Ручной сбор село Мукузани.
Холодная мацерация на мезге 12 часов. Брожение 7-10 дней при температуре от 16 до 26 градусов.
Выдержка 6 месяцев в дубовых бочках.
Дуруджи Вели Мукузани
Темно-гранатовый цвет.
Аромат с ярким букетом вишни и черной смородины, который идеально сочетается с оттенками ванили и дуба.
Мукузани обладает гармоничным вкусом с высоким уровнем зрелых фенолов с преобладанием нот спелых красных фруктов, черных ягод и сладких специй.
Вино хорошо сочетается с жареными блюдами из мяса, включая баранину, а также с различными сырами.
Оптимальная температура подачи – 20°C.
Батонис Марани Саперави
Ручной сбор село Тохлиаури.
Холодная мацерация на мезге 12 часов
Брожение 7-10 дней при температуре от 16 до 26 градусов.
Батонис Марани Киси Мцване
Ручной сбор винограда осуществляется раздельно как и мацерация в селах Манави и Тохлиаури (Кахетия).
При пониженной температуре проходит мацерация на мезге в течении 12 часов. После сусло снимают с осадка и еще 30 дней происходит брожение при 16 градусов. И финальная выдержка на осадке 3 месяца.
Батонис Марани Ркацители
Виноград выращивают в селе Какабети, после полной зрелости еще теплой осенью виноград собирают вручную. При пониженной температуре проходит мацерация на мезге в течении 12 часов. После сусло снимают с осадка и еще 30 дней происходит брожение при 16 градусов. И финальная выдержка на осадке 3 месяца.
Руставели Напареули
Темно-рубиновый цвет.
Богатый аромат красных ягод и фруктов.
Сбалансированное, полнотелое во вкусе вино с округлыми танинами и длительным послевкусием.
Станет прекрасным дополнением к ростбифу и сырам.
Асканели Артвайн Киндзмараули
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Яркий аромат сливы, черешни, ежевики и черной шелковицы.
Гармоничный округлый вкус с мягкими танинами, бархатистой текстурой и обволакивающим сладостным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к плотным салатам, например, куриному салату с тархуном, шпинатом и мацони, шашлыку, чахохбили из курицы, блюдам на основе мясного фарша, например домашним тефтелям, томленым в томатном соусе с мятой, пирогам, различным десертам, например вишневому тарту с миндальной корочкой.
Дуруджи Вели Киндзмараули
Вино рубиново-красного цвета.
В аромате вина хорошо выражены оттенки красных фруктов, ягод клюквы, вишни и смородины, сквозь которые проступают намеки томатных листьев и сухой травы.
Вино с полным вкусом, в котором присутствует ощутимая кислотность, приятная терпкость и яркий фруктово-ягодный букет.
Киндзмараули превосходно сочетается с сырами, десертами и фруктами.
Руставели Саперави Розе
Розовый цвет с яркими отблесками.
Насыщенный аромат с оттенками малины, барбариса и красных фруктов.
Легкое во вкусе вино с продолжительным послевкусием.
Отлично сочетается с легкими салатами, сырами и морепродуктами.
Дуруджи Вели Саперави Квеври
Вино темно-рубинового цвета с гранатовым ободком.
Щедрый аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, темной сливы, черной смородины, темных лесных ягод, чернослива, ванили, гвоздики и благородной древесины.
Гармоничный, насыщенный, богатый, приятный, отлично сбалансированный, слегка терпкий вкус с нотами спелых лесных ягод, сухофруктов и кондитерских специй, свежей кислотностью и
Вино отлично сочетается с мясными блюдами, пастой с мясными соусами и сырами.
Руставели Мукузани
Темно-рубиновый цвет.
Насыщенный аромат черной вишни и красных фруктов.
Сбалансированное, полнотелое, богатое во вкусе вино с округлыми танинами и длительным послевкусием.
Станет прекрасным дополнением к ростбифу и сырам.
Марани Саперави
Саперави темно-красного цвета с фиолетовым отливом.
Ярко выражены ароматы черной смородины, ежевики и вишни.
Молодое полнотелое вино, во вкусе которого сочетаются сладкие фрукты и черные ягоды.
Долгое и богатое послевкусие.
Вино подается к мясу, блюдам на гриле, сырной нарезке, также оно сервируется как аперитив.
Киндзмараули Марани Саперави
Рубиновый цвет.
Фруктовый аромат вишни, черешни, пряных трав.
Мягкий, освежающий вкус с бархатистыми танинами и нотами спелой черешни и ежевики в финале.
К вину подойдут красное и белое мясо.
Асканели Саперави
Глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурными переливами.
Волнующий аромат с тонами темных фруктов и ягод, оттенками специй и нотками фиалки.
Во вкусе мощное, сбалансированное, с тонами спелой черешни и черной шелковицы, мягкое бархатистое послевкусие.
Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из дичи, домашней запеченной буженине, традиционным блюдам грузинской кухни, например толме из баранины с мацони, чахани, томленному с перцем и картофелем, голени индейки, запечённой с мёдом и аджикой.
Мтевино Мукузани
Темно-рубиновый цвет.
Сильный сортовой аромат и бархатистый вкус.
Мукузани сочетается с мясом, сыром и овощами.
Руставели Саперави
Насыщенный гранатовый цвет.
Аромат с нотами ягод, запеченных фруктов, оттенками сливы и спелой вишни.
Полнотелое во вкусе вино с округлыми танинами и долгим послевкусием.
Прекрасно сочетается с пряными мясными блюдами и блюдами из птицы, сырами, овощами на гриле.
«Сталинское Слово Мукузани (Матовая бут) красное сухое» Дом Грузинского вина 0.75
Темно - рубиновый. цвет.
Выразительный, наполнен тонами чернослива, вишни, с шоколадно-пряными нюансами.
Бархатистые танины дополняют нежную структуру вина. в послевкусии приятная сочная ягодная кислотность и пряными нюансами.
Подойдет к томленой с овощами телятине или баранине, к хинкали или к сырам средней выдержки.
«Кахетинские Подвалы Мукузани (Матовая бут) красное сухое» Дом Грузинского вина 0.75
Рубиновый цвет.
Тона вишни и шоколада.
Ноты чернослива, малины и вишни
Генацвале Саперави
Саперави темно-гранатовый.
В аромате ярко выражены тона черной смородины, ежевики и вишни.
Сочное вино с оттенком сладких фруктов и черных ягод.
Прекрасно подойдет к мясу, блюдам на гриле и сырной нарезке.
Рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Богатый букет состоит из оттенков черной смородины, спелой темной вишни с нюансами горького шоколада
Вкус наполнен нотами лесных ягод. танины округлые и хорошо интегрированные
Мукузани подойдет к традиционным мясным грузинским блюдам, например к хинкали или чашушули.
Мтевино Саперави
Темно-гранатовый цвет.
Аромат с тонами черной смородины и ежевики.
Легкий, гармоничный вкус.
Вино сочетается с мясом и острыми блюдами.
«Тбилисоба Мукузани красное сухое» Дом Грузинского вина 0.75
Рубиновый с гранатовым оттенком. цвет.
Богатый букет состоит из оттенков черной смородины, спелой темной вишни с нюансами горького шоколада.
Наполнен нотами лесных ягод. танины округлые и хорошо интегрированные.
Подойдет к традиционным мясным грузинским блюдам, например к хинкали или чашушули.
Рубиновый. цвет.
Насыщенный, богатый аромат с нюансами черных ягод ежевики и сливы.
Округлый вкус с мягкими танинами. послевкусие наполнено оттенками лесных ягод и пряностей.