Pojer & Sandri, Merlino Rosso Fortificato Dolomiti

Лагрейн Ризерва Сан Микеле Аппиано

насыщенно-рубиновый цвет.

Интенсивный, раскрывающийся оттенками вишни, ежевики и чернослива.

Вино демонстрирует приятные округлые танины, отличную кислотность и мягкое пряно-ягодное послевкусие.

Превосходно подходит к тушеным говяжьим щечкам, жареному красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Пойер и Сандри, Аквавите ди Альбикокке (в п/у)

Аквавит абсолютно прозрачен, аромат весьма интенсивный, чуть сладковатый, с намеками на мускатный виноград. многие дегустаторы находят также тона миндаля или марципана. вкус сухой, очень гармоничный, элегантный, с долгим послевкусием. рекомендуется подавать при 12-14 градусах.

Пойер и Сандри, Аквавите ди Чиледжие (в п/у)

Абсолютно бесцветный напиток, с интенсивным ароматом спелой вишни. вкус мягкий, достаточно строгий и сухой, опять-таки с выраженным вишневым тоном. в отличие от популярных в швейцарии, германии и эльзасе аквавитов, pojer&sandri используют кислую вишню сорта мараска,  которая придает напитку благоухающий аромат и деликатный вкус.

Пойер и Сандри, Аквавите ди Пере Уильямс (в п/у)

Яркий и изысканный вкус бренди демонстрирует гармоничную структуру и приятные ноты сочных груш сорта вильямс, выращенных в деревнях эгна и ора. бесцветный, кристально чистый напиток, обладающий ароматом зрелых груш, сорванных на пике своей зрелости. во рту груша еще более ярко выражена, чем в аромате. вкус мягкий и сухой.грушевый аквавит – самый новый в линейке дистиллятов pojer & sandri.

Франц Хаас Пино Неро Швайцер

Рубиново-красный цвет.

Букет сложный, богатый, с нотами спелых красных ягод, перца, пряностей, кожи.

Тело вина бархатно-мягкое, с мягкими и округлыми танинами. Вино способно храниться в течение многих лет.

Превосходно подходит к утке, кролику, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов.

Фуориписта Пино Гриджо, Форадори

Вино золотисто-оранжевого цвета с ярким блеском. В аромате раскрываются тона цветов, меда, засахаренного апельсина и специй. Структурное, хорошо сбалансированное и обволакивающие во вкусе, с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Интересно в сочетании с запечёнными мидиями и азиатской кухней.

Сгарцон, Форадори

У вина блестящий красный цвет с фиолетовым блеском. В бокале раскрываются ароматы чёрных ягод, апельсиновой цедры, сигарного дыма и копчёностей. Среднетелое, элегантное и богатое во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и нотками молотого перца и чернослива в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с мясной нарезкой, колбасками и хамоном, жареной курицей и выдержанные сыры.

Форадори

Вино насыщенного тёмно-красного цвета. В букете можно различить ароматы лепестка розы, фиалки, ежевики, сливы и специй. Полнотелое, хорошо сбалансированное и объёмное во вкусе, с шелковистыми танинами, яркой кислотностью и цветочно-фруктовыми нотками в невероятно длительном послевкусии.

Можно порекомендовать к блюдам итальянской кухни, например, пасте карбонара, пармской ветчине, стейку из говядины и выдержанным сырам.

Трамин "Маглен" Пино Нуар Резерва

Франц Хаас Пино Неро

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Поначалу вино открывается сочными ароматами малины, черной вишни и марципана, затем раскрывается ароматами лесных ягод, гвоздики, сливового джема и, наконец, подлеска.

Пино Неро демонстрирует приятные элегантные округлые танины, Вино хорошо сбалансировано.

Превосходно подходит к утке, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов.

Тифенбруннер Турмхоф Каберне Совиньон

Франц Хаас Манна Швайцер

Мадейра Блендис Малмзи Рич 10 лет

Внешний вид:
Тёмное золото с зеленоватым оттенком.

Аромат:
Многогранный и насыщенный, присутствуют ноты дуба, сухофруктов, ириса и специй.

Вкус:
Сладкое, свежее и очень мягкое, с длительным послевкусием. Полнотелое, с оттенками дыма и великолепно сбалансированной кислотностью.

Гастрономические сочетания:
Cдобное печенье, шоколадный пудинг.

Мадера Буал Медиум Рич 10-лет Блендис

Внешний вид:
Янтарный цвет

Аромат:
Элегантный букет наполнен ароматами изюма, ванили, мармелада, айвы, которые оттеняют нюансы сушеной апельсиновой цедры и кардамона.

Вкус:
Полнотелое, богатое вино с великолепным балансом, оттенками фундука, изюма и сладких специй

Гастрономические сочетания:
Десерты с пеканом, выдержанные сыры

Мадейра Блендис Серсиал Драй 10-лет

Внешний вид:
Вино янтарного цвета с золотистыми отблесками.

Аромат:
Свежий аромат с нотками сухофруктов, дуба и цитрусовых с пикантным устойчивым финишем.

Вкус:
Сдержанный, освежающий, с превосходно сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием с пикантными ореховыми нюансами.

Гастрономические сочетания:
Острые сыры, тарт фламбе, чёрный и молочный шоколад, пралине, шоколадный мусс, медовое пирожное, тропические фрукты, сухофрукты.

Херес Амонтильядо НПУ Спешл Резерв

Обладает темно-янтарным цветом, насыщенным ароматом миндаля, пряностей, цитруса с дубовыми нотками и округлым послевкусием.

Превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, копченым окороком, мясом на гриле, выдержанными сырами и орехами.

Альтоландон, Дульсе Энеро, 2020

Цвет насыщенный золотисто-янтарный. букет наполнен ароматами тропических и косточковых фруктов, с цитрусовыми нюансами. вкус комплексный с нотами белых косточковых фруктов. сладость балансируется свежей кислотностью, поэтому вкус не кажется приторным. гастрономические сочетания: прекрасно к фуа-гра, различным сырам и с хамоном, а также к креветкам с лемонграссом, кинзой и имбирем. из десертов составит удачную пару с мороженым, чизкейком, бисквитом или даже с темным шоколадом. а еще с бананами с личи в сладком кокосовом молоке.

Ла Ронкая Пиколит

Золотисто – желтый цвет.

Элегантный с нотками цветочного меда, изюма и сладких фруктов – персика, айвы и груши.

Деликатный, округлый, с отличным балансом кислотности и сладости.

Хорошо с песочным печеньем, прекрасно как самостоятельное вино.

Франц Хаас Москато Роза

Ярко рубиново-красное вино цвет.

Выразительные ноты садовой розы, гвоздики, шиповника; а также корицы и цедры апельсина.

Элегантное, великолепно структурированное вино; с отличным балансом между кислотностью, сладостью и танинами.

В первую очередь, это вино для медитации. Прекрасно сочетается с шоколадными тортами и другими десертами.

Доннафугата Бен Рие Пассито ди Пантеллерия

Блестящий золотисто-желтый цвет.

Роскошный аромат апельсиновой цедры, кураги, манго, сухих лепестков роз и карамели.

Полнотелое, обволакивающее и маслянистое вино с кремовой текстурой, освежающей кислотностью и пряными нотками в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с фуа-гра, ягодными и творожными десертами, вафельными трубочками с сыром рикотта и шоколадной стружкой.

Ка’ Ругате Л’Эремита Речото делла Вальполичелла

Темный, интенсивный рубиново-красный цвет.

Фруктовый аромат черных ягод с оттенками диких трав и специй.

Сладкий, сочный и округлый вкус с бархатистыми танинами.

Прекрасное вино для завершения трапезы, сочетается с сыром, особенно с горгонзолой, шоколадными десертами и песочным печеньем.

Санта Коломба Гарганега Пассито Венето

Ленотти Ричотто делла Вальполичелла Классико

Сладкое, среднетельное, средние танины.