Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Внешний вид:
Вино с золотистым блеском. Тонкий и устойчивый перляж с нежным муссом.
Аромат:
Шампанское с богатым фруктово-цветочным ароматом. Он раскрывается белым персиком, нектарином, абрикосом, белыми цветами и медовыми нотками.
Вкус:
Вино объёмное и кремовое. С оттенками бриоши, косточковых и цитрусовых фруктов.
Гастрономические сочетания:
Brut Reserve - это шампанское на любой случай. Идеальный аперитив, подходит к лёгким закускам.
У семьи Vollereaux есть виноградники в Côte de Sézanne. Их используют в качестве "виноградной лаборатории". С 1970 годов почвы вокруг виноградников обрабатывали полностью и не имели никаких средств по борьбе со многими вредителями. За последние года в Côte de Sézanne начали применять новые экологические приманки для насекомых и полоть землю исключительно между лозами, оставляя траву между рядами. Это стимулировало рост растений, избавило от гербицидов и сократило использование вспомогательных препаратов на 50%. В течение последних нескольких лет они заменили химические удобрения на природные, на основе водорослей. Сейчас семья начала эксперементировать с различными сортами винограда, что даст возможность эксперементировать с ассамбляжем вин.
Воллеро Блан де Блан Брют
Внешний вид:
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым блеском. Элегантный и продолжительный перляж
Аромат:
У шампанского глубокий и пышный аромат. В нём раскрываются цитрусовые и жёлтые фрукты, белые цветы, сливочные и минеральные нотки
Вкус:
Кружевное и элегантное шампанское. Округлый мягкий вкус постепенно перетекает в длительное послевкусие с оттенками выпечки
Гастрономические сочетания:
Замечательный аперитив. Сочетается с белой рыбой, морепродуктами и белым мясом. Производитель предлагает пить Blanc de Blancs с изысканными блюдами из морского ежа
Грюэ Селексьон
Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Изящный и свежий аромат с нотами белого персика, груши и легкими оттенками хлебной корочки.
Во вкусе присутствуют фруктовые тона, которые хорошо уравновешиваются минеральностью и дополняются хлебными штрихами от длительной выдержки на дрожжевом осадке.
Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Пайпер-Хайдсик Кюве Брют
Чистый, золотистый цвет, легкий деликатный перляж.
Аромат свежих белых фруктов: груши, красного яблока и легкие нюансы цитрусовых, например, карамболы. В завершении тона свежего винограда, оживлённые анисовыми нотками.
Структурированное, полнотелое во вкусе шампанское с тонами сочной, освежающей груши. К финишу ощущения смещаются к цитрусовым и грейпфруту. Это вино потрясающей фруктовости, с приятной полнотелостью на языке и прекрасным балансом.
Шампанское рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, устрицам, в качестве аперитива.
Превото-Перье Ля Валле Брют
Светло-желтый цвет с отблесками золота.
В аромате подчеркивается свежесть фруктов нотами зеленого яблока, цитруса, минеральностью и дополняется легкой выпечкой.
Во вкусе тонкие фруктовые ноты.
Шампанское идеально качестве сопровождения к легким закускам, сырам.
Джипер Гран Ассамбляж Брют
Вев Дуссо Гран Кюве
Соломенный цвет.
В первом носе раскрываются тона спелых фруктов, уступающие место оттенкам выпечки и сладких специй.
Пышный, элегантный вкус с тонким перляжем, сбалансированной кислотностью и длительным финишем.
К шампанскому подойдут морепродукты на гриле, курица, паста с крабом.
Моэт & Шандон Империал Брют
Элегантный соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Искрыщийся яркий букет с ароматами цитрусовых и зеленого яблока, белых цветов, с элегантными минеральными акцентами и тонами выпечки, орехов.
Роскошный вкус с оттенками яблок, груш, персиков, цитрусовых, крыжовника.
Рекомендуется подавать как аперитив, либо к свежим морепродуктам: устрицам, гребешкам, блюдам из белого мяса, рыбы, суши, белым фруктам и легким фруктовым десертам.
Превото-Перье Л’Экилибр Брют
Светло-золотистый цвет.
Выраженные сливочные ноты и бриошь, сочетание элегантности и структуры.
Эластичность, сбалансированность и хорошее длительное послевкусие.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива и идеально сочетается с морепродуктами.
Пайпер-Хайдсик Соваж Розе Брют
Ярко-алый цвет, деликатный и живой перляж
Богатый и насыщенный аромат красных ягод и фруктов: солируют смородина, ежевика, вишня и клубника, а лимон, мандарин и красный апельсин добавляют свежести в этот «ансамбль». Финал подчёркнут оттенками паприки и шафрана.
Живое, настоящее, сочное во вкусе шампанское с нотами вишни, ежевики и оранжевых апельсинов. Структура и фруктовость дополнены теплыми пряными нотами сладкого красного перца, чая и лакрицы.
Рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, устрицам, в качестве аперитива.
Превото-Перье Розе Брют
Мягкий нежно-розовый цвет.
Выразительный аромат с нотками свежих красных фруктов
Легкое, сбалансированное кюве с нотками красных фруктов
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также вместе с десертами.
А. Бартель Брют
Шампанское соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Освежающий аромат белых цветов, спелых желтых фруктов, сушеной клубники и деликатными тонами выпечки.
Тонкий, деликатный перляж, свежая, яркая кислотность и длительное послевкусие с тонами минералов и косточковых фруктов.
Вино подойдет к легким закускам, а также блюдам из белой рыбы. Прекрасный аперитив.
Бретон Фис Блан де Блан Брют
Яркий светло-желтый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.
Приятный аромат шампанского манит нотками цветов и свежих цитрусовых фруктов с доминантой лимона.
Сложный и изысканный вкус с преобладающими нотами миндаля и фундука, которые развиваются на фоне фруктовых оттенков. Сливочная текстура идеально гармонирует с живой кислотностью.
Стойкое и освежающее послевкусие.
Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с лобстером в сливочном соусе, устрицами и нежной телятиной.
Бонне-Жильмер Ла Резерв Блан де Блан Гран Крю
Сияющий соломенный цвет.
Деликатный аромат с тонами цитрусовых, лимона, лайма.
Изящный вкус с яркой палитрой тонов груши, яблока, цитрусов.
Долгое, освежающее послевкусие.
«Галипет» Виньобль Пюйо 0.75
Светло-золотистый, не полностью прозрачный (без фильтрации) цвет.
Аромат цветочный: цветы жимолости, акации, ноты цитрусовой цедры. приподнимает настроение, очень свежий.
Элегантное, цветочно-цитрусовое, в послевкусии открываются ноты ванили, цитрусовых цукатов. тонкая фруктовость, приятная мягкая кислотность, сухой вкус и нежный мусс.
Прекрасный лёгкий аперитив и отличное вино для лета. в пару к лёгким закускам и салатам.
Лир Спуманте Брют Натюр
Бледно-жёлтый цвет.
Изысканный аромат с нотами белого персика со множеством травяных, цветочных, сливочных и хлебных нюансов.
Изящный лимонно-персиковый вкус средней полноты с легкими сливочными и хлебными оттенками, переходящий в длительное послевкусие с приятной кислотностью.
Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы и белого мяса.
Выдержка: 26 месяцев.
Сообщение отправлено!