Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme

Вьей Винь Нюи-Сен-Жорж Aoc Домен Де Беллен

Вино глубокого рубинового цвета с малиновыми и пурпурными бликами. Выразительный букет с нотами вишни, клубники, смородины, розовых лепестков с выдержкой дополняется элегантными оттенками кожи, трюфеля, подлеска. Насыщенный структурированный вкус темных ягод и фруктов с тонким бальзамическим акцентом, и долгим гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к жаркому из ягненка, томленой говядине на косточке, утиному магре, пикантным сырам.

Нюи-Сен-Жорж Ле Флерьер 2017

Рубиновый цвет.

Аромат с нотами ежевики и тёмной вишни с землистыми и пряными нюансами.

Интенсивный вкус средней полноты с длительным послевкусием с мягкими танинами.

Для молодых винтажей лучше выбрать белое мясо, например, цыпленка или телятину, а выдержанные хорошо подойдут к пулярке, 7-часовой телятине, филе говядины или неострым сырам.

Выдержка: 17 месяцев.

Шарлопен Жевре-Шамбертен Кюве Вьей Винь

Тёмно пурпурный цвет.

Пышный букет тёмных ягод и фруктов, в обрамлении дуба.

Полнотелый вес и роскошное послевкусие.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Выдерживается 18 месяцев.

Жанте-Пансьо Вон-Романе Вьей Винь

Рубиновый цвет.

Букет из красной черешни с нотами ежевики и розы в обрамлении из сладких пряностей (ваниль и корица).

Яркий и глубокий вкус средней полноты перекликается с букетом, обладает приятной текстурой из бархатистых танинов и переходит в долгое послевкусие, где расширяется палитра пряных оттенков.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи, жаркому из красного мяса, зрелыми сырами.

Выдержка: 14 месяцев.

Жан-Жак Конфюрон Нюи-Сен-Жорж Ле Флерьер

Рубиновый цвет.

Аромат с нотами ежевики и тёмной вишни с землистыми и пряными нюансами.

Интенсивный вкус средней полноты с длительным послевкусием с мягкими танинами.

Для молодых винтажей лучше выбрать белое мясо, например, цыпленка или телятину, а выдержанные хорошо подойдут к пулярке, 7-часовой телятине, филе говядины или неострым сырам.

Выдержка: 17 месяцев.

Ле Вальро Нюи-Сен-Жорж Aoc Паскаль Рион Делоталь

Яркий рубиновый цвет. В глубоком утонченном аромате преобладают тона вишни с узнаваемой косточкой, при полном развитии проявляются оттенки черного трюфеля и кожи. Гармоничный, гибкий, изысканный и одновременно насыщенный вкус, с четкой структурой, тонкими танинами и отлично сбалансированной кислотностью.

Домен Пьер Морэ и Морэ-Блан Поммар Премье Крю Гранз Эпено

Очень свежий и выразительный нос сочетает в себе ноты красных ягод, цветочные тона и теплые нюансы земли. вкус насыщенный, полнотелый, с выразительными танинами и сфокусированным финалом. вино выиграет не так много медалей за свою элегантность, но оно явно создано для длительной выдержки.

Поммар Премье Крю Кло Мико Домен Франсуа Ксавье Де Ву

Вино красивого рубинового цвета. Обладает сложным ароматом с нотами малинового варенья, кофе, лесных цветов, специй, кожи, землистыми оттенками. Вкус мощный, элегантный, с нежными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино идеально сочетается с ростбифом с вешенками и цуккини, тушеной бараниной или дичью, со зрелыми сырами, такими как мюнстер или мимолет.

Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Кло дез Англь

Интенсивные цветочные ароматы смешиваются с ежевикой, красной смородиной и мокрым камнем: последний оттенок различим и в чистом, элегантном и полнотелом вкусе. несмотря на то, что вино вполне благосклонно к тому, чтобы выпить его сейчас, 5-7 лет в погребе ему не помешают.

Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Сантено

Серьезный (однако без навязчивости) ментольный тон, дополненный ароматами кассиса и ликера, среднетелая структура с тенденцией к полнотелости, вкус бархатистый, мощный с изобильными оттенками кофе в финише. это вино, пожалуй, нельзя назвать типичным для обычно элегантного и минерального стиля апелласьона, но само по себе оно поражает воображение.

Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Ронсере

Достаточно глубокий и насыщенный цвет, ровно как вкус и ароматика. живое, крепкое, стройное. жизненная сила фруктов. танин прекрасно уравновешивает структуру, не оставляя шансов на ощущение сладости этого фруктового разнообразия. превосходно созданное вино.

Жевре-Шамбертен Жан Бушар

Вино глубокого рубиново-красного цвета обладает ароматом косточковых фруктов, в особенности разных сортов слив. Гармоничный и деликатный вкус с нежными фруктовыми нотками раскрывается минеральным послевкусием.

Попробуйте это вино с отборным мясом, например, с жареной вырезкой или мелкой дичью - кроликом в беконе и стручковым горошком.

Шамболь-Музиньи Премье Крю Ле Шарм

В аромате вина ощущаются различимы оттенки фиалки, чернослива, малины и клубники.

Во вкусе ноты малины, клубники, жимолости, меда, сена и луговых трав развиваются на фоне минеральных оттенков, ванили и мускатного ореха. Длительное послевкусие с оттенками какао и дуба.

Подавать с дичью, стейками и бараниной гриль, жарким. Из сыров рекомендуем реблошон, бри де мо, брийя-саварен.

Вон-Романе. Филип Шерон Ле Барро

Насыщенный вишневый цвет

Аромат чистый, свежий и элегантный, с оттенками спелых лесных ягод, слегка увяленных красных фруктов и специй

Элегантный, округлый вкус с ощутимыми, бархатистыми танинами. Длительное послевкусие с тонами благородной древесины, сухой малины и пряностей

Паштеты из утиной печени, блюда из дичи, сыры средней выдержки

Нюи Сен Жорж Премье Крю О Торе Пьер Бриссе

Темно-вишневый с рубиновыми бликами цвет.

Сложный и элегантный, цветочно-фруктовый с нотами чайной розы, вишнёвого пирога и чёрного чая.

Структурированный и округлый - признак настоящего Премье Крю, во вкусе приятные танины, бархатистая текстура, с ярким и продолжительным послевкусием.

Подавать с говядиной по-бургундски, терринами, паштетами, перепелкой, жареной бараниной, тушеной телятиной, тушеным кроликом. Вино хорошо сочетается с выдержанными бургундскими сырами.

Вон-Романе. Домэн Дю Кло Франтэн

Вино рубинового цвета.

Яркий аромат красных ягод, табака, чайного листа и лёгкие нотки специй.

Вкус бархатистый с шелковистыми танинами, прекрасной полнотой и балансом. Долгое послевкусие с ментоловыми нотками.

Блюда из красного мяса, дичь в соусе из белых грибов и разнообразные сыры. Подавать при температуре 15-16°C.

Эжертер Поммар Премье Крю Ле Ружьен

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий, с нотами черной смородины, спелой вишни, ванили, пряностей, белого перца.

Округлое вино с хорошей структурой и бархатистыми танинами. В послевкусии ощущаются нюансы черных ягод, какао, кофе и специй.

Превосходно сочетается с жареным цыпленком, уткой по-пекински, жареной перепелкой, фаршированной виноградом и белыми грибами.

Домен Мишель Маньен Шамболь Мюзиньи Ле Фремьер

Элегантный рубиновый цвет.

Яркий с выраженными оттенками фиалки, вишни и малины, спелых пряных фруктов, чернослива и трюфеля (с развитием в бутылке).

Округлое вино с мягкими танинами, тонами фиалки, чернослива и специй и ярким ягодным послевкусием.

Прекрасно сочетается с уткой с белыми грибами, кроликом с черносливом, говяжьими ребрышками с кабачком, бараниной с тимьяном, а также со зрелыми сырами.

Домен Франсуа Берто Шамболь-Мюзиньи

«благоухающий и удивительно безупречный нос говорит об аромате красных ягод пино и нюансах мокрого камня, которые также отражаются приятными шелковистыми танинами. отличный баланс и продолжительный финиш, что так характерно для шамболь. и хотя вино не очень сложное, им можно наслаждаться уже прямо сейчас. стоящее вино» (burghound.com).

Шамболь-Мюзиньи. Альбер Бишо

Вино рубинового цвета с прозрачным гранатовым ободком.

Лёгкий, деликатный аромат чёрной вишни и черешни с элегантными цветочными нотами розы и фиалки.

Очень мягкий вкус с хорошо сбалансированной структурой и тонкими бархатистыми танинами. Запоминающееся, интенсивное фруктовое послевкусие.

Идеально сочетается с изысканно приготовленным красным мясом и нежными сырами.

Домен Шанталь Лескюр Поммар Премье Крю Ле Бертен

насыщенный темно-рубиновый цвет.

Сложный: ноты черной смородины, черники и малины переплетаются с нюансами какао, кожи, грибов и пряностей.

Полнотелый, с сочными шелковистыми танинами.

Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.

Поммар Жан Бушар

Вино темно-рубинового цвета с оттенками граната. Обладает тонким ароматом вишни, сливы с нюансами фиалки и поджаренными нотками. Наделено великолепным полным интенсивным вкусом с длительным послевкусием с тонами корицы.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи. Например, с отбивными из телятины, паштетом из куропатки или с жарким из кабана. Также подходит к сырам, таким как делис де бургонь, сен-фелисьен, канталь.

«Шамболь-Мюзиньи» Домен Жено-Буланже 0.75

Светлый рубин цвет.

Оттенки клубники, малинового конфитюра, ноты фиалки

Приятный баланс свежести, элегантности и многослойности вкуса. длительное тонкое послевкусие.

Медальоны из свинины, телятина, блюда из дичи.

Домен Роже Беллан Сантене Шарм

Аромат многогранный и элегантный, соткан их нот свежих красных ягод и легких нюансов сухофруктов, специй и подлеска. вкус гладкий, но насыщенный. танины и кислотность прекрасно сбалансированы. шелковое послевкусие приглашает сделать следующий глоток.