Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Rose
Николя Фейят Резерв Эксклюзив Розе
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Год
- Крепость12%
- Гастрономия
- Vivino4
Шампанское лососевого цвета с серебристым отливом и изящным ожерелье из тонких пузырьков.
Cдержанный аромат с тонами красных ягод. Второй аромат более мощный, развивающий тона черники, черной смородины, малины.
Изысканный вкус с утонченными пузырьками.
К шампанскому подойдут шарлотка с малиной, кулебяка с лососем, блинчики с лососем и авокадо, пирог с козьим сыром, свинина в карамельном соусе, клубничное печенье.
Выдерживается 3 года на осадке в бутылке.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Урожай винограда, который был использован для этого кюве, был собран более чем со 100 виноградников Шампани. Почвы известняковые, с морскими отложениями.
Николя Фейят Резерв Эксклюзив Брют
Блестящий светло-соломенный цвет, устойчивый мусс.
Соблазнительный аромат с оттенками спелой груши, абрикоса, свежей выпечки.
Свежий, яркий, гармоничный вкус с оттенками свежего круассана, яблочного джема и белых цветов.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из свежих морепродуктов, белой рыбы.
Вторичная ферментация проводится в бутылках с последующей выдержкой на осадке не менее 12 месяцев.
Лансон Ле Розе Креасьон
Благородный бледно-розовый цвет.
Сложный аромат с оттенками розы и цветов жимолости, тонами красных ягод и граната, легкие минеральные нюансы.
Округлое, элегантное вино с отличным балансом кислотности, тонкой игрой пузырьков и изысканной клубничной ноткой в гармоничном послевкусии.
Прекрасно гармонирует с блюдами из белого мяса, легкими фруктовыми десертами.
Шампанское проводит в бутылке на осадке 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
Пальмер энд Ко Розе Солера
Светло-розовый цвет с красивым блеском и завораживающей игрой мелких пузырьков.
Аромат с доминантой тонов спелой дикой земляники, оттенками красной и чёрной смородины, нежными нюансами ванили и корицы.
Сбалансированное вино с элегантной текстурой, тонкими танинами, гармоничной кислотностью, фруктовым вкусом с тонами ягод и специй, с длительным освежающим минеральным послевкусием.
К шампанскому подойдут морепродукты, икра, люда из рыбы, птицы, белого мяса.
Температура подачи: 8-10°С
Выдерживается 30 месяцев в бутылках на осадке.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Лансон Ле Блэк Лейбл Брют
Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.
Освежающий аромат белых цветов и летних фруктов с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.
Элегантное, освежающее во вкусе с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Превото-Перье Ля Валле Брют
Светло-желтый цвет с отблесками золота.
В аромате подчеркивается свежесть фруктов нотами зеленого яблока, цитруса, минеральностью и дополняется легкой выпечкой.
Во вкусе тонкие фруктовые ноты.
Шампанское идеально качестве сопровождения к легким закускам, сырам.
Грюэ Селексьон
Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Изящный и свежий аромат с нотами белого персика, груши и легкими оттенками хлебной корочки.
Во вкусе присутствуют фруктовые тона, которые хорошо уравновешиваются минеральностью и дополняются хлебными штрихами от длительной выдержки на дрожжевом осадке.
Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Ж. Лассаль Преферанс Брют Премье Крю
Светло-соломенный цвет, маленькие ровные пузырьки формируют устойчивый мусс.
Ароматы яркие – поджаренный хлеб, яблочный пирог, персик. Очень выразительные минеральные оттенки крошеного камня.
Живое вино с отличной «хрустящей» кислотностью, освежающим послевкусием, средней насыщенности.
В финале проявляются аристократичные меловые и сочные персиковые нюансы.
К шампанскому подойдут устрицы, икра, рыба, фрукты, морепродукты.
Грюэ Селексьон
Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Изящный и свежий аромат с нотами белого персика, груши и легкими оттенками хлебной корочки.
Во вкусе присутствуют фруктовые тона, которые хорошо уравновешиваются минеральностью и дополняются хлебными штрихами от длительной выдержки на дрожжевом осадке.
Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Пайпер-Хайдсик Кюве Брют
Чистый, золотистый цвет, легкий деликатный перляж.
Аромат свежих белых фруктов: груши, красного яблока и легкие нюансы цитрусовых, например, карамболы. В завершении тона свежего винограда, оживлённые анисовыми нотками.
Структурированное, полнотелое во вкусе шампанское с тонами сочной, освежающей груши. К финишу ощущения смещаются к цитрусовым и грейпфруту. Это вино потрясающей фруктовости, с приятной полнотелостью на языке и прекрасным балансом.
Шампанское рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, устрицам, в качестве аперитива.
Луи Арман Брют
Французское шампанское сияющего соломенного цвета.
В букете ноты белых цветов, цитрусовых, желтых яблок и абрикосов, мела, цветочного меда, круассанов.
Сухой и бодрый вкус с выраженными йодистыми, сдобными и цитрусовыми оттенками.
К шампанскму подойдут рыба, аперитив, морепродукты, птица, белое мясо.
Луи Арман Брют
Французское шампанское сияющего соломенного цвета.
В букете ноты белых цветов, цитрусовых, желтых яблок и абрикосов, мела, цветочного меда, круассанов.
Сухой и бодрый вкус с выраженными йодистыми, сдобными и цитрусовыми оттенками.
К шампанскму подойдут рыба, аперитив, морепродукты, птица, белое мясо.
Ивелин Прат Традисьон Брют
Великолепный золотистый цвет.
В аромате преобладают лимон, дрожжи и грибы.
Освежающий вкус с нотками спелого ананаса и яркой кислотностью.
Средней продолжительности послевкусие с цитрусовыми оттенками.
Колле Брют
Шампанское привлекательного светло-золотистого цвета с тонкой и элегантной игрой пузырьков.
Аромат раскрывается нотами белых цветов, цитрусов, тонами белого персика и айвы, спелых желтых яблок и груш. По мере развития фруктовый аромат дополняется деликатными нюансами специй и трав и нежными сдобными оттенками яблочного пирога.
Свежий, деликатный и прекрасно сбалансированный вкус с оттенками айвы, груши и яблока, слегка засахаренной лимонной цедры и нежным ощущением карамельного печенья в послевкусии.
Шампанское идеально в качестве аперитива, или сопровождения легких закусок , таких сдобные рулетики с начинкой из фуа-гра.
Выдерживается в бутылке на осадке не менее 3 лет в старинных меловых погребах хозяйства, вырытых вручную более 100 лет назад.
Луи Родерер Коллексьон
Блестящее, бледно-золотистое шампанское с искрящимся, плотным муссом.
Аромат с нотами фруктов, цедры и цветущей акации, за которыми следуют деликатные, характерные для шардоне оттенки жареного лесного ореха.
В чистом, тонком послевкусии постепенно проступает нежная солоноватая минеральность.
Это элегантное шампанское будет идеальным аперитивом, а также прекрасно сочетаться с устрицами, лангустинами, фуа-гра и белым мясом птицы.
Выдерживается на осадке составляет 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
Превото-Перье Розе Брют
Мягкий нежно-розовый цвет.
Выразительный аромат с нотками свежих красных фруктов
Легкое, сбалансированное кюве с нотками красных фруктов
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также вместе с десертами.
Воллеро Брют Резерв
Внешний вид:
Вино с золотистым блеском. Тонкий и устойчивый перляж с нежным муссом.
Аромат:
Шампанское с богатым фруктово-цветочным ароматом. Он раскрывается белым персиком, нектарином, абрикосом, белыми цветами и медовыми нотками.
Вкус:
Вино объёмное и кремовое. С оттенками бриоши, косточковых и цитрусовых фруктов.
Гастрономические сочетания:
Brut Reserve - это шампанское на любой случай. Идеальный аперитив, подходит к лёгким закускам.
Лоран Лекар Резерв Брют
Насыщенный глубокий аромат с отчетливыми оттенками свежего хлеба и круассанов.
Насыщенное во вкусе шампанское с яркой кислотностью и нотами выпечки и цитрусовых.
Выдержано 24 месяца.
Ручной сбор винограда, ферментация в стальных чанах, малолактическая ферментация, холодная фильтрация.
Дом Кодрон Предиксьон Брют
Аромат с нотами спелых желтых фруктов, цитрусовыми и медовыми штрихами, приятными хлебными нюансами.
Выразительный и гармоничный вкус с тонами сочных яблок, цитрусовых и чарующей минеральностью.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, подходит к морепродуктам (креветки, лосось, морской окунь) дополненных цитрусовыми соусами и свежей зеленью, к козьим сырам.
Выдерживается на осадке в среднем 24 месяца.
Дом Кодрон Предиксьон Брют
Аромат с нотами спелых желтых фруктов, цитрусовыми и медовыми штрихами, приятными хлебными нюансами.
Выразительный и гармоничный вкус с тонами сочных яблок, цитрусовых и чарующей минеральностью.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, подходит к морепродуктам (креветки, лосось, морской окунь) дополненных цитрусовыми соусами и свежей зеленью, к козьим сырам.
Выдерживается на осадке в среднем 24 месяца.
Пьер Куртуа Брют
Яркий лимонно-желтый цвет с бледно-желто-зелеными бликами и тонкий перляж.
В первом носе – оттенки яблока, груши, засахаренного лимона, сопровождаемые ароматом жимолости и бриоши. Со временем вино раскрывает мягкую, известково-минеральную сторону с ароматами мяты, айвы, персика, мимозы, апельсина и лайма.
Гладкий, свежий, слегка «сливочный» вкус с оттенками спелых фруктов и цитрусовых, за которыми следует минеральная нота.
Послевкусие с тонами засахаренных фруктов, мяты, грейпфрута и лимона.
К шампанскому подойдут белое мясо, выпечка с курицей и сливочным маслом, мягкие сыры..
Моэт & Шандон Империал Брют
Элегантный соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Искрыщийся яркий букет с ароматами цитрусовых и зеленого яблока, белых цветов, с элегантными минеральными акцентами и тонами выпечки, орехов.
Роскошный вкус с оттенками яблок, груш, персиков, цитрусовых, крыжовника.
Рекомендуется подавать как аперитив, либо к свежим морепродуктам: устрицам, гребешкам, блюдам из белого мяса, рыбы, суши, белым фруктам и легким фруктовым десертам.
Майи Гран Крю Брют Резерв
Сверкающий золотисто-желтый цвет с тонкой игрой пузырьков.
Глубокий аромат сочных фруктов идеально сочетается с тонами слегка поджаренных тостов со сливочным маслом.
Чувственный и элегантный вкус с продолжительным финишем.
Шампанкое рекомендуется подавать к морепродуктам, судаку на подушке из лука-порея, сыру шаýрс (chaource), в качестве аперитива.
Ассамбляж включает в себя до 40% резервных вин разных винтажей (в том числе и десятилетних), выдержанных в дубовых бочках.
