Dolce&Gabbana Rosa

Этна Россо Сан Лоренцо

Пассописчаро, Контрада Чи, 2018

Пассописчаро, Контрада Джи, 2018

Тенута ди Аглае, Контрада Санто Спирито, 2015

Санто спирито — это первое вино, выпущенное с отдельного виноградника. лозы из коммуны санто спирито, выращенные на террасах на высоте 600-800 метров. вино выражает все превосходство и комплексность этны в одном глотке: нота минеральности, принесенная лавой, смесь спелых красных фруктов, цветов и специй. все то, что делает вино элегантным, сбалансированным и утонченным. гастрономия: разнообразная птица (фазан, голубь, куропатка), мясной тартар, карпаччо из тунца, говядина и свинина в легком соусе.

Идда Этна Россо

Этна Россо Кальдерара Соттана

Этна Россо Санто Спирито

Гуардиола

Аббация Сан-Джорджио Клоэ Розато Терре Сичилиане

Этна Бьянко Монтальто Кюве Делле Винье Нике

происхождение:  контрада монтальто, город бьянкавилла (катания). виноградник размером 2 гектара, урожайность 6 тонн /га. почвы глубокие, мягкие, состоят из вулканического пепла и гальки. южный склон этны, высота над уровнем моря от 900 до 950 метров, средний возраст лоз от 60 до 90 лет. метод формирования лозы: альберелло, альберелло модифицированный. 

производство: ручной сбор, мягкое прессование, медленная ферментация при низкой температуре в бочках из французского дуба объемом 5 и 10 гектолитров. малолактическая ферментация и выдержка в барриках из французского дуба в течение 9 месяцев. релиз - около 8000 бутылок. 

Этна Бьянко Санто Спирито Кюве Делле Винье Нике

Этна Бьянко Кальдерара Соттана Кюве Делле Винье Нике

Кляйн Констанция Кюве Анабель

Шато Минюти 281

Вино бледно-розового цвета с обильным и приятным ароматом.

В аромате чувствуется нежная вариация цитрусовых, экзотических фруктов и нот белой смородины.

Затем, на втором этапе, раскрывается настоящий ароматический букет со сложными нотами белой мякоти фруктов и виноградных персиков, йода и пряных нот белого перца.

Восхитительный вкус, за которым следует воздушный вкус, отличающийся большой полнотой и ярко выраженной долготой.

Хайд Де Вилен Напа Вэлли Розе Оф Пино Нуар

Шато Де Пибарно Нюанс

Маркиз де Муррьета Пример Розе

Вино лососевого цвета.

Тонкий аромат красных ягод.

Элегантное вино с хорошо сбалансированной кислотностью, тонкой пикантной горчинкой и нотами зимних ягод.

Вино прекрасно сочетается с кальмарами и креветками, морскими гребешками, беконом, картофельным пюре с трюфелями, маринованной куропаткой, фуа-гра; холодный суп из помидоров, авокадо и с копченым угрем.

Температура подачи: 8-10°С.

Паскаль Жоливе Соваж Сансер Розе

Уникальное розовое вино, которое великолепно отражает элегантность и изысканность сорта Пино Нуар.

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов или белого мяса.

Крахер Розенмускателлер Трокенберенауслезе

Соло, Водопивец

Вино блестящего золотисто-желтого цвета с выразительными ароматами пряностей, абрикоса, апельсиновых цукатов и миндаля. Среднетелое, элегантное и хорошо сложенное во вкусе, с деликатными танинами, глубокой текстурой и оттенками белых цветов в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается со свежими салатами, блюдами из морепродуктов, белой рыбой и молодыми сырами.

Витовска, Водопивец

Блестящий золотисто-желтый цвет и комплексные ароматы ромашки, зеленого чая, лесного ореха, кураги и меда. Округлое, хорошо сбалансированное и минеральное во вкусе, с гибкой текстурой, нежными танинами и мятными нотками в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать пряные блюда из курицы, рыбу на гриле и выдержанные сыры.

Пьяне Коллине Новарези, Ле Пьяне

Вино блестящего фиолетового цвета раскрывается тонами ежевики, темной спелой вишни, табака и специй. Насыщенное и интенсивное во вкусе, со зрелыми бархатными танинами и долгим ягодно-пряным послевкусием.

Хорошо сочетается с холодными мясными закусками, пастами с овощными соусами и блюдами из красной рыбы.

Сгарцон Чилиндрика, Форадори

Вино тёмно-красного цвета. В букете переплетаются ароматы чёрных ягод, молотого перца, лакрицы и пепла. Среднетелое, минеральное и прекрасно структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и нотками ежевики и лаванды в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с мясной нарезкой, колбасками и хамоном, жареной курицей и выдержанные сыры.

Фуориписта Пино Гриджо, Форадори

Вино золотисто-оранжевого цвета с ярким блеском. В аромате раскрываются тона цветов, меда, засахаренного апельсина и специй. Структурное, хорошо сбалансированное и обволакивающие во вкусе, с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Интересно в сочетании с запечёнными мидиями и азиатской кухней.