Колле Кавальери Пассерина
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат персика, абрикоса, грейпфрута, глицинии и липового цвета на минеральном фоне.
Свежий и интенсивный вкус средней полноты с фруктовыми тонами букета и приятной кислотностью, переходящими в послевкусие, где добавляются минеральные штрихи.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из сырой рыбы, ракообразным, рыбному ризотто, спагетти с морепродуктами, жареной рыбе, белому мясу и свежим сырам.