Petit Pittacum

Питтакум

Менсия

происхождение: собственные виноградники хозяйства в субзоне аманди. участки с различной экспозицией, лозы растут на террасах, разбитых на крутых склонах. сланцевые почвы. средний возраст лоз – 30 лет.

производство: ручной сбор урожая, полное гребнеотделение, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. розлив после короткой выдержки.

описание: молодая, задорная версия менсии, автохтонного сорта испанской галисии. живая, энергичная цветочно-ягодная ароматика сопровождается прохладными минеральными нотами, звучащими до самого финала.

Риоха Муга Эль Анден Де Ла Эстасьон

20 Альдеас

Происхождение: виноградники расположены между долинами роа и ла орра, на высоте свыше 800 метров. общая площадь виноградников 164 гектара, средний возраст лоз 30 лет. почвы – преимущественно песок и глина. производство: урожай собирают вручную. строгий отбор по качеству, с последующим полным гребнеотделением. спонтанная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, выдержка 11-14 месяцев в бочках из американского дуба. розлив без фильтрации. описание: открытое и дружелюбное вино в обновлённой стилистике, сохраняет родовые качественные приоритеты знаменитого испанского хозяйства. насыщенное и живое, очень интенсивное вино с увлекательной ароматической гаммой, открывающейся звучными нотами спелой и сочной ежевики, голубики, черники, черешни и сливы, с заметными молочными оттенками и красивой поддержкой полутонов горького шоколада, корицы и какао. во вкусе сочное и мясистое, насыщенное и мягкое, с аккуратными зрелыми танинами и отличной свежестью. волны ягодных ароматов, перекликающихся с оттенками специй, солодки и карамели продолжаются до последних аккордов долгого финала. 20 aldeas оставляет восторженные ощущения, свойственные статусным и более дорогим «грандам» соседнего аппеласьона рибера дель дуэро.

Сардон

Террас Гауда О Росаль

Брандан

происхождение: участки расположенные в аманди на северном берегу реки сил. лозы растут на террасах (socalcos), разбитых на крутых склонах. южная экспозиция. почвы сланцевые.

производство: ручной сбор урожая в сентябре. полное гребнеотделение и деликатный отжим. спонтанная ферментация в ёмкостях из
нержавеющей стали.

описание: свежая, звенящая версия годельо, автохтнного сорта испанской галисии. вино в авторском исполнении одного из наиболее уважаемых производителей региона рибейра сакра, в тонком минерально-фруктовом равновесии, идеально сопровождает блюда из хорошей рыбы и различные морепродукты.

Риоха Муга

Риоха Муга

Ла Монтеса, Бодегас Паласиос Ремондо

Вино яркого рубинового цвета с ароматами лесных ягод, кедра, пряностей, нотками темного шоколада и кофе. Насыщенный, комплексный вкус с шелковистыми танинами и длительным ягодным послевкусием.

Идеально в сочетании с мясом, приготовленным на гриле и выдержанными сырами.

Реал Рубио Резерва

У вина насыщенный гранатовый цвет с легкими кирпично-красными оттенками и рубиновыми бликами.

Сложный, выразительный букет с нотами черных фруктов, сладких специй, оттенками кожи, копченостей, кофе и табака.

долгая выдержка во французском дубе придаёт аромату легкие нюансы ванили и жареных тостов.

Вкус вина мягкий, шелковистый, танины хорошо проявлены, но округлые и бархатистые, хорошо сбалансированы живой кислотностью.

Вкус наполнен фруктовыми и цветочными оттенками, в которых угадывается чернослив, фиалка, горький шоколад, ваниль, корица.

У вина приятное, продолжительное послевкусие с пряным оттенком.

Идеально сочетается мясным карпаччо, стейками, мясом, приготовленным на гриле, мясными пирогами, пряными и острыми мясными блюдами, выдержанными сырами.

Финка Нуэва Ресерва, Финка Нуэва

Глубокий рубиновый цвет. В аромате раскрываются тона красной смородины, вишни, табака и кожи. Среднетелое, яркое и плотное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками ягодного джема в долгом послевкусии.

Хорошее сочетание с жирными мясными блюдами, например, дичь и баранина под ягодным соусом, выдержанные сыры.

Лар де Пола Темпранильо Ресерва

Вишнево-красный цвет.

Насыщенный букет ароматов спелых фруктов с нотками специй

Элегантный и приятный, хорошо структурирован, со зрелыми и изящными танинами

Идеальное сочетание с красным мясом, дичью, хамоном и выдержанными сырами

«Пьес Негрос, Риоха DOCa» Артуке 0.75

Насыщенный рубиновый цвет.

Благородный, достаточно сложный, с тонами лесных ягод, кассиса, спелой вишни, пряностей, а также нюансами фиалки и ванили

Свежий, сочный, структурированный, и вместе с тем элегантный, с тонами лесных ягод, ежевики, кассиса, фиалки и пряностей. вино обладает длительным, очень минеральным финишем

Подойдёт к томлёной со специями телятине, каре ягнёнка, и средней выдержки сырам.

Винья Зорзаль Малаето

Насыщенный рубиновый. цвет.

Яркий, фруктово-пряный аромат с тонами красных лесных ягод, увяленой малины, вишни, пряностей, а также нюансами ванили, сладкого табака и земли

Глубокий, сложный, минеральный, пряный вкус с тонами красных лесных ягод, сладкой вишни, черного перчика и пряностей. вино обладает длительным, фруктово-пряным послевкусием

Вино подойдет к блюдам авторской кухни, мясной пасте, каре ягнёнка и сырам средней выдержки.

Резерва Наварра Вега Синдоа Некеас

Вино глубокого красно-вишневого цвета со сложным насыщенным ароматом с нюансами спелых фруктов, изюма, сиропа, меда, жареной карамели, эвкалипта и яркими нотками воска. Вкус длительный, округлый, бархатистый, с оттенками фруктов, дерева, джема и хлеба.

Превосходно сочетается с бараниной, жареным мясом, пряными закусками и зрелыми сырами.

Рамон Бильбао Виньедос де Альтура

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Аромат красных и черных ягод, свежей клубники и вишни постоянно насыщается тонами древесины, упавших листьев, горных трав, розмарина, тмина и лаванды с перечно-имбирными оттенками.

Минеральный вкус вина с нотками бальзамика и табака.

Долгое и комплексное послевкусие с тонами красных ягод и бальзамика.

С вином сочетаются мясные блюда, копченое мясо, сыры.

Рамон Бильбао Эдисьон Лимитада

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком

Аромат красных ягод, вишни, слив и цукатов.

Минеральный вкус вина с нотками дыма и лакрицы, мягкими танинами и длительным устойчивым финалом.

К вину подойдут говядина, красное мясо, холодные закуски из рыбы.

Винья Зорзаль Корраль де лос Альтос

Темный рубин цвет.

Комплексный аромат с нотами подлеска, темного шоколада, специй и ягод

Глубокий и обволакивающий вкус, раскрывающий тона темных спелых ягод, темных слив и маслин.

Очень длительное согревающее послевкусие

Вино подойдет к блюдам авторской кухни, сочному стейку, каре ягнёнка и сырам средней выдержки.

Альто де Инасарес Мулато

Вишнево-красный цвет средней интенсивности, с сине-серыми краями. букет чистый, средней интенсивности, с преобладанием ароматов красных и черных косточковых фруктов, слив, клубники, а также с минеральным, ментоловым и травянистым тонами. во вкусе это.

Кампийо Крианца

Альто де Инасарес Махарасан

Замечательный алый цвет с фиолетовыми отблесками. ароматы вишни, малины и смородины с нотами гвоздики, аромат дуба и специй. округлые и мягкие танины, ощущение сочности в мощном, концентрированном и структурированном вкусе, стойкое послевкусие.

Реал Рубио Крианца

У вина насыщенный гранатово-красный цвет с рубиновыми бликами.

В комплексном букете многоголосье оттенков, это и красные ягоды, засахаренная вишня, джем из ежевики, спелая брусника, и заметные нотки ванили и специй, табак, коробка из-под сигар, копченые тона.

Вкус также радует разнообразием - фруктовые ноты, горький шоколад, кожа, отчетливо чувствуется присутствие бархатистых танинов, обрамленных оттенками чернослива.

Выдержка в дубе смягчила заметную танинность и добавила вину сложности, тона пряностей, копченостей, ванили.

Долгое послевкусие с ягодно-пряными нюансами.

Идеально сочетается с мясным карпаччо, тапасом, вяленым мясом, стейками, мясом, приготовленным на гриле, мясными пирогами, выдержанными сырами.

Эмпорда. Перелада. Синко Финкас Резерва

Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми нотами спелых фруктов, нюансами специй, бальзамико и обжаренной дубовой древесины. <BR>

кус вина объемный, сбалансированный и превосходно структурированный, обладает хорошо интегрированными танинами и освежающей кислотностью, фруктовыми нотками и нюансами специй. Послевкусие продолжительное и оригинальное.

Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, дичью, сырами, пастой. <BR><BR>Температура сервировки: 16–18 °С