Рабль Рислинг Винум Оптимум Кампталь Резерв
Рабль Грюнер Вельтлинер Лангенлойс
Яяркий, чистый светло-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Тонкий, свежий, аромат белого перца, зеленого яблока и цитрусовых фруктов, гармонично дополненными минеральными и пряными оттенками.
Мягкий, свежий, хорошо сбалансированный вкус с нотами сочной спелой груши, абрикоса, яблока, лайма и мелиссы, яркой минеральностью, приятной, нежной кислинкой и тонкими перечными оттенками в удивительно долгом послевкусии.
Вино можно употреблять в чистом виде в качестве аперитива, а также оно хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, салатами и блюдами, приготовленными в воке.
Пино Нуар Готтвайгер Берг Штифт Готвайг
Вино обладает рубиново-гранатовым цветом и утонченным ароматом с нотками корицы, ванили и варенья из красных ягод. Изысканный сочный вкус с освежающей кислотностью, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
Превосходно сочетается с блюдами из нежной дичи, например, из мяса косули или фазана, также подходит к мясу-гриль и ароматным сырам.
Штадльман Пино Нуар (Блауэр Бургундер)
Бледно-рубиновый цвет.
Классический сортовой букет: вишня, красная смородина, свежая клубника, малина, дымные и землистые оттенки.
Среднетелое во вкусе вино с яркой кислотностью вишни и красной смородины, деликатными танинами, прохладными минеральными нюансами в финале.
К вину подойдут телятина, птица, дичь, говядина, блюда с грибами.
Аллрам Блауер Цвайгельт
Цвайгельт поражает своим глубоким рубиновым цветом и яркой фруктовостью.
В насыщенном букете доминируют ноты спелых красных и черных ягод, вишни, оттенки цикламена.
При всей своей насыщенности вкус очень мягкий и округлый.
Доминирующая тональность - спелые фрукты.
Долгое послевкусие, уходящее в легкую пряность.
Идеально в качестве сопровождения блюд из дичи и к сырам.
Лоймер Кампталь Рислинг
Очень чистые ароматы персиков, луговых цветов и трав.
Хрустящий и освежающий вкус, несмотря на достаточно теплый винтаж.
Типичные характеристики классического Рислинга из Кампталя – хороший баланс и изящное тело вина.
Аллрам Рислинг Штрасс
Светло-соломенный цвет.
Яркая ароматика с нотами персика, абрикоса, цитрусовых.
Минеральность, насыщенная и чистая, интенсивная фруктовая экспрессия, абрикосы, персики поддерживаются великолепной кислотностью.
Хорошо сбитое тело, очень элегантный, приятная текстура.
Чистое послевкусие с оттенками лемонграсса.
Подойдет к рыбе, птице, белому мясу, суши, блюдам азиатской кухни.
Аллрам Грюнер Велтлинер Хасел
Светлый соломенно-желтый цвет.
Комплексный, насыщенный и одновременно элегантный букет вина раскрывается нотами пряностей, сочных желтых фруктов и белого перца.
Вкус очень сочный и яркий, округлый и плотный, с хорошей минеральностью и выраженными фруктовыми тонами, долгим, приятным послевкусием с легким оттенком специй.
Жаркое из свинины, курицы, блюда азиатской кухни.
Аллрам Грюнер Велтлинер Реннер Премьер Крю
Светло-соломенный цвет с насыщенными зеленоватыми бликами.
Букет комплексный, плотный, свежий, раскрывается веером оттенков - нежные цветочные нотки, тона спелой айвы, экзотических фруктов, цитрусовых, пряные акценты.
Вкус объемный, насыщенный, округлый, очень сочный.
Легкая фруктовая сладость балансирует свежую, выразительную кислотность, ноты груши, цитрусовых фруктов, дыни, варенья из айвы дополняются пикантной пряной нотой, выразительным минеральным акцентом, уходя в продолжительное послевкусие.
Сложный, насыщенный стиль Грюнера с отдельного виноградника Реннер отлично сочетается не только с блюдами из рыбы и морепродуктов, его можно предложит к свинине, телятине, домашней птице, блюдам паназиатской кухни.
Бургенланд. Хофвайнгартен. Пино Нуар
Яркий рубиновый цвет.
В аромате раскрываются ноты красных ягод и фруктов (клубника, малина, вишня).
Элегантное, среднетелое вино, с яркой кислотностью и шелковыми танинами.
Прекрасная пара к белому мясу, рагу из овощей, легким сырам.
«Пино фом Берг Квалитетсвайн» Биргит Браунштайн 0.75
Светлый рубин цвет.
Яркие и элегантные ноты красных летних ягод
Во рту лёгкое и свежее, с нотами вишни, в бургундском стиле
В слегка охлаждённом виде прекрасно для пикника, с закусками и салатами. хорошая пара к дичи, пасте и сырам.
Штайнбах Пино Нуар
Винификация - спонтанная ферментация, длящаяся 6 недель на мезге, 10% целые грозди, после прессования проходит малолактическая ферментация в 500л бочках с последующей выдержкой в них в течение 24 месяцев.
Характеристики - Вино вишневого цвета, ароматы спелых лестных ягод, очень утонченное во вкусе, зрелые танины, вино уже очень гармоничное, с хорошей структурой, раскрывающееся всё больше и больше, находясь в бокале.
Потенциал хранения 2024
Температура подачи 14-16 градусов
Гастрономическое сочетание Мясные блюда из дичи, утки и фазана
Грассл Пино Нуар Резерв
Глубокий темно-гранатовый. цвет.
Выразительные ноты красных и черных ягод.
Полнотелый, с ярко выраженными танинами и приятным долгим послевкусием.
Виноград происходит с виноградников Ротенберг и Шайбнер, расположенных в регионе Карнунтум, на известковых и каменистых почвах. Возраст лоз составляет 20 лет.
Юрчич Зоннхоф Цвайгельт
Глубокий рубиновый цвет.
Доминируют ноты вишни, затем проявляются шоколад, ваниль и перец.
Элегантный, свежий стиль вина, с тонкими танинами и оттенками красного апельсина во вкусе.
Прекрасно с мясными пастами, мясом на гриле средней и ниже прожарки, с сырами средней выдержки.
Мориц Хаусмарке
глубокий рубиновый цвет.
Выразительные ноты вишни и черники, дополненные пряными оттенками.
Вкус полнотелый, сочный, с мягкими танинами, ноты вишневой косточки и черных ягод на нёбе и продолжительное послевкусие. Гастрономические рекомендации:
Прекрасно с пастой под мясным соусом, различными видами мяса, блюдами из дичи, мягкими сырами.
Грассль Санкт Лаурент Классик
Глубокий темно-гранатовый цвет.
Выразительные ягодные ноты (вишня, черника, красные ягоды) и тонкие ноты миндаля.
Элегантное, сбалансированное вино, хорошо структурированное, с тонкими танинами.
Прекрасно сочетается с блюдами из мяса птицы, тартаром из говядины, копченое рыбой и зрелыми сырами.
Юрчич Зоннхоф Грюнер Вельтлинер
соломенный с зеленоватым оттенком цвет.
Яркие ноты зеленых яблок, с тонкими цитрусовыми оттенками.
Свежий, фруктовый, с освежающей кислотностью и пряными нотами белого перца.
Превосходно с салатами с мясом птицы, рыбными блюдами, твердым и полутвердыми и сырами.
Юрчич Грюнер Вельтлинер Террасен Нидеростерайх
Лоймер Глюгглих Глюклищ
Соломенный цвет и деликатный аромат яблочной выпечки с корицей, травяного чая, прополиса и горчичного семени.
Разнообразные оттенки сменяют один другой по мере развития вина в бокале. во вкусе очень сухое, с сочной кислотностью и плотной структурой.
Во вкусе оттенки мела, свежевыжатый яблочный сок и горький апельсин. очень освежающее, слегка солоноватое и бодрящее.
Нигл Грюнер Вельтлинер Айсвайн
Золотисто-соломенный цвет.
Яркий аромат груши и абрикоса с элегантными медовыми нюансами.
Прекрасная кислотность в идеальном сочетании со сладостью.
Прекрасно сочетается с сорбетом, фруктовым мороженым, голубым сыром.
Пфаффль Пур Рислинг
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Изящный аромат абрикоса, зрелого винограда и цитрусов.
Яркий и сочный вкус с интенсивными лимонными и абрикосовыми тонами, прекрасным балансом и длительным минеральным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Выдержано 3 месяца.
«Карпатеншифер Био» Йоханнес Трапль 0.75
Пурпурный цвет.
Вишня, подлесок, мокрая листва, гвоздика, малина и лакрица – очаровательное сочетание фруктовых и растительных ароматов
Мягкое, многослойное и долгое во вкусе. с тёплым послевкусием с оттенками специй
Мясная нарезка, копчёное мясо, гриль.