Sancerre La Clef du Recit

Менету-Салон Ля Кле дю Реси

блестящий светло-золотистый цвет.

Яркий, свежий, изящный аромат с оттенками цитрусовых и маракуйи.

Хорошая структура, полнотелое, с оттенками цитрусовых и белых цветов, дополненными средней кислотностью и длительным минеральным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с жареным морским лещом, окунем, дорадо, с овощами на пару, отлично подходит к острым сырам (например, Кроттен-де-Шавиньоль).

Конт Анри д’Ассэ Пуйи-Фюме

Бледно-соломенный с золотистыми оттенками.

Минеральный и пряный профиль доминирует в первом носу, в сочетании с основой из аромата каштана и цветов: розы и пиона. После аэрации минеральный вкус усиливается нотками жареного кунжута. Цветочные ноты остаются и дополняются сочетанием нот лайма, зеленого лимона и бергамота. Острая атака с заметной и сбалансированной кислинкой. Затем развиваются оттенки лимонной цедры. Экзотические тона фруктов, манго и маракуйи дополняют вкусовую палитру финальным оттенком сушеной розы.

Свежесть и минеральность вина отлично аккомпанирует разнообразным блюдам из морепродуктов. Это могут быть как устрицы, тартар из белой рыбы, севиче из гребешков, моллюски, суши с крабом и креветками, так и сложные блюда из жирной рыбы, лобстеры, краб, запеченный с овощами в сырном соусе, козий сыр.

Пуйи-Фюме Флориан Молле

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным ароматом спелой дыни, яблок, грейпфрута и легкими травяными нотками. Вкус чистый, сложный, концентрированный, с оттенками цитрусовых и минеральными нюансами.

Вино сочетается с цыпленком в лимонном соусе, рыбой, приготовленной на гриле с сальсой из манго, салатом капрезе.

Паскаль Жоливе Блан Фюме

Аромат персика, лимона и банана.

Богатое, элегантное и изысканное вино с ярко выраженной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью.

Идеально подойдет к блюдам из морепродуктов или рыбы и козьим сырам.

Вина выыдерживаетя на осадке также проводится в стальных чанах, дубовые бочки не используются.

Рекомендуется пить молодым.

Паскаль Жоливе Сансер Блан

Элегантное и идеально сбалансированное вино с яркими оттенками цветов, свежескошенной травы, персика, жимолости и тонкими медовыми нотками.

Очень свежее послевкусие с нотками тимьяна.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из пресноводной рыбы и моллюсков или козьим сырам, которые удачно подчеркнут удивительную минеральность вина.

Выдержано на осадке проводится в стальных чанах, дубовые бочки не используются.

Життон Икс-Элис Совиньон

Элегантные, тонкие нотки цветков акации, превосходный, еще чуть сдержанный, аромат засахаренного апельсина. вкус плотный, глубокий, безупречно гармоничный, в послевкусии нотки засахаренных цитрусовых, отлично сбалансированная кислотность и тона сладких специй.

Бертье Сансер Блан

Бледно-лимонный цвет.

В букете чистые и свежие ноты грейпфрута, белых цветов, зеленого яблока, пороха.

Среднетелое во вкусе с высокой кислотностью вино, оставляющее прохладные йодистые, кремниевые ноты в послевкусии.

К вину подойдут морепродукты, козьи сыры, блюда из рыбы.

Выдержано на осадке в течение 8 месяцев. Винификация только в нейтральных чанах.

Бертье Терре де Силекс Кото дю Жьеннуа

Бледно-лимонный цвет.

В букете ярко выражены терруарные оттенки пороха, мокрого камня, устричной раковины, обрамленные сортовыми нотами цитрусовых и тропических зеленых фруктов.

Среднетелое во вкусе вино с пронзительно-высокой кислотностью вино, оставляющее йодистое, минеральное послевкусие, привкус лимона с морской солью, зеленой груши, киви.

К вину подойдут суши, рыба, морепродукты, сыры.

Выдержано на осадке в течение 12 месяцев.

Клеман и Флориан Бертье Менету-Салон

Бледно-лимонный цвет.

Яркий букет с нотами лайма, грейпфрута, ананаса, помело, зеленого яблока и зеленой груши.

Вкус также очень насыщен цитрусовыми и тропическими оттенками, отличается высокой кислотностью и приятной фруктовой свежестью в окончании.

К вину подойдут морепродукты, козьи сыры, ризотто с морепродуктами.

Выдерживается на осадке в течение 6 месяцев.

Життон Пер э Фис Кло Жоан Д’Орион Пуйи Фюме

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Яркий и свежий аромат с пикантными минеральными и цитрусовыми нотами с доминантой грейпфрута.

Утонченный, отлично структурированный вкус с цитрусово-минеральными акцентами, хорошей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с приятной кислинкой.

Вино замечательно раскрывается в комбинации с устрицами и другими морепродуктами, сочетается с мягкими и козьими сырами.

Домен Ла Круа Сен-Лоран Сансер Блан

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

В элегантном букете сплелись яркие оттенки цитрусовых фруктов - лайм, лимон, грейпфрут, зеленого крыжовника, цветочные акценты и легкие минеральные нюансы.

Насыщенное во вкусе, это вино обладает и выразительной свежестью, подчеркиваемой сочной кислотностью, и одновременно деликатностью и округлостью.

Выразительные фруктовые тона продолжают доминировать во вкусе, переплетаясь с минеральными нотками и нежными оттенками пряных трав в приятном послевкусии.

Прекрасный аперитив. Благодаря своей свежести и легкой минеральности Сансер станет отличной гастрономической парой тартарам и севиче из морепродуктов и рыбы, он отлично подходит к жареным гребешкам, моллюскам, салатам с креветками, рыбе, приготовленной на гриле, блюдам из домашней птицы, к козьим сырам.

Жерар Фиу Сансер Блан

Освежающее, тонкое, элегантное вино.

Интенсивный фруктовый аромат грейпфрута, персика, мирабели, ружейного кремния, пряностей и минеральными нотами.

Мягкий вкус с нотами орегано, белого персика и мандарина, тонкой кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в послевкусии.

Выдержано 6 месяцев.

Альфонс Мелло Ля Мусьер Сансер Блан

Бледно-золотистый цвет с зеленоватым отблеском.

Чистый аромат с цветочными нотами, оттенками устричной раковины, крыжовника, крапивы, яблок и белой смородины.

Живое, сбалансированное во вкусе вино с тонами груши и яблока.

Продолжительное послевкусие с нежной горчинкой.

Вино выдержано на тонком осадке 7-8 месяцев.

Мишель Тома э Фис Сансер Блан

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Яркий аромат с нотами лайма, зеленого крыжовника и смородинового листа.

Глубокий, четкий, округлый и пикантный вкус с цитрусово-персиковыми нотами и легкими оттенками цветочного меда в послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к устрицам, сыровяленой ветчине, холодным морепродуктам и теплому козьему сыру на тостах.

Выдерживается 4 месяца.

Корти Артизан Сансер Ле Мон Дамне

Совиньон Блан Турень Флориан Молле

Вино светло-золотистого цвета. Обладает ароматом ананаса, апельсина с цветочными нотками сирени и фиалок. Свежий насыщенный вкус с оттенками крыжовника и маракуйи, переходящий в превосходное минеральное послевкусие.

Вино великолепно подходит к вареному лососю под соусом из щавеля, ризотто из морепродуктов и козьему сыру кроттен-де-шавиньоль.

Життон Пэр э Фис Сансер Ле Крий

Вино бледно-золотистого цвета.

Свежий и гармоничный аромат с цитрусовыми и минеральными оттенками.

Гладкий и мягкий вкус с хорошей кислотностью.

Отличный баланс между оттенками садовых и цитрусовых фруктов в красивом долгом послевкусии.

Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктам и мягким сырам.

Паскаль Жоливе Аттитюд Совиньон Блан

Отличный образец совиньона блан из Сансера с характерными для вин Паскаля Жоливе минеральностью и элегантностью.

Освежающее вино с легкими оттенками свежескошенной травы, цитрусовых, зеленого яблока и киви.

Вино с удивительно мягким и гладким вкусом и долгим послевкусием рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к морепродуктам, спарже и козьим сырам.

Выдерживается 4-6 месяцев на осадке в стальных емкостях.

Домен Шатлен Ле Шайю Силекс Пюйи-Фюме

Блестящий золотистый цвет.

Яркий, живой аромат с нотами желтых фруктов, грейпфрута, нежными минеральными оттенками.

Минеральный, элегантный вкус с тонами специй и легким мятным оттенком.

Долгое послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из белой рыбы и морепродуктам на гриле, белому мясу птицы.

Выдерживается на осадке с регулярным баттонажем 3 месяца.

Совиньон Блан Валь де Луар Флориан Молле

Вино бледно-золотистого цвета с элегантным ароматом бузины, крыжовника, персика, древесины и приятными нотками пипидеша. Вкус живой, гармоничный, переходящий в свежее длительное послевкусие.

Вино великолепно подходит к обжаренным цуккини, кальмарам, копченым морепродуктам и пирогу с луком и козьим сыром.

Ун Вояж дан ле Винь Грололо Блан

Cвежий аромат: цитрусы (лайм и лимон), свежескошенная трава, спелые белые и желтые фрукты, тонкий медовый тон, атлантический бриз.

Характерная для Мелон де Бургонь и Совиньона яркая кислотность, облеченная в тельность и структурность Шенена, долгий солоноватый финиш.

Виноград собирают вручную. Ферментация с последующей выдержкой на осадке в стальных чанах в течение 6 месяцев. Сорта винифицируют отдельно, купажируют в «последнюю минуту» перед розливом.

Вилла Мария Резерв Совиньон Блан

Насыщенный Совиньон Блан с ароматом смородины, крыжовника, свежего лайма, пряных трав.

Взрывной, богатый, глубокий вкус и долгое минеральное чистое послевкусие.

К вину подойдут морепродукты, блюда японской кухни, козьи сыры, овощные блюда, фета.

Домен де Нерлё Ле Лу Нуар

Рубиновый с гранатовым оттенком цвет.

Яркий, наполненный оттенками красных фруктов (клубника, малина, вишня), черных фруктов, дополненными нотками табака, лакрицы и сладких специй.

Округлый, гладкий и шелковистый с нотами красных фруктов, табака и ванили, переходящими в долгое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, оленины и кабана, с уткой и мягкими сырами (Реблошон, Бри).

Домен де Нерлё Ле Лу Блан

Золотисто-желтый цвет.

Свежий и цитрусовый аромат с нотами лимона, грейпфрута, абрикоса и айвы, дополненные нюансами дуба и ванили.

Бархатистый, элегантный вкус с цитрусовыми нюансами, переходящими в долгоиграющее минеральное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с копченой и сырой рыбой, крабом, креветками, блюдами с белым мясом под сливочным соусом, белой колбасой с трюфелями и с твердыми сырами.