Les Carmes de Rieussec
Ле Карм де Рьессек
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Год
- Крепость14%
Красивый золотистый цвет.
Гармоничный аромат зеленого яблока с нотками белых цветов и экзотических фруктов.
Плотное, концентрированное во вкусе вино с хорошим балансом кислотности и продолжительным послевкусием.
Вино станет отличным сопровождением к десертам, сырам с плесенью, а также белому мясу в сладком соусе.
Выдерживается проводится в течение 18 месяцев в новых дубовых барриках. Погреба расположены в самом сердце виноградников Chateau Rieussec – в Fargues.
Виноградники простираются от границ Fargues до Sauternes, соседствуя с Chateau d’Yquem на востоке. Виноградники занимают 75 гектаров. В почве преобладает гравий, чередующийся с глиной. Средний возраст лоз: 25 лет. Низкая урожайность: 15 гл/га.
Виноград для второго вина Chateau Rieussec (Шато Рьессек) отбирается по тем же стандартам, что и для первого. Название (Les Carmes de Rieussec) Ле Карм де Рьессек восходит к XVIII веку, когда шато находилось во владении монашеского ордена кармелитов (фр. Carmes).
Пьер Дюмонте Сотерн
Превосходный и элегантный Сотерн красивого золотистого цвета.
Утонченный аромат, сочетающий нотки меда и засахаренных фруктов.
Насыщенный вкус спелых фруктов с доминантой обжаренных орехов и восхитительное долгое послевкусие.
Дурт Гран Терруар Сотерн
Насыщенный золотистый цвет.
Благородный, сложный, богатый букет с яркими нотами засахаренных фруктов, меда, цветов акации.
Отлично структурированное, объемное, мясистое вино с продолжительным послевкусием.
К вину подойдут фуа-гра, утка, сыры с плесенью, шоколадный кекс.
Кларандель Блан
Вино блестящего желто-лимонного цвета.
Яркие ароматы тропических фруктов, цитрусовых, белых цветов с минеральными нюансами.
Освежающее, округлое во вкусе вино с оттенками манго и цукатов в долгом послевкусии.
Подойдет к легким овощным салатам, морепродуктам. Идеальное сопровождение несложных блюд из рыбы и белого мяса.
Шато де Фонтений Блан
Бледно-золотистый цвет.
Чистые ароматы цитрусовых, зеленого яблока и белых персиков формируют приятный, молодой букет.
Атака яркая, энергичная, но все же вино оставляет ощущение округлости во вкусе.
Превосходно сбалансированное вино с освежающим послевкусием с пряными нюансами белого перца.
К вину подойдут морепродукты, козьи сыры, рыба на гриле.
Шато Вайолет-Ламот Сотерн
Блестящий золотистый цвет.
Комплексная ароматическая палитра раскрывается нотами цветов акации и жимолости, спелого абрикоса, кураги, мёда, засахаренной цедры лимона, уходя в легкие оттенки сладких пряностей. Необычайно тонкий и элегантный образец Сотерна, отличается прекрасным балансом сладости и кислотности во вкусе, без тяжести, излишней плотности и приторности.
Вкус наполнен нежными тонами спелых косточковых фруктов, конфитюра из груши, сухофруктов и белого изюма, свежая цитрусовая нотка придаёт вину очарование и прекрасно оттеняет натуральную сладость. Послевкусие долго не отпускает, оставляя легкую тональность сладких пряностей.
Несмотря на выраженную сладость, вино не приторное, им можно наслаждаться без сопровождения или предложить в качестве дижестива. Отлично сочетается с блюдами из домашней птицы, разнообразными паштетами, фуа-гра, сырами с голубой плесенью, десертами из желтых фруктов, крем-брюле.
Шато Жангийон Ле Винь де ла Гарэн
Блестящий светло-золотистый цвет.
Комплексный, нежный букет сочетает в себе яркие оттенки белых цветов, жасмина, нотки цитрусовых, спелого яблока, груши, легкие медовые акценты.
Мягкая атака сменяется ощущением тельности, хорошо сбалансированной приятной цитрусовой кислотность.
Вкус гладкий, округлый, свежий, узнаваемые фруктовые ноты дополняются оттенками цитрусовых цукатов, меда.
Приятное послевкусие с нюансами цитрусовой цедры.
Хороший аперитив. Прекрасно дополнит морепродукты, креветки, рыбу, приготовленную на гриле или в слоеном тесте, копченый лосось, овощные салаты, свежие или зрелые козьи сыры.
Шато Тенак Блан
Чистый, бледно-золотистый прозрачный цвет.
Ароматы абрикоса, персика сопровождают более классические тона ванили и тоста.
Нежный, объемный вкус с приятной кислотностью, поддерживающей долгое послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с бланкетом из телятины, ризотто с трюфелем и выдержанными сырами.
Шато Пион Монбазьяк
Вино золотистого цвета с ароматами сухофруктов, меда, цитрусовых и полевых цветов.
Вкус хорошо сбалансированный, мягкий, с шелковистой текстурой и фруктово-медовыми оттенками в послевкусии.
Вино превосходно сочетается с утиной или гусиной печенью фуа-гра, а также с голубым сыром рокфор.
Выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Шато де Каляк Престиж Грав
Бледно-соломенный цвета.
Элегантный и нежный аромат с нотами ванили, грейпфрута,цветущей пассифлорой и полевым разнотравьем.
Во вкусе цитронные мотивы, кожура персика.
Легкая, пикантная и тонкая горчинка в послевкусии.
Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом и моллюсками.
Дэспань Бифас
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Насыщенный аромат с нотками маракуйи, персика и лимона.
Живое и свежее, плотное, округлое и насыщенное во вкусе вино.
Слегка минеральное в послевкусии.
К вину подойдут курица, козьи сыры.
Шато Тур Леоньян Блан
Элегантный легкий аромат с цветочно-минеральными нотами.
Тонкое изящное, хорошо сбалансированное вино со свежим, немного пикантным послевкусием.
Прекрасный аперитив или сопровождение к легким закускам из рыбы и морепродуктов.
Шато Рокфор
Интенсивный, очень ароматный букет со смесью цветочных оттенков жасмина, боярышника и цветка лимона.
Вкус полный фруктов: мандарин, груша, личи, ананас.
Прекрасное сочетание сладости и живости.
Блай Кот Де Бордо. Шато Пей-Боном Ле-Тур. Ле Блан Боном
Соломенно-золотистый цвет.
Свежий, коплексный аромат с оттенками спелых желтых фруктов, сладких цитрусов, легкой минеральности и меда.
Вкус богатый, с прекрасной текстурой, нюансами цитрусов и желтого яблока, длительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, выдержанными сырами и фуа-гра.
Шато Ситран Креман де Бордо Блан де Блан Брют
Бледно-золотистый цвет.
Цитрусовый аромат с нотками жимолости, белых цветов и нюансами тропического пирога.
Сбалансированное игристое вино с освежающей кислотностью.
Креман – прекрасный аперитив. К нему подойдут морепродукты, мидии, устрицы, рыба белая на гриле, козий сыр.
Игристое выдерживается 12 месяцев на осадке в бутылке.
Шато де Грав Блан, Виньобль Бютлер
Cветло-соломенный цвет. В аромате - тона белых цветов, абрикоса, миндаля и меда. Освежающее, гармоничное и округлое во вкусе, с деликатной кислотностью, маслянистой текстурой и оттенками яблочного пирога в послевкусии.
Отличный аперитив и хорошее сопровождение легким салатам, блюдам из курицы и морепродуктам.
Шато дю Левант Сотерн
Вино обладает насыщенным золотистым цветом, ароматами миндаля, абрикоса, манго, ананаса, акациевого меда. вкус полный, сбалансированный и свежий, несмотря на сладость.
Резерв, Домен Тарике
Вино золотисто-жёлтого цвета. В аромате роскошный букет из спелого персика, манго, ананаса, цитрусовых и ванили. Среднетелое, комплексное и маслянистое во вкусе, с освежающей кислотностью и оттенками мёда и пряностей в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать телятину на гриле, грибную пасту со сливочным соусом и мягкие сыры.
Ун Вояж дан ле Винь Грололо Блан
Cвежий аромат: цитрусы (лайм и лимон), свежескошенная трава, спелые белые и желтые фрукты, тонкий медовый тон, атлантический бриз.
Характерная для Мелон де Бургонь и Совиньона яркая кислотность, облеченная в тельность и структурность Шенена, долгий солоноватый финиш.
Виноград собирают вручную. Ферментация с последующей выдержкой на осадке в стальных чанах в течение 6 месяцев. Сорта винифицируют отдельно, купажируют в «последнюю минуту» перед розливом.
Шеваль Нуар Совиньон Блан
Вино нежного золотистого оттенка.
В аромате спелые цитрусовые, смородина, тропические фрукты.
Во вкусе проявляются настойчивые нотки крыжовника, цитрусовых с минеральными нюансами.
Освежающее, сочное вино с продолжительным послевкусием.
Прекрасный аперитив. Подойдет к морепродуктам, ракообразным, рыбе, белому мясу.
Температура подачи: 8-10°С.
Вино выдерживается непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке с батонажем.
Шато Рубин Премиум Блан
Светло соломенный цвет.
Тонкие ноты белых цветов и спелого персика.
Обволакивающий, освежающий, с нотами сухофруктов и фундука.
Прекрасно в качестве аперитива, с морепродуктами, белым мясом птицы и рыбой.
Др. Лоозен Урцигер Вюрцгартен Рислинг Шпетлезе
Соломенно-желтый с лимонными оттенками цвет.
Интенсивный, с тонами медовой дыни, сушеного имбиря, лимона, личи, оттенков спелого яблока, груш, кураги и жимолости.
Сбалансированный и богатый, с тонами сочных фруктов, спелой дыни, крыжовника, меда, пряностей и приятным минеральным послевкусием.
Является идеальной парой к десертам и к различным видам сыров.
Хоххаймер Рислинг Кабинет Рейнгау 2019 г/у
Свежий и сочный Рислинг, с хорошо сбалансированной кислотностью. Вино полнотелое, но легкое.
Приятная сладость Рислинга прекрасно сочетается с пряными блюдами или со сливочными десертами, а так же подходит в качестве аперитива.
Ка’ Ругате Ла Перлара Речото ди Соаве
Вино ярко-золотистого цвета.
Интенсивный душистый аромат с цветочными нотками и оттенками султанаса, сушеного инжира, орехов и специй.
Богатая сладость, задерживающаяся во рту.
Вино проявляет свои лучшие качества после 1 года выдержки в бутылке и идеально само по себе или в качестве дижестива.
Прекрасно сочетается с пирожными и выпечкой, фуа-гра и сырами с голубой плесенью.
Домен Бонне-Юто Мюскаде Севр э Мен Гулен
Изящный и сложный букет с ароматами лимонного масла, пряностей, ментола, зрелых садовых фруктов и йода.
Полнотелое, сочное, концентрированное, очень изысканное Мюскаде с минеральной текстурой и освежающим солоноватым послевкусием, слегка отмеченным танинами.
Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы и белого мяса, а также неострым сырам.
Выдерживается 19 месяцев на осадке со взбалтываниями и малолактической ферментацией в одном бетонном чане (90%) и одной новой 400-литровой бочке.
