Andre Goichot Puligny-Montrachet Premier Cru Le Cailleret

Оливье Лефлев Фрер Пюлиньи-Монраше

Золотисто-соломенный цвет.

Благородный, утонченный аромат, в котором доминируют тона белых цветов, спелого персика, груши и оттенки специй.

Округлое, маслянистое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и изысканным продолжительным, глубоким послевкусием.

Прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами на гриле, свининой, телятиной и полутвердыми сырами.

Вино выдерживается в течение 10-18 месяцев в дубовых бочках с регулярным батоннажем.

Шато Де Ля Мальтруа Шассань-Монраше Премье Крю Моржо Винь Бланш

Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках на 30% новых.

Виноградник Моржо (Morgeot) – крупнейший Премье Крю, площадь которого почти 60 гектар. Он поделен на множество секторов, некоторые из них имеют очень высокую репутацию. Один из таких клима в периметре Моржо – Винь Бланш (Vigne Blanche) площадью 2,24 гектара, считается одним из лучших терруаров для белых вин. Поместью Шато де ля Мальтруа принадлежит 1,06 гектара.

Возраст лоз – более 70 лет.

Шато Де Ля Мальтруа Шассань-Монраше

Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 20% – новые.

Виноград для этого вина собирают с коммунальных виноградников в Шассань-Монраше.

Возраст лоз: более 30 лет.

Шато Де Ля Мальтруа Шассань-Монраше Премье Крю

Винсен Жирарден Шассань-Монраше Ле Вьей Ван Блан

Аромат поджаренного миндаля, спелых яблок, белых цветов и меда.

Мощный и насыщенный вкус.

Вино подойдет к белому мясу (птице, телятине), рыбе (лосось), ракам, омарам.

Возраст лоз: 55 лет.

Выдерживается на тонком осадке в течение 15 месяцев без перемешивания. 

Винсен Жирарден Мерсо Ле Вьей Винь

Восхитительное сочетание жареного миндаля и фундука с растительными, цветочными (боярышник, бузина, папоротник, липа, вербена) и минеральными (кремень) нотами.

Богатое во вкусе вино с приятными ореховыми тонами.

Длинное и структурированное послевкусие.

К вину подойдут голубые сыры и фуа-гра, телятина или птица в белом соусе, моллюски на гриле и в соусе.

Возраст лоз: 50 лет.

Домен Кофине-Дюверне Шассань-Монраше Премье Крю Ле Феранд

Золотистый. цвет.

Сложный, глубокий аромат с тонами цукатов, цедры и нюансами белых цветов, мокрого камня и ванили.

Сочный вкус со средним телом и оттенками цукатов, выпечки, цедры, цветов.

Минеральное послевкусие.

К вину подойдут рыба, куриная грудка, сыр.

Хорошо сейчас и в течение следующих 10+ лет.

Выдерживатеся в течение 15 месяцев в 1/3 новых барриках. Вино не оклеивается и не фильтруется.

Шато Де Ля Мальтруа Шассань-Монраше Премье Крю Гранд Рюшот

Оливье Лефлев Фрер Шассань-Монраше

Блестящий золотисто-желтый цвет предваряет характерные ароматы пряных белых цветов, лимонной цедры, меда и сливочной помадки, с заметными минеральными оттенками.

Среднетелое, комплекное и женственное во вкусе, вино обладает грациозным телом, изящной кислинкой и спелым гармоничным послевкусием.

Можно порекомендовать к блюдам из рыбы на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.

Конт Сенар Мерсо

Пышный аромат из лимона и персика с нотами фундука, а также медовыми и ванильными оттенками отражается в плотном, маслянистом вкусе и продолжается в долгом послевкусии, где добавляются сливочные и анисовые штрихи.

Вино Домен Франсуа Гану Мерсо Кло де Мекс Шаво Монополь

Золотистый цвет.

В аромате сложное и комплексное вино: персики, нектарины, тон лимона с отличной насыщенностью.

Свежий вкус со временем все больше раскрывается.

Длительное послевкусие с флоральными и цветочными нотами.

К вину подойдут курица, паста, индейка.

Потенциал хранения от 5 до 10 лет, зависит от винтажа.

Бушар Пэр э Фис Мерсо Ле Клу

Красивый светло-золотистый цвет.

Элегантные ароматы зеленого яблока, лимона, персика, сухих полевых трав, меда и специй.

Среднетелое, маслянистое во вкусе вино с гибкой текстурой, освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Прекрасно в сочетании с блюдами из рыбы под белыми соусами, например, щукой под сливочным соусом или лососем под щавелевым соусом.

Выдерживается в течение 10-12 месяцев в бочках из французского дуба, менее 15% из которых новые.

Шабли Гран Крю Водезир Домэн де Маланд

Цвет золотисто-соломенный. Вино раскрывается ароматами маракуйи и других экзотических фруктов, спелой груши, белых цветов, цитрусовых с деликатным оттенком ружейного кремния и специй. Великолепная свежесть, минеральность, вкус полный, округлый и живой, фруктово-цитрусовый с тонами дуба и специй, богатой структурой. Долгое и яркое послевкусие.

Вино можно подавать к белому мясу, рыбе и морепродуктам, лангустинам и омарам. Хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Домен Миллет Шабли Гран Крю Водезир

Блестящий золотисто-желтый с легкими зеленоватыми отблесками.

Насыщенный, яркий, но свежий и элегантный букет раскрываясь радует оттенками белых цветов, аниса, мягкой спелой фруктовой нотой, легкими акцентами нагретых на солнце пряных трав, приятной минеральной тональностью.

Комплексное в атаке, гладкое, растекается по рецепторам мягкой маслянистостью, но заметная минеральная нота и бодрая кислотность придают ощущениям живость и гибкость.

Фруктовая составляющая вкуса дополняется легкими сливочными оттенками, пряной пикантностью ванили, оттенками тостов, уходя в длительное послевкусие.

Комплексное, элегантное и очень гастрономичное вино, подчеркнет вкус насыщенных блюд - рыба в сливочном соусе, ризотто и паста с морепродуктами, гребешки в цитрусовом соусе, лобстеры, цыпленок в пряных травах, белое мясо, сыры.

Шато Де Ля Мальтруа Шассань-Монраше Премье Крю Кло Дю Шато Де Ля Мальтруа Монополь

Вино выдерживалось 14-18 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых – новые.

Виноград для этого кюве собирают с монопольного виноградника Премье Крю Кло дю Шато, расположенного вблизи исторического замка-винодельни. Его площадь составляет 2,8 гектара, из них 1,37 гектара засажены сортом Пино Нуар.

Шато Де Ля Мальтруа Шассань-Монраше Руж

Домен де Монтий Поммар Премье Крю Ле Пезероль

Изысканный аромат с нотами пиона, корицы и граната.

Сочный вкус со спелыми танинами.

В продолжительном ягодном послевкусии звучат минеральные нюансы.

Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках, 1/3 из которых – новые.

Оливье Лефлев Поммар

Нежный рубиново-красный цвет.

В изысканном букете переплетаются оттенки вишни, черной смородины и ежевики, изящно дополненные легкими нотками ванили и молотого перца.

Элегантное и гибкое во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодными нюансами в длительном послевкусии.

Подавать к дичи под ягодными соусами, рагу из кролика.

Вино выдерживалось в дубовых бочках (30% новых) в течение 18 месяцев.

Оливье Лефлев Вольне

Вино яркого рубинового цвета с великолепным блеском.

Элегантный аромат с тонами лесных ягод, подлеска, кожи и тонким оттенком фиалки.

Хорошо структурированное, мягкое, гармоничное вовкусе вино с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Идеально с жареной домашней птицей, закусками, мясными блюдами, с дичью под сложными ягодными соусами и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба, треть которых новые.

Мерсо Премье Крю Женеврьер, Бушар Пэр э Фис

Благородный неяркий золотисто-желтый цвет. Аромат вина имеет сладостные тона, также сочетает в себе оттенки лакрицы, аниса, лесного ореха, и минералов. Прекрасно сложенное, объемное и спелое во вкусе, с гибкой текстурой, освежающей кислинкой, тонами белых персиков, пралине. Немного пряное в финале.

Прекрасно в сочетании с блюдами из пернатой дичи и рыбы, например, щука под белым соусом или лосось под щавелевым соусом.

Бийо-Симон Шабли Гран Крю Ле Бланшо

Насыщенный золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, сияющий и чистый.

Ароматы лесных орехов, жареных в меду, свежими фруктовыми нотами, лимонной вербены, ментола. Деликатное воздействие дуба проявляется оттенками ванили и тостов.

Сильное, полнотелое вино с гармоничным сочетанием спелых фруктовых оттенков, свежести, минеральности и дубовых нот.

В послевкусии проявляются мягкие нюансы тостов, ванили, пряностей, фруктов, медово-лимонные и минеральные нотки.

К вину подойдут птица, морепродукты, десерты, сыры.

Выдерживается в бочках (3-5-летних) и стальных танках 18 месяцев.

Домен де Курсель Поммар Премье Крю Гран Кло дез Эпено

Спелое вино с легким животным оттенком, тонами черной сливы, темного шоколада в букете.

Живое во вкусе с уверенными танинами.

К вину подойдут красное мясо, дичь, выдержанные сыры.

Площадь Grand Clos des Epenots – 4,82 га. Это монополь, самый большой виноградник во владении Дома. Почвы глинисто-известняковые, с большим количеством гальки, прекрасно дренируемые. Средний возраст лоз – 60 лет.

Традиционная винификация.

Домен де Монтий Вольне Премье Крю Ан Шампан

Вино нежно-рубинового оттенка.

Сдержанные, но спелые ароматы черной вишни, лакрицы и мускусного шоколада.

Во вкусе ощущаются тона темного шоколада, вино также демонстрирует удивительную кислотность и живые нотки лакрицы и трав. Танины довольно мягкие, но настойчивые.

Это вино больше поражает текстурой, чем минеральностью, в большей степени благодаря смягченным танинам.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (30% новые).

Шато Де Ля Мальтруа Шассань-Монраше Премье Крю Ля Будриотт