Ghemme DOCG. Torracсia del Piantavigna rosso secco
Гемме. Торрача Дель Пьянтавинья
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Год
- Крепость13.5%
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками
Элегантный аромат, с тонами специй, нотами фиалки и шелковицы
С каждым годом вкус вина раскрывается новым оттенками. Тона пряностей, сушеной малины, клубники, кожи и табачного листа раскрываются в глубоком, многогранном вкусе. Танины бархатистые, послевкусие длительное и объемное
Красное мясо, дичь, выдержанные сыры
Проприета Сперино Роза Дель Роза
Вино с ярким и соблазнительным ароматом красных фруктов, тонких нот цветов и пряностей, на фоне интегрированных минеральных оттенков.
Элегантное и проникновенное розе с отличным балансом и освежающей кислотностью.
Выдерживается в контакте с тонким осадком в течение 3 месяцев.
Кашина Дельи Уливи Филаньотти
Соломенно-желтый цвет с золотыми отблесками.
Богатый аромат с нотами спелого желтого персика, миндаля и цветов и оттенками минералов и пряностей.
Свежий вкус с взрывной силой, стойкостью и решительной минеральностью.
В послевкусии присутствует очень свежая цитрусовая нота, которая уравновешивается плотностью.
Вино станет идеальной парой для мидий в белом вине, твердых сыров.
Санта Виттория Бароло
Очаровательное вино рубиново-красного цвета с гранатовые отражения, которые со временем становятся оранжевыми.
Чистый и интенсивный аромат с оттенками цветов, пряностей, сухих листьев и подлеска.
Бароло идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами средней или длительной выдержки.
Вино выдерживается не менее двух лет в больших дубовых бочках и не менее 12 месяцев в бутылках.
Сасси Сан Кристофоро Барбареско ДОКГ
Виноделие: традиционный метод с длительной мацерацией (2-3 недели)
Выдержка: 18 месяцев в больших дубовых бочках и 6 месяцев выдержки в бутылке перед реализацией
Цвет: рубиновый с оранжевыми бликами
Аромат: обильный, тонкий и пряный, с нотками табака, лакрицы и фиалки
Вкус: полный, гармоничный со слегка сухим послевкусием
Советы по подаче: паста с трюфелями, красное мясо, дичь, сыр
Температура подачи: 18 - 20°С
Аскери Неббиоло Ланге С. Джакомо
Вино обладает гранатовым цветом с красноватыми отблесками, изысканным букетом цветочных и пряных ароматов с нотками фиалки и розы.
Вкус гармоничный, мягкий, отлично сбалансированный, длительный.
Прекрасно сочетается с мясными закусками, блюдами высокой кухни и фондю.
Дж.Д. Вайра Ланге Неббиоло
Бледно-рубиновый цвет.
Деликатный цветочный букет с нотами розовых бутонов, фиалок, свежих лесных ягод, лаванды и мяты.
Элегантное, среднетелое вино с бархатными танинами, освежающей кислотностью красных ягод (вишни, малины, клюквы, красной смородины) и апельсиновой цедры, пряными нюансами сладких кондитерских пряностей, лакрицы и колы, прохладными оттенками эвкалипта, влажной земли, подлеска.
К вину подойдут холодные мясные закуски, ризотто, паста.
Выдерживается в стальных чанах в течение 8-14 месяцев преимущественно в стальных чанах с небольшой долей нейтральных дубовых бочек.
Кантине Поверо Бату Барбареско
Барбареско рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Многогранный и интенсивный аромат с нотами чернослива и фиалки с гудронным налетом.
В ярком вкусе средней полноты присутствуют тона вишни и чернослива, которые сопровождаются нотами ванили и гвоздики, а в обволакивающем послевкусии добавляются крепкие танины и оттенки лакрицы.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
Выдерживается 24 месяца.
Вите Кольте Ла Каза Ин Коллина Барбареско
Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Очень насыщенный, открытый аромат с нотами фиалок, красной смородины, клубники и ванили.
Богатый и щедрый, мягкий вкус с благородной танинной структурой, оттенками фиалок и клубники в длительном послевкусии.
К вину подойдут утка, дичь, ягненок, выдержанные сыры, жареное мясо.
Вино выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (ботти) и несколько месяцев в бутылке.
Тенута Кукко Ланге Неббиоло
Гранатово-красный, ненасыщенный цвет.
Букет раскрывается постепенно, вначале заметны интенсивные цветочные оттенки - роза, фиалка, затем к ним присоединяются ноты свежесобранных фруктов: черной смородины, кислой черной вишни, малины и клубники, потом начинают проявляться легкие тона горького шоколада, какао и подлеска.
Вкус вина элегантный, отмечен легкой терпкостью, уравновешенной фруктовой сладостью и гибкими танинами.
Хорошо сочетается с закусками, брускеттами, пиццей, салями и сырами, пастой, например, с тальятелле с мясом и грибами, каннеллони с фаршем в сливочно-томатном соусе или спагетти с мясным соусом. Также идеально подходит для простых мясных блюд.
Бальби Сопрани Барбареско
Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком.
Изящный и комплексный аромат раскрывается тонами красных ягод, специй, кожи и хвои.
Вкус строгий, бархатистый и гармоничный, с мягкими танинами.
Вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 18 месяцев и в бутылке в течение еще 12 месяцев.
Боргоньо Бароло Кинато
В основе пряного аромата ноты гвоздики, мускатного ореха, корицы, кардамона и апельсина. Букет раскрывается травянистыми оттенками, горечью хинина и легкими нюансами кожи.
Вино с ярким, мягким и насыщенным вкусом, в котором присутствуют ноты пряностей и ароматных трав и горечь хинина. Приятное длительное послевкусие.
Подавайте вино как дижестив — оно прекрасно само по себе и достойно персонального внимания. В паре рекомендуем пробовать его с шоколадными десертами и фруктами или же с закусками с ярким вкусом — тостом с анчоусами, пряными паштетами и т. д.
Разоре Торрато Барбареско
Насыщенный гранатово-красный цвет с оранжевыми отблесками.
Элегантный и сложный аромат красных фруктов, вишни и розы с нотками пряностей белого перца, табака и кожи.
Вино идеально сочетается с блюдами пьемонтской кухни, красным мясом, жареными мясными тарелками и выдержанными сырами.
Нейрано Барбареско
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Аромат клубники и малины с нотами пряностей, темного шоколада и фундука.
Шелковистое полнотелое вино с длительным послевкусием.
Превосходно сочетается с тушеным мясом, ризотто с белыми грибами, сырами средней зрелости.
Вайра Кларе Джей Си Ланге Неббиоло
Бледно-рубиновый цвет.
Классический аромат Неббиоло с нотами роз, спелой клубники, малины, лакрицы, кокоса и влажной земли.
Среднетелое во вкусе вино с шелковистыми танинами, аппетитной ягодной кислотностью.
С вином сочетаются мясные закуски, жареные овощи, грибы, сыры средней выдержки.
Вино лучше пить молодым и слегка охлажденным.
Ноу Нэйм Ланге Неббиоло
В аромате ноты фиалки, вишни, ароматических трав, на втором плане легкий намек на гудрон.
Во вкусе оттенки сушеной черники, специй, солодки и дуба. Мощные танины, освежающая кислотность и сочное послевкусие.
Прекрасно сочетается с ягненком на гриле, стейком, тушеным кабаном и выдержанными сырами — пармезаном и пекорино.
Марроне Ланге Неббиоло
Прекрасный аромат розы, спелой клубники, фиалок и восхитительная сочность.
Лучшим дополнением к этому вину станет жирный мраморный стейк, дичь, грибное ризотто с трюфелем или паста.
Подавать при температуре 16-18°С.
Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.
Вайра Россо Ланге
Рубиновый цвет.
Цветочный аромат с нотами красных плодов, черной сливы, подлеска, специй, миндаля, черного перца.
Богатый, прекрасно структурированный вкус средней силы, исполненное в классическом стиле Пьемонта.
К вину подойдут красное мясо, свинина, телятина, субпродукты.
Вино выдерживается в течение 14-16 месяцев в стальных чанах.
Кантине Поверо Кабане Ланге
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Объемный и сложный аромат с нотами черной смородины и чернослива с оттенками ванили и корицы.
Аромат переходит в богатый, экспрессивный и плотный вкус с длительным обволакивающим послевкусием, где усиливаются пряные тона.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.
Выдерживается 36 месяцев.
Брикко Лорелла Антониоло
Вино обладает цветом розовых лепестков, насыщенным ароматом малины, во вкусе ощущаются нотки свежих фруктов, приятное послевкусие.
Превосходно в качестве аперитива, а также с пастой, блюдами из рыбы, свежими сырами.
И Джелзи Калатури Альянико дель Вультуре Супериоре Ризерва
Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Интенсивный аромат с нотами красной розы, фиалки и ириса в первом носе и тонами вишни, сливы, черники и рябины во втором дополняются нотамисолодки, темного табака, розового перца, какао, бальзамических нюансов.
Обильный вкус с уверенными, но мягкими танинами, переходящий в обильное фруктовое послевкусие с тонкой нотой специй.
Это вино, которое будет развиваться долго, не боясь долгой эволюции, везет тем, кто может ждать.
Выдерживается бочках из славонского дуба на 50 гектолитров в течение 24 месяцев, затем – 24 месяца в бутылке.
Черазуоло Ди Виттория Классико. Кос
Глубокий, темно-рубиновый цвет.
Насыщенный аромат с оттенками красных фруктов, сушеных цветов и лесных ягод, ноты пряностей и табачного листа.
Интенсивный, сложный вкус с прекрасным балансом, мягкой кислотностью и шелковистыми танинами.
Вино прекрасно само по себе, также составит прекрасную пару блюдам из дичи, грибов и сложным насыщенным соусам.
Пессак-Леоньян де Малартик-Лагравьер
Насыщенный темно-рубиновый цвет с легкой гранатовой окантовкой.
Щедрый, комплексный букет вначале открывается теплыми нотами спелых ягод и фиалки, легкими оттенками джема из черной смородины, затем к ним присоединяются пряные тональности и нюансы подлеска.
Вкус объемный, хорошо структурированный, с ярко выраженной и одновременно мягкой и округлой танинностью.
В первой атаке переплетение фруктовых нот и сочная кислотность.
Картину дополняют оттенки специй, копченостей, табака.
Послевкусие долгое, пряное, с легкими нюансами шоколада и дуба.
Вино станет полноправным партнером разнообразным мясным блюдам, например, его можно предложить к филе-миньону, стейкам с пряными соусами, дичи, мясу на гриле, гуляшу по-венгерски.
Рамон Бильбао Гран Резерва
Вино гранатового цвета
Аромат костра и сушеной сливы дополнен оттенками вяленых фруктов, сладкого табака.
Живой вкус с оттенками изюма, нотками пряностей и шелковистыми танинами.
К вину подойдут красное мясо, дичь.
Лакост-Бори
Малиново-красный цвет.
Характеные ароматы черной смородины, сухих полевых трав, вишни, зеленого перца и ванили.
Среднетелое и элегантное во вкусе вино с бархатистыми танинами, ягодным характером и нотками фиалки в послевкусии.
Можно порекомендовать мясное рагу, баранину на гриле, оленину под ягодным соусом и выдержанные сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 14-16 месяцев во французских дубовых бочках, 45% из которых – новые.
