Glen Scotia Double Cask, п.у.
Глен Скоша Дабл Каск
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Год
- Классификация
- Особенности
- Крепость46%
Золотисто-медовый цвет с янтарным отблеском.
Пышный аромат раскрывается сладкими нотами плавленной карамели, сливочной помадки и карамелизованных фруктов с проявлением свежих ароматов яблок и персиков, увенчанных дымными нотами бурбона с приятной пыльной сухостью.
Сладковатый, слегка жгучий вкус с жирной текстурой, основу которого составляют оттенки пряностей, фруктов, ванили и морских брызг. При добавлении воды ощущаются нюансы сушеной мяты.
Виски рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива, либо с кубиком льда.
Температура подачи: 16-18°С.
Соложение, сушка. Дробление солода, добавление горячей воды и дрожжей. Ферментация сусла. Традиционная двойная дистилляция в медных перегонных кубах. Первичная выдержка дистиллятов в дубовых бочках из-под бурбона первого налива с последующей выдержкой в бочках из-под хереса Pedro Ximenez. Без холодной фильтрации.
Глен Скотиа Кэмпбелтаун Харбор
Свежий аромат с нотками соленого морского бриза раскрывается оттенками цветущей лаванды, фиалок и ванили.
Сладковато-фруктовый вкус с тонами персиков, зеленых яблок, заварного крема и деликатными нюансами торфа завершается сухим послевкусием средней продолжительности.
Гленглассо Ревивал
Медный цвет.
Сладкая карамель и ириска в аромате с нотками орехового хереса, молочного шоколада и меда. Спелая слива, красная ягода и апельсин. Карамелизованныйсахар и обугленный дуб
Сладкий, округлый, кремовый вкус: апельсин, слива, вишня и грецкие орехи, шоколад, мед, херес и пряный дуб.
Пряности глинтвейна, херес и карамель в послевкусии.
Самодостаточный виски со сладкими фруктовыми нотами, переходящими в округлые и хересные оттенки с легким намеком на соленый морской воздух.
Торвег Альт Глен Легаси
Золотистый цвет.
Пикантный аромат с нотками мешковины, листьев табака и запахом мяты.
Дымный, сливочный, пряный вкус с соляными оттенками.
Виски выдержан в бочках из-под бурбона.
Ку Бокан Сигначер
Слегка торфяной виски, выдержанный в трех бочках: из-под бурбона, из-под хереса олоросо и из североамериканского дуба первого выдержки. Этот виски не подвергался холодной фильтрации и не подкрашивался.
Аромат с нотками древесного дыма, сушеной лимонной цедры и небольшого количества ванили, оттенками садовых фруктов и верескового меда с ноткой лакрицы.
Во вкусе сначала ощущаются нотки угля для барбекю, кулинарных специй и груши сорта «Конференция», затем – апельсиновая цедра с нотами кожи и эспрессо.
В полевкусии проявляются виноград мускатного сорта, легкая дымность и легкий ореховый оттенок.
Хайд №4 Ром Каск Финиш
Насыщенный янтарный цвет с золотыми отблесками.
Яркий аромат с фантастически сбалансированными оттенками сладких специй, корицы, изюма, сливочной ириски, орехов, злаковых: карамельного сахара, карамелизированных и сладких тропических фруктов.
Во вкусе чувствуется отличный баланс с нюансами пряностей, ириски, спелых абрикосов, с нотками рома и изюма в продолжительном послевкусии.
На финише ощущается характер теного рома: орехов и пряных специй.
Эм энд Эйч Элементс Питед
Очаровательно свежий аромат: отчетливые дымные и маслянистые тона открываются в уникальный баланс ванили и дубовых нот, с намеком на лимон.
Среднетелый вкус: ванильная сладость дополняется деликатной торфянистостью. Легкая пряность сопровождает имбирные и лимонные вкусы.
Длительное послвкусие с оттенками торфа обволакивают рот и вместе с деликатными дубовыми и лимонными вкусами продолжается на языке.
Эм энд Эйч Элементс Шерри
Доминирующий аромат красных фруктов с нежным дубовым оттенком, карамелью и лимонной свежестью
Среднетелый вкус. Легкая фруктовая хересная сладость, насыщенные фрукты и темный шоколад, за которыми следуют нежные дубовые нотки
Длительное послевкусие с тонами темного шоколада и табака с дубовыми нотами.
Виски выдерживался менее 3 лет в жарком климате (интенсивное созревание) в кошерных хересных бочках (40%), бочках из-под бурбона (55%) и бочках STR (5%).
Гленглассо Эволюшн
Сияющий, золотой, напоминающий цвет злаков в момент сбора урожая.
Сочетание сладкого ячменя, нежного аниса и мягкой маслянистой ванили в аромате. Далее – более глубокие древесные ноты, специи и карамелизованная груша.
Яркий дубовый оттенок, переходящий в зелёное яблоко и свежемолотый ячмень во вкусе. Нежная солёная карамель проявляется вместе с оттенком спелого банана.
Сочетание деликатных мягких фруктов, дуба и аромата стручковой ванили в послевкусии.
Виски выдерживан в бочках из-под виски Теннесси.
Туллибардин Соверен
Светло-золотистый цвет.
Сливочный аромат с нотками цветов, сладкими оттенками ячменя, ванили, помадки и грушевых леденцов.
Мягкий насыщенный вкус и продолжительное послевкусие с тонами пряностей.
Виски станет прекрасным дижестивом, а также может составить пару десертам.
"Tullibardine Sovereign" выдерживается в бочках из-под бурбона и производится без холодной фильтрации.
БенРиах 12 лет
Золотисто-бронзовый цвет.
В аромате кленовый сироп, мед, какао и печеные лесные ягоды.
Во вкусе вишня мараскино, запеченные апельсин и лесной орех.
Длительное послевкусие с оттенками изюма ипряного мокко.
Полная выдержка в бочке из-под хереса. Довыдержка в бочке из-под хересов Pedro Ximenez и Oloroso.
Гленморанджи Кинта Рубан 14 лет
Темно-янтарный цвет.
В аромате изящно переливаются цветочные оттенки с тонами сухофруктов, горького шоколада, мандарина и жимолости.
Оттенки ягод и ароматные мускатные тона, создают неповторимый бархатистый вкус с нотками мятного шоколада и сладкого померанца.
Насыщенное, глубокое послевкусие с тонами шоколада, мяты, апельсина и орехов.
Виски екомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда, либо в составе классических и авторских коктейлей.
Спирты для Glenmorangie Quinta Ruban первые 10 лет выдерживаются в бочках из-под бурбона, а затем дозревают в бочках из-под портвейна Ruby.
Волфбёрн Смол Бэтч №177
Wolfburn Small Batch №177 – это сочетание спиртов, выдержанных в течение 8 лет в бочках из-под бурбона, и спиртов, выдержанных 7 лет в бочках из-под карибского рома.
Вкус этого виски является триумфом, сочетающим гладкую изысканность выдержки в бурбоновых бочках с уникальной сладостью и глубиной от ромовых бочек.
Лимитированная серия: выпущенного всего 4900 бутылок.
БенРиах Смоки Тен 10 лет
Золотисто-желтый цвет.
Сладкие ароматы от спелых фруктов до копченого меда и древесины.
Сложный и мягкий вкус с оттенками кленового сиропа, груши, специй и стойким дубовым послевкусием.
Виски выдерживается не менее 10 лет в бочках из-под бурбона и ямайского рома.
Крейгелахи 13 лет
Виски золотистого цвета.
Богатые фруктовые ароматы (яблоко, груша, абрикос) с нотами травы, меда, корицы, ванили, морского бриза и легкой кислинкой.
Восхитительный, сладкий, бархатистый, элегантный и хорошо сбалансированный вкус с взрывными нотками дыма, яркими оттенками фруктов (персика) и сливок, нюансами смолы и аниса и длительным, затяжным послевкусием.
Виски превосходен в чистом виде в качестве дижестива.
Феркуллен Синг Молт Каск Стренгс
В аромате корочка для пирога, покрытая коричневым сахаром, тушеные яблоки и ревень, ириски и заварной крем.
Во вкусе дульсе де лече, поджаренное песочное печенье с маслом, тушеные груши.
В послевкусии густой заварной крем, молотый перец, мускатный орех, кожа.
Виски "Fercullen Single Malt Cask Strength" подвергается тройной дистилляции, производится из чистой горной воды Уиклоу с использованием местного ячменя и выдерживается в бочках из-под бурбона на винокурне "Powerscourt".
Мун Харбор Док 1 Сингл Молт Шато О-Бержерон
Нежный и приятный аромат постепенно раскрывается в травянистые тона, за которым следуют интенсивные солодовые ноты, которые дополняются богатыми фруктовыми и тонами (айва, грецкий орех)
Во вкусе приятный баланс и много сладости.
Насыщенное послевкусие завершается сложными нотами вареных фруктов (абрикоса) и ванили.
Виски выдерживается в течение 3 лет в только что опустошенных бочках из-под Сотерна, а затем – в бочках из-под вина Шато О-Бержерон (Сотерн).
Пендерин Кельт
Мягкий аромат торфяного дыма, «раннее утро на скалистом побережье» и джем на теплом поджаренном тосте.
Богатый сладкий вкус с дымными и немного медицинскими тонами.
Легкая горчинка переходит в длительное освежающее послевкусие.
Пол Джон Нирвана
Индийский односолодовый виски глубокого медного цвета.
Привлекательный аромат настоянного на медовых сотах бурбона, сочного и сладкого фруктового пирога, с легкими тонами соблазнительного карамельного пудинга.
Восхитительный нежный мед со слегка присыпанным солью ячменем; роскошное ощущение вкуса и структуры виски со сладостью медовых сот.
Чрезвычайно долгое послевкусие с яркими и сочными ощущениями меда, ячменя и сочной ванили.
Виски выдерживается не менее 6 лет в бочках из-под бурбона.
Вест Корк Шерри Каск Финишд
Золотисто-янтарный цвет.
Сложный, изысканный аромат с нотами чернослива, сушеного инжира, ванили и хереса в обрамлении цветочных и пряных нюансов.
Прекрасно сбалансированный, полный вкус с гармоничной хересной сладостью и сухим, перечно-фруктовым послевкусием.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с добавлением небольшого количества льда или воды.
Выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона первого наполнения не менее 3 лет, а затем дополнительно, в течение 6 месяцев – в дубовых бочках из-под хереса Bodegas Baron.
Компас Бокс Зе Стори оф зе Спаниард
Солодовой шотландский виски, выдержанный 8 лет в испанских хересных бочках.
Янтарно-золотистый цвет.
Сложный и многогранный аромат виски раскрывается постепенно. На первый план выходят ноты изюма, карамели и верескового меда, к которым по мере аэрации один за другим присоединяются деликатные нюансы корицы, гвоздики, ванили, клубники, малины и пикантные штрихи апельсиновой цедры.
Богатый, насыщенный, шелковистый вкус с нотами темного шоколада, изюма и карамельно-ванильного бисквита, плавно перетекающими в соблазнительное, согревающее послевкусие с нотками кондитерских специй, солода, древесины и дыма.
Виски подходит в качестве послеобеденного неспешного дижестива, а также как сопровождение к сырам и в составе коктейлей.
Ардбег Ви Бисти
Самый молодой и самый торфяной и дымный виски Ardbeg ярко-золотого цвета.
Сильный аромат молотого черного перца в сочетании с сочной сосновой смолой и резким запахом дыма.
В мощном вкусе раскрывается шоколад, креозот и смола.
Долгое окутывающее фирменное послевкусие с оттенками какао и помадки.
Виски выдерживается 5 лет в бочках из-под бурбона и хереса Олоросо.
Вест Корк Смол Бэтч Кальвадос Каск Финишд
Виски медово-янтарного цвета.
Гармоничный изысканный аромат раскрывается яркими нотами свежих фруктов, яблок и белых груш, в обрамлении оттенков колотого миндаля.
Сбалансированный, гладкий вкус, полный тонов сухофруктов, цукатов, ванили, с нюансами миндаля в продолжительном мягком послевкусии.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с добавлением небольшого количества льда или воды.
С.О.Б. Премиум 8 лет
Виски глубокого янтарного цвета.
Букет богат фруктовыми, солодовыми и цветочными ароматами с оттенками ванили, вереска и белых цветов.
Во вкусе приятный баланс, солодовые ноты ярко выражены, но при этом округлы, без резкости, плавно переходят в продолжительное сладковатое послевкусие.
Виски прекрасен в чистом виде. Особенно хорошо сочетается с бёф бургиньон, десертами на основе фламбированной вишни или цитрусовых фруктов.
Смоукстак
Янтарный цвет.
В букете ярко звучат ноты ванили и торфяного дыма, имбиря и лимонной корки, морской соли и йода, влажной земли и прелой листвы.
Вкус сухой и очень копченый, со сладкой пряностью имбиря, меда и цедры цитрусовых.
Послевкусие очень долгое, дымное, маслянистое.
