Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Цвет красного дерева с йодистым оттенком у среза бокала.
Сложный аромат с оттенками грецкого ореха, сухофруктов, дуба, ванили, старой кожи, кофе и благородными бальзамическими нотками, свидетельствующими о долгой выдержке в дубе.
Мягкий обволакивающий и согревающий вкус, долгое и стойкое послевкусие.
Отличный аперитив, хорошо сочетается с сыровяленым окороком хамоном, блюдами из дичи, красного мяса, птицы и запеченной рыбы.
Температура подачи: 16-18°C.
Идальго Ла Хитана, Пастрана СВ Амонтильядо (в п/у)
Глубокое вино цвета красного дерева с невыразимо яркой свежестью, йодистостью и соленостью, обрамленной непременными ароматами дуба, миндаля и шоколада и все это соединено с прекрасной кислотностью.
Идальго Ла Хитана, Фараон Олоросо 30 лет (в п/у)
Насыщенный каштановый цвет, глубокое, сложное и очень элегантное вино с ароматом грецких орехов, дыма, апельсиновой цедры. объемный и богатый вкус дополняется яркой кислотностью и свежестью.
Идальго Ла Хитана, Веллингтон Пало Кортадо 30 лет (в п/у)
Вино, которое доставит истинное удовольствие ценителям хересов. ароматы лесных орехов, миндального ликера, ирисок продолжается во рту в маслянистом сливочном вкусе, на смену которому приходит восхитительная освежающая кислотность. соленая карамель, абрикосы, намеки на какао и долгий ореховый финиш.
Идальго Ла Хитана, Наполеон Амонтильядо 30 лет (в п/у)
Янтарное вино с богатым и благородным ореховым ароматом, с оттенками теплого дерева и солоноватыми тонами первоначальной мансанильи. объемный, плотный, абсолютно сухой выдержанный херес с элегантным послевкусием.
Фернандо де Кастилья, Сингулар Олоросо Эксепсьональ (в п/у)
Цвет красного дерева с медным отливом. аромат яркий, сложный и очень многослойный, способный развиться только после длительной выдержки. переходящий от оттенков жареного миндаля и хлеба к нюансам апельсиновой цедры, засушенных фруктов и едва заметным намекам на корицу. дополняют картинку нотки дуба или более экзотических пород дерева, создающие ощущение посещения антикварного магазина. полный вкус, интенсивный и структурированный с очень долгим послевкусием. это вино, без сомнения, является одним из старейших и самых выдающихся хересов, доступных сегодня. вино было бутилировано в декабре 2018 года ограниченным тиражем в 600 бутылок объемом 0,375. три бочки вина были выкуплены в 2015 году из семейной коллекции, где они хранились на протяжении 100 лет.
Фернандо де Кастилья, Сингулар Педро Хименес Эксепсьональ (в п/у)
Вино блестящего плотного, почти черного цвета с высокой концентрацией, с ароматами орехов, инжира, фиников, кожи и табака. очень плотное на вкус; сладкое, богатое, отличающееся долгим послевкусием. прекрасный образец хереса данного стиля. действительно выдающийся и редчайший! вино было бутилировано в декабре 2018 года ограниченным тиражем в 600 бутылок объемом 0,375. 9 бочек вина были выкуплены в 2015 году из архивов более не существующего хозяйства sacristia, где они статично хранились. средний возраст оценивается в 60 лет.
Идальго Ла Хитана Триана Педро Хименес 30 лет (в п/у)
Сладкий херес темно-красного дерева с йодистым оттенком, оставляющий густую янтарную слезу на стекле. в носу формируется сложная палитра орехов, ириса и благородного дуба. плотный, кремовый и мощный во вкусе, очень стойкий и интенсивный. идеальное сопровождение для голубых сыров, десертов, мороженого, пасты.
Барбадийо Солера Гран Резерва
Бренди цвета красного дерева.
В аромате ощущаются благородные бальзамические нотки, тона сухофруктов, ореха, старого дерева и кожи.
Мягкий, округлый и согревающий вкус с шелковистой консистенцией.
Великолепный дижестив и сопровождение к сигаре.
Рекомендуется пить в чистом виде, со льдом, либо охлажденным до 16-18º С, слегка разогревая бокал в ладони.
Солера Гран Резерва Карта Реал Кардинал Мендоса
Хересный бренди цвета темного махагона.
Округлый, изысканный аромат с нотками изюма и сливы.
Мягкое, слегка сладковатое послевкусие с нотками дуба.
Превосходен в качестве дижестива, а также в сопровождении с кофе или гаванской сигарой.
Кардинал Мендоса Солера Гран Резерва Карта Реал
Хересный бренди цвета темного махагона.
Округлый, изысканный ароматом с нотками изюма и сливы.
Мягкое, слегка сладковатое послвкусие с нотками дуба.
Превосходен в качестве дижестива, а также в сопровождении с кофе или гаванской сигарой.
Дартигалон Экстра
Арманьяк глубокого темно-янтарного цвета.
Элегантный яркий аромат с оттенками сухофруктов и белых цветов.
Великолепный сбалансированный арманьяк с богатым округлым ярким вкусом с нотками рансьо, карамелизованных фруктов, специй, темного шоколада и орехов в длительном послевкусии.
Выдерживается не менее 30 лет в гасконских дубовых бочках.
Менар Кюве дю Бисентенер
Насыщенный медный цвет.
Аромат белых цветов, жареных лесных орехов, абрикосов, сухофруктов.
Объемный и устойчивый, округлый, согревающий вкус с оттенками цитрусовых цукатов и пряностей в финале.
Этот коньяк станет идеальным дижестивом и подойдет к сигаре и выдержанным сырам.
Выдерживается в бочках из лимузенского дуба. Возраст спиртов 30-80 лет, средний возраст – 40 лет.
Бодега Нумантия Термания
Глубокий, темный и блестящий фиолетовый цвет.
Очень сложное и богатое вино.
На вкус вино элегантное и бархатистое.
Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми сырами.
Маркиз де Муррьета Кастийо Игай Гран Резерва Эспесьяль Тинто
Глубокий гранатовый цвет.
Богатый аромат из черных и красных ягод, розмарина, фиалки, трюфеля и легких оттенков специй и древесных нот.
Полнотелое во вкусе вино с хорошей структурой, элегантными танинами и гармоничной кислотностью.
Продолжительное, свежее послевкусие.
К вину подойдут все виды красного мяса, хамон и выдержанные сыры.
Перед подачей необходимо декантировать.
Капеллания
Вино соломенного цвета.
Выразительные ноты личи, грейпфрута, мёда и полевых цветов.
Полнотелое и яркое вино с нотками ананаса, дыни и спелых яблок и цедры лимона.
Прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, рисом, пастой и мясом птицы, копченым лососем и фуа-гра.
Далмау
Темно-вишневый цвет.
Красные фрукты в аромате с оттенками ванили и какао-бобов с легкими табачными нюансами.
Полнотелое, насыщенное вино с нотами ежевики и смородины, ореха и гвоздики.
Вино хорошо сочетается с любым мясом: на гриле, вяленое; выдержанные сыры, трюфели из темного шоколада.
Температура подачи: 16-18°С.
Гран Арзуага
Насыщенный вишневый цвет с фиолетовыми переливами, глубокий и концентрированный.
Аромат начинается со зрелых красных фруктов с нотами кедра и табака, затем следуют какао и полевых цветов.
Мощное, ароматное, танниное и обволакивающее вино с фрутовыми нотами и ощущением шелковистости и тягучести.
К вину лучше подойдет жареный ягненок в традиционном стиле или шашлык из баранины, обжаренный на виноградной лозе. Идеально сочетается с мясным рагу или даже горьким шоколадом, повышая сложность данного вина.
Мас Мартинет Клос Мартинет
Пьянящий аромат вина, наполненный тонами красных и черных фруктов в сочетании с оттенками минералов, земли, ямайского перца, кардамона, фенхеля, синих цветов и подлеска с первого вдоха говорит о великолепии вина. мускулистый, но пластичный вкус создает напряженное ожидание, после чего раскрывается тонами фруктов, цветов и минералов. полноту вкуса обеспечивают обильные пыльные танины. намеки древесины резонируют в длительном, элегантном послевкусии.Риоха Муга Гран Резерва Прадо Энеа
Рекаредо Туро д’Эн Мота де Рекаредо Брют Натюр
Бесконечно сложная комбинация ароматов дрожжей, свежего воздуха, тостов, сладких специй и чего-то невыразимо прекрасного, эволюционировавшего в правильную сторону. вкус обладает харизматичностью, ярко выраженным характером и полнотой. изысканно сложный, но элегантный аромат, сверхдолгая выдержка на осадке находит отражение в нотах свежевыпеченного хлеба, круассана, дымных тонах, зеленого кофе, мела, печеных яблок и бензольных оттенков.Сообщение отправлено!