Wieninger Pinot Noir Select

Пино Нуар Готтвайгер Берг Штифт Готвайг

Вино обладает рубиново-гранатовым цветом и утонченным ароматом с нотками корицы, ванили и варенья из красных ягод. Изысканный сочный вкус с освежающей кислотностью, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Превосходно сочетается с блюдами из нежной дичи, например, из мяса косули или фазана, также подходит к мясу-гриль и ароматным сырам.

Рабль Винум Оптимум Пино Нуар

Штайнбах Пино Нуар

Винификация - спонтанная ферментация, длящаяся 6 недель на мезге, 10% целые    грозди, после прессования проходит малолактическая ферментация в 500л бочках с последующей выдержкой в них в течение 24 месяцев.

Характеристики - Вино вишневого цвета, ароматы спелых лестных ягод, очень утонченное во вкусе, зрелые танины, вино уже очень гармоничное, с    хорошей структурой, раскрывающееся всё больше и больше,    находясь в бокале.

Потенциал хранения 2024

Температура подачи 14-16 градусов

Гастрономическое сочетание Мясные блюда из дичи, утки и фазана

Грассл Пино Нуар Резерв

Глубокий темно-гранатовый. цвет.

Выразительные ноты красных и черных ягод.

Полнотелый, с ярко выраженными танинами и приятным долгим послевкусием.

Виноград происходит с виноградников Ротенберг и Шайбнер, расположенных в регионе Карнунтум, на известковых и каменистых почвах. Возраст лоз составляет 20 лет.

Бургенланд. Хофвайнгартен. Пино Нуар

Яркий рубиновый цвет.

В аромате раскрываются ноты красных ягод и фруктов (клубника, малина, вишня).

Элегантное, среднетелое вино, с яркой кислотностью и шелковыми танинами.

Прекрасная пара к белому мясу, рагу из овощей, легким сырам.

«Пино фом Берг Квалитетсвайн» Биргит Браунштайн 0.75

Светлый рубин цвет.

Яркие и элегантные ноты красных летних ягод

Во рту лёгкое и свежее, с нотами вишни, в бургундском стиле

В слегка охлаждённом виде прекрасно для пикника, с закусками и салатами. хорошая пара к дичи, пасте и сырам.

Штадльман Пино Нуар (Блауэр Бургундер)

Бледно-рубиновый цвет.

Классический сортовой букет: вишня, красная смородина, свежая клубника, малина, дымные и землистые оттенки.

Среднетелое во вкусе вино с яркой кислотностью вишни и красной смородины, деликатными танинами, прохладными минеральными нюансами в финале.

К вину подойдут телятина, птица, дичь, говядина, блюда с грибами.

Мориц Хаусмарке

глубокий рубиновый цвет.

Выразительные ноты вишни и черники, дополненные пряными оттенками.

Вкус полнотелый, сочный, с мягкими танинами, ноты вишневой косточки и черных ягод на нёбе и продолжительное послевкусие. Гастрономические рекомендации:

Прекрасно с пастой под мясным соусом, различными видами мяса, блюдами из дичи, мягкими сырами.

Пино Нуар (Блаубургундер)

Венингер Дюррау Блауфренкиш

Вино имеет богатый блестящий рубиново-красный цвет с фиолетовым отблеском у кромки. в аромате тона вишни и ежевики, сушеных трав, сопровождаемые прохладными нюансами минералов и поджаренных тостов. комплексный и насыщенный вкус, с твердыми мелкозернистыми танинами, прекрасным балансом, с живым фруктовым экстрактом и хорошей сдержанной кислотностью. насыщенное вино с характером, длительным послевкусием и хорошим потенциалом старения.

Венингер Кирххольц Блауфренкиш

Нос начинается с темных специй и спелых красных фруктов. за дымной прохладой можно различить ноты ягод можжевельника и черного перца, а также черной смородины, сливы и бузины. вкусовую палитру красиво дополняют оттенки земли и камня, а также древесной коры. во рту раскрывается сочность свежей вишни и красной смородины, пряности в послевкусии, снова перец с семенами кориандра и гвоздики.

Шлосс Гобельсбург Грюнер Вельтлинер Традицион

Поначалу немного сдержанное и «застенчивое», вино постепенно раскрывается ароматами кубинского табака и черного перца. оно полно скрытого очарования и только начинает свое развитие. вкус полнотелый, глубокий, с оттенками земли и специй. многообещающий экземпляр с огромным потенциалом. вино классифицировано как нижняя австрия, а не kamptal dac, т.к., по словам самого михаэля, метод винификации важнее, чем происхождение винограда.

Венцель Оберер Вальд Блауфренкиш

Многослойная сложная ароматика спелых темных ягод – ежевики, черной смородины и вишни смешивается с нежным ароматом фиалки. округлое вино с богатой ароматической и вкусовой палитрой обладает прекрасной структурой и элегантным долгим послевкусием.

Венцель Бандкрафтен Блауфренкиш

Четкий, невероятно чистый аромат вина раскрывается тонами сливы и других фруктов, которые дополняют легкие пряные тона, нюансы минералов и подлеска. вкус  элегантный, глубокий, сочный, с мясистой структурой, мягкой текстурой, тонами красных ягод, нежными пряными оттенками, захватывающими танинами и свежей кислотностью.

Хайнрих Блауфренкиш Лейтаберг

Платье густого рубиново-гранатового оттенка с фиолетовыми отблесками. в аромате мягкая дымность, тона кислой вишни и вишневой косточки с легким намеком на сланец и луговые травы. вкус сочный, полнокровный, с заметной кислотностью. длительное послевкусие с перечной минеральностью и изящной солоноватостью. данное вино по-прежнему является очень молодым.

Хайнрих, Вайс Фрайхайт, 2017

Темент Зульц Мориллон

Фруктовый букет вина раскрывается полутонами спелого абрикоса и айвы, обрамленными нюансами диких трав и отголосками пшеницы. богатый, щедрый вкус вина объединяет в себе мотивы груши, персика и яблок со сливочной текстурой и энергичными минералами. послевкусие гармоничное и продолжительное.

«Блауфранкиш Ляйтаберг DAC» Биргит Браунштайн 0.75

Глубокий гранатовый. цвет.

Сложный, многослойный, с тонами черники, черешни, красной смородины, нуги и нюансами лимона.

Структурированный, танин мелкозернистый, шёлковый, россыпь ягод, пряности и минеральность.

Дичь под ягодным соусом, тушеное мясо, твердые выдержанные сыры.

«Блауфранкиш Рид Вайнберг Айзенберг DAC» Вахтер-Вислер 0.75

Насыщенный рубиновый цвет.

Глубокий, многослойный, гармоничный, фруктово-пряный, с тонами тёмных лесных ягод, ежевики, мяты, душистого белого перца, россыпи специй, нюансами подлеска и сандала

Интенсивный, пряно-минеральный с нюансами белого и душистого перца, тёмных лесных ягод, ежевики и специй.

Подойдёт к ростбифу, каре ягнёнка, томлёной телятине со специями и дичи.

Ассманнхаузер Хёлленберг Шпетбургундер Клостер Эбербах

Рубиново-красный цвет. цвет.

Объёмный и яркий букет из тёмной вишни и сливы с нотами подлеска, а также дымными и ванильными оттенками.

Вкус плотный, интенсивный, обволакивающий, прекрасно сбалансированный и очень долгий: тона вишни и ежевики, множество сладких пряностей, лёгкие штрихи из чернослива, шелковистые танины.

Прекрасно подойдёт к ростбифу, утке и умеренно острым сырам.

Выдержка: 1,5 года.

Бригл Кру Хазел Пино Нуар

Цвет – рубиново-красный цвет с гранатовым отливом. аромат и вкус – хорошо чувствуются танины, насыщенный аромат лесных ягод и терпкий и стойкий вкус.

Чембра Винья Саосент Пино Неро

Рубиново-красный цвет с легкими отблесками граната.

Элегантный и многослойный букет открывается выраженными тонами спелых ягод, малины, вишни, черники, теплыми пряными оттенками и нюансами ванили и шоколада.

Вкус тонкий, нежный, изящный, мягкие, приятные и бархатистые танины придают вкусу типичную элегантность и изысканность.

Сочная кислотность и яркая фруктовость обрамляются нотками специй, легкими нюансами кожи, ванили, дуба.

Комплексный и элегантный стиль Пино Неро хорошо сочетается со сложными блюдами из красного мяса, дичи, утки.

Лавблок Пино Нуар

Цвет: Ярко-малиновый.

Аромат: Богатые фруктовые тона, ноты спелой вишни с оттенками грибов и поджаренных дубовых специй.

Вкус: Тона спелой черной сливы с оттенками вишни, сладких ягод, фиалки и пикантных нот.

Гастрономия: Сухие танины и оттенки сигары делают это многогранное вино сочетаемым с индейкой, лососем, бараниной и говядиной.

Нед Пино Нуар

Рубиновый цвет с пурпурным отблеском.

Вкус темных спелых ягод сочетается с оттенком розового перца и специй.

Многогранный аромат, сочетающий ноты красной смородины, черешни, мускатного ореха, можжевельника и аниса.

К вину подойдут жареное красное мясо, птица, дичь, блюда из грибов. Температура подачи: 16-18ºC.