Ле Бордо де Ситран Блан, Шато Ситран
Светло-соломенный цвет с зеленоватым блеском.
Яркий аромат с тонами белых цветов, цитрусовых и тропических фруктов.
Освежающее, комплексное во вкусе вино, с бодрящей кислотностью и фруктовым послевкусием.
Отличный аперитив и сочетание со свежими салатами, пиццей или пастой с морепродуктами, речной рыбой и козьими сырами.
Шато Маржос Белое
Красивый светло-золотистый цвет.
Очень выразительный фруктовый, сложный: угадываются оттенки спелого грейпфрута, груши, личи и ананаса, также присутствуют нотки цветов и лавра.
Атака свежая, отличная кислотность, вино достаточно плотное, структурированное.
Отлично сочетается с овощными салатами, рыбой, морепродуктами и мясом птицы.
Кейп Ментел Совиньон Блан
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами
Вино обладает свежим ароматом с оттенками дыни, лайма, грейпфрута и черной смородины.
У вина деликатный, освежающий вкус с нотками лимона, аниса, лемонграсса и гвоздики. Послевкусие яркое, насыщенное и долгое.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы, также подается в качестве аперитива.
Шато Маржос Блан, Шато Маржос
Вино бледно-золотистого цвета с красивым чистым блеском. В насыщенном, комплексном букете раскрываются ароматы спелых экзотических фруктов (ананаса, личи), цитрусовых и груши, изящно дополненные нотками самшита, лавра и жасмина. Объемное, сочное и невероятно освежающее, с длительным фруктовым послевкусием.
Составит прекрасную пару большинству блюд из рыбы и морепродуктов, а также подойдет в качестве сопровождения к блюдам из белого мяса птицы и телятины.
Шато Ле Розье Блан, Шато Ле Розье
Вино обладает красивым золотисто-соломенным цветом и ярким освежающим букетом с ароматами белых цветов, персиков, цитрусовых и экзотических фруктов. Легкое, хорошо сбалансированное вино с нотками зеленого яблока во вкусе.
Прекрасно сочетается с морепродуктами: жареными креветками, рыбой, моллюсками а также с козьими сырами и различными пирогами.
Резерв, Домен Тарике
Вино золотисто-жёлтого цвета. В аромате роскошный букет из спелого персика, манго, ананаса, цитрусовых и ванили. Среднетелое, комплексное и маслянистое во вкусе, с освежающей кислотностью и оттенками мёда и пряностей в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать телятину на гриле, грибную пасту со сливочным соусом и мягкие сыры.
Кларандель бай О-Брион Блан, Домен Кларенс Диллон
Вино приятного лимонного цвета. Яркие ароматы тропических фруктов, цитрусовых, белый цветов с интересными минеральными нюансами. Освежающее, округлое во вкусе, с оттенками манго и лимонных цукатов в долгом послевкусии.
Подавать к легким овощным салатам, морепродуктам. Идеальное сопровождение несложных блюд из рыбы и белого мяса.
Роусонс Ритрит Семильон Шардоне, Роусонс Ритрит
Вино ярко-золотистого цвета с зелеными отблесками. В аромате доминируют оттенки цедры лимона, мякоти абрикоса и персика, подчеркнутые легкой ванильной ноткой дуба. В долгом послевкусии яркие тона маракуйи, персика и нектарина.
Подавать к морепродуктам, белому мясу и свежим зеленым салатам.
Шато де Роллан
Вино обладает красивым золотистым цветом и насыщенным ароматом с тонами засахаренных экзотических фруктов, джема из айвы, легкими нотками ванили и дуба. Округлое, маслянистое, невероятно концентрированное во вкусе с ярким освежающим послевкусием.
Прекрасный аперитив, отлично сочетается с фуа-гра и десертами, например, с крем-брюле, малиновым суфле.
Кло Флориден
Блестящий золотисто-соломенный цвет и привлекательные ароматы лимонного печенья, желтого яблока, лайма и специй. Среднетелое, освежающее во вкусе, с яркой кислотностью, сливочной текстурой и пряными нотками в долгом послевкусии.
Хорошо в сочетании с нежирной речной рыбой, грибным жюльеном и мягкими сырами.
Ле Карм де Рьессек, Шато Рьессек
Насыщенный соломенно-золотистый цвет. Тона засушенного яблока, экзотических фруктов собраны в гармоничном, насыщенном аромате. Плотное, сливочное во вкусе вино с выраженными оттенками ванили. Прекрасный баланс кислотности и сладости, устойчивое послевкусие.
Вино станет отличным сопровождением к десертам, сырам с плесенью, а также белому мясу в сладком соусе.
Кло Мирей Блан де Блан, Домен Отт*
Нежный светло-золотистый цвет с легким медным оттенком. В насыщенном букете переплетаются ароматы персика, цитрусовых, тропических фруктов и средиземноморских трав. Освежающее, с гармоничной кислотностью и изысканными фруктовыми нотками в продолжительном послевкусии.
Отличный аперитив. Прекрасно сочетается с морской рыбой на гриле, различными морепродуктами.
Шато Фийо
насыщенно-золотой цвет.
Выразительный, свежий аромат вина раскрывается оттенками засахаренных фруктов, манго, персика и ананаса.
Наполняют оттенки ананаса, лимона, апельсиновых корок, плодов личи. Вино обладает умеренной сладостью, тонкой кислотностью и долгим, пикантным послевкусием.
Вино является прекрасным аперитивом и дижестивом. Великолепно сочетается с фуа-гра и сыром Рокфор, индейкой, цыпленком под сладким соусом, блюдами из пресноводной рыбы, спаржей в сливочном соусе, дыней и изысканными десертами.
Бордо. Ля Рен Кларис
Вино нежно-золотистого цвета с красивым чистым блеском.
В насыщенном, комплексном букете раскрываются ароматы ананаса, личи, цитрусовых и груши, изящно дополненные нотками самшита и жасмина.
Обьемное, сочное и освежающее, с длительным фруктовым послевкусием.
Cоставит прекрасную пару большинству блюд из рыбы и морепродуктов, а также подойдет в качестве сопровождения к блюдам из белого мяса.
Олд Вайнс Уайт, Мёлинью
У вина красивый золотисто-жёлтый цвет. Роскошный букет изобилует ароматами цветов, грейпфрута, морского бриза и пряностей. Среднетелое, элегантное и минеральное во вкусе, с мощной текстурой, освежающей кислотностью и оттенками цитрусовых и специй в длительном послевкусии.
Отлично сочетается с палтусом под грибным соусом, запечённой с пряными травами и фруктами курицей или индейкой, морепродуктами на гриле, козьими и рассольными сырами.
Шато Рьессек
В интенсивном букете на фоне экзотического аромата ботритиса проявляются манящие интонации желтого персика, грейпфрута, цветов, шафрана и минералов. вино с хорошо структурированным, пышным и гармоничным вкусом. сочные тона инжира, меда, абрикоса и свежего ананаса чудесно уравновешиваются яркой кислотностью. длительное полированное послевкусие пронизывают стойкие нюансы персика и белого перца.Кайю Блан дю Шато Тальбо, Шато Тальбо
Соломенно-золотистый цвет. В аромате раскрываются тона цитрусовых, белых цветов и деликатные фруктовые оттенки. Освежающее во вкусе вино с яркой кислотностью и элегантной дубовой ноткой в гармоничном послевкусии.
Прекрасно в сочетании с блюдами из белого мяса, ризотто с морепродуктами.
Шато де Фьёзаль 2012
светло-желтый с золотистыми бликами цвет.
Обильные оттенки апельсинового мармелада, ананасов, нектаринов, белой смородины, орехов и тонкие дымные и дубовые нюансы составляют объемный, многослойный, насыщенный аромат этого вина.
Округлый, многогранный, насыщенный, с нотками яблока и груши, мягкими нюансами абрикоса и персика, штрихами сухофруктов и миндаля. Устойчивое, изысканное послевкусие наполнено сливочными нюансами.
Рекомендуется подавать к белому мясу или рыбе под сливочным соусом, куриной грудке, тушеной с пряностями, козьим и овечьим сырам.
Блан де Линч-Баж, Шато Линч-Баж
У вина блестящий соломенно-золотистый цвет и яркие ароматы белых цветов, тропических фруктов, апельсиновой цедры и меда Полнотелое, хорошо структурированное и насыщенное во вкусе, с энергичной текстурой, освежающей кислотностью и нотками сухофруктов в долгом послевкусии.
Прекрасно в сочетании с птицей, нежирной морской рыбой, салатами из морепродуктов.
Ай д’Аржан
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
Аромат свежий, элегантный, сочетающий в себе ноты груши, грейпфрута, айвы, цукатов, кураги, полевых цветов, зеленого чая и сливочного пралине
Богатый, насыщенный, освежающий с оттенками грейпфрута, лайма, абрикоса и зеленого чая, с приятной кислинкой и долгим, гладким послевкусием.
Отлично с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.
Шато Мутон Ротшильд Эль д’Аржан
Невообразимо свежий аромат вина открывается нотами экзотических фруктов, таких как ананас и личи. затем к ним присоединяются тона свежих персиков и абрикосов, дыни и зеленого инжира, крыжовника и шалфея. полный, настойчивый, элегантный вкус отличается невероятной округлостью. фруктовые оттенки ананаса и других экзотических фруктов смешиваются с различными цветочными и минеральными нотами. небольшая маслянистость, легкие тона обжаренного миндаля, сливок, дыни постепенно сменяются длительным послевкусием с оттенками желтых яблок в послевкусии.Вино Домен де Шевалье Блан 2013 г.
Вино покоряет свежим, многогранным ароматом, сотканным из нот лайма, яблока сорта Гренни Смит, кремния и гранита.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с оттенками лимона, белого персика, желтой сливы, яблока и жимолости, с хрустящей кислотностью и стойким послевкусием.
Вино прекрасно подходит к морепродуктам, изысканным рыбным блюдам, а также хорошо гармонирует с сырами.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Шато Смит О Лафит Блан
Интенсивный, богатый, сложный ароматический букет вина играет полутонами цитрусовых, косточковых плодов (персик, абрикос), меда, цветов, зеленой папайи, специй, цедры лайма, груши, ванили, минералов и дымка, укутанными в нюансы розмарина. полнотелое вино обладает шелковистой текстурой, отменно сбалансированной, живой кислотностью и мягким, сдержанным, тонким вкусом, который наполнен экзотическими оттенками цитрусовых, ванили, тропических плодов, минералов и трав. долгое, гармоничное послевкусие вина изобилует нюансами лимонной цедры, дымка и минералов.”Игрек” д’Икем, Шато д’Икем
Соломенно-золотистый цвет. Элегантный и в тоже время яркий аромат с тонами меда, белых цветов, нотками мандарина и легкими оттенками ванили. Освежающее, великолепно сбалансированое с продолжительным многогранным послевкусием.
Отлично в сочетании с белой рыбой, морепродуктами, белым мясом и твердыми сырами.
Домен де Шевалье Блан, Домен де Шевалье
Вино красивого золотисто-желтого цвета, с выразительными ароматами спелого яблока, апельсина, крем-брюле, меда, кремня и лимонного пирога. Полнотелое, хорошо сложенное, с яркой кислинкой, сливочной текстурой и дымными нотками в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с речной форелью, салатом из крабов, свининой, запеченной с травами и козьими сырами.
Шато Пап Клеман Блан, Шато Пап Клеман
Вино насыщенного золотисто-соломенного цвета. В букете раскрываются ароматы желтой сливы, дыни, абрикосового джема и лимона, изящно подчеркнутые нюансами имбиря, ванили и меда. Богатое, полнотелое и маслянистое во вкусе, с мягкой текстурой и оттенками ананаса и специй в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов: жирной рыбой на гриле, омарами, мясом краба. Также стоит попробовать качестве сопровождения к запеченой свинине.
Ле Пти Шваль Блан, Шато Шеваль Блан
Цвет вина светло-соломенный. В интенсивном аромате ноты манго и маракуйи, тона белых цветов и бергамота. Вкус яркий сбалансированный. В освежающем продолжительном послевкусии оттенки спелых яблок и груш.
Рекомендуем к легким салата, морепродуктам и козьим сырам.
Эль д’Аржан, Шато Мутон Ротшильд
Цвет вина золотистый с зелёными оттенками. В интенсивном аромате ноты цитрусовых фруктов, груши, персика и аниса. Вкус вина богатый, насыщенный и округлый, с элегантными тонами абрикоса и зеленого чая в долгом освежающем послевкусии.
Рекомендуем к салатам с бальзамическим дрессингом, морепродуктам и белому мясу на гриле.
Шато д’Икем
Роскошный золотисто-соломенный цвет. Яркий, комплексный аромат с нотками ананаса, орехов, карамели, ванили и специй. Благородное, элегантное вино с восхитительным балансом кислотности и сладости, прекрасной структурой и фантастическим послевкусием.
Великолепный дижестив. Особенно хорошо сочетается с голубыми сырами, фуа-гра, а также с десертами: бланманже, печеные груши, яблочный пирог.
«Шато Ружье Блан Бордо AOC» нет 0.75
Бледно-золотистый с зеленоватым оттенком. цвет.
Тонкий свежий аромат состоит из нот цветов акации и жасмина, с нюансами личи и цедры лайма.
Свежий, с хрустящей кислотностью и цитрусовым сочным послевкусием, с нюансами тропических фруктов.
Прекрасно как аперитив, с морепродуктами, легкими овощными салатами, блюдами паназиатской кухни, мягкими сырами.
«Шато Врэ Кайю, Антр-де-Мер АОС» Шато Врэ Кайю 0.75
Светло-золотистый. цвет.
Свежий и тонкий, наполнен нюансами белых цветов, цитрусовых и косточковых фруктов.
Деликатный, с легкой цитрусовой кислотностью и с нюансами сладких фруктов в послевкусии
Прекрасный аперитив и к легким закускам с сырами и морепродуктами.
Шевалье де Сент Агустин Бордо
Тип почвы и средний возраст виноградных лоз
Известняковые плато и глинисто-песчаные почвы
Средний возраст виноградных лоз
20 лет
Урожай
Механический сбор с бортовой сортировкой, проводимый ночью для оптимальной свежести
Винификация и созревание
Мацерация на кожице для Совиньон в течение 8 часов под инертным газом. Мягкое прессование ягод с помощью пневматического пресса под инертным газом. Отстаивание на осадке в течение 5 дней при температуре 10°С, затем осветление. Сок-самотек ферментируются в терморегулируемых чанах при температуре 16-18°С. Остаток фильтруется и ферментируется отдельно. 70% смеси созревает на осадке в течение 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Дегустация
Шевалье де Сент Агустин имеет красивый прозрачный бледно-желтый цвет. Аромат свежих цитрусовых плодов и белого персика. На вкус, вино богатое и развивает ноты фруктовых фруктов со свежим и приятным послевкусием.
Выдержка
Можно пить сразу или выдерживать до 5 лет
Температура подачи
10-12°С
Сочетание с едой
Лучше всего сочетается с птицей, жареной рыбой или блюдами из морепродуктов
Вино ”Маржелле” Бордо блан
Аромат цветочный, с оттенками цитрусовых и едва уловимыми нотками ананаса.
Вкус открытый, богатый тонами фруктов и цитрусовых, с длительным приятным послевкусием.
Великолепный аперитив. Вино идеально сочетается с рыбой и морепродуктами, а также с блюдами из белого мяса и паштетом из утки.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Шато О-Брион Блан, Шато О-Брион
Вино красивого золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками. В ярком аромате тона лайма, лимонника, белого персика и мандарина дополнены нотами щебня, весенних цветов, жимолости и восковых свечей. Полнотелое, богатое, пышное вино с впечатляющим балансом и очень долгим послевкусием.
Отлично сочетается с жирной рыбой на гриле, омарами, мясом краба, запеченой свининой.
Те Мата Кейп Крест Совиньон Блан
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском.
Яркий, многогранный аромат с тонами нектарина, смородины, груши и кориандра и оттенками лесного ореха.
Комплексное, округлое во вкусе вино с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.
Особенно хорошо сочетается со сложными блюдами из морепродуктов и пернатой дичи.
Ля Круа де Карбоньё Блан
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.
В освежающем ярком букете раскрываются ароматы грейпфрута, тропических фруктов и цветов, дополненные легкими минеральными нюансами.
Хороший объем во вкусе с округлой маслянистой текстурой и отлично сбалансированной кислотностью.
Вино можно порекомендовать в качестве аперитива, к блюдам из речной рыбы, белому мясу и козьим сырам.
|
1
|
4
|