Батонис Марани Киси Мцване Квеври
Ручной сбор винограда в селе Какабети.
Брожение проходит на мезге в больших глиняных чанах объемом 1500л в течении 10 дней на естественных дрожжах с постоянным перемешиванием.
По окончании квеври запечатываются и вино остается на мезге 3 месяца, после его снимают с мезги оставляют в глине отдыхать еще на 6-9 месяцев. А в финале дополнительно выдерживают 6 месяцев в старых бочках.
Батонис Марани Саперави Квеври
Ручной сбор винограда в селе Тохлиаури. Брожение проходит на мезге в больших глиняных чанах объемом 1500 л в течении 12 дней на естественных дрожжах с постоянным перемешиванием.
По окончании квеври запечатываются и вино остается на мезге 3 месяца, после его снимают с мезги оставляют в глине отдыхать еще на 6-9 месяцев. А в финале дополнительно выдерживают 6 месяцев в старых бочках.
Дуруджи Велли Киси Квеври Оранж
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.
Богатый аромат вина с оттенками зрелых желтых фруктов, сухофруктов, сладких специй, орехов и дуба.
Насыщенный, сочный вкус с нотами персика, груши, тропических фруктов, ванили и жареных орехов.
Отличный баланс и утонченность вкуса подчеркиваются великолепной бархатистой текстурой.
Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.
Вино золотистого цвета.
Яркий аромат грейпфрута, пряных специй и сухофруктов.
Во вкусе запечёное яблоко, сухофрукты, нектарин с гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.
Марани Саперави Квеври
Саперави рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Крайне свежий букет из вишни и ежевики с мятными нотами.
В плотном вкусе фруктовые тона букета сопровождаются нотами корицы и бархатистыми танинами.
Прекрасно подойдёт к красному и белому мясу, горячим блюдам из лосося и тунца, а также умеренно острым сырам.
Темно-рубиновый цвет.
В аромате красные ягоды, корица.
Полное, питкое во вкусе вино с оттенками сливового джема, граната и с яркой вишнёвой нотой в послевкусии.
Хорошо выраженные округлые танины.
Шато ГРВ Киси Квеври
С-соломенный цвет с характерным букетом и гармоничным вкусом.
Характерный аромат с оттенками абрикоса, апельсиновой цедры и орехов.
Гармоничный, богатый вкус с прочной танинной структурой, насыщенными фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.
Вино подойдет к рыбе и морепродуктам, жаренному мясу.
Марани Ркацители Квеври
Светло-янтарный цвет с оранжевым оттенком.
Интенсивный аромат белых фруктов с тонкими оттенками трав.
Комплексный, минеральный вкус с оттенком трав и яркими танинами.
Вино рекомендуется подавать к различным сырам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, блюдам грузинской кухни (цыпленку-табака, сациви, хачапури и шотис пури в сочетании с пряными овощными соусами и закусками).
Дугладзе Киси Квеври
Вино янтарного цвета.
Впечатляющий аромат спелых фруктов и цукатов из яблок, персиков и абрикосов.
Мощный вкус с мягкими и сильными танинами.
Асканели Артвайн Саперави Премиум
Глубокий красно-рубиновый цвет.
Роскошный аромат сочных темных фруктов и ягод с доминирующими тонами ежевики, черной шелковицы, вишни и чернослива.
Плотный, округлый, слегка вяжущий вкус с хорошим балансом кислотности и мягким обволакивающими танинами.
Рекомендуется подавать к плотным мясным салатам, например салату с пряной говядиной, свежими овощами и соусом зеленый чили, горячим закускам, жаренным бараньим ребрышкам, блюдам на основе мясного фарша.
Марани Мцване Квеври
Янтарный цвет с золотистым отливом.
Интенсивный аромат кураги, желтого персика и дыни.
Мягкий и богатый вкус.
Элегантное послевкусие с нотками цитрусового крема и долгими шелковистыми танинами.
Вино подается к блюдам из мяса птицы и овощей, а также в качестве аперитива.
Сабадо Гранд Мцване Квеври
Вино темно-соломенного цвета.
Развитый аромат с оттенками цитрусовых и белых цветов.
Свежий, мягкий и бодрящий вкус.
Вино сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, овощами, мясом, и сырами средней зрелости.
Сабадо Гранд Киси Квеври
Прекрасно сочетается с белым мясом, рыбными блюдами и морепродуктами.
Белое относится к классу оранжевых вин и выделяется богатым сортовым ароматом с тонами свежих фруктов: персик, айва и другие спелые желтые фрукты. на вкус вино гармоничное, полное, с долгим послевкусием и с хорошо сбалансированными танинами.
Оранжевое вино тонами цитрусовых в аромате (апельсиновая корочка).
Свежее, мягкое на вкус вино с высоким содержанием танинов.
Температура подачи: 10-12°С.
Асканели Гочас Коллекшн Муза Квеври
Вино золотистого цвета.
Яркий аромат белой сливы, инжира, чабреца, варенья из желтой черешни.
Полнотелое вино с умеренной кислотностью и изящными танинами, оттенками айвы и цукатов в насыщенном вкусе и долгом бархатистом послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к теплым салатам, традиционным закускам и основным блюдам грузинской кухни, таким как сациви из курицы, оджахури, хачапури, грузинским сырам.
Сабадо Гранд Аладастури Квеври
Вино насыщенного гранатового цвета.
Роскошный многогранный аромат с оттенками черной смородины и шелковицы.
Полнотелый, сбалансированный вкус с бархатистыми танинами и длительным теплым послевкусием.
Прекрасно сочетается с запеченным красным мясом и твердыми зрелыми сырами.
Сагвине Ркацители Квеври
Темно-янтарный цвет.
Сортовой аромат с хорошо выраженным букетом, бархатистостью с тонами изюма, цитрусов и сухофруктов.
Довольно экстрактивный и минеральный вкус с тонами зеленого яблока и цукатов.
Длительное цветочно-цитрусовое послевкусие.
Вино подойдет к жареному мясу, рыбе, а также на аперитив.
Выдержано 6 месяцев в квеври на мезге.
В букете ощутим сильный сортовой аромат и ярко выраженные тона сладкого персика и миндаля.
Гармоничное, приятное и нежное на вкус вино с прекрасно сбалансированными танинами.
Оранжевое вино с тонким приятным вкусом с отчетливым ароматом мускатного ореха и медовыми тонами.
Лексос Марани Хихви Квеври
Вино золотистого цвета с насыщенным ароматом сладких цитрусов, тыквенных цукатов, имбиря, сухих пряных трав, миндаля.
Многогранный, хорошо структурированный вкус с фруктовыми и древесными нотами, гармоничной кислотностью, долгим пикантным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к традиционным блюдам грузинской кухни, таким как чахохбили или чашушули, блюдам из белого мяса и птицы, сырной тарелке с орехами и сухофруктами.
Капистони Ркацители Квеври
Красивый золотисто-янтарный цвет.
Аромат очаровывает ореховыми нотками, нюансами желтых персиков и абрикосов, тона тертой кожуры кумквата. Развиваясь, аромат раскрывается нотами лесного меда, свежих грецких орехов и топленых сливок.
Среднетелое, освежающее во вкусе вино с характерной для «оранжевых вин» структурой танинов. Во вкуске ощущаются ноты перца, айвы, сладких трав и тертой апельсиновой цедры с продолжительным послевкусием.
Подойдет к пряным блюдам азиатской кухни, зеленым салатам, овощам на гриле, запечённой утке, свинине на гриле и выдержанным сырам.
Выдерживается в глиняных квеври в контакте с мезгой 6-7 месяцев.
Капистони Чинебули Квеври
Красивый соломенно-золотистый цвет.
Аромат с нотами зеленых яблок, абрикосов и тертой кожуры цитрусовых, развиваясь демонстрирует нюансы свежего миндаля, молотого белого перца, меда акации и нежной цветущей вишни.
Среднетелое, отлично сбалансированное во вкусе вино с нюансами свежих грецких орехов и миндаля, а также ощущается продолжительное цитрусовое послевкусие
Подойдет к разнообразным морепродуктам и рыбе, жареной курице и телятине, зеленым салатам, молодым сырам.
Выдерживается в глиняных квеври в контакте с мезгой 6-7 месяцев.
Сатрапезо 10 Квеври
Янтарный цвет с золотистым отливом.
Насыщенный аромат фруктового мармелада с корицей, лепестками роз и жареным миндалем.
Минеральный и мягкий вкус с оттенком кураги, груши, сладкими специями, легкими ванильными и кокосовыми нотами.
Длинное и шелковистое послевкусие с мягкими и зрелыми танинами.
Вино подается к пикантным сырам, блюдам из вареной, запеченной и копченой рыбы, а также к угрю.
Бесини Квеври Красное
Вино обладает гранатовым цветом.
Аромат чернослива, спелой вишни, темных ягод.
Сбалансированное вино с мягкими танинами и нотками темных ягод и горького шоколада в послевкусии.
Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами и блюдами из мяса и дичи.
Бинехи Каберне Квеври
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Щедрый аромат с оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей и дуба.
Округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.
Капистони Кундза Квеври
Красивый темно-золотистый, янтарный цвет.
Аромат с нотами айвы, груши и дыни, в сочетании со спелыми цитрусами и эвкалиптом.
Насыщенное и полнотелое во вкусе вино с сухой, сбалансированной структурой танинов с продолжительным, объемным послевкусием.
Подойдет к разнообразным морепродуктам и рыбе, зеленым салатам, молодым сырам.
Выдерживается в глиняных квеври в контакте с мезгой 6-7 месяцев.
Виноград для этого вина закупается на лучших виноградниках региона Картли.
Капистони Будешури Саперави Квеври
Насыщенный темно-рубиновый цвет с фиолетовыми нюансами.
Аромат с тонами спелой ежевики, темного шоколада, черной вишни, спелой красной сливы с пряными нотами черного перца и лепестков шиповника.
Полнотелое вино с мощным и энергичным вкусом, с характерными танинами и приятной фруктовой кислотностью, дающими длительное и интенсивное послевкусие.
Отлично сочетается со всеми мясными блюдами, приготовленными на гриле, разными видами паст и сыров.
Выдерживается в глиняных квеври в контакте с мезгой 6-7 месяцев.
Виноград для этого вина закупается на лучших виноградниках региона Картли.
Шато Мухрани Квеври Белое
Золотисто-коричневый цвет.
Насыщенный, свежий, прекрасно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, цитрусово-цветочными акцентами и продолжительным минеральным послевкусием.
Богатый аромат спелых желтых фруктов, цитрусовых, айвы, акации и фиалки с элегантными нюансами цветочного меда, черного перца и растительными штрихами.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры. Температура подачи: 10–12°С.
Бинехи Цицка Квеври
Красивый, яркий, желтый цвет с золотистым отливом цвет.
Яркий аромат кураги, инжира и восточных пряностей.
Комплексное, насыщенное во вкусе с маслянистой текстурой, приятной кислотностью и терпкостью вино с гармоничным долгим послевкусием.
Вино сочетается с разнообразными блюдами грузинской кухни, а также с блюдами из белого мяса (цыпленок с травами, с овощами, разнообразные шашлыки) или из рыбы с орехово-сливочным соусом.
Выдержано 6 месяцев в квеври.
Капистони Шавкапито Квеври
Темно-рубиновый цвет.
Аромат с тонами дикой вишни и спелой земляники, в сочетании с пряными нотами измельченного красного перца, оттенками цветущих фиалок, сладкой айвы и лепестков роз.
Среднетелое, интенсивное и энергичное во вкусе вино с характерной таниновой структурой и тонкой фруктовой кислотностью, со вкусовыми нюансами красной смородины, сочной черники и розового перца, что дарит длиннейшее и энергичнейшее послевкусие.
Отлично сочетается с жареными бараньими отбивными, свининой на гриле, а также с красными сочными стейками. Прекрасно подойдет к разными видами паст и сыров.
Выдерживается в глиняных квеври в контакте с мезгой 6-7 месяцев.
Бинехи Оджалеши Квеври
Темно-бордовый цвет.
Аромат спелых лесных ягод, сладких специй, сушеной вишни, чернослива и черного перца.
Глубокое, насыщенное во вкусе вино с выверенным балансом кислотности и бархатных танинов и фруктово-перечным долгим послевкусием.
Виино сочетается с блюдами грузинской кухни, блюдами из мяса – тушеное с травами, с овощами, шашлыки с насыщенными и яркими соусами.
Капистони Данахарули Квеври
Пурпурный цвет.
Аромат с тонами спелых ягод: малины, черники, шелковицы, вишни и клубники.
Среднетелое во вкусе вино с мягкой кислотностью с чистой, элегантной структурой танинов и продолжительным послевкусием.
Отлично сочетается с лососем или другой жирной рыбой, жареным цыпленком, жареной свининой, разными видами паст, блюдами с грибами, баклажанами, овощами на гриле и различными пикантными сырами.
Выдерживается в глиняных квеври в контакте с мезгой 6-7 месяцев.
Сатрапезо 10 Квеври
Янтарный цвет с золотистым отливом.
Насыщенный аромат фруктового мармелада с корицей, лепестками роз и жареным миндалем.
Минеральный и мягкий вкус с оттенком кураги, груши, сладкими специями, легкими ванильными и кокосовыми нотами.
Длинное и шелковистое послевкусие с мягкими и зрелыми танинами.
Вино подается к пикантным сырам, блюдам из вареной, запеченной и копченой рыбы, а также к угрю.
|
1
|
2
|