Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Внешний вид:
Вино янтарного цвета с золотистыми отблесками.
Аромат:
Свежий аромат с нотками сухофруктов, дуба и цитрусовых с пикантным устойчивым финишем.
Вкус:
Сдержанный, освежающий, с превосходно сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием с пикантными ореховыми нюансами.
Гастрономические сочетания:
Острые сыры, тарт фламбе, чёрный и молочный шоколад, пралине, шоколадный мусс, медовое пирожное, тропические фрукты, сухофрукты.
Blandy’s Sercial Dry 10 Years Old производится из винограда сорта Серсиал, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря на юге острова Мадейра. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 18-21°C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 5 дня ферментация останавливается для приобретения желаемой сладости. Выдерживается мадера 10 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе "Canteiro".
Мадейра Блендис Малмзи Рич 10 лет
Внешний вид:
Тёмное золото с зеленоватым оттенком.
Аромат:
Многогранный и насыщенный, присутствуют ноты дуба, сухофруктов, ириса и специй.
Вкус:
Сладкое, свежее и очень мягкое, с длительным послевкусием. Полнотелое, с оттенками дыма и великолепно сбалансированной кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Cдобное печенье, шоколадный пудинг.
Мадейра Блендис Дьюк оф Кларенс Рич
Внешний вид:
Глубокий золотисто-коричневый цвет.
Аромат:
В сложном аромате чувствуются сладкие оттенки мёда и изюма.
Вкус:
Полнотелое, пышное вино с мягкой текстурой и глубоким послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Мягкие сыры, сдобное печенье, чёрный и молочный шоколад, пралине, пирожные с яичным кремом, шоколадный мусс, кекс с сухофруктами, сухофрукты.
Мадейра Блендис Рэйнуоте
Внешний вид:
Вино соломенного цвета.
Аромат:
В аромате нотки ириса, сухофруктов, пряностей и дуба.
Вкус:
Элегантный богатый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием, с нюансами мёда и дуба.
Гастрономические сочетания:
Вино гармтнично дополнит закуски индийской кухни, консоме, блюда из птицы.
Мадера Дьюк оф Сассекс Драй Блендис
Внешний вид:
Насыщенный золотистый цвет
Аромат:
Легкий, при этом элегантный аромат с оттенками лесного ореха, сладких специй и спелых фруктов
Вкус:
Вкус прекрасно сбалансирован, напиток обладет идеальным содержанием сахара как для аперитива, так и для полноценного гастрономического сопровождения
Гастрономические сочетания:
Блюда из белого мяса, выдержанные сыры, ореховые десерты
Мадера Буал Медиум Рич 10-лет Блендис
Внешний вид:
Янтарный цвет
Аромат:
Элегантный букет наполнен ароматами изюма, ванили, мармелада, айвы, которые оттеняют нюансы сушеной апельсиновой цедры и кардамона.
Вкус:
Полнотелое, богатое вино с великолепным балансом, оттенками фундука, изюма и сладких специй
Гастрономические сочетания:
Десерты с пеканом, выдержанные сыры
Мадера Резерва Рич 5 лет Блендис
Внешний вид:
Вино каштанового цвета с золотым ободком
Аромат:
Классический букет с нотами сухофруктов, ирисок, тонами дуба и специй
Вкус:
Невероятно богатый, мягкий вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с оттенками меда и пряностей
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с десертами, фруктами и сырами
«Портвейн Вайт» Посаш 0.75
Соломенно-жёлтый цвет.
Насыщенный и в то же время освежающий аромат цитрусов и тропических фруктов (ананас, банан)
Сбалансированный, приятный, фруктовый, с длительным послевкусием.
Сырное и мясное ассорти, брускетты, аперитив или дижестив.
Херес Амонтильядо НПУ Спешл Резерв
Обладает темно-янтарным цветом, насыщенным ароматом миндаля, пряностей, цитруса с дубовыми нотками и округлым послевкусием.
Превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, копченым окороком, мясом на гриле, выдержанными сырами и орехами.
Крем де Касис де Бургонь (чёрная смородина), Жозеф Картрон
Блестящий гранатово-красный цвет с синеватым блеском и насыщенные ароматы спелой чёрной смородины. Полный, округлый и нежный вкус, с шелковистой текстурой и ясным очень долгим послевкусием (более 25 кодали).
Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Основной компонент в многих классических коктейлях.
Тони Порто 10 лет Портал в п/к
Внешний вид:
Гранатовый цвет
Аромат:
Интенсивный аромат с тонами спелых и сухих красных фруктов, благородной древесины и ликера Мараскин
Вкус:
Глубокий, округлый вкус с тонами красных сухих ягод и цветов, нотами сладких специй и черного перца
Гастрономические сочетания:
Дижестив. Подавать слегка охлажденным с крем-брюле, яблочным пирогом и орехом макадамия
Портвейн Калем 10 лет
Внешний вид:
Вино тёмно-янтарного цвета с кирпичным оттенком.
Аромат:
Букет зрелый, сложный, с выраженными тонами засахаренных фруктов, оттенком пряных трав и яркой ореховой нотой.
Вкус:
Полный, гармоничный, послевкусие посвящено чёрной вишне.
Гастрономические сочетания:
Составит хорошую пару неострым сырам, десертам, сухофруктам.
Портал. Лейт Боттлед Винтедж В П/к
Концентрированный рубиновый цвет.
Нос с оттенками чёрных ягод, специй и какао.
Сильный и мускулистый вкус, округлые танины. Портвейн с многогранным вкусом и гармоничным долгим послевкусием.
Великолепный дижестив.
Портвейн Калем Спешл Резерв
Внешний вид:
Вино светло-коричневого цвета.
Аромат:
Мощный и насыщенный аромат сухофруктов с нюансами специй и дуба.
Вкус:
Полнотелый, бархатистый с великолепной структурой и послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с малиновой слойкой, грушей, пирожными, сухофруктами.
Калем Лейт Боттлед Винтедж В П/к
Вино глубокоаго рубинового цвета.
Мощный аромат с нотами зрелых красных фруктов, соединяющихся с оттенками дуба.
Бархатистый, фруктовый, послевкусие длительное.
Составит отличную пару фруктам чизкейку и сырам. Подавать при t 12°-14°С.
Портал Сикс Баррелс Тони Резерв
Внешний вид:
Рыжеватый цвет, полученный в результате контакта с воздухом во время оксидации вина в дубовых бочках.
Аромат:
В аромате раскрываются нотки сухофруктов и изюма.
Вкус:
Шелковистое и округлое во рту, с тонами кураги и сладких специй.
Гастрономические сочетания:
Дижестив. Составит пару ореховым десертам и выдержанным сырам.
Портал 29 Грэйпс Резерв Порт
Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат:
Утонченный аромат спелых красных и черных ягод, специй и дуба.
Вкус:
Округлый, мягкий вкус с потрясающей глубиной.
Гастрономические сочетания:
Дижестив. Составит пару шоколадным десертам, томленому в густом соусе рагу, выдержанным сырам.
Порто Резерва Д. Маргарида Кинта до Инфантадо
Портвейн обладает золотисто-янтарным цветом, фруктово-цветочным ароматом с тонами спелых и завяленных фруктов, карамели и специй. Вкус сбалансированный, полный, свежий, с мягкими танинами и долгим послевкусием.
Сочетается с фруктами, орехами, мягкими сырами, копченостями, горьким шоколадом.
Риас Байшас. Нана Альбарино
Желтый чистый цвет с золотистыми нюансами.
Сверхинтенсивный нос, глубокий и богатый, с перезрелыми нотками абрикоса, груши и винограда. В носу также проявляются оттенки копченостей и специй, минералов и легкий животный тон.
Очень зрелый и плотный вкус с большой интенсивностью и феноменальной кислотностью с долгим и энергичным послевкусием. Серьезное белое вино, немного похожее на стиль оранжевых вин.
Рыба на гриле, курица, свинина.
Чотар Мальвазия
Золотисто-янтарный цвет.
В аромате - ноты экзотическиих фруктов, хлебной корочки, моченых яблок и алычи.
Полнотелое, насыщенное вино с прекрасной килсотностью, легкими, шелковистыми танинами и длительным послевкусием с легкой гастрономичной горчинкой.
Отличное сопровождение к копченой рыбе, тушеному белому мясу и сливовому пирогу.
Терре Сичилиане. Кос. Питос Бьянко
Золотисто-соломенный цвет.
Чудесный, глубокий аромат соткан из нот сладких цитрусов, оттенков миндаля и скошенной травы.
Невероятно сложный, мощный вкус поражает своей минеральностью, легкой сластинкой, нюансами цветов, меда и миндаля. Длительное, глубокое послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к рыбе на гриле, пасте и ризотто с морепродуктами, тушеному белому мясу.
Сообщение отправлено!