Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино золотисто-зеленого цвета с насыщенным ароматом полевых цветов и цитрусовых. Выразительный округлый вкус с нотками экзотических фруктов и освежающим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается со средиземноморской и азиатской кухней.
Температура подачи: от 10 до 12 °С.
Выдерживается 6 месяцев на осадке.
Награды и оценки: JS–91 pts., LBS–93 pts. (Vintage 2020).
Виноградники: Виноград поступает с различных участков, расположенных вокруг деревень Сен-Сатюр, Сансер, Банне, Менетреоль и Таувене. Виноградники лежат на кремневых почвах. Возраст лоз – от 15 до 25 лет..
Главное достоинство поместья Domaine du Clos du Roc – его земли. В Сансере ему принадлежат 12 гектаров виноградников, и большинство из них находятся на «золотой жиле» – знаменитых кремневых почвах, чья доля в регионе составляет всего чуть более 15%..
Пуйи-Фюме Флориан Молле
Вино светло-золотистого цвета с привлекательным ароматом спелой дыни, яблок, грейпфрута и легкими травяными нотками. Вкус чистый, сложный, концентрированный, с оттенками цитрусовых и минеральными нюансами.
Вино сочетается с цыпленком в лимонном соусе, рыбой, приготовленной на гриле с сальсой из манго, салатом капрезе.
Совиньон Блан Вьей Винь Турень Флориан Молле
Вино светло-золотистого цвета с тонким ароматом засахаренных фруктов, розы, манго и цитрусовых. Свежий элегантный вкус с нотками белого персика, груши и яблока переходит в длительное послевкусие.
Вино великолепно подходит к спарже с соусом муслин, к суши, салату из шпината с беконом, козьим сыром и инжиром.
Сансер Розе Флориан Молле
Вино светло-лососевого цвета с чистым ароматом летних фруктов и красной смородины. Округлый вкус, полный ноток персика, клюквы и малины, переходит в длительное послевкусие.
Вино сочетается с дыней, жареной рыбой, салатом нисуаз, морепродуктами и клубничным пирогом.
Менету-Салон Руж Флориан Молле
Вино рубинового цвета с мягким ароматом спелой вишни и сливы. Богатый изысканный освежающий вкус переходит в послевкусие с нотками засахаренных фруктов.
Вино подходит к блинчикам с уткой, перепелкам на гриле, тушеной свинине, обжаренному лососю, тунцу, шашлычкам и блюдам из свеклы.
Сансер Ле шен Фуршю Ля Кле дю Реси
Соломенно-золотистый цвет.
Яркий и интригующий, в котором прослеживаются нотки спелых косточковых фруктов.
Структурированное и округлое, с фруктовыми нотками и легкой притягательной горчинкой в послевкусии.
Идеально сочетается с жареными гребешками или копченым лососем.
Паскаль Жоливе Блан Фюме
Аромат персика, лимона и банана.
Богатое, элегантное и изысканное вино с ярко выраженной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью.
Идеально подойдет к блюдам из морепродуктов или рыбы и козьим сырам.
Вина выыдерживаетя на осадке также проводится в стальных чанах, дубовые бочки не используются.
Рекомендуется пить молодым.
Паскаль Жоливе Сансер Блан
Элегантное и идеально сбалансированное вино с яркими оттенками цветов, свежескошенной травы, персика, жимолости и тонкими медовыми нотками.
Очень свежее послевкусие с нотками тимьяна.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из пресноводной рыбы и моллюсков или козьим сырам, которые удачно подчеркнут удивительную минеральность вина.
Выдержано на осадке проводится в стальных чанах, дубовые бочки не используются.
Життон Икс-Элис Совиньон
Элегантные, тонкие нотки цветков акации, превосходный, еще чуть сдержанный, аромат засахаренного апельсина. вкус плотный, глубокий, безупречно гармоничный, в послевкусии нотки засахаренных цитрусовых, отлично сбалансированная кислотность и тона сладких специй.Паскаль Жоливе Аттитюд Совиньон Блан
Отличный образец совиньона блан из Сансера с характерными для вин Паскаля Жоливе минеральностью и элегантностью.
Освежающее вино с легкими оттенками свежескошенной травы, цитрусовых, зеленого яблока и киви.
Вино с удивительно мягким и гладким вкусом и долгим послевкусием рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к морепродуктам, спарже и козьим сырам.
Выдерживается 4-6 месяцев на осадке в стальных емкостях.
Клеман и Флориан Бертье Менету-Салон
Бледно-лимонный цвет.
Яркий букет с нотами лайма, грейпфрута, ананаса, помело, зеленого яблока и зеленой груши.
Вкус также очень насыщен цитрусовыми и тропическими оттенками, отличается высокой кислотностью и приятной фруктовой свежестью в окончании.
К вину подойдут морепродукты, козьи сыры, ризотто с морепродуктами.
Выдерживается на осадке в течение 6 месяцев.
Менету-Салон Ля Кле дю Реси
блестящий светло-золотистый цвет.
Яркий, свежий, изящный аромат с оттенками цитрусовых и маракуйи.
Хорошая структура, полнотелое, с оттенками цитрусовых и белых цветов, дополненными средней кислотностью и длительным минеральным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с жареным морским лещом, окунем, дорадо, с овощами на пару, отлично подходит к острым сырам (например, Кроттен-де-Шавиньоль).
Шато Де Траси Пуйи-Фюме
Аромат с нотками манго, маракуйи, жимолости и лимона, в котором постепенно развиваются минеральные и перечные оттенки.
Во вкусе грейпфрут и лайм на фоне минеральности, в послевкусии появляется легкий оттенок свежего хлеба.
Подавать со щукой под сливочным соусом или с ракообразными. Хорошо сочетается с мягкими козьими сырами, например с кроттен-де-шевиньоль (Crottin de Chavignol).
Жерар Фиу Сансер Блан
Освежающее, тонкое, элегантное вино.
Интенсивный фруктовый аромат грейпфрута, персика, мирабели, ружейного кремния, пряностей и минеральными нотами.
Мягкий вкус с нотами орегано, белого персика и мандарина, тонкой кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в послевкусии.
Выдержано 6 месяцев.
Життон Пер э Фис Кло Жоан Д’Орион Пуйи Фюме
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.
Яркий и свежий аромат с пикантными минеральными и цитрусовыми нотами с доминантой грейпфрута.
Утонченный, отлично структурированный вкус с цитрусово-минеральными акцентами, хорошей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с приятной кислинкой.
Вино замечательно раскрывается в комбинации с устрицами и другими морепродуктами, сочетается с мягкими и козьими сырами.
Сансер Ля Кле дю Реси
Насыщенный, красно-рубиновый цвет.
Элегантный, наполненный тонами красных и черных ягод (ежевика, земляника, черная вишня).
Обволакивающее вино, раскрывающееся во вкусе оттенками вишни и фиалки, переходящими в бархатистые выраженные танины и долгоиграющее ягодное послевкусие.
Прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, а также с жареной птицей и мясными закусками.
Життон Пэр э Фис Сансер Ле Крий
Вино бледно-золотистого цвета.
Свежий и гармоничный аромат с цитрусовыми и минеральными оттенками.
Гладкий и мягкий вкус с хорошей кислотностью.
Отличный баланс между оттенками садовых и цитрусовых фруктов в красивом долгом послевкусии.
Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктам и мягким сырам.
Домен Шатлен Ле Шайю Силекс Пюйи-Фюме
Блестящий золотистый цвет.
Яркий, живой аромат с нотами желтых фруктов, грейпфрута, нежными минеральными оттенками.
Минеральный, элегантный вкус с тонами специй и легким мятным оттенком.
Долгое послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из белой рыбы и морепродуктам на гриле, белому мясу птицы.
Выдерживается на осадке с регулярным баттонажем 3 месяца.
Ампелиде Ле Эс
Золотистый цвет.
Сложный аромат с доминантами тропических фруктов.
Сухой, плотный, очень мощный вкус, повторяющий аромат.
Вино прекрасно само по себе и сочетается со спаржей под грибным соусом, гравлаксом с укропом, сашими из лосося, террином из лангустинов, равиоли с трюфелем, курицей с куркумой.
Бернар Дефе Сен Бри Совиньон
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат цитрусовых, свежескошенной травы и смородинового листа.
Яркий, но мягкий вкус средней полноты.
Продолжитеьное послевкусие с минеральным налетом и хорошо сбалансированной кислотностью.
Вино прекрасно подойдет к лотарингскому кишу (киш лорен) и лососю.
Выдерживается 6 месяцев.
Сансер. Життон. Ле Бэль Дам
Светло-соломенный цвет
Тонкий, минеральный аромат, с оттенками белых цветов, зеленого яблока, тонами тропических фруктов
Освежающий вкус с потрясающей кислотностью, оттенками мокрого камня и косточковых фруктов.
Морепродукты, легкие салаты.
Пюйи-Фюме. Ля Винь О Сандр
Вино соломенного цвета с желтым оттенком.
Аромат вина яркий и насыщенный. С оттенками сладкого лимона, копчёных трав и пороха.
Вино экспрессивное и энергичное. С ярким вкусом цитрусов и тропических фруктов. Послевкусие продолжительное с минеральными нотками.
Хорошо сочетается с копчёным лососем, морепродуктами и прекрасно подойдет в качестве аперитива.
Совиньон Фриули Колли Ориентали Родаро
Вино обладает светло-соломенным цветом, легким ароматом спелых персиков, шалфея и бузины, свежим чистым фруктовым вкусом и нотками сладкого перца в послевкусии.
Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с супами, ризотто, пряными закусками, спаржей, блюдами из рыбы и сырами средней выдержки.
Ковачевич Совиньон
Золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Гармоничный аромат с легкими оттенками цветов бузины.
Сбалансированный вкус с нотками тропических и косточковых фруктов.
Вино прекрасно дополнит мидии в белом соусе бузара, фаршированные цуккини, форель со спаржей на гриле, а также хорошо сочетается с козьим сыром.
Выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.
Температура подачи: 10-12°С.
«Пуйи-Сюр-Луар» Домен дю Бушо 0.75
Золотистый цвет.
Свежий аромат полевых цветов, жёлтых фруктов
Деликатный, приятный, с нотами спелых жёлтых слив и белых персиков, цитрусовые нюансы
Салаты, закуски, блюда с морепродуктами.
Сообщение отправлено!