Вино ”РИСЛИНГ” Допф белое сухое 0,75

Рислинг Гран Крю Шоненбург

Пино Нуар

Пино Нуар Розе Д’Эльзас

Допф Кюве Жульен Креман д’Эльзас

Допф о Мулен Креман Д’Альзас Розе

Красивый светло-розовый цвет.

Приятный фруктовый букет с лёгкими вторичными нюансами.

Во вкусе звучат характерные для пино нуар тёплые, объёмные и продолжительные ноты красных ягод и тонкие оттенки гриля, усиленные освежающей кислотностью.

Идаельно в качестве зысканного аперитива, к блюдам из лосося. прекрасно подойдет к лёгким десертам из красных ягод.

Урожай собирают вручную. используется сок первого отжима. первая ферментация длится 8-14 дней. спустя некоторое время вино разливается по бутылкам, где оно проходит вторичную ферментацию, которая длится 6 недель. вино выдерживается на осадке в бутылках в течение 2 лет перед дегоржажем.

Креман Д’альзас Био Брют Натюр

происхождение: изготовлено из органически выращенного винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства.

производство: прессование ограничено объёмом 100 литров сока на 150 кг винограда. 1-я ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали. вторичная ферментация в бутылке по традиционной методике. среднее время выдержки на осадке 16 месяцев. дозаж не применяется. остаточный сахар: 2.7-3,0 г/л; общая кислотность: 6,0 -6,5 г/л

описание: красивый золотисто-желтый цвет с серебряными отблесками, устойчивая игра мелких пузырьков. выразительный нос с ароматами белых цветов, жимолости, цедры лимона, слегка засахаренных фруктов, печёных яблок и тостов. энергичный и напористый, гармоничный и приятный вкус обладает кремовой текстурой, хорошей ароматической сложностью и продолжительностью.

Креман Д’Альзас ”Блан Де Нуар”

Допфф о Мулен Креман Д’Альзас Шардоне Брют

Креман желтого цвета с красивыми нитями мелких пузырьков и очень большой пенной шапкой.

Элегантный и выразительный аромат с оттенками желтых фруктов.

Богатый, гармоничный вкус с хорошей атакой, оттенками свежих фруктов, прямой освежающей кислотностью и длительным послевкусием большой стойкости.

Игристое виино является высококлассным аперитивом, хорошо подойдет к рыбе в легком сливочном соусе, закускам, рыбе, приготовленной на гриле, и десертам.

Мерлен Пуйи-Фюиссе

Бледно-соломенный цвет.

Аромат белого персика и груши Вильямс, спелого желтого яблока, ромашки и лесного ореха.

Округлое, гладкое во вкусе вино с приятной свежестью и спелостью.

К вину подойдут японская кухня, кролик, белое мясо, блюда из домашней птицы, блюда с грибами.

Домен Сегино-Борде Пти Шабли

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Интенсивный, свежий аромат с цветочными и цитрусовыми нотами и нюансами йода.

Легкое, освежающее вино с нотами лемонграсса в приятном минеральном послевкусии.

Отлично подойдет на аперитив, к легким салатам и закускам, ризотто, морепродуктам и невыдержанным сырам.

Паскаль Жоливе Аттитюд Совиньон Блан

Отличный образец совиньона блан из Сансера с характерными для вин Паскаля Жоливе минеральностью и элегантностью.

Освежающее вино с легкими оттенками свежескошенной травы, цитрусовых, зеленого яблока и киви.

Вино с удивительно мягким и гладким вкусом и долгим послевкусием рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к морепродуктам, спарже и козьим сырам.

Выдерживается 4-6 месяцев на осадке в стальных емкостях.

Микаэль Марилье Шабли

Золотистый цвет с яркими отблесками.

Яркий, цитрусовый тон переплетается в аромате с ванилью и тоном сладкой выпечки.

Чистый, очень свежий вкус с оттенками печеного яблока и розмарина.

Это Шабли идеально подхоит к пасте из морепродуктов и ризотто с грибами.

Домен Сегино-Борде Шабли

Бледный золотисто-соломенный цвет со светло-зелеными отблесками.

Соблазнительный аромат летнего сада с тонкими нюансами специй и минералов.

Фруктово-цветочные оттенки во вкусе дополнены изящными нюансами свежей выпечки.

Стойкое, освежающее, минеральное послевкусие.

Вино рекомендуется подавать с устрицами, запеченным лососем, белым мясом, мягкими сырами и мороженым.

Шартрон э Требюше Пти Шабли

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Аромат зеленого яблока, свежескошенной травы и цветочными нюансами.

Легкий, но интенсивный и чуть маслянистый вкус с нотами зеленого яблока и белого персика с минеральными тонами.

В послевкусии минеральность усиливается, и добавляются сливочные штрихи.

Вино прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Микаэль Марилье Пти Шабли

Прозрачный блестящий цвет с зеленоватыми нюансами.

Аромат открывает легкий тон минералов и цитрусовой свежести.

Вкус тонкий, хрустящий. Кислотность доминирует.

Оттенки зеленого яблока, мокрого мела и ментола делают напиток утонченным.

Микаэль Марилье Макон-Вилляж

Золотистый цвет с красивыми яркими отблесками.

Насыщенные ароматы белого персика, айвы и ванили.

Мягкий, сбалансированный вкус.

В финале хрустящая свежесть и легкий ванильный тон.

Вино прекрасно подойдет к ракообразным и тар-тару из лосося.

Зиме Иль Бьянко От черного к белому

Доннафугата СурСур

Блестящий светло-соломенный цвет.

Элегантный фруктовый аромат белого персика, грейпфрута с оттенками ароматных трав.

Мягкое, сбалансированное вино с легким нюансами пряных трав в приятном, освежающем послевкусии.

Прекрасный аперитив, а также хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, вегетаринскими супами и жареной рыбой.

Вино с богатым цветочно-цитрусовым ароматом, нотками бриоша, карамели и легкими нюансами имбиря.

Округлое вино с джемовыми фруктами, корочкой белого хлеба, ноткой белого перца в долгом послевкусии.

Роскошный аперитив и сопровождение блюдам из морепродуктов, азиатской кухне, курице, свинине и сырам средней выдержки.

Венте Совиньон Блан Луи Мел

Светло-соломенный цвет.

Прекрасная ароматика спелого грейпфрута и киви, с типичными для данного терруара минеральными оттенками.

Во вкусе яркая и свежая кислотность белого нектарина, долгоиграющая во рту.

К вину подойдут сыры, рыба на гриле, овощи.

Для максимального сохранения свежести и фруктового характера виноград собирался перед рассветом, проводилась холодная ферментация и выдержка исключительно в стальных емкостях.