Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино насыщенного тёмно-красного цвета. В букете можно различить ароматы лепестка розы, фиалки, ежевики, сливы и специй. Полнотелое, хорошо сбалансированное и объёмное во вкусе, с шелковистыми танинами, яркой кислотностью и цветочно-фруктовыми нотками в невероятно длительном послевкусии.
Можно порекомендовать к блюдам итальянской кухни, например, пасте карбонара, пармской ветчине, стейку из говядины и выдержанным сырам.
Температура подачи: 16–18°С.
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках и цементных ёмкостях.
Виноградники: виноград собран с нескольких крошечных участков в районе Кампо Ротальяно, в окрестностях коммуны Меццоломбардо. Почвы преимущественно песчано-гравийные. Общая площадь виноградников 10 га.
Форадори Терольдего - это кюве, с которого следует начать знакомство с удивительными винами дома Форадори. Район Кампо Ротальяно, где собран виноград для этого вина, - это хорошо очерченный район в долине реки Адидже, зажатый между горами. Его история и происхождение тесно связаны с рекой Ноче, которая на протяжении многих веков приносила сюда огромное количество известняка, гранита и порфира. Местные виноделы давно распознали вариативность терруара этой небольшой равнины, и дали каждой особенной микрозоне собственное название.
Кастельфедер Монт Мес Гевюрцтраминер
Соломенно-желтый цвет.
Свежий, элегантный, аромат личи, цветов розы, тропических фруктов.
Приятное послевкусие.
Вино подойдут на аперитив и к рыбным блюдам, моллюскам.
Франц Хаас Пино Неро
Насыщенный красно-рубиновый цвет.
Поначалу вино открывается сочными ароматами малины, черной вишни и марципана, затем раскрывается ароматами лесных ягод, гвоздики, сливового джема и, наконец, подлеска.
Пино Неро демонстрирует приятные элегантные округлые танины, Вино хорошо сбалансировано.
Превосходно подходит к утке, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов.
Кастель Саллегг Пино Неро
Интенсивный аромат вишни, малины и других лесных ягод с оттенками марципана, гвоздики, корицы и подлеска.
Элегантный, свежий вкус с прекрасными танинами, фруктовыми, цветочными и пряными нотами, легкими травянистыми нюансами и округлым, насыщенным послевкусием с оттенками ванили.
Вино сочетается с тушеным красным мясом, ризотто с мясным соусом, дичью, макаронами с овощным соусом, сырами.
Кастель Саллег Лагрейн
Насыщенный пурпурный цвет.
Яркий аромат черной смородины, сливы, бузины и лакрицы.
Насыщенный вкус, бархатистая текстура, мелкозернистые танины и долгое ягодное послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса и овощей на гриле, мясным закускам.
Нальс Марграйд, Санд Лагрейн, 2020
Кольтеренцио Лагрейн Альто Адидже
Яркий гранатово-красный цвет.
Интенсивный аромат малины, черных ягод, сухих полевых трав, подлеска, свежевыделанной кожи и лакрицы.
Среднетелое со вкусе вино с гибкой текстурой, бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
Прекрасное дополнение говядине, ягненку на косточке, пернатой дичи и молодым сырам.
Вино выдерживается несколько месяцев в нейтральных емкостях.
Кастельфедер Альте Ребен Фернач
Яркий гранатово-красный цвет.
Фруктовые ароматы красных ягод.
Нежная структура во вкусе и свежее, ароматное послевкусие.
Вино подойдет на аперитив и к бекону, мясному ассорти, закускам, пасте, жареному мясу.
Кастельфедер Монт Мес Пино Неро
Рубиново-красный цвет.
Аромат вишни и ягод.
Гармоничный, живой вкус с нежной текстурой.
Вино сочетается с мясом на гриле, макаронам, сыром.
Нальс Марграйд Пунггль Пино Гриджо
С первого взгляда захватывают ароматы свежего персика, нектарина и специй, на втором плане выступают мандарин и свежие травы. почвы с высоким содержанием глины сообщают вину сочность и плотность, в данном экземпляре "пино гриджо" достигло невероятных для этого сорта высот. во вкусе жимолость и грейпфрут, а послевкусие невероятно долгое и волнующее. великолепное вино!Кастельфедер Лан Кернер
Вино золотисто-соломенного цвета.
Освежающий, элегантный аромат цитрусовых и зеленого яблока.
Мягкий, чистый, изящный вкус с гибкой текстурой, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктов, к мясу птицы и сырам.
Пахер Хоф Кернер
Соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.
Нежный аромат тропических и цитрусовых фруктов, кондитерских специй.
Восхитительный вкус средней полноты с нотами сочного персика, грейпфрута, мускатного ореха и диких трав и оттенками белого миндаля и минералов.
Яркая кислотность пронизывает стойкое, сухое послевкусие.
Вино хорошо сочетается с салями, ветчиной, жареной рыбой и рыбой в соусе, пастой и рисом с ароматными овощными соусами и козьим сыром.
Кастель Саллег Гевюрцтраминер
Золотистый цвет.
Пышный аромат соткан из тонов личи, мяты, садовых роз и спелого манго
Плотное во вкусе вино с тонами экзотических фруктов, розовых лепестков и цедры грейпфрута.
Сдержанная кислотность и долгое послевкусие.
Рислинг рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни, салатам, блюдам из свежих морепродуктов.
Кастель Саллег Совиньон Блан
Блястящий соломенный цвет.
Яркий аромат розового грейпфрута, персика, свежескошенной травы, томатного листа и крапивы.
Сочный, освежающий вкус, хрустящая кислотность, долгое послевкусие с тонами шалфея, абрикоса и грейпфрута.
Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни, салатам, блюдам из свежих морепродуктов.
Кастель Саллег Москато Джалло
Бледно-соломенный цвет.
Выразительный аромат зеленого яблока, цветков апельсинового дерева, лимонной цедры и манго.
Насыщенный и сочный вкус, сбалансированная кислотность, продолжительное цветочное послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни, салатам, блюдам из свежих морепродуктов.
Аббация ди Новачелла Мюллер Тургау
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Нежный, тонкий, но интенсивный аромат вина наполнен нотами белых цветов, зеленого яблока, цитрусовых фруктов, тимьяна, белого перца и освежающими нюансами мяты.
Во вкусе покалывающие цитрусовые нотки смягчаются мягкими тонами спелых фруктов, приятными минеральными оттенками и создают чистый, элегантный вкус вина.
Вино идеально для подачи в качестве аперитива, а также к пасте, моллюскам, рыбе на гриле, белому мясу, ризотто, отварной рыбе, салатам, сыру Моцарелла и легким закускам.
Кастельфедер Райф Совиньон
Вино золотисто-желтого цвета.
Освежающий аромат с доминирующими оттенками цветов апельсина, крыжовника, бузины и томатных листьев.
Элегантный, свежий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино подойдет к теплым закускам, спарже и другим овощам, оно хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов.
Бинехи Оджалеши Квеври
Темно-бордовый цвет.
Аромат спелых лесных ягод, сладких специй, сушеной вишни, чернослива и черного перца.
Глубокое, насыщенное во вкусе вино с выверенным балансом кислотности и бархатных танинов и фруктово-перечным долгим послевкусием.
Виино сочетается с блюдами грузинской кухни, блюдами из мяса – тушеное с травами, с овощами, шашлыки с насыщенными и яркими соусами.
Бургонь Шардоне Ла Винье, Бушар Пэр э Фис
Золотисто-соломенный цвет. Насыщенный букет с ароматами белых цветов, цитрусовых фруктов, персиков и свежей выпечки. Яркий, освежающий вкус с легким минеральным оттенком. Гармоничное послевкусие с нотками апельсиновой цедры.
Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с различными закусками, салатами и рыбными блюдами.
Ли Вели Аскос Сузуманьелло
В аромате доминируют малина, вишня, черная смородина, на втором плане их дополняют нюансы лакрицы, ревеня и кожи.
Во вкусе тона вишни, малины, сливы смешиваются с нотами средиземноморских трав и черного перца.
Длительное послевкусие с легкой освежающей кислотностью.
Подавать к пасте с мясным соусом или к жаркому из телятины.
Выдерживается 9 месяцев в усеченных тини из французского дуба емкостью 50 гл.
Рокка Алата Амароне Делла Вальполичелла
Вино насыщенного гранатового цвета с рубиновыми оттенками.
Интенсивный, чарующий, комплексный аромат спелых лесных ягод, джема, увяленной вишни, выпечки, горького шоколада, перца, благородной древесины.
Мощное, тельное вино с ярким, насыщенным вкусом и зрелыми танинами. Во вкусе доминируют ягодный джем, горький шоколад, табак, лакрица и сладкие специи.
К вину подойдут мясные блюда с яркими, мощными вкусами: стейки из мраморной говядины, жаркое из дичи, зрелые выдержанные сыры, шоколадные десерты.
Сообщение отправлено!