Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Знакомство начинается с бесконечного калейдоскопа цитрусовых. Здесь и юдзу, и лимонная цедра, и сок апельсина. В завершение звучат мягкие и маслянистые пряные ноты.Изначальную сладость перекрывает волна цитрусовых, где слой за слоем раскрываются плоды, их кожица и мякоть. Своей экзотичностью эта комбинация отсылает к ассорти из тропических фруктов, приправленному неострыми специями.
Подавать на дижестив как самостоятельный напиток или в виде коктейлей (например: 50мл Nikka Coffey Gin, 15 мл лимонного сока и 10 мл сахарного сиропа).
Температура подачи: 14–16°С.
Ректификационные колонны Coffey непрерывного цикла придумал и запатентовал Энеас Коффи в 1830 году. В 1963 году они были специально доставлены с дистиллерии в Шотландии на производство Nikka в Японии и с тех самых пор придают дистилляту более глубокий и насыщенный вкус в сравнении с тем, что можно получить на выходе из современных ректификационных колонн. Так рождается узнаваемый стиль, прославивший купажированный виски Nikka.
Ботукал №2 Барбет Коллекшн Дистиллерии
Темно-золотой цвет.
Яркий аромат тропических фруктов с оттенками обожженного дуба.
Вкус со свежими цитрусовыми нотами и фруктами.
Мягкое и длительное послевкусие с ореховыми оттенками.
Ром прекрасно подходит для наслаждения в чистом виде в бокале «тюльпан» или в роксе с большим куском рубленого льда.
Ботукал Коллекция Дистиллерии №1 Батч Кетл
Темно-золотой цвет.
Смелый и яркий аромат с обилием спелых фруктов и свежей ванили.
Нежный вкус с оттеками дубовой бочки и поджаренной карамели.
Послевкусие невероятно долгое и сбалансированное.
Ром прекрасно подойдет для наслаждения в чистом виде в бокале «тюльпан».
Ботукал Коллекция Дистиллерии №3 Потстилл
Темно-янтарный цвет.
Яркий и интенсивный аромат с преобладанием тропических и сушеных фруктов, с нотами сладких специй и ванили.
Мягкий вкус с нотами темного шоколада, кофе и легкой танинностью.
Невероятно долгое и сложное послевкусие.
Ром прекрасно пододйет для наслаждения в чистом виде в бокале «тюльпан» или в роксе с большим куском рубленого льда.
Шинобу 10 лет Пюр Молт Мизунара Джапаниз Оак Финиш
Янтарный цвет.
Доминирует свежая деревянная бочка, оттенки ванили и цветов.
Солодовая сладость с легкими тонами цитрусовых, дуба Мизунара, кофейных зерен. Послевкусие с древесными нотами, возвращающееся к солодовой сладости.
В чистом виде, для медитации или в компании лучшего друга.
Кураёси Пьюэ Молт 8-летний
Янтарный цвет.
Аромат напоминает свежий солодовый ячмень и сухофрукты, ириски и красные ягоды.
Вкус сладкий жареный орех, апельсиновая цедра, фруктовый и ванильный.
Рекомендуется употреблять в чистом виде
Кураёси Пьюэ Молт Шерри Каск
Золотисто-янтарный цвет.
Сушенные травы, грецкий орех, оттенки сухого хереса и шоколада
Вкус легкий цветочно-фруктовый , с выраженными тонами лемонграсса и хлебной корочки.
Виски превосходен в чистом виде, с добавлением льда или небольшого количества воды
Грейс Серена
Винификация: традиционный шампанский метод, вторичная ферментация в бутылке 36 месяцев.
Характеристики: Виноград с отдельного виноградника Misawa, расположенного на высоте 700 метров.
Вино проходит вторичную ферментацию в бутылке в течении 36 месяцев, ремюаж осуществляется вручную.
Шато Рошерон
Насыщенный темно-красный цвет и характерные ароматы чернослива, ежевики, пряного табака, шоколада и подлеска. Среднетелое, мускулистое и хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
Эвенстад Ризерв Пино Нуар, Домен Серен
Глубокий темно-рубиновый цвет. Букет раскрывается выразительными ароматами красных фруктов, сухих цветов, пряного пирога и ванили. Богатое, концентрированное и объемное во вкусе, с роскошной текстурой, отличной кислотностью, шелковистыми, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Можно порекомендовать грибные блюда, пернатую дичь под соусом, кролика и сыры средней выдержки.
Уник Коллексьон Ба-Арманьяк, Дарроз
Яркий соломенный цвет с золотым блеском. В аромате преобладают тона свежих фруктов, абрикосов, апельсиновой цедры, чуть позднее раскрываются ноты липы и ванили. Округлый и плотный во вкусе с длительным фруктовым послевкусием. Яркий и экспрессивный образец.
Подавать в качестве дижестива.
Булар Огюст Х.О., Булар
В тонком, сбалансированном аромате раскрываются тона спелых желтых яблок, ванили, меда, жареного миндаля. Мягкий и плотный, его вкус постоянно меняется и эволюционирует: яркие фруктовые ноты переходят в благородные древесные и ореховые оттенки, финиш длительный и нежный.
Подавать в чистом виде на дижестив.
Монэ XO, Монэ
Коньяк янтарного цвета с золотистыми оттенками.
Ароматы цветов, тона специй с легкими нотками ванили.
Богатый, великолепно сбалансированный вкус и длительное послевкусие с тонами грецкого ореха.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива.
Пино Нуар Лорен, Домен Друэн Орегон
Красивый яркий рубиновый цвет сопровождается довольно мощными ароматами ягодного ликера, лепестков розы, древесного дыма, подлеска и специй. Среднетелое, с роскошной текстурой, бархатистыми танинами и нотками лакрицы и черного чая в долгом послевкусии.
Гастрономичное вино, прекрасно в сочетании с различными блюдами из дичи под ягодными соусами.
Флор де Пингус, Доминио де Пингус
Вино плотного темно-красного цвета с фиолетовым блеском. В бокале раскрываются ароматы цветов, ежевики, черники, ладана и специй. Полнотелое, насыщенное и гармоничное во вкусе, с минеральным характером, бархатистыми танинами и ягодными оттенками в долгом послевкусии.
Подавать к блюдам из красного мяса и дичи, выдержанным сырам.
Шатонёф-дю-Пап Шато де Налис Руж, Гигаль
Очень плотный тёмно-красный цвет с рубиновым блеском. Ароматы спелых ягод, вишни и сливового джема переплетаются с нотками ванили, сандала и чёрного чая. Полнотелое, комплексное и гармоничное во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и оттенками тёмного шоколада и пряностей в длительном послевкусии.
Хорошее сопровождение жаркому из телятины, запечённому свиному рулету, стейку из говядины или баранины и выдержанным сырам.
Шатонёф-дю-Пап Шато де Налис Блан, Гигаль
Вино блестящего золотисто-жёлтого цвета. Комплексный букет постепенно раскрывается ароматами жасмина, белого персика, яблочного штруделя и имбиря. Полнотелое, минеральное и комплексное во вкусе, с обволакивающей текстурой, освежающей кислотностью и нотками белых цветов и ванили в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать салат с мясом краба, свинину, запечённую с пряными травами, фаршированную курицу и сыры средней выдержки.
Сообщение отправлено!