Поль Роже Кюве Сэр Уинстон Черчиль
привлекательный яркий золотистый оттенок и тонкая нить пузырьков цвет.
Первое знакомство - это тонкие оттенки бриоши, ванили и сладких специй, сочетающихся с нотками сухофруктов и засахаренных экзотических фруктов. По мере того, как шампанское согревается в бокале, оно становится более мощным, развиваются сложные нюансы миндаля, меда акации и лесных орехов.
Округлый и сливочный, раскрывающийся нотами засахаренных фруктов, ванили и лесных орехов. Отличается своей сложностью и мощью. Послевкусие длительное и интригующее.
Сложность, баланс и минеральная свежесть означают, что это шампанское можно подавать со сложными выдержанным сырами, фаршированной дикой птицей или сладким хлебом, приготовленным со сморчками.
Айяла Брют Мажор
невинтажное шампанское brut majeur из года в год неизменно отражает стиль ayala, демонстрируя изысканный баланс между элегантностью, округлостью и живостью характера.
происхождение: виноградники пино нуар в аи, шардоне в кот де блан и пино менье в долине марны. всего 65 различных участков. виноградники высокого класса – около 93% по шкале «echelle des crus».
производство: каждый участок винифицируется отдельно, в ёмкостях из нержавеющей стали. долгая ферментация, около 4 недель при низких температурах, натуральная яблочно-молочная ферментация. 70% кюве - вино текущего урожая, 30% - резервные вина двух предыдущих винтажей. вино выдерживается на осадке минимум 3 года, после дегоржажа хранится еще 3 месяца перед выпуском в продажу. дозаж – 7 г/л.
описание: бледно-золотой цвет, тонкий устойчивый мусс. широкая гамма ароматов, сбалансированный округлый вкус с легкими освежающими минеральными тонами в послевкусии. пино нуар придает вину полноту и насыщенность вкуса, шардоне – элегантность, живость и утонченность, в то время как пино менье – деликатную свежесть и фруктовые тона. идеальный аперитив.
ВВ 1843 Шампань Бессера де Бельфон
Вино светло-золотого цвета с янтарными отблесками. Обладает утонченным минеральным ароматом, который сочетает в себе древесные нотки, тона цукатов, апельсиновой цедры и свежеиспеченного хлеба. Интенсивная пена образуется из привлекательных мелких пузырьков. Яркий сбалансированный элегантный вкус. Долгое послевкусие, раскрывающееся пряными нотками.
Идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с нежирным мясом, таким как телятина, с лобстерами и лесными грибами.
Брижит Бардо Шампань Бессера де Бельфон
Вино глубокого золотистого цвета. Обладает уникальным ароматом с оттенками винограда, персиков и печенья. Вкус округлый, сбалансированный, с продолжительным сливочным послевкусием.
Идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с холодными закусками, такими как гравлакс, а также с ягодными десертами.
Айяла Брют Натюр
ayala – пионеры концепции нулевого дозажа в шампани. до 2011 года вино называлось ayala zero dosage, это brut majeur без добавления дозажного ликера. происхождение: виноградники пино нуар в аи, шардоне в кот де блан и пино менье в долине марны. виноградники высокого класса – около 93% по шкале «echelle des crus». используется 90% вина текущего урожая с добавлением 10% резервных вин из пино нуара и шардоне. производство: выдерживается на осадке более двух с половиной лет и хранится после дегоржажа еще 3 месяца перед выпуском в продажу. дозаж – 0 г/л (дозажный ликер не добавляется). описание: бледно-золотой цвет, тонкий устойчивый мусс. насыщенный букет с яркими цветочными и минеральными тонами в сочетании с оттенками грейпфрута и миндаля. вкус освежающий и сухой, но при этом мягкий, элегантный и превосходно сбалансированный. пино нуар придает вину полноту вкуса и долгое послевкусие, шардоне – деликатность, живость и освежающий характер, а пино менье – выразительную фруктовость. превосходное шампанское как на аперитив, так и для завершения ужина.
Кристально-прозрачный с золотистыми отблесками цвет.
Изысканный аромат вина наполнен нотами цветов и цитрусовых фруктов.
Вкус игристого вина нежный, свежий, великолепно сбалансированный. Послевкусие изысканное, освежающее, приятное.
Прекрасно подходит к твердым сырам и фруктовым десертам.
Гала де Пари
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат фруктовый, цветочный, свежий. Свежий и мягкий вкус.
Прекрасно сочетается с десертами.
Рекомендуется подавать при температуре 8 °C
Лансон Экстра Эйдж Брют
Яркий соломенный цвет с золотистым блеском.
Мощный и изысканный аромат сладкой груши и инжира с тонами свежей выпечки и тонкими медовыми нотками.
Насыщенное, полнотелое, комплексное во вкусе, с легкими цитрусовыми нюансами в устойчивом освежающем послевкусии.
Прекрасно сочетается с морскими гребешками и лобстерами, куропаткой или фазаном под трюфельным соусом.
Шампанское проводит в бутылке на осадке минимум 5 лет (по закону, его предписывается выдерживать 15 месяцев).
Моэт и Шандон Нектар Империаль
Насыщенный золотистый цвет.
Богатый аромат ананаса, манго, сливы мирабель, абрикоса, с тонким намеком на сладкую ваниль.
Свежий вкус розового грейпфрута переплетается со сладкими нотами тропических и косточковых фруктов, оставляя нежное сладковатое послевкусие.
Рекомендуется подавать как аперитив, либо к свежим морепродуктам: устрицам, гребешкам, блюдам из белого мяса, рыбы, суши, белым фруктам и легким фруктовым десертам.
Моэт & Шандон Империал Брют
Элегантный соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Искрыщийся яркий букет с ароматами цитрусовых и зеленого яблока, белых цветов, с элегантными минеральными акцентами и тонами выпечки, орехов.
Роскошный вкус с оттенками яблок, груш, персиков, цитрусовых, крыжовника.
Лаэрт Фрер Блан Де Блан Брют Натюр Гран Крю
Соломенный цвет с золотистыми переливами, устойчивый изящный перляж.
Элегантный аромат имбирных цукатов, цитрусовых, абрикосов, бриоши, миндаля.
Полный вкус со сливочно-ореховыми аккордами и очаровывающим свежим послевкусием.
Рекомендуется подавать к морепродуктам, моллюскам, блюдам из домашней птицы или субпродуктов, севиче из сибаса с лаймовым соусом, пастам и ризотто с трюфелем, мягким козьим сырам.
Моэт и Шандон Айс Империаль
Шампанское глубокого золотистого цвета с янтарными переливами.
Мощный аромат тропических фруктов (манго, гуавы, нектарина), которые дополняются оттенками малины и клубники.
Шампанское обладает чувственным, мясистым вкусом, в котором смешиваются многочисленные оттенки фруктов, сладость карамели, освежающая кислотность грейпфрута и пикантность имбиря.
Послевкусие отличается хорошей длиной и яркой фруктовостью.
Рекомендуется в качестве приятного аперитива, для сопровождения легких блюд и закусок, креветок, фуа-гра, фруктов, а также как основа для коктейлей.
|
1
|
10
|