Paul Hobbs CrossBarn Pinot Noir
Пол Хоббс КроссБарн Пино Нуар
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость14,1%
- Vivino4.1
Темно-фиолетовый цвет.
Аромат с нотками фиалок, пряностей, корицы, апельсиновой цедры и клубничного джема.
Яркий и насыщенный вкус с оттенками лесных ягод, печеного ревеня и пряностей. Вино характеризуют бархатистые танины, средняя кислотность и минеральные ноты в послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с мясным рагу, гуляшом, тушеным мясом, а также с ароматными блюдами восточной кухни.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 10 месяцев на осадке, а затем помещается в дубовые бочки на 10 месяцев (12% из которых - новые).
Климат жаркий, смягченный тихоокеанским влиянием. Почвы разнообразные: от малоплодородных суглинков до аллювиальных и гравийных.
Пол Хоббс КроссБарн Шардоне
Соломенно-жёлтый цвет.
Соблазнительные нотки белых цветов, груши, айвы и печеного яблока переплетаются с нюансами мокрой гальки и лимонной цедры.
Богатый, округлый, сливочный вкус с оттенком спелого яблока, груши, ананаса и мёда, с продолжительным послевкусием и хрустящей кислотностью
Вино прекрасно подойдет как к основным блюдам, так и к закускам.
Пол Хоббс КроссБарн Каберне Совиньон
Насыщенный фиолетовый цвет.
Богатый, сложный аромат красной смородины, ежевики, черного молотого перца и табака переплетаются с нотами фиалки, кедра и мокко.
Насыщенный вкус с нюансами какао, сливы, черной смородины и кардамона. Полнотелое, мощное вино, хорошо структурированное, с шелковистыми танинами.
Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, мясом, дичью, а также различными сырами.
Мартинелли Белла Винья Шардоне
Яркая ароматика груши, свежего ананаса, лимонного крема в носе
Сладкое начало приводит к элегантному вкусу с тоном груши и золотого яблока.
Сахарная пудра и свежий лимонный сок в округлом и сбалансированном послевкусии.
К вину подойдут морепродукты, салаты.
Мартинелли Виньето ди Эво Зинфандель
Глубокий рубиновый цвет.
В аромате малиновый компот с нотами клубничного джема, земляники, ежевики и нектаринов дополняется ревенем, брусникой, корицей, молочным шоколадом, ванилью, выделанной кожей.
Мощное и концентрированное вино с полным телом, сбалансированной кислотностью и элегантными танинами.
Яркое выражение зинфанделя, во вкусе волны зрелой вишни, земляники, красной сливы, черешни и тоном лаванды, нотами черного и белого перца, звездчатого аниса и лакрицы, шоколада, кондитерских пряностей, спелого граната в длительном послевкусии.
К вину подойдут паста, мясо на гриле, лазанья.
Венте Пино Нуар Рива Ранч Сингл Виньярд
Вино рубинового цвета.
Прекрасные ароматы спелой вишни, хрустящих красных яблок и клюквы, следом появляются ноты черного чая, специй и кориандра.
Элегантный и сбалансированный вкус с хорошей живой кислотностью, мягкими танинами и глубоким продолжительным послевкусием.
К вину подойдут утка, дичь, тунец.
Вино выдержано в бочке 16 месяцев: 50% – во французском дубе, вторая половина – в нейтральных дубовых бочках.
Брэд энд Баттер Пино Нуар
Сочный пино нуар с взрывной вишней, малиной и нотой кассиса.
Богатые ароматы свежих фруктов дополнены мягкой дубовой ноткой и создают длительное мягкое послевкусие.
К вину подойдут жареные грибы, куриная грудка в брусничном соусе.
Джей Кристофер Вилламетт Вэлли Пино Нуар
Насыщенно-красный с кирпичными бликами цвет.
Черная вишня, ежевика, тосты и табак.
Элегантный, сбалансированный, структурированный, с нотами красных фруктов и черных ягод.
Составит отличную пару с блюдами из баранины, копченого лосося и грибов.
Буэна Виста Шардоне
Насыщенный соломенный цвет.
Белые цветы и цитрусовые, которые дополняют проступающие из глубины соблазнительные ноты манго и сливочной ванили.
Богатый округлый вкус с оттенком спелого яблока, груши, ананаса и мёда.
Продолжительное послевкусие.
Вино прекрасно подойдет как к основным блюдам, так и к закускам.
Брэд энд Баттер Каберне Совиньон
Аромат мокки, спелых ягод, фиалок и черной смородины с вплетенными в них щепоткой черного перца, обожженного дуба и ванили.
Во вкусе слои спелой черники и вишни в шоколаде.
Округлое вино с мягкими танинами и намеками на специи.
Федералист Зинфандель Лоди
Вино красного цвета с фиолетовым оттенком.
Ароматфруктов (клубники, вишни, ежевики и сливы), черного перца и корицы.
Яркое и сочное во вкусе вино с нотами клубники и корицы, хорошим телом, хорошей танинной структурой, приятной кислотностью и длительным послевкусием.
Идеально подойдет к пикантным блюдам, острому барбекю, а также к отбивным из свинины или жареной баранине
Брэд энд Баттер Совиньон Блан
Экспрессивный совиньон блан с яркими ароматами лимонной цедры и тропических фруктов.
Во вкусе много фруктов со свежими лимоном и лаймом.
Богатая текстура, минеральность и освежающее послевкусие.
К вину подойдут персики в прошутто, зеленые салаты.
Брэд энд Баттер Шардоне
Богатое и запоминающееся шардоне с кремовыми нотами ванили, миндаля и тропическими фруктами.
Во вкусе сбалансированная кислотность и ноты дуба, с продолжительным гармоничным послевкусием.
К вину подойдут разнообразные пасты со сливочным соусом.
Федералист Шардоне Мендосино Каунти
Калифорнийское шардоне золотистого цвета с отблесками.
Аромат груши, спелых яблок с нотами цитрусовых, сливочного масла и легкой пряностью.
Сочное, многослойное, хорошо сбалансированное и приятное во вкусе вино со сливочной текстурой.
Длительное послевкусие с хрустящей, вызывающей аппетит кислотностью.
Вино идеально подойдет к рыбе, мягким сырам, пасте, цыпленку, морепродуктам (молюски), к стейку из рыбы и овощам.
Выдерживается в дубовых бочках (35% новые, в основном американские и венгерские бочки, плюс небольшой % французского дуба).
Вайн бай Джо Шардоне
Свежая фруктово-цветочная экспрессия сорта, полная ароматов азиатской груши, дыни и цедры лайма.
Во вкусе игра цедры лимона и лайма, минеральность и цветочные ноты жимолости.
Длительное послевкусие с гастрономичной кислотностью.
Жюль Конт Сенар Алокс-Кортон
Домен Жерар Жюльен э Фис Кот де Нюи-Виляж
Виноград для этого кюве собирают с 8 участков общей площадью 5,50 гектара. Почвы бурые глинисто-галечные на твердой известняковой материнской породе.
Объем производства – 25000 бутылок в год.
Домен Патрик Миолан Шассань-Монраше Ла Каньер Руж
Красивый рубиновый цвет с фиолетовым отблеском.
Ароматы маленьких красных ягод (малины, черной смородины).
Во вкусе проявляется чистота сорта Пино Нуар.
Элегантные и деликатные танины в послевкусии.
Рекомендуется декантация за час до открытия.
Потенциал хранения для нетерпеливых любителей вина – от 2 до 5 лет. Для терпеливых можно открыть бутылку в промежутке от 10 до 15 лет.
Вино выдерживается в бочках в течение 36 месяцев.
Паскаль Жоливе Сансер Натюр Пино Нуар
Яркий, фруктовый Пино нуар с характерным для красного Сансера слегка пряным характером.
Полнотелое, насыщенное в аромате и вкусе вино с деликатными танинами, отчетливой минеральностью и долгим, элегантным послевкусием.
Хорошо сочетается с блюдами из дичи и шоколадными десертами.
Шато-де-Шамилли Меркюри Кло ла Перриер Монополь
Красный, немного прозрачный цвет с красными оттенками по краю бокала.
Сложный, в меру интенсивный аромат. Для полного раскрытия требуется декантация. В первой волне чувствуется много минералов, земли и шампиньонов. Вторым планом открываются красные ягоды, клубника, вишня, тона кожи, древесины и ванили.
Вкус динамичный, доминируют черные ягоды, шоколад, лакрицы и сливочное безе.
Послевкусие гладкое, но интенсивное. Нота карамели в финале делает это вино незабываемым.
Вино выдерживается 18 месяцев: 12 месяцев в дубовой бочке, 6 месяцев в чане. Далее розлив по бутылкам и небольшой аффинаж в погребе. Вино не фильтруется и не оклеивается.
УППА Павел Швец Пино Нуар Клер Полати
Гранатовый цвет с блеском.
Элегантный аромат ежевики, спелой вишни, малины с оттенками перечной мяты, пряностью табачного листа, вишневой пастилы, специями восточного базара.
Сочный и сбалансированный вкусс оттенками спелого кизила, барбариса и аккуратными танинами. Приятное послевкусие.
УППА Павел Швец Пино Нуар Клер Нуммулит
Прозрачное, блестящее вино фиолетового цвета с рубиновыми бликами по краям.
В ягодно-пряном аромате доминируют красная смородина, кизил и шелковица, развивающиеся в душистые специи и аптекарские травы.
Собранное во вкусе вино с хорошей кислотностью, гладким танином.
В послевкусии крымский кизил и гранатовый сок.
Пить сейчас, дав вину подышать в бокале и в течение 7-10 лет.
Люси Тьеблемон Креман де Бургонь Брют Зеро
Виноград для этого кюве собирают в окрестностях коммун Тоннер (Tonnerre) и Молосм (Molosmes). Почвы представлены киммериджийскими известняками, очень каменистые, с хорошим дренажем. Экспозиция участков южная и юго-восточная.
Прямое прессование. Тихое вино было выдержано в течение 12 месяцев.
Игристое вино выдерживалось на осадке в бутылке 24 месяца.
