Shiraz

Петрикор Алиготе, Шумринка

Бледно-соломенный цвет. В аромате раскрываются тона луговых трав, цветов вишни и цитрусов. Вкус элегантный, с хорошей кислотностью и миндальном оттенком в послевкусии

Прекрасно в паре с морепродуктами, рыбой, моллюсками, овощными салатами и холодными мясными закусками.

Шато Де Талю Руж

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Насыщенный аромат с нотами вишни, черной смородины, ванили и других специй, эвкалипта.

Структурный, объемный вкус с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием с минеральными и пряными оттенками.

Рекомендуется подавать к каре ягненка, приготовленному на гриле, блюдам на основе дичи, бифштексам средней прожарки, выдержанным сырам.

Криница Арена

Насыщенно-рубиновый цвет.

С ярко выраженными тонами чёрных ягод и черничного джема. Сложный нос вина раскрывается в бокале оттенками специй, со временем появляются лёгкие тона кожи и чая массала.

Выраженный, чистый и многогранный, хорошо звучат оттенки вишни и спелой черешни, аниса и гвоздики, горького шоколада и ванили. Ощутима минеральность вина. Послевкусие продолжительное, раскрывается нежными паслёновыми оттенками и лёгкой остротой перца.

Прекрасно будет сочетаться с лопаткой барашка в печи или рёбрышками ягнёнка на гриле. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).

«СПС» Домен Липко 0.75

Рубин цвет.

Необычное сочетание трех сортов дарит вину многогранность. лавровый̆ лист, тутовник, красные лесные ягоды, соус барбекю, чёрный̆ перец и тапеннада из маслин.

Кислотное, структурное и весьма питкое.

Подойдёт к блюдам из красного мяса и дичи.

Насыщенный бордово-красный цвет с кирпичным блеском.

Аромат специй и ягодных ароматов, где доминируют ежевика, черная смородина, чернослив.

Среднетелое, плотное и хорошо сложенное, с бархатистыми танинами и оттенками табака и молотого перца в долгом послевкусии.

Вино хорошо сочетается с мощными мясными блюдами, как тушеными, так и жареными на открытом огне, выдержанными сырами.

Гай-Кодзор Терруар Ред Клён

Элегантное, тонкое, полнотелое во вкусе вино с тонами чёрных ягод и оттенками вишни в шоколаде.

В основе - классический ассамбляж сортов долины Роны Сира, Гренаш и Мурведр (иногда допускается небольшое присутствие Мальбека).

Криница Сиракюз

Нежно-лососевый цвет.

С яркими тонами красных ягод, красной смородины, брусники, клюквы, земляники. Тонкие оттенки лугового разнотравья и штрихи сладких специй.

С освежающей кислотностью и тонкими ягодными и цитрусовыми оттенками. В послевкусии появляется тонкая нота ванили.

Прекрасно подойдёт к тар-тару и сашими из лосося, японской кухне, крабу в сливочном соусе, летнему салату с клубникой и сырами.

Шато де Талю Шираз Резерв

Рубиново-красный цвет.

Насыщенный аромат с тонами фиалки, черной смородины, черники, лакрицы, черного перца, копченостей и чернослива.

Вкус вина округлый, с тонами спелых ягод и пряностей. шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и длительным, богатым, пряным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, пряным сырам, тушеным блюдам из говядины и дичи, блюдам барбекю.

Яйла Космос Шираз

Вино насыщенного бордового цвета.

Аромат черных фруктов и ягод с оттенками специй и пряностей.

Структурное и полнотелое во вкусе вино с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Выдержано 10 месяцев в бочках из кавказского дуба 225 л.

Рутини Трумпетер Сира

Вино яркого пурпурно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Аромат темных фруктов с легкими землистыми нотками и тонами жареных кофейных зерен.

Во вкусе ощущается сладость, оттенки сочной вишни, шоколада и сладких специй, послевкусие продолжительное, со зрелыми шелковистыми танинами.

Вино сочетается с мясным пирогом, тушеной уткой, пастой под мясным соусом и различными сырами.

Выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Рио де Ла Луна Гран Резерва Сира

Испанский Сира вишневого цвета.

Интенсивный, щедрый аромат сушеной вишни, специй, дуба и шоколада.

Округлый, сочный, сбалансированный вкус с высокой кислотностью, элегантными танинами и гладким послевкусием с легкой терпкостью.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, зрелыми сырами, блюдами средиземноморской кухни.

Температура подачи: 14–16°С.

Вино выдержано 18 месяцев в дубовых бочках и 36 месяцев в бутылках.

Лума Сира

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Сложный аромат красных ягод и специй.

Насыщенный, спелый, ягодно-фруктовый вкус.

Послевкусие с легкими танинами.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, с мясом-гриль, дичью, а также с выдержанными сырами.

Краки Ктор Аллювиал Армавир Тьеррас Де Армения

Вино глубокого пурпурного цвета. Насыщенный аромат ежевики, черники, черной сливы, перца, какао бобов, табачного листа. Полнотелое, хорошо структурированное вино с многогранным вкусом и длительным сухим послевкусием.

Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам из красного мяса, сыровяленым и копченым мясным деликатесам.

Сира Элгин Сатерленд

Вино обладает глубоким рубиновым цветом с малиновыми отблесками, ярким сочетанием ароматов ежевики, сливы, пряностей, прекрасной текстурой и ягодными нотками во вкусе, долгим и сочным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясом на углях, шашлыком из бараньего окорока, мясной запеканкой, жареными колбасками, а также с выдержанными сырами.

Ла Браческа Акело Кортона

Интенсивный фиолетовый цвет.

Насыщенный, объемный и богатый аромат с оттенками черной смородины, белых персиков, табака и белого перца.

Бархатистый, сочный и продолжительный вкус с бархатными танинами и долгим послевкусием.

Вино подойдет к жареному стейку с перцем, мясным деликатесам и острым сырам.

Виолато Сира Тоскана 2018 г/у

ВИНИФИКАЦИЯ: ферментация в стальных емкостях при контролируемых температурах.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: В аромате раскрывается переливающейся мозаикой красных фруктов и ягод, солируют ноты спелой черной смородины и сочной черной сливы,
присутствуют тона инжира, черного перца и фиалки. Полнотелое, с шелковистыми танинами, демонстрирует сбалансированный утонченный вкус.

ГАСТРОНОМИЯ: благодаря ярким перечным нотам, отлично дополнит блюда из баранины или из дичи.

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 15-17°C

Ла Хойа Гран Резерва Сира

Ле Жамель Сира

Насыщенный и густой темно-красный цвет. Яркие ароматы малины, крыжовника, черной смородины, специй, корицы, оттенки мяты. Сочный и живой вкус с тонами красных ягод, бархатное послевкусие.

Cредиземноморская кухня, пряности, мясные закуски, мясные соусы, дичь.

Вью Манент Секрето Сира

Авес дель Сур Сира

Вино красно-рубинового цвета.

Насыщенный аромат вишни, черники, шоколада, кофейных зерен и табака.

Полнотелое зрелое вино с округлыми танинами и сладостью в послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом на гриле, блюдами из дичи, а также выдержанными сырами.

Выдержано 8 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино ”Кюве Бальтазар” Сира

Насыщенный и интенсивный с оттенком фиалки, черной смородины, черники, нотами лакрицы и черного перца.

Глубокий и округлый с хорошим балансом, мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием с оттенком специй.

Прекрасно подойдет к мясным тапас, ягненку и баранине на гриле, выдержанным сырам.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Кузумано Сира

Глубокий рубиновый цвет с красноватым отсветом.

Фруктовый аромат красных лесных ягод, подлеска, сушеных южных трав, кофе, дымка и острых пряностей.

Полный, сильный и сочный вкус спелых фруктов, засахаренной смородины и инжира с прочной структурой с красиво интегрированными танинами, оттенками кофе, жареного хлеба, черного перца, бальзамика и минеральных тонов в продолжительном, ощутимо пряном послевкусии.

К вину подойдут горячие мясные закуски, салат с утиной грудкой, жареное и тушеное красное мясо, говяжья вырезка на гриле, блюда из дичи с грибами, баранина под ягодным соусом, выдержанные сильные сыры.

Фатачиа Сира Сицилия

Итальянское вино сдержанного красного цвета.

Гармоничный, изысканный аромат с оттенками ментола, спелой сливы и синих цветов. 

Округлый и превосходно сбалансированный вкус с нотами малинового джема, черешни, изюма и ванили, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.