Andre Beaufort Polisy Millesime Champagne AOC

Андре Бофор Полизи Миллезим Брют Натюр Шампань Aoc

Соломенно-золотистый цвет с деликатным мелким перляжем. Выразительный аромат сосредоточен на оттенках цитрусовых, зеленого яблока, груши и белых цветов, с полным развитием в бокале проявляются нюансы жареных орехов, дыма и минералов. Освежающий энергичный вкус с хорошей концентрацией фруктов, переходящий в мягкое послевкусие с нотками лайма, желтых фруктов и минералов.

Лаэрт Фрер Ле 7 Экстра Брют

Блестящий соломенный цвет с зеленоватыми бликами и элегантным тонким перляжем.

Яркий аромат полон ароматов цитрусовых, белых и желтых яблок, ананаса, белого перца, шалфея, хвои.

Яркий минеральный вкус, свежая кислотность и долгое интенсивное послевкусие с цветочными и лаймовыми оттенками.

Рекомендуется подавать к омару со сливочным соусом и пряными травами, морским гребешкам в соусе из белого вина, морским ежам, запеченному окуню, козьему сыру.

Драпье Куатюор Блан Де Катр Блан Брют Шампань Aop

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами. Элегантный аромат со свежими нотами сочной мякоти зеленого винограда и цитрусовых раскрывается оттенками белых цветов в обрамлении яблочно-медовых и джемово-инжирных нюансов. Утонченное и свежее во вкусе с хорошей минеральностью и стойким продолжительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к тарталеткам, запеченным с молодыми весенними овощами (tartelette printanière), рагу из морепродуктов, карпаччо из телятины с белым трюфелем.

Игристое Выдержанноешампань. Бонне-Понсон. Жюль Бонне. Блан Де Нуар. Экстра-Брют. Премье Крю

Соломенный цвет.

Аромат сложный, богат нотками яблочного пирога и сухофруктов.

Свежий и одновременно сочный вкус с нежно соблюденным балансом и деликатным минеральным финишем.

Шампанское составит превосходную пару с блюдами из рыбы, морепродуктами, сырами.

«Ле Рюэль де Лу» Копине Мари 0.75

Светло-золотой цвет.

Ноты свежих красных фруктов, в первом носе ноты клубники и красной смородины, дополненные оттенками яблока пепин. со временем в букете проявляются нюансы тёплой земли.

Очень живое, свежее, с хорошей кислотностью и чудесной фруктовостью. деликатный и элегантный, совсем не агрессивный блан де нуар.

Отлично в качестве аперитива, а также с различными солёными блюдами и ризотто.

«Дозаж Зеро» Плойе-Жакмар 0.75

Золотистый, хороший мусс. цвет.

Ноты спелых цитрусовых фруктов.

Округлое, полное вино; минеральный финиш.

Превосходно на аперитив, с легкими салатами, морепродуктами, ризотто с овощами и креветками.

Франсис Булар Петрайя Брют Натюр

Интенсивный и щедрый аромат фруктов, белых цветов с оттенками специй.

Богатое и мощное на вкус шампанское, но в тоже время сохраняющее прекрасную свежесть.

«О Детур Дю Сезане» Копине Мари 0.75

Светло-золотой цвет.

Комплексный и элегантный, выражает меловую составляющую терруара сезане. преобладают флоральные ноты: акация, липа и боярышник. также со временем раскрываются сливочные нюансы и ароматы косточковых фруктов.

Полнотелое, с нотами абрикосов и белых слив. солоноватое. длительное и комплексное послевкусие.

Сыры, блюда из морепродуктов.

Анкри Миллезим

Цвет: Насыщенный соломенно-желтый цвет с золотыми оттенками. Тонкий и элегантный перляж.

Аромат: Благодаря щедрому урожаю 2012 года преобладает фруктовая составляющая с оттенками сливы и зеленого яблока, за которыми следуют имбирь, лесной орех и сливочное масло. Цветочные ароматы более мягкие, с нотами мяты, белого чая и аниса.

Вкус: Первый глоток имеет великолепный вкус, с отличной свежестью, терруарными минеральными оттенками, хорошей кислотностью и шелковистым пузырьком. Во вкусе раскрываются нотки грейпфрута, имбиря, ароматных трав, сухофруктов и грецкого ореха. Послевкусие свежее, минеральное. Минимальный дозаж гарантирует превосходную свежесть с естественным выражением терруара.

Гастрономия: Идеально сочетается с белым мясом, например, с кроликом в меду с овощами, а также с устрицами и лососем. Подходит в качестве аперитива.

Айяла №7 Брют

Виноград происходит из 7 коммун гран крю: Ле Мениль-сюр-Ожер, Шуйи, Ожер, Авиз, Краман (Кот де Блан), Аи, Верзи (Монтань де Реймс).

Винификация и выдержка в нержавеющейстали на осадке 11 лет под натуральной пробкой.

Ремюаж и дегоржаж проводятся вручную.

Лансон Ле Блэк Лейбл Брют

Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.

Освежающий аромат белых цветов и летних фруктов с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.

Элегантное, освежающее во вкусе с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.

Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

Поль Роже Брют Винтаж

светло-золотистый с серебряными бликами. Его утонченные элегантные пузырьки поражают своей стойкостью цвет.

В первой атаке сухофрукты, за ними следуют соблазнительные ноты цветов, пряников и небольшое количество специй, смешивающихся с ароматами венской выпечки.

Характеризуется аккуратной и твердой атакой свежести. Вино показывает хороший баланс между округлостью и гибкостью, демонстрируя сложную структуру. Цитрусовые хрустящие ноты сохраняются на протяжении всего послевкусия и усиливают ароматическую гамму специй и свежих белых фруктов (персик), уже присутствующих в аромате.

Brut Vintage 2012 усиливает изысканные блюда самобытного характера, такие как курица с начинкой из фуа-гра, петух со сморчковыми грибами, курица сюпрем.

Барон де Ротшильд Брют, с двумя бокалами

Светло-соломенный с золотистыми отблесками цвет.

Ноты груши и орехов (миндаля и лесного ореха) переплетаются с легкими тонами белых цветов и поджаренного хлеба.

Насыщенный, слегка агрессивный вначале, затем становится округлым, мягким.

Прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.

Корбон Брют Д’отрефуа,

Светло-соломенный с золотистыми отблесками цвет.

Выразительные ноты свежеиспеченной булочки, миндаля, груши и тонкие ноты сухофруктов.

Элегантное вино со сбалансированной кислотностью, богатое тонкими нотками груши, булочки «бриошь».

Прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами, морепродуктами и икрой.

Тэтенже Брют Резерв

Сияющий, золотисто-соломенный цвет.

Выразительный и открытый аромат с тонами фруктов и хлеба. Со временем раскрываются ноты персика, белых цветов и ванили.

Живое, освежающее, прекрасно сбалансированное шампанское.

Деликатное послевкусие с тонами свежих фруктов и меда.

Прекрасный аперитив, отличный компаньон для блюд из мяса, ракообразных, грибного пирога.

Выдержка на осадке 3-4 года.

Вдова Клико Понсардин

Золотистый цвет.

Шампанское покоряет многогранным, освежающим ароматом сотканным из нот белых фруктов и винограда, ванили и сдобы.

Идеальный гармоничный вкус, миллионы мелких пузырьков и длинное свежее послевкусие.

Составит прекрасное сопровождение десертам и закускам, а также выступит идеальным аперитивом.

«Розе Экстра Брют в подарочной упаковке» Плойе-Жакмар 0.75 в п.у.

Розовый, персиковый оттенок. цвет.

Выразительные ноты клубники, клюквы, вишни, розового грейпфрута, жареного ореха.

Приятная кислотность, среднее по плотности тело; послевкусие свежее, минеральное, с нотами клубники.

Превосходно на аперитив, с блюдами паназиатской кухни, ризотто с овощами и креветками.

Анкри Гран Розе

Цвет: Теплый розовый.

Аромат: Пленительный, привлекательный, полный ароматных красных ягод - малины и особенно клубники; деликатно сладкий, но свежий аромат.

Вкус: Первый глоток дарит вкус фруктов, который постепенно уступает место Шардоне, чья кислотная и минеральная текстура дает прилив энергии и глубоко раскрывается в динамичном и неотразимом финише.

Гастрономия: Отлично подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с пирогами с красными ягодами, например, с лесными ягодами, клубникой, малиной и фруктовыми пирогами. Температура подачи: 5/6 °C.

Кюве де Гран Винтаж Амбоне Гран Крю Брют, Эрик Родез

Прекрасный золотистый цвет с медным блеском и нежный тонкий перляж. В богатом букете переплетаются ароматы мандаринового джема, спелой груши, сливочного крема, меда и апельсиновой цедры. Комплексное, округлое и маслянистое во вкусе, с плотной шелковистой текстурой, минеральным характером и сложными оттенками трюфеля, дыма и сушеного инжира в долгом послевкусии.

Роскошное сопровождение лобстеру, гребешкам под сливочным соусом, запеченной морской рыбе и обжаренной курице.

Барон де Ротшильд Розе

Светло-розовый, блестящий цвет.

Изящный и утонченный аромат с нотками лепестков розы, земляники и едва уловимыми тонами лимонной цедры.

Свежий, приятный, превосходно сбалансированный вкус с выраженными нотками малины и шелковистой структурой.

Подавать в качестве аперитива, со средиземноморскими салатами или с блюдами из белого мяса, морепродуктами и икрой.

Моэт & Шандон Империал Розе Брют

Насыщенный розовый цвет с янтарными бликами.

Чарующий аромат земляники, малины, вишни, с пикантными перечными и цветочными акцентами.

Сочный вкус клубничного сорбета, спелого персика, мяты.

Рекомендуется подавать к блюдам из запечённого мяса птицы, блюдам из мелкой пернатой дичи, к филе оленины, к тапас, хамону иберико, десертам на основе ягод.

Рюинар Розе Брют

Необычный розовый цвет.

В основе — красные ягоды клубники, малины и смородины, в гармонии с фруктовыми нотами.

Свежесть аромата, свежесобранные ягоды с тропическим оттенком. Нежный и богатый с небольшим содержанием танина. Бережно выдержанный и приятный с характерным оттенком, который смягчается нежным выделением пузырьков газа. Полностью раскрывается аромат свежесобранной брусники.

Шампанское идеально сочетается с сашими из красного тунца. Из основных блюд прекрасно подойдет к жареной птице, телятине, а также андалузскому гаспаччо. В качестве десерта можно выбрать бисквит с красными ягодами.

Шампанское Деламотте Розе 0.75 л

Лососево - розовый оттенок шампанскому delamotte придает гармоничное сочетание пино нуар и шардоне цвет.

Тонкие ноты лесных ягод, клубники, малины и земляники. весь шарм картины «корзина с земляникой», написанной шарденом в 1760-ом году.

Невероятно тонкий.

Это утонченное вино, немного дымное, дарит минуты покоя и наслаждения. идеально подойдет как к обеденным блюдам, так и к десерту, например к малиновой шарлотке или ягодному супу.

Лансон Ле Розе Брют

Благородный бледно-розовый цвет.

Сложный аромат с оттенками розы и цветов жимолости, тонами красных ягод и граната, легкие минеральные нюансы.

Округлое, элегантное вино с отличным балансом кислотности, тонкой игрой пузырьков и изысканной клубничной ноткой в гармоничном послевкусии.

Прекрасно гармонирует с блюдами из белого мяса, легкими фруктовыми десертами.

Шампанское проводит в бутылке на осадке 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.