Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Протос Гран Резерва
Тёмно-вишнёвый с гранатовым отблеском цвет.
Аромат выразительный и сложный: угадываются нотки ежевичного джема, какао, табака, кофе, копченостей, а также минеральные нюансы
Вкус насыщенный, богатый, округлые шелковистые танины, с продолжительным элегантным послевкусием
Прекрасно сочетается с телячьи щечки, хамон, тушеная фасоль со свининой. Желательно декантировать или открыть бутылку за 15 мин
Рамон Бильбао Мирто
Вино плотного рубинового цвета, почти непрозрачное.
Насыщенный аромат черных ягод, копченостей, поджаренного хлеба, черного перца и мускатного ореха.
Мягкий, элегантный вкус с сильной структурой.
С вином сочетаются красное мясо, дичь, твердые сыры, острые блюда.
Лимите Сур де Рамон Бильбао Гарнача
Рубиновый цвет средней насыщенности.
Интенсивный и сложный аромат свежих красных ягод (клубника, вишня, малина), фиалки и лаванды, белого и розового перца, пряных трав.
Освежающий вкус с высокой кислотностью, бархатистыми, гармоничными танинами.
Долгое и многогранное послевкусие с сочными фруктовыми оттенками и пряными древесными нюансами.
К вину подойдут утка, тушеные овощи, мясо на гриле.
Писарра
происхождение: виноградник carballocobo в субзоне аманди. террасы, разбитые на склонах с крутизной в 70⁰. южная экспозиция. сланцевые почвы. возраст лоз - более 30 лет.
производство: ручной сбор урожая, холодная мацерация ягод. 100% - целые грозди. ферментация на природных дрожжах в ёмкостях из нержавеющей стали, долгая пост-ферментационная мацерация в течение 30 дней. выдержка – около 18 месяцев в различных бочках
из французского дуба объёмом 2000 и 5000 л.
описание: качественный пик сорта менсия. выдержанное, зрелое вино в изящном равновесии всех компонентов. с возрастом развивает красивую, комплексную ароматическую палитру. сладкие, сочные ягодные ароматы дополняются минерально-пряными и воздушными цветочными оттенками. вкус покоряет свежестью и широкой амплитудой.
Эль Пунтидо Гран Ресерва
Виноград для "El Puntido Gran Reserva" происходит с самой восточной части одноименного виноградника, наиболее подверженной влиянию северных ветров, что дает вину большую танинность и, как следствие, требует более долгой выдержки.
Вино все еще выглядит достаточно молодым, однако в аромате уже различимы зрелые тона сырого мяса, железа, чайного листа, паприки и лакрицы.
О дубовой бочке напоминает лишь легкий тон специй. во вкусе мощь, раскрытые танины и великолепно сбалансированная кислотность.
Вино выдерживается 26 месяцев в новых французских бочках + 5 лет в бутылке.
Куне Империал Гран Ресерва
Глубокий темно-красный цвет с пурпурным отсветом.
Комплексный, изысканный и удивительно густой аромат с оттенками малины, черешни и дикой сливы, нотами копченостей, бальзамика, древесной смолы, теплой земли, сушеных пряных трав, бадьяна, шалфея и ферментированного табака.
Полный, насыщенный и глубокий вкус с умеренной кислотностью и интегрированными бархатистыми танинами, оттенками спелых ягод, жареных орехов и горького шоколада.
Устойчивое дымное послевкусие.
С вином сочетаются мясные закуски, колбасы и копчености, паштеты и террины из мяса и дичи, блюда из тушеного красного мяса с пряностями, круная пернатая дичь с орехами, раку из кабана с белой фасолью, десерты на основе горького шоколада, сильные сыры.
Абадиа Ретуэрта Паго Негралада
Платье глубокого вишневого оттенка с гранатовым окоемом. чрезвычайно насыщенные ароматы спелых темных ягод (на первом плане ежевика и черника), цветов, бальзамические нотки, а также сладкие специи, минералы, нотки тостов. очень элегантное и комплексное вино. вкус мощный, щедрый, очень сбалансированный, бархатистый, чуть «вкрадчивый», с уравновешенной структурой и кислотностью.Крианца Гомес Крусадо
Вино обладает вишневым цветом с красноватым оттенком, выразительным ароматом красных фруктов с нотками пряностей и ванили. Свежий, хорошо сбалансированный вкус сменяется длительным фруктовым послевкусием.
Идеально сочетается с жареным красным мясом, рагу из бобов, жарким, пастой с птицей и колбасками.
происхождение: своим названием вино обязано винограду темпранильо, с участков №10 и №11 принадлежащих знаменитому хозяйству. виноградники находятся в monte alto de pesquera, на высоте 800 - 900 м.н.у.м. почвы песчаные суглинки (су́песь)
производство: виноград с каждого участка винифицируются отдельно в небольших резервуарах из нержавеющей стали для обеспечения оптимального качества. алкогольная ферментация проитекает в течение 6-10 дней при средней температуре 20-25°c. выдержка - 14 месяцев в бочках из американского дуба среднего обжига и ещё 6 месяцев в бутылках перед выпуском на рынок.
описание: свежие, интенсивные ароматы красных и черных ягод, особенно ежевики и малины. красивый фон сладких специй, солодки и почвы. концентрированный вкус радует округлыми танинами и идеальной кислотностью. свежие сортовые нотки вновь проявляются не нёбе через несколько секунд. каждый глоток доставлет подлинное удовольствие. долгий и устойчивый ягодный финал с оттенками ежевики и других спелых чёрных ягод.
Контино Гарнача
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Яркий цветочный аромат розы с легким оттенком фруктов (клубника, черешня) и специй (черный перец).
Развитой вкус и долгое послевкусие.
Абадиа Ретуэрта Селесьон Эспесиаль
Глубокий, насыщенный цвет с оттенками граната и черешни. аромат конфитюра из красных ягод (ежевика, черника, вишня морелло, малина). вместе с тем вино явственно бальзамическое, типичное для терруара риберы-дель-дуэро, с заметными цветочными оттенками (фиалка и сирень). во вкусе океан специй: мускатный орех, гвоздика и лавр с намеками на шоколад, ириски «тоффи» и лакрицу. танины очень элегантные, послевкусие долгое и многообещающее. потенциал вина виден невооруженным глазом!Зорзаль Сеньора де лас Альтурас
Рубиновый цвет.
Сложный, глубокий, фруктово-пряный аромат с тонами красных лесных и черных лесных ягод (слегка подвяленных), пряностей, лакрицы, горького шоколада, а также нюансами ванили, сладкого табака и земли
Глубокий, сложный, интенсивный, ягодно-пряный вкус с тонами лесных ягод, сладкой перезрелой вишни, горького шоколада, черного перчика и пряностей. вино обладает длительным, ягодно-минеральным послевкусием
Вино подойдет к блюдам авторской кухни, сочному стейку, каре ягнёнка и сырам средней выдержки.
Монте Реал Ресерва 2010
Черника, ежевика, лакрица и шоколад, с которыми переплетаются нюансы бочки.
Фруктовый джем, шоколад, лакрица.
Прекрасно дополнит фуа-гра, мясо на гриле, жареного ягненка с картофелем, дичь, ростбиф, блюда из черевицы. Также можно подать к мясной нарезке, выдержанным сырам и шоколадным десертам.
Риоха Муга Резерва
Крапула
Вишневый цвет с пурпурным отблеском, ароматы лаванды, клубники, ежевики, вкус свежий, богатый и сочный.
Сообщение отправлено!