентом специй.

Мягкие танины и сбалансированная кислотность делают это вино округлым и приятным.

Фруктовый, простой стиль вина позволяет сопровождать разнообразные повседневные блюда из домашней птицы, красного и белого мяса. Также вино хорошо сочетается с пиццей, пастой с мясным соусом, разнообразными закусками.

МИНИ Шираз

Плотный темно-рубиновый цвет.

В букете доминирует фруктовая стилистика - ноты красных и черных ягод, которая слегка оттеняется акцентами специй и копченостей.

Вкус сочный, фруктовый, с хорошим балансом мягких танинов и ягодной кислотности.

Основные тональности во вкусе фрукты, легкие оттенки джема из черной смородины, черничного конфитюра, плавно переходящие в пряные нюансы в послевкусии.

Фруктовый, насыщенный, но мягкий стиль вина позволяет сопровождать разнообразные повседневные блюда из красного мяса. Также вино хорошо сочетается с пиццей, бургерами, пастой с мясным соусом, различными мясными закусками.

Саперави Киммерия

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми искрами. цвет.

Аромат характеризуется насыщенными тонами фруктов с оттенком сливочного крема.

Вкус полный, бархатистый, с тонами вишни.

Вино рекомендовано употреблять с сыром, с жареным мясом и с ребрышками ягненка.

Вино Мизандари ”Цинандали”

В аромате вина ярко выраженные тона цитрусовых фруктов и свежие табачные ноты гармонично дополняются оттенками цветов и дуба.

Вкус вина богатый, гармоничный, с мягкой маслянистой текстурой, фруктовыми и цветочными нотами и длительным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать с холодными закусками, мясом ягненка, птицы или мелкой дичи с ароматными травами и соусами, жареной или запеченной на гриле рыбой, супами, мягкими сырами, пастой со сливочным соусом, овощами, салатами.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Бастардо Белой Скалы Киммерия

Вино насыщенного рубинового цвета. цвет.

Аромат яркий, сложный, свойственный сорту винограда Бастардо.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с умеренной терпкостью, обволакивающий, с оттенками шоколада и сливок.

Рекомендуется подавать к мясу гриль, дичи, сырной нарезке

Булгарско Слунце

Виноградник: производство винограда ограничено 2 кг на лозу, винификация чиста и технически правильная.
Цвет: обладает глубоким, интенсивным рубиново-красным цветом
Вкус: высокие органолептические качества. Вино богато полифенолами, которые гармонируют с его свежестью и кислотностью.
Винификация: Мерло и Памид являются составляющими этого вина. Процесс винификации, который происходит в разное время в зависимости от сорта винограда, включает в себя длительный контакт с кожицей и неоднократный отжим. Малолактическое брожение происходит в резервуарах после смешивания обоих сортов.
Сочетание с едой: является универсальным в употреблении и хорошо сочетается с различными блюдами.

Булгарско Слунце

Виноградник: на винограднике нашей винодельни мы недавно посадили сорт Шардоне, который вместет с сортом Мискет входят в состав Булгарско Слунце. Структура почвы и должный уход за виноградником способствуют полному созреванию винограда, что улучшает его характеристики.
Аромат: Мискет преобладает цветочными и цитрусовыми нотами, сопровождаемыми элегантностью и сладостью Шардоне.
Вкус: сильный и ароматный, где Шардоне, уравновешивает изобилие Мискета.
Винификация: Шардоне собирают в первую неделю сентября, рано утром, чтобы виноград поддерживал температуру 20°С.  После отжима виноград охлаждают и подвергают криомацерации при температуре 10°С в течение 7 часов. Мискет поступает на винодельню в конце сентября и после отжима и охлаждения до 10°С проходит криомацерацию в течение 3 часов. Ферментация сусла происходит отдельно при температуре 13-15°С.

Ка’ д’ Абруццо Терре ди Кьети г/у 2020

Ка’ д’ Абруццо Терре ди Кьети г/у 2020

Вино Мизандари ”Алазанская Долина” Красное

Насыщенный аромат вина содержит оттенки спелых красных фруктов, нюансы фиалки и мягких специй.

Вкус вина мягкий, бархатистый, фруктовый, с округлыми танинами, гармоничной сладостью, нотами спелых красных ягод и приятным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из птицы, красным мясом, сырами и легкими десертами.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Каберне Совиньон Киммерия

Вино нарядного рубинового цвета. цвет.

Аромат сложный, ярко проявляются ягодные и пряные оттенки, ноты паслена и молочных сливок.

Вкус полный, бархатистый, с приятной природной сладостью.

Рекомендуется подавать к колбасам, красному мясу и твёрдым сырам.