Тифлисский Дворик Саперави

Шилдис Мтеби Мукузани

Глубокий гранатовый цвет.

Комплексный аромат начинается яркими фруктовыми и джемовыми тонами, затем появляются кожа, дым и специи.

Плотный, округлый вкус отличается бархатистыми танинами и зрелой темноягодной фруктовостью.

Длительное послевкусие сохраняет ягоды, специи и легкий дымный оттенок.

Вино подойдет к мясу на гриле, копченостям, дичи и острым сырам; рекомендуемая температура подачи — 16–18 °C.

Вино непродолжительное время выдерживается в дубовых бочках, что добавляет дымные и пряные нюансы, не перекрывая фруктовость.

Ахсо Саперави

Насыщенный гранатовый цвет.

Сочный аромат раскрывается черносливом, спелой ежевикой, вишней и черным шоколадом, дополненными деликатной ванилью.

Насыщенный, терпкий вкус сочетает лесные ягоды, пряности и плотную структуру.

Длительное послевкусие остается пряным и ягодным.

Вино подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам; рекомендуемая температура подачи — 16–18 °C.

Ферментация проходит при контролируемой температуре. Стиль ориентирован на выраженную фруктовость и естественную танинность, без необходимости маскировать их длительной дубовой выдержкой.

Генацвале Киндзмараули

Темно-рубиновый цвет.

Яркий аромат раскрывается черными ягодами, сливой и сладкими сухофруктами.

Мягкий, бархатистый вкус повторяет темноягодную фруктовость и сохраняет приятную естественную сладость.

Послевкусие остается продолжительным, фруктовым и округлым.

Вино подойдет к фруктовой выпечке, десертам, мягким сырам и свежим фруктам; рекомендуемая температура подачи — 14–16 °C.

Ферментацию ведут так, чтобы сохранить часть природного сахара ягод.

Руставели Мукузани

Темно-рубиновый цвет.

Насыщенный аромат черной вишни и красных фруктов.

Сбалансированное, полнотелое, богатое во вкусе вино с округлыми танинами и длительным послевкусием.

Станет прекрасным дополнением к ростбифу и сырам.

Батонис Марани Саперави

Ручной сбор село Тохлиаури.

Холодная  мацерация на мезге 12 часов

Брожение 7-10 дней при температуре от 16 до 26 градусов.

Челти Мукузани Фэмили Коллекшн

Вкус с нотами спелой вишни, миндаля и ванили и утонченными танинами и легкими оттенками дуба

Долгое приятное послевкусие.

Руставели Напареули

Темно-рубиновый цвет.

Богатый аромат красных ягод и фруктов.

Сбалансированное, полнотелое во вкусе вино с округлыми танинами и длительным послевкусием.

Станет прекрасным дополнением к ростбифу и сырам.

Дуруджи Вели Мукузани

Темно-гранатовый цвет.

Яркий аромат вишни и черной смородины с оттенками ванили и дуба.

Насыщенный, гармоничный вкус со зрелыми танинами и продолжительным фруктово-пряным послевкусием.

Вино подойдет к жареному мясу, баранине и выдержанным сырам.

Батонис Марани Мукузани

Ручной сбор село Мукузани.

Холодная  мацерация на мезге 12 часов. Брожение 7-10 дней при температуре от 16 до 26 градусов.

Выдержка 6 месяцев в дубовых бочках.

Бадагони Мукузани

После годовой выдержки в бочках из французского дуба вино становится особенно мягким и элегантным.

Мукузани подойдет как к обеду, так и для званого ужина.

Вино изготовлено из винограда, произрастающего на виноградниках Папри, где Саперави выявляет свои максимальные возможности.

Киндзмараули Марани Саперави

Рубиновый цвет.

Фруктовый аромат вишни, черешни, пряных трав.

Мягкий, освежающий вкус с бархатистыми танинами и нотами спелой черешни и ежевики в финале.

К вину подойдут красное и белое мясо.

Мтевино Мукузани

Темно-рубиновый цвет.

Сильный сортовой аромат и бархатистый вкус.

Мукузани сочетается с мясом, сыром и овощами.

Челти Саперави Фэмили Коллекшн

Глубокий вишневый цвет.

Богатый аромат ежевики, вишни и черной сливы.

Точный процесс ферментации сохраняет насыщенный аромат и сортовую сущность вина.

Сабадо Классик Саперави

Вино темно-красного цвета.

Насыщенный аромат спелых фруктов и ягодные нотки смородины, ежевики и вишни.

Гармоничный, фруктовый вкус с элегантной танинностью и приятным послевкусием с легкими нюансами пряностей.

Вино подается к блюдам грузинской кухни, свинине и говядине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, сытным закускам и запеченной утке.

Сабадо Гранд Мукузани

Вино темного насыщенного цвета.

Аромат вишни с оттенками шоколада и ванили.

Полнотелый, сладковатый и терпкий вкус с едва уловимым оттенком муската.

Гвоздика, смородина и чернослив в послевкусии.

Челти Кварели Фэмили Коллекшн

Глубокий насыщенный вкус с мягкими танинами и долгим, бархатистым послевкусием.

Вино выдержано 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Превосходный потенциал для выдержки.

Дуруджи Вели Саперави Квеври

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым ободком.

Щедрый аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, темной сливы, черной смородины, темных лесных ягод, чернослива, ванили, гвоздики и благородной древесины.

Гармоничный, насыщенный, богатый, приятный, отлично сбалансированный, слегка терпкий вкус с нотами спелых лесных ягод, сухофруктов и кондитерских специй, свежей кислотностью и

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, пастой с мясными соусами и сырами.

Вино красивого рубиново-бордового цвета.

Комплексный аромат с тонами шелковицы и спелой вишни.

Элегантный фруктовый вкус с приятной кислотностью и мягкими танинами.

Вино хорошо подходит в качестве аперитива, а также сочетается с жареным мясом, курицей, овощными салатами и свининой.

Марани Саперави

Глубокий темно-красный цвет с фиолетовым отливом.

Аромат наполнен черной смородиной, ежевикой и вишней.

Полный и сочный вкус с черными ягодами, спелыми фруктами и зрелой танинной структурой. Небольшая часть вина проходит выдержку в дубе, что добавляет глубину и не заслоняет сортовой характер.

Долгое насыщенное послевкусие с темными фруктами и мягкой пряностью.

Вино подойдет к мясу, блюдам на гриле и сырной нарезке; его можно подать и без сложного гастрономического сопровождения. Рекомендуемая температура — 16–18 °C.

Marani Saperavi производят из Саперави с виноградников Kondoli. После ручного сбора виноград ферментируют в нержавеющей стали при 23–28 °C и оставляют на кожице примерно на 8–10 дней. После малолактической ферментации основная часть вина созревает в стали, а небольшая доля проводит 3–4 месяца во французском дубе.

Руставели Саперави

Насыщенный гранатовый цвет.

Аромат с нотами ягод, запеченных фруктов, оттенками сливы и спелой вишни.

Полнотелое во вкусе вино с округлыми танинами и долгим послевкусием.

Прекрасно сочетается с пряными мясными блюдами и блюдами из птицы, сырами, овощами на гриле.

Челти Мукузани

Традиционный вкус с нотами спелой вишни, миндаля и ванили.

Вкус танинов восхитительно сочетается с нотами дуба, приводят к долгому послевкусию.

Мукузани лучше всего подавать с сырными, шоколадными и фруктовыми десертами.

Мегобари Мукузани

Насыщенный рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми оттенками.

В ярком аромате преобладают ноты черешни, черноплодной рябины в сочетании с тонами ванили, горького шоколада и пряностей.

Во вкусе плотное, сочное и насыщенное фруктовыми оттенками - граната, красных ягод, сушеной вишни, чернослива, с мягкими и округлыми танинами и приятным послевкусием с нотками специй.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, птицы, молодого барашка, также гармонично сочетается с мясом на гриле, мясом в ягодном соусе, шашлыками, овощными гарнирами, лавашом с сыром Сулугуни и зеленью.

Рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Яркий аромат с нотами вишни и нежными дубовыми оттенками.

Богатый, бархатистый вкус с нотами темно-красных ягод и продолжительным танинным послевкусием.

Вино подходит в качестве аперитива и хорошо сочетается с жареным мясом, курицей, овощными салатами и свининой.

Тамариани Мукузани

Плотный темно-бордовый цвет с легкими чернильными оттенками.

В букете преобладают яркие фруктовые интонации - спелые черные и красные ягоды, чернослив, дополненные тонами специй и горького шоколада.

Вкус насыщенный, бархатистый, с приятной терпкостью, округлыми танинами, оттенками вишни, варенья из черники, чернослива, нюансами сухофруктов и долгим пряным послевкусием.

Насыщенный, слегка терпкий вкус Мукузани отлично дополнит разнообразные мясные блюда - тушеную баранину с овощами, ягнятину с пряностями и зеленью, стейки, приготовленное на гриле мясо, шашлыки, острые колбаски.