Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Выдерживается 130 месяцев на дрожжевом осадке.
Брюно Пайар Блан де Блан Экстра Брют
2006 год обладал своими отличительными характеристиками - зимние морозы достигли -17с, весна была прохладнее, чем обычно, но, к счастью, обошлось без заморозков. тепло пришло только в начале июня и сразу же ознаменовалось началом цветения в идеальных условиях, жара продержалась весь июль, но в августе температура резко упала и принеся с собой обильные дожди и изрядную угрозу для будущего урожая. солнце вернулось в сентябре и спасло винтаж, который выдался объемным, но требующим тщательной селекции. шведский художник йокум нордстрём создал рисунок под названием "сладострастный" («voluptuous») - тема, отражающая щедрый и округлый стиль этого вина. богатое и зрелое вино для стилистики блан де блан. фруктовое, с оттенками акации, миндаля, поджаренного хлеба. хорошо интегрированная кислотность, длительное послевкусие, кремовость и освежающая элегантность.Франсис Булар, Майи-Шампань Гран Крю Брют Натюр
Богатый и выразительный аромат вина сложен из нот красных фруктов с цитрусовыми оттенками. во вкусе округлое и мягкое, прекрасно сбалансированное, с оттенками соленой минеральности.Айяла №7 Брют
Виноград происходит из 7 коммун гран крю: Ле Мениль-сюр-Ожер, Шуйи, Ожер, Авиз, Краман (Кот де Блан), Аи, Верзи (Монтань де Реймс).
Винификация и выдержка в нержавеющейстали на осадке 11 лет под натуральной пробкой.
Ремюаж и дегоржаж проводятся вручную.
Буазель Брют Розе
Шампанское нежно-розового цвета с тонким и воздушным перляжем. элегантный фруктовый букет с тонами земляники и вишни. бархатистое и свежее во вкусе, с оттенками малины, цитрусовых и минерально-пряным окончанием.Игристое Выдержанноешампань. Бонне-Понсон. Жюль Бонне. Блан Де Нуар. Экстра-Брют. Премье Крю
Соломенный цвет.
Аромат сложный, богат нотками яблочного пирога и сухофруктов.
Свежий и одновременно сочный вкус с нежно соблюденным балансом и деликатным минеральным финишем.
Шампанское составит превосходную пару с блюдами из рыбы, морепродуктами, сырами.
Шато Монтюс Ля Тир
Концентрированный аромат с нотками кофе, гвоздики, лакрицы, ежевики и черешни.
Сложный комплексный вкус сочетает ноты солодки, мяты, вишни. После аэрации проявляются оттенки жареного кофе.
Вино подойдет к запеченному в духовке или приготовленному на гриле мясу — стейку или баранине. Кроме того, можно смело откупорить бутылку, если планируете подавать пряные блюда восточной кухни. Вино составит пару кускусу с кефцой, тажину с говядиной, сладким картофелем и квашеными лимонами, заулуку — традиционному марокканскому салату из печеных овощей с заправкой, в которой доминирует зира. Но также можно попробовать сочетать это вино с похожими по вкусовой палитре, но более привычными нам блюдам грузинской кухни — лобио из красной фасоли, чкмерули.
Ботукал Сингл Винтаж
Янтарный цвет.
Очаровательный, сильный аромат дымного кофе, шоколада и табака, ванили и спелых фруктов.
Мягкий, округлый вкус горького шоколада с оттенками сочных красных фруктов.
Употреблять исключительно в чистом виде.
Ром выдерживается в бочках из-под бурбона 12 лет и дозревает в бочках из-под хереса в течение одного года.
Ярден Катцрин Блан Де Блан Лейт Дисгоржд Брют
Игристое вино соломенного цвета с золотистыми отражениями.
Аромат свежей выпечки, лимонного бисквита, зеленого яблока и цитрусовых фруктов, украшенными цветочными акцентами.
Мягкий, шелковистый, освежающий и гармоничный вкус с яркой фруктовой кислинкой, сочными тонами яблока, лимона и персика, дополненными в приятном послевкусии нотами белых цветов.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в сопровождении восхитительных закусок или деликатных блюд из рыбы, мяса птицы и телятины.
Мас Мартинет Элс Эскурсонс
Вино чистого, яркого вишневого цвета с гранатовым ободом. после недолгой аэрации аромат раскрывается целым фейерверком оттенков: ежевика, вишня, тимьян, фенхель, розмарин, лаванда, роза, специи, какао, бальзамико сплетаются в фантастическую композицию. свежий, довольно молодой вкус вина требует некоторого времени, чтобы проявить свое богатство. интенсивные оттенки красных ягод, трав, розы, жасмина дополнены деликатными прикосновениями минералов и тостов. мягкие танины и освежающая кислотность остаются в очень долгом послевкусии.Мас Мартинет Ками Пессеролес
У вина многогранный, комплексный аромат, в котором ощущаются штрихи спелых красных фруктов, украшенные нюансами какао, специй и нотками инжира. свежий букет с утонченным минеральным кружевом. элегантный, открытый, яркий вкус соткан из насыщенных ягодных оттенков ежевики, черники, а также ноток спелой вишни и пряных перечных штрихов. нежные минеральные акценты подчеркивают танинную структуру и развиваются в долгое, гармоничное послевкусие.Эрнест Реми Гран Крю Майи Оксимор
Вино светло-золотистого цвета с нежным лососевым оттенком, букет открывается ароматами тостов и сливочного масла, а затем проявляются иные нотки: сухофруктов и меда. вкус живой и свежий.
Кабошон Брют Монте Росса
Золотисто-желтый, вереницы мелких пузырьков округлой формы цвет.
Аромат сложный, интригующий с тонами мяты, ментола, светлого табака, пралине и липового чая.
Вкус сбалансированный, с хорошей структурой, наполненной медовыми тонами, хорошим уровнем кислотности и долгоиграющим цитрусовым послевкусием.
Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбными блюдами.
Диамант Па Дозе Франчакорта Вилла
Вино отличается соломенно-золотистым цветом и красивой изящной игрой пузырьков. В аромате тонкие нюансы белых цветов сочетаются с нотками лесного ореха и ванили. Во вкусе можно уловить тона воздушного хрустящего круассана. Незабываемое интригующее послевкусие.
Прекрасно в качестве аперитива, также отлично сочетается с устрицами, мидиями по-провански, жареным осьминогом, гаспачо с крабом, запеченной рыбой.
Приорат Клос Галена
Вино насыщенного бордового цвета со сложным чистым элегантным ароматом с оттенками специй, спелых фруктов, ягод, минеральными и бальзамическими нотками. Вкус плотный, глубокий, щедрый, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием, в котором прослеживаются тона ягод, фруктов, пряностей и кожи.
Вино прекрасно сочетается с горячими мясными блюдами, пастой, тушеными овощами и элитными сырами.
Фернандо де Кастилья, Сингулар Олоросо Эксепсьональ (в п/у)
Цвет красного дерева с медным отливом. аромат яркий, сложный и очень многослойный, способный развиться только после длительной выдержки. переходящий от оттенков жареного миндаля и хлеба к нюансам апельсиновой цедры, засушенных фруктов и едва заметным намекам на корицу. дополняют картинку нотки дуба или более экзотических пород дерева, создающие ощущение посещения антикварного магазина. полный вкус, интенсивный и структурированный с очень долгим послевкусием. это вино, без сомнения, является одним из старейших и самых выдающихся хересов, доступных сегодня. вино было бутилировано в декабре 2018 года ограниченным тиражем в 600 бутылок объемом 0,375. три бочки вина были выкуплены в 2015 году из семейной коллекции, где они хранились на протяжении 100 лет.
Фернандо де Кастилья, Сингулар Педро Хименес Эксепсьональ (в п/у)
Вино блестящего плотного, почти черного цвета с высокой концентрацией, с ароматами орехов, инжира, фиников, кожи и табака. очень плотное на вкус; сладкое, богатое, отличающееся долгим послевкусием. прекрасный образец хереса данного стиля. действительно выдающийся и редчайший! вино было бутилировано в декабре 2018 года ограниченным тиражем в 600 бутылок объемом 0,375. 9 бочек вина были выкуплены в 2015 году из архивов более не существующего хозяйства sacristia, где они статично хранились. средний возраст оценивается в 60 лет.
Идальго Ла Хитана, Пастрана СВ Амонтильядо (в п/у)
Глубокое вино цвета красного дерева с невыразимо яркой свежестью, йодистостью и соленостью, обрамленной непременными ароматами дуба, миндаля и шоколада и все это соединено с прекрасной кислотностью.
Сьерра Кантабрия Финка Эль Боске
Темно-пурпурного цвета finca el bosque 2007 обладает интригующим ароматом дыма, графита выжженной земли, фиалок, корицы, клевера и ежевики. густое и пышное во вкусе, оно насыщено пряными тонами.Ван Фольксем Шарцхофбергер Рислинг
Своим шарцхофбергером-2015 винодел роман неводничански сорвал джек-пот. богатая текстура, шикарная минеральность и восхитительно освежающая кислотность по праву делают этот рислинг одним из лучших немецких вин. монументальный, обладающий целым спектром минеральных оттенков, от солоноватых до медицинских и от скалистых до кремниевых, он настолько изящен и элегантен, что я уберегаю себя от описания его тела. - michael schmidt (jancisrobinson.com)Франсис Булар Петрайя Брют Натюр
Интенсивный и щедрый аромат фруктов, белых цветов с оттенками специй.
Богатое и мощное на вкус шампанское, но в тоже время сохраняющее прекрасную свежесть.
А. Кристманн Кенигсбахер Идиг ГГ Рислинг
Лимон, лайм, белый персик и семена кориандра в аромате создают сочное, а также строгое и пикантное впечатление, которое впоследствии подтверждается шелковистым вкусом. горько-сладкий аромат ириса и тимьяна добавляет очарования, персиковая косточка и фундук создают пикантный контраст, а сочетание маслянистых и меловых нот добавляет интригу, приводя к потрясающему послевкусию, которое излучает впечатляющую энергию и динамику взаимодействия фруктовых, цветочных и минеральных элементов. david schildknecht (vinous)Бальтазар Ресс Рюдесхайм Берг Ротланд Рейнгау Рислинг Трокен ГГ
Разумеется, этот рислинг еще крайне молод, и его органолептика лишь на пути к идеалу, однако чистота и пикантность вкуса пленяют с первого глотка. пронзительное, утонченное, декадентское (я бы даже вспомнил символистов) вино, с аскетичным и сдержанным финишем, но честное и откровенное по своей сути.Домен Реми Жобар Мерсо Премье Крю Ле Женевриер
Богатое, комплексное и ароматное вино, которое способно развиваться многие годы! в аромате сочные оттенки спелых фруктов, лимона и пряных трав. непременные нюансы масла, тостов и орехов вкупе со свежей минеральность дополняют многогранный букет, а объемный и обволакивающий вкус надолго остается в памяти.Сообщение отправлено!