The Kurayoshi Pure Malt 8 Years

Кураёси Пьюэ Молт Шерри Каск

Золотисто-янтарный цвет.

Сушенные травы, грецкий орех, оттенки сухого хереса и шоколада

Вкус легкий цветочно-фруктовый , с выраженными тонами лемонграсса и хлебной корочки.

Виски превосходен в чистом виде, с добавлением льда или небольшого количества воды

Шинобу 10 лет Пюр Молт Мизунара Джапаниз Оак Финиш

Янтарный цвет.

Доминирует свежая деревянная бочка, оттенки ванили и цветов.

Солодовая сладость с легкими тонами цитрусовых, дуба Мизунара, кофейных зерен. Послевкусие с древесными нотами, возвращающееся к солодовой сладости.

В чистом виде, для медитации или в компании лучшего друга.

Курайоши Пюр Молт 8 лет

Синглтон 18-летний,

Виски глубокого и насыщенного янтарного цвета.

У виски мягкий, привлекательный, сухой осенний аромат. Присутствуют сладкие нотки сушеных фруктов, спелых осенних яблок и ягод, тона жареных орехов: фундук, грецкий орех, древесные ноты. В завершении букет окутан легкими ванильными нотками и гладкими тонами ириса.

Виски характеризуется сухим, сладким вкусом с нотками орехов, темной ириски, мяты, ревеня и яблочного сока. Также присутствуют тона миндального печенья, горького какао, сладких фруктов и ежевики.

Хорошо проявляет свой вкус с копченой рыбой и мясом, особенно с овощными гарнирами на углях. Легко подстраивает свой вкус и аромат под нежные текстуры, такие как муссы и эспумы в сочетании с блюдами из мяса, рыбы и дичи. Сыры, особенно зрелые, а так же десерты, в том числе кремовые и ягодные – то, что подчеркнет гладкий характер этого виски.

Хайланд Парк Валькнут,

Виски янтарного цвета.

В аромате виски классические дымные тона пронизывают палитру оттенков ванили, солода, яблока, изюма, персика, аниса, гвоздики и верескового меда. Присутствуют также острые ноты морского воздуха.

Сливочный вкус виски начинается со сладких нот изюма, гвоздики, миндаля, карамели, ванильного печенья и запеченного яблока. Их украшением служат острые намеки аниса, специй, сгоревшей древесины и имбиря. Послевкусие долгое, сухое и дымное.

Виски подается как дижестив, сочетается с сигарой.

УислПиг 10 лет,

Янтарный цвет.

Многогранный, щедрый аромат виски раскрывается оттенками карамели, ванили, бисквита, зимних фруктов, шоколадного печенья и дуба.

Виски покоряет полным, богатым вкусом с оттенками абрикоса, сливы, изюма, фиников, меда и ржаных пряностей.

Виски превосходен в качестве дижестива, в чистом виде или с добавлением воды.

Хайлэнд Парк Викинг Онор 12-летний,

У виски блестящий янтарный цвет.

Аромат виски легкий, сладковатый, с нотами меда и дыма.

Вкус виски очень полный, округлый, со сладостью нот солода, вереска и меда. Длительное сладковатое послевкусие оканчивается дымными нюансами.

Виски употреблять в чистом виде со льдом или с водой. Попробуйте его с олениной (бедром, задней ногой), печеньем с шоколадом и имбирем, мягкими сырами, такими как французский Бри, и даже с японскими суши и васаби.

Окентошен Три Вуд,

Виски обладает богатым золотисто-бронзовым цветом.

В аромате различимы оттенки чёрной смородины, коричневого сахара, апельсина, сливы и изюма.

Вкус виски насыщенный, сладкий и комплексный, в нём проявляются оттенки фруктов и сиропа, послевкусие — свежее, фруктовое, с приятной дубовой сладостью.

Виски прекрасен сам по себе, а также в дополнение к кофе. Идеальный послеобеденный напиток.

Лагавулин 16 лет

Виски насыщенного золотисто-янтарного цвета.

В аромате виски доминируют тона хереса, которые дополняют легкие оттенки йода и морских водорослей.

Виски имеет богатый, полный торфяной вкус, в котором сочетаются интенсивные, благородные сладкие тона и морские, соляные и дубовые оттенки.

Виски прекрасно сочетается с крекерами и сыром Рокфор.

Дюар’с Монарх 15-летний,

Виски темно-янтарного цвета с медовым оттенком.

Богатые тона древесины в аромате виски уравновешены оттенками меда, лимонной цедры, апельсина, ананаса, вереска, черемухи, липы, зеленого яблока и полевых цветов.

Вкус виски обладает приятной маслянистой текстурой. В нем хорошо выраженные дубовые ноты переплетаются с тонами кокосового ореха, ванили, сливочного мороженого, тоффи и свежескошенной травы. Послевкусие сухое, с проявляющимися нюансами сухофруктов, перца и специй, которые постепенно угасают на бархатистом сливочном фоне.

Виски является отличным дижестивом.

Глен Скотиа Дабл Каск,

Карамелизированные фрукты, древесный сахар, ириски, раскрывается нотами яблока и персика.

Сладкий, сухой, глубокий, с фруктовыми, легкими йодистыми и перечными оттенками. Прекрасный баланс специй, фруктов и ванили.

Glen Scotia Double Cask – виски для медитации, тем не менее хорошо сочетается с сигарами, хорошим табаком и горьким шоколадом

Гленгэрри Сингл Молт 12 лет

Светло-янтарный цвет.

Аромат груши, ячменя и ванили, с оттенками дыма и торфа на заднем плане.

Прекрасно сбалансированный, мягкий вкус с характерными дымными и торфяными нотами.

Виски можно наслаждаться в чистом виде, в составе простых коктейлей, хорошо сочетается с сигарами, хорошим табаком и горьким шоколадом.

Эпплтон Эстейт Рэр Бленд 12-летний

Ром глубокого бронзового цвета с медовым оттенком и золотистым ободом.

Основные тона свежеспиленного дуба, ванили и льняного масла в аромате рома украшены легкими намеками тропических фруктов (банана и кокоса), коричневого сахара, какао и кофе.

Сухой, постоянно развивающийся вкус рома открывает слой за слоем оттенки пряного дуба, меда, апельсиновой цедры, миндаля, корицы, мускатного ореха, соевого соуса, какао бобов и кофе мокко. В послевкусии присутствует горечь нот поджаренного дуба и медовая сладость.

Ром употребляют самостоятельно, медленно потягивая и смакуя каждый глоток. Также его можно использовать как компонент для создания элегантных коктейлей.

Глендронах Ориджинал 12 лет

Глубокий золотой цвет с янтарно-красным оттенком.

Сладкий аромат сливочной ванили с оттенком имбиря, глинтвейн с грушей. 

Насыщенный кремовый, шелковисто-гладкий вкус с густой сладостью хереса, выдержанного в дубовой бочке, и оттенками изюма и фруктов.

Пряное сухое послевкусие с ореховыми оттенками.

Виски выдержан в лучших бочках из-под хереса Pedro Ximenez и Oloroso.

Зэ Айришмен 12 Лет Сингл Молт, Айришмен

Изысканный аромат безошибочно указывает на выдержку в бочке из-под бурбона: в нем преобладают тонкие пряные и сладкие ноты ванили, сливочного крема, корицы, гвоздики. В основной букет элегантно интегрированы тона свежих садовых фруктов и свежескошенного сена. Яркие ванильные ноты во вкусе сменяются перечными, хлебными тонами. Плотное, сочное тело оставляет за собой легкий шлейф из темного шоколада и солода.

Прекрасен как самостоятельный дижестив.

Гленфарклас 12 лет

12-летний виски янтарно-золотого цвета.

Свежий аромат с пряными, фруктовыми и дубовыми оттенками.

Концентрированный сладковатый вкус с тонами дуба, фруктов и легким акцентом на торф.

Продолжительное, приятное послевкусие.

Гленгойн 12 лет

Прекрасно сбалансированный виски.

Натуральный, богатый, золотистый цвет.

Кокосовое масло, мед, лимонная цедра, дубовые нотки в аромате.

Вкус с нотами ириски, яблока, корицы, имбиря, апельсина, песочного печенья с обволакивающими оттенками хереса и дуба.

Пирс Айриш Фаундерс Чойс 12 лет

В букете ощущаются ароматы меда, ванили, специй и трав. эти ноты развиваются до белого персика, яблока и груши. во вкусе присутствуют нотки лимона, сушеного апельсина и жимолости. эти ароматы будут развиваться, уступая место шелковистому ванильному в.

Томатин 12 лет

Золотисто-янтарный цвет.

Элегантный, богатый и в то же время мягкий аромат, в котором ощущается легкое присутствие торфяных нот. букет насыщен фруктовыми тонами.

Во вкусе хорошо сбалансировано сочетание тонов яблока, груши, солода, с легким присутствием ореховых нот, что обусловлено использованием бочек из-под хереса.в результате вкус напитка получается изящным.

Долгое и согревающее послевкусие.

Грэйс Акено Ред

Грейс Кюве Мисава Акено Косю

Грейс Серена

Винификация: традиционный шампанский метод, вторичная ферментация  в бутылке  36 месяцев.

Характеристики: Виноград  с отдельного  виноградника Misawa, расположенного  на высоте 700 метров.
Вино проходит вторичную  ферментацию в бутылке в течении 36 месяцев, ремюаж осуществляется вручную.