Grassl Pinot Noir Reserve

Грассль Санкт Лаурент Классик

Глубокий темно-гранатовый цвет.

Выразительные ягодные ноты (вишня, черника, красные ягоды) и тонкие ноты миндаля.

Элегантное, сбалансированное вино, хорошо структурированное, с тонкими танинами.

Прекрасно сочетается с блюдами из мяса птицы, тартаром из говядины, копченое рыбой и зрелыми сырами.

Грассль Рубин Карнунтум

Глубокий темно-гранатовый цвет.

Яркие ноты спелой вишни и голубики, выраженные пряные оттенки.

Полнотелое вино, с тонкими, бархатными танинами и приятным послевкусием.

Прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными пирогами и зрелыми сырами.

Грассл Шардоне

Светло-желтый цвет.

Выразительные ноты спелых белых фруктов, лесного ореха, сладких цитрусовых

Элегантное, округлое и минеральное, с тонким фруктовым послевкусием.

Превосходно с пастой под сливочным соусом и трюфелем, блюдами из рыбы, под пряными соусами и твердыми сырами.

Грасль Гельбер Мускателлер

Штайнбах Пино Нуар

Винификация - спонтанная ферментация, длящаяся 6 недель на мезге, 10% целые    грозди, после прессования проходит малолактическая ферментация в 500л бочках с последующей выдержкой в них в течение 24 месяцев.

Характеристики - Вино вишневого цвета, ароматы спелых лестных ягод, очень утонченное во вкусе, зрелые танины, вино уже очень гармоничное, с    хорошей структурой, раскрывающееся всё больше и больше,    находясь в бокале.

Потенциал хранения 2024

Температура подачи 14-16 градусов

Гастрономическое сочетание Мясные блюда из дичи, утки и фазана

Пино Нуар Готтвайгер Берг Штифт Готвайг

Вино обладает рубиново-гранатовым цветом и утонченным ароматом с нотками корицы, ванили и варенья из красных ягод. Изысканный сочный вкус с освежающей кислотностью, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Превосходно сочетается с блюдами из нежной дичи, например, из мяса косули или фазана, также подходит к мясу-гриль и ароматным сырам.

Бургенланд. Хофвайнгартен. Пино Нуар

Яркий рубиновый цвет.

В аромате раскрываются ноты красных ягод и фруктов (клубника, малина, вишня).

Элегантное, среднетелое вино, с яркой кислотностью и шелковыми танинами.

Прекрасная пара к белому мясу, рагу из овощей, легким сырам.

«Пино фом Берг Квалитетсвайн» Биргит Браунштайн 0.75

Светлый рубин цвет.

Яркие и элегантные ноты красных летних ягод

Во рту лёгкое и свежее, с нотами вишни, в бургундском стиле

В слегка охлаждённом виде прекрасно для пикника, с закусками и салатами. хорошая пара к дичи, пасте и сырам.

Штадльман Пино Нуар (Блауэр Бургундер)

Бледно-рубиновый цвет.

Классический сортовой букет: вишня, красная смородина, свежая клубника, малина, дымные и землистые оттенки.

Среднетелое во вкусе вино с яркой кислотностью вишни и красной смородины, деликатными танинами, прохладными минеральными нюансами в финале.

К вину подойдут телятина, птица, дичь, говядина, блюда с грибами.

Рабль Винум Оптимум Пино Нуар

Мориц Хаусмарке

глубокий рубиновый цвет.

Выразительные ноты вишни и черники, дополненные пряными оттенками.

Вкус полнотелый, сочный, с мягкими танинами, ноты вишневой косточки и черных ягод на нёбе и продолжительное послевкусие. Гастрономические рекомендации:

Прекрасно с пастой под мясным соусом, различными видами мяса, блюдами из дичи, мягкими сырами.

Буэна Виста Пино Нуар Карнерос

Бледно-гранатовый цвет.

Утонченный букет вина соткан из нот гранатовых косточек, клюквы, вишни и малины, сквозь которые проступают едва уловимые тона подлеска, дыма и табачных листьев.

Изысканный вкус вина обладает мягкой, шелковистой текстурой, в которую искусно вплетены тона терпких красных фруктов, трав, черного чая и поджаренной древесины дуба, завершающиеся пикантными пряными акцентами в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с мясным рагу, гуляшом, тушеным мясом, а также с ароматными блюдами восточной кухни.

«Бела - Йошка Блауфранкиш Айзенберг DAC» Вахтер-Вислер 0.75

У вина интенсивный рубиново-гранатовый цвет. цвет.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные древесно-пряные штрихи.

Вино интригует богатым, округлым, щедрым вкусом с выразительной кислотностью, сочными фруктово-ягодными акцентами, превосходно интегрированными танинами и удивительно долгим, слегка пряным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с сырами, дичью, бараниной, свининой, говядиной, колбасными изделиями.

Ярден Пино Нуар

Вино ярко-гранатового цвета с отличным блеском.

Аромат с тонами фиалки, лесных ягод и специй в тонком обрамлении тонов французского дуба.

Легкое вино с хорошей структурой, шелковистой текстурой и элегантным послевкусием.

Можно пить сейчас или выдерживать еще лет 6-7.

Прекрасно подойдет к стейку из семги, запеченной утке с хрустящей корочкой, блюдам из куриной грудки.

Домен Анри Мэр Кот дю Жюра Пино Нуар

Рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми оттенками по краю диска.

Ароматика раскрывается оттенками черных ягод, подлеска, пряностей и легкими животными нотками.

Вино обладает гармоничным, деликатным и округлым вкусом с нотами спелой вишни, чернослива, черники, ежевики, бархатистыми танинами, гибкой, освежающей кислотностью и долгим пряным послевкусием с чуть обозначенными нюансами дуба.

Составит отличную пару к жареному мясу, блюдам из дичи, сырам.

Кцамилла Совиньон Блан 2018 г/у

Небольшие участки с особым микроклиматом на вершине этого единственного виноградника образуют основу для этого выразительного посланника с большим потенциалом.
Цвет: интенсивный желтый цвет с зелеными бликами
Аромат: экзотический аромат с тонкими фруктовыми нотками в начале и сильным развитием с небольшим количеством воздуха, обладающий пикантностью
Вкус: округлый и долгий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью
Винификация: ферментируется и выдерживается в 2000-литровой дубовой бочке
Подача: 10 - 12 °С

Домен Ла Круа Сен-Лоран Сансер Руж

Блестящий рубиново-красный цвет средней насыщенности.

Комплексный и элегантный букет раскрывается постепенно, отдавая вначале яркие фруктовые ноты - спелая вишня, смородина, клюква, черноплодная рябина, постепенно в эту ягодную палитру настойчиво вплетаются оттенки специй, сухой листвы, легкие грибные нюансы.

Вкус изящный, округлый, классически сухой, без тяжести, но при этом с характером.

Гибкая, нежная структура с шелковистой танинностью и отлично сбалансированной кислотностью рождает сочное ощущение большой горсти красных лесных ягод, слегка присыпанных специями, всё это дополняется легким оттенком копченостей в долгом послевкусии.

Попробуйте этот комплексный, изящный Пино Нуар с блюдами из пернатой дичи, с уткой в ягодном соусе, уткой по-пекински, с корейкой ягненка с пряными травами, красным мясом, жареным на гриле.

Мисти Ков Пино Нуар Сигнатюр

Блестящий рубиново-красный цвет.

Сложный букет с фруктовой доминантой темной вишни, сливы, черных ягод дополняется изящными тонами специй, пряных трав, миндаля, грибными нюансами.

Насыщенное во вкусе, вино не теряет элегантности, очень шелковистое, с прекрасной сбалансированной структурой, комплексный стиль с яркими ягодными нотами деликатно усложняется выразительными оттенками специй, лакрицы, горького шоколада.

Долгое пряное послевкусие.

Комплексный фруктово-пряный стиль вина идеально сочетается с насыщенными мясными блюдами - утка или дичь с ягодным соусом, сочный стейк с грибами в сливочном соусе.

Мисти Ков Пино Нуар

Блестящий рубиново-красный цвет.

Яркий и восхитительно фруктовый букет с нотами темной вишни, малины, цветочными и тонкими пряными нюансами, легкими оттенками копченостей.

Очень сочный, гладкий вкус с приятной округлостью и шелковистой текстурой, танины очень бархатистые, они обозначены, но не акцентируют на себе внимание.

У вина выраженная фруктовая стилистика с оттенками спелых черных ягод, вишни, чернослива, слегка оттененная нотами специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из пернатой дичи и красного мяса, ягнятиной, кроликом, пастой с грибами, тушеным мясом, ризотто, блюдами с карри и мягкими сырами.

Шартрон э Требюше Бургонь Пино Нуар

Рубиновый цвет.

Изящный аромат черешни, смородины и сладких пряностей.

Интенсивный вкус средней полноты с шелковистыми танинами.

Вино пекрасно подойдет к мясным деликатесам, кролику, ягненку, утке, телятине, говядине, мясу на гриле, овощным гратенам, а также сырам, таким как, Реблошон, Морбье и Эмменталь.

Ансельман Шпетбургундер Трокен Пфальц

Цвет вина рубиново-красный, он очень характерен для этого сорта винограда. Вино полнотелое, ароматный  букет ярко выражен.
Во вкусе, наряду с цветочными ароматами, преобладают фрукты, клубника, малина и вишня.  Вкус богатый и сочный.
Высокое содержание алкоголя и богатый  аромат делают это вино очень сложным. Гармоничное и долгое послевкусие.

Сочетание с едой: отдельные мясные блюда, такие как говядина, дичь, баранина, пироги, сыр.
рекомендуется подавать при температуре: 15-18 С

Пол Клювер Пино Нуар

Темный рубиновый цвет.

Великолепный аромат перца и черных лесных ягод, диких грибов, морса и немного мясных оттенков.

Вкус является продолжением носа, лишь с добавлением анисовых тонов с лёгкой солоноватостью. Как всегда, данный Пино Нуар имеет хорошую структуру и равновесие, с соблазнительным минеральным послевкусием

С вином сочетается дичь, оленина, бифштексы и твердые сыры.

«Грюнер Вельтлинер Холленбургер Квалитетсвайн» Кристоф Хох 0.75

Светло-золотистый цвет.

Фруктово-пряный, гармоничный, с тонами фруктов с белой мякотью, яблока, цитрусовых и нотками специй

Сухой, минеральный с нюансами цитрусовых, яблока, полевых цветов и пряностей. достаточно сложное вино с длительным, минеральным (очень подтянутым) послевкусием с нюансами цитрусовых и пряностей

Морепродукты, белое мясо (шницель венский), а также лёгкая паста.

Цанто Трокенбееренауслезе

Насыщенный золотой цвет.

Аромат экзотических фруктов с цитрусовыми нотками.

Невероятно глубокий, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с длительным медово-сливочным послевкусием.

Вино сочетается с пряными сырами и десертами.