Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Плотный рубиново-красный цвет.
Насыщенный, комплексный аромат с ярко выраженной нотой вишневого варенья, тонами джема из красных ягод, оттенками пряностей и легкими цветочными нюансами.
Элегантный и мягкий, очень насыщенный вкус, сладкий, но не приторный. В нем отлично сочетается фруктовая сладость, оттенки черешни, ежевики, черничного джема, легких пряностей и сочная вишневая кислотность.
Это вкусно, необычно, насыщенно, увлекательно, такое вино хочется медленно пить глоток за глотком, наслаждаясь и растягивая удовольствие.
Шоколадные десерты, одно из лучших сочетаний: птифур (маленькие бисквитные пирожные) из горького шоколада, отличный дижестив, прекрасно пьется само по себе, без сопровождения.
Температура подачи: 12-14°С.
Основным ингредиентом вишневого вина является древняя разновидность дикой вишни, а именно "visciola" (Prunus cerasus), которая имеет глубокий красный цвет и кислый вкус. Вишню собирают в первые недели июля, частично ягоды дробят и оставляют в сахаре; начинается брожение и сок медленно превращается в нежный и ароматный сироп. Затем его декантируют в течение нескольких дней и, наконец, фильтруют. В результате получается сироп с высокой концентрацией сахара, который добавляется к вину Лакима в соотношении 30% сиропа к 70% вина. Начинается повторная ферментация, которая прекращается, когда крепость достигает 14%.
Имприме Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико
Светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Букет очень свежий и изящный, в нём обращают на себя внимание оттенки цитрусовых фруктов, спелого зеленого яблока, ноты белых цветов, меда, пряных трав и легкий миндальный акцент.
Вкус сбалансированный, насыщенный, хороший уровень кислотности, создающий прекрасную структуру.
Здесь также проявляют себя ноты цитруса, зеленого яблока, ореховые интонации, которые уходят в приятное послевкусие пикантной, нежной миндальной горчинкой, столь типичной для Вердиккио из Йези.
Свежий стиль и элегантный букет Вердиккио делает это вино прекрасным аперитивом. К нему легко подобрать гастрономическую пару, Имприме Вердиккио дей Кастелли ди Йези сочетаются с широкой гаммой блюд, начиная от нежных сыров и заканчивая рыбой и морепродуктами.
Имприме Россо Пичено Супериоре
Рубиновый цвет с легкими гранатовыми оттенками по краю диска.
Насыщенный аромат спелых ягод, фиалки и легкими оттенками специй, элегантными пикантными нотками ванили и дуба.
Во вкусе отлично соседствуют мягкие танины, освежающая кислотность, фруктовые тона, дополняемые оттенками специй.
К вину подойдут мясные закуски, разнообразные блюда из мяса, сыры.
Имприме Россо Пичено
Яркий рубиново-красный цвет.
Аромат красных фруктов, вишни, клубники и сливы, а также оттенки фиалки.
Фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с приятной пряной пикантностью.
Сочная кислотность хорошо оттеняется мягкими округлыми танинами.
Оттенки ягод и специй переходят в приятное послевкусие.
Мягкое и сочное, Имприме Россо Пичено – отличное вино на каждый день, которое дополнит разнообразные блюда, например, пасту, пиццу, мясные закуски и салаты, тушеное мясо, сыры.
Имприме Шардоне
Блестящий светло-соломенный цвет.
Свежий, приятный аромат с оттенками цветущей акации, тонами спелого персика, ананаса, сладких цитрусовых фруктов, легкими медовыми акцентами.
Гармоничный, мягкий вкус с приятной сливочной текстурой, едва заметной фруктовой сладостью, которая хорошо сбалансирована сочной кислотностью.
В нём преобладают фруктовые ноты с оттенками медовой дыни, абрикоса, цитруса, тропических фруктов.
Имприме Шардоне пьется легко и ненавязчиво.
Ароматный, ненавязчивый, мягкий стиль делает это Шардоне прекрасным аперитивом, оно отлично пьется само по себе или с легкими закусками, составит достойную пару рыбному карпаччо, ракообразным, рыбе на гриле или в сливочном соусе, козьему сыру.
Имприме Пассерина
Блестящий соломенный цвет с золотистыми отражениями.
Насыщенный, плотный аромат с яркими нотами цветущей липы и боярышника, им вторят оттенки спелых семечковых фруктов, персика, грейпфрута, пряных трав.
Сочное и изысканно пикантное, во вкусе это вино свежо и динамично, как морской бриз.
Тона хрустящего яблока, спелой груши, айвы переплетаются с легкой сладостью абрикоса, освежающими оттенками цитрусовых, и акцентами пряных трав уходят в послевкусие.
Вино рекомендуется в качестве аперитива, к легким закускам, салатам из рыбы и морепродуктов, вегетарианским блюдам, рыбе на гриле и блюдам из белого мяса, домашней птицы, мягким сырам.
Нимфа
.
Солеста
.
Чу Чу Готико Россо Пичено Супериоре
Насыщенный рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми оттенками по краю диска.
Букет комплексный, в нём органично сплетены яркие ягодные тона - черешня, вишнёвое варенье, спелая ежевика, сушеные ягоды, и оттенки пряных трав, черного шоколада, ванили.
Плотный, но при этом бархатистый вкус, с тонким балансом между сочной кислотностью и смягченными выдержкой, явными, округлыми танинами.
Выразительные фруктовые оттенки органично переплетены с нотами пряностей и специй, послевкусие долгое, в нем остаются нюансы вишни в шоколаде и сушеных ягод.
Отличное вино к мясу. Это может быть мясо на гриле, мясная лазанья, рулет из молочного поросенка с пряными травами, жареная или тушеная со специями баранина, утка с пряным или ягодным соусом.
Андреа Феличи Вердиккьо Винья Иль Кантико делла Фигура Ризерва
Il cantico делла figura-2015 - богатое, щедрое и элегантное вино, имеющее сложный букет из желтых цветов и фруктов, цитрусовых, заварного крема и множества ароматических трав. вино насыщенное, гладкое, минеральное, с множеством нюансов и длительным послевкусием. название вина выбрано в честь часовни девы марии, расположенной в апиро. в регионе такие небольшие усыпальницы со статуями или изображениями богородицы часто называют figura, а il cantico переводится как «гимн». гимн в честь девы марии, место, где ищут помощи и защиты, символ родной земли.Казаль ди Серра, Умани Ронки
Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском и интенсивными ароматами полевых цветов, ананаса, белых фруктов, дыни, фундука, тонкими бальзамическими и минеральными тонами. Полнотелое, округлое, прекрасно сбалансированное и легкими цитрусовыми нотками в послевкусии.
Особенно хорошо сочетается с пастой с морепродуктами, теплыми салатами с мясом птицы, белым мясом на гриле и молодыми сырами.
Коммандария Аласия
Кипрское ликерное вино «Коммандария».
Сливы, кишмиш, груши во вкусоароматике дополняются оттенками ириски и кофе.
Ленотти Ричотто делла Вальполичелла Классико
Вино темно-рубинового цвета с оттенками красного кирпича.
Интенсивный, богатый, свежий и яркий фруктовый аромат.
Сладкий, бархатистый вкусом
Вино идеально сочетается с выпечкой и шоколадными десертами.
Бартенура Мальвазия ди Казорцо
Розовато-красный цвет.
Яркий, свежий аромат черной вишни, спелой клубники, цветов и меда.
Нежный, сладковатый, легкий, слегка шипучий вкус с превосходным балансом сочной кислотности, насыщенных фруктово-ягодных оттенков и бархатистой текстуры.
Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения фруктов и десертов.
Коммандария Аласия
Кипрское ликерное вино «Коммандария».
Сливы, кишмиш, груши во вкусоароматике дополняются оттенками ириски и кофе.
Виньобль Фильбер Пино де Шарант Руж
Сладкий вкус, яркие ароматы свежего винограда.
Вино гранатового цвета с рубиновыми бликами.
Сложный. яркий аромат вина наполнен тонами чернослива, шоколада, замши, которые дополняются оттенками ванили, кизила и терна.
Сбалансированный, бархатистый, пикантно терпкий вкус вина раскрывается ярко выраженными оттенками сушеной груши, молочных сливок, сафьяна и цареградской шелковицы. В долгом послевкусии остаются оттенки какао и сливок.
Вино не требующее гастрономического сопровождения. При желании, дегустацию Черного Доктора Солнечной Долины можно дополнить чёрным шоколадом или десертом на его основе, сладковатыми орешками (фундук, кешью), сырами с голубой плесенью.
Сообщение отправлено!