BB 1843 Champagne Besserat de Bellefon

Круг Розе,

Розово-персиковый цвет.

Покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот лепестков роз и пионов.

Демонстрирует многогранный, богатый вкус с нотами лесных ягод, имбиря, айвового желе, меда и цитрусовых.

Шампанское уместно подать к блюдам высокой кухни: омарам, паштету из лосося, трюфелям и сложными ароматными японскими блюдами.

Дом Периньон Винтаж

Бледно-соломенный цвет.

Аромат шампанского постепенно разворачивается в бокале, начиная сиять сладкими тонами тропических фруктов (зеленого манго, дыни, ананаса).

Обладает необычным, контрастным, обильным, массивным, сочным, щедрым и твердым вкусом с невероятной концентрацией, прекрасно интегрированной, но устойчивой кислотностью и вибрирующими нотами специй, особенно перца. Энергия вкуса сохраняется до блестящего соленого финиша.

Шампанское рекомендуется сочетать с изысканными блюдами, мягкими или твердыми сырами, морепродуктами, а также с икрой.

Боланже Р.Д.

Дом Рюинар Розе,

Шампанское светится в бокале янтарными оттенками осени и розового золота. Красивый, чистый, яркий цвет украшается стойкими, мелкими жемчужинами пузырьков.

Аромат шампанского удивительно интенсивный и сложный: ноты экзотических фруктов, таких как гуава, апельсина, черники, граната и трюфелей, специй и белого перца образуют богатую ароматическую палитру, которую подчеркивают тона жареных орехов и выпечки.

Элегантный и гармоничный вкус шампанского показывает живую кислотность, потрясающую настойчивость и сказочную сбалансированность оттенков клубничного джема, заварного крема, белого персика, специй, грейпфрута и белого шоколада.

Шампанское идеально в качестве аперитива, для сопровождения суши, королевских креветок, лобстеров в пикантном соусе, омаров, фуа-гра, сыра Гауда, телячьих котлет, тушеных артишоков. Хорошо сочетается с десертами, выпечкой, крем-брюле.

Вдова Клико Ла Гранд Дам Розе 2006,

Интенсивного желтого цвета с медными оттенками со сверкающими, очень мелкими пузырьками.

Шампанское обладает солоноватым минеральным ароматом с тонами красных фруктов и нотками поджаренного хлеба.

Вкус шампанского щедрый и полновесный, с бодрящей, но женственной текстурой и ощутимыми, замечательно сбалансированными танинами, которые с годами станут еще лучше. Послевкусие долгое и обволакивающее.

Шампанское идеально сочетается с омарами, лангустинами, морскими ежами, грибами, бараниной, хамоном Пата Негра.

Шарм-Шамбертен Гран Крю Жан Бушар

Вино глубокого рубинового цвета с вишневыми отблесками. Обладает выразительным сложным ароматом с нотками красных ягод (малины, красной смородины), фиалки и розы. После нескольких лет выдержки аромат приобретает больше пряных оттенков. Отлично структурированный вкус соединяет в себе силу, богатство и элегантность.

Вино прекрасно раскроется с такими блюдами, как жареная нога ягненка или медальоны из телятины.

Дартигалон

Дартигалон 1962

Пти Шампань До

Медно-золотистый коньяк с живым вкусом, в котором проявляются нюансы сладкой мягкой нуги из миндаля и калиссона, засахаренного имбиря, палочек лакрицы, бадьяна, сухой виноградной лозы и елового меда. Мягкое послевкусие с оттенками свежемолотых зерен кофе и какао.

Ба Арманьяк Дартигалон

Арманьяк обладает красивым темно-янтарным цветом и привлекательным ароматом с нотками экзотических фруктов, орехов и рансьо. Богатый округлый вкус сначала атакует яркими оттенками конфет, шоколада, печенья и других кондитерских изделий, а потом переходит в приятное послевкусие с мягкими танинами.

Дартигалон 1964

Арманьяк 1964 года темно-янтарным цвета со сложным ароматом сухофруктов с шоколадными и ореховыми нотками.

Выдержан не менее 15 лет в гасконский дубовых бочках.

Дартигалон

Арманьяк отличается глубоким насыщенным янтарным цветом и очень выразительный ароматом с нотками карамели, кофе и пряников. Вкус сложный, мягкий, притягивающий оттенками изюма и орехов.

Дартигалон 1967

Арманьяк 1967 года глубокого темно-золотистого цвета с медными отблесками.

Тонкий, пряный ароматом с нюансами старой бочки и карамелизированных яблок.

Живой вкус с выразительными танинами и оттенками лакрицы.

Приятное фруктовое послевкусие

Выдерживается не менее 15 лет в гасконский дубовых бочках.

Гранд Шампань До

Этот миллезим восхищает великолепным ярким цветом старого золота и тонким букетом ароматов. Во вкусе ноты спелой сахарной дыни и каштана сменяются нюансами сладкого изюма c щепоткой нежных пряностей и карри.

Ба Арманьяк Дартигалон

Темно-янтарный арманьяк с очень интенсивным ароматом, в котором на первый план выходят оттенки подкопченного дерева, орехов и корицы. Тонкий изысканный вкус перетекает в приятное послевкусие с нотками лакрицы и сушеных яблок.

Луи Мемори До

Восхитительный коньяк темно-янтарного цвета с медными оттенками, наполненный цветочными ароматами, тонами меда, персика, инжира, ванили, корицы и коробки из-под сигар.

Домен Франсуа Берто Бон-Мар Гран Крю

Яркие тона свежей малины, душистых трав и мокрой земли, тем не менее, не лишают bonnes-mares деликатности и минеральности, подчеркнутой нотками цитрусовых и толченого камня. бонусом идут солоноватость и едва уловимые тона косточковых фруктов. очень сложное и многоплановое вино, которое начнет входить в пору зрелости через 6-8 лет.

Кло де Ламбрэ Гран Крю

Темно-рубиновый цвет.

Вино чарует сложным, щедрым ароматом, в котором сплелись ноты черной смородины, спелых лесных ягод, темного шоколада, черных трюфелей, печеной тыквы и подлеска.

Вкус вина полный, округлый, богатый, с нотами черной смородины, темного шоколада, пряностей, кедра и минералов, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино составит хорошее сочетание с жареным или приготовленным на гриле мясом, пикантными сырами.

Домен Франсуа Берто Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Лез Амурез

Взрывается в бокале всей гаммой присущих пино нуару ароматов: фиалка, малина и подлесок окружены вуалью из розовых лепестков, а чуть в тени этого великолепия прячутся соблазнительные ноты красного сицилийского апельсина. на вкус полнотелое, бархатистое, с тающими танинами и чистым, обескураживающим послевкусием. одно из самых нежных вин бургундии.

Домен Жанте-Пансьё Шамбертен Гран Крю

Благородство и стать, начиная с ароматов. ментол, вишня, специи и хорошо дополняющие букет ноты копченостей. во рту проявляется одновременно мощным и чрезвычайно изысканным. глубокое и длинное, почти с бесконечным финишем.

Кло де Вужо Гран Крю, Жозеф Друэн

Вино насыщенного блестящего красного цвета. Богатый, живой букет с элегантными ароматами лекарственных трав, горькой вишни, лакрицы, красных ягод фруктов. Вкус объемный и сочный, с крепкими, но не агрессивными благородными танинами. В длительном послевкусии отчетливо звучат пикантные древесные нотки.

Вино прекрасно само по себе, а также будет отличным сопровождением блюдам из дичи и телятины.

Пьер Нежон Бон Мар Гран Крю

Вино демонстрирует глубокий фиолетовый цвет. обладает выразительным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки темных фруктов, дополненные минеральными и пряными оттенками. полное, богатое вино с хорошо сбалансированным вкусом, фруктовыми нотами черной смородины и ежевики, восхитительными танинами и долгим послевкусием.