Jermann ”Were Dreams..”

Винтаж Тунина

Пино Неро Лонсблау

Несколько лет семья йерманн планировала выпуск пино нуар особой селекции..реальный шанс сделать подобное вино появился после покупки 3 гектаров виноградника, с высаженными 10 годами ранее лозами пино нуар. участок находится на левом берегу реки jurido, текущей с севера на юг. в центре необычной этикетки вина изображен алтарь маленькой церкви, расположенной по соседству с виноградником. алтарь украшен фресками с голубыми цветами, выполненными художником giacomo meneghini. с двух сторон этикетки можно увидеть следующие слова: ”в память о прекрасном дне, проведенном на холмах, наслаждаясь цветением голубых фиалок” ”уставши, вечером, мы посвящаем время молитве о папе римском, который выглядел как дедушка анджело. воскресенье 02.04.2005” оба предложения взяты из 6-и страничной истории дня, проведённого с моими детьми, алоисом-феликсом и сильвией туниной, наблюдая голубые фиалки в порядке определения участка земли, наиболее подходящего для посадки лоз пино нуар. это был особенный день, мы были на вершине холма за два дня до того, как бульдозеры начали подготовительную работу, и в этот самый вечер папа иоанн павел второй ушёл из жизни. по этой причине на левой стороне этикетки можно увидеть папскую эмблему кароля войтылы, всегда напоминавшего нашего дедушку анджело. сильвио йерманн считает что этикетка этого вина очень символична, помимо духовного подтекста, её многосложные цвета и тени типичны для лучших вин из пино нуар. название вина происходит от слияния слов ”lons” - имени виноградника, и ”blau” - типичного цвета вина из этого сорта. объём производства урожая 2015 - 3.469 бутылок 0,75 л и 200 магнумов

Гайа И Рей

Ланге Солеа

Соло, Водопивец

Вино блестящего золотисто-желтого цвета с выразительными ароматами пряностей, абрикоса, апельсиновых цукатов и миндаля. Среднетелое, элегантное и хорошо сложенное во вкусе, с деликатными танинами, глубокой текстурой и оттенками белых цветов в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается со свежими салатами, блюдами из морепродуктов, белой рыбой и молодыми сырами.

Антинори Черваро Кастелло делла Сала Умбрия

Желто-золотистый цвет.

Сложный и интенсивный аромат вина цитрусовых ноток и цветочных акцентов акации, а также нюансов груши и ванили.

Хорошо структурированный и слегка сладковатый вкус спелых тропических фруктов с оттенками лесного ореха и выразизельными минералами на фоне маслянистой текстуры.

Вино прекрасно сочетается с форелью на гриле, омарами в апельсиновом соусе, фаршированными куропатками и другими блюдами из птицы, рыбы и морепродуктов.

Мерсо Премье Крю. Домэн Дю Павийон Ле Шармсухое

Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками

Богатый аромат с нотами лимонных цукатов, миндаля, белых цветов и свежеиспеченного хлеба.

Вкус гладкий и бархатистый, с оттенками орехов, засахаренных фруктов, тёплых булочек и специй. Длительное послевкусие.

Идеально с рыбой, моллюсками, белым мясом, птицей в соусе и выдержанными сырами.

«Пюлиньи –Монраше Премье Крю Ле Фолатьер» Домен Жено-Буланже 0.75

Золотистый. цвет.

Нежные оттенки цветущих лип, акации, медоносов, тонкий нюанс ванили и тостов.

Насыщенный, округлый и мягкий. очень живой и долгий в послевкусии. у вина прекрасный потенциал.

Прекрасная пара к панцирным, паштетам и фуа-гра.

Эжертер Пюлиньи-Монраше Премье Крю Шам Ген

Соломенно – золотистый цвет.

Яркий, с нотами белых фруктов, миндаля, фундука, лемонграсса и зеленого яблока.

Обволакивающий и сливочный, с хорошей структурой и средней кислотностью. В минеральном долгоиграющем послевкусии ощущаются нюансы нектарина, персика, меда и миндаля.

Превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, с жареной телятиной, фуа-гра, омарами, раками, жареной морской рыбой, а также с мягкими сырами.

Домен Реми Жобар Мерсо Премье Крю Ле Женевриер

Богатое, комплексное и ароматное вино, которое способно развиваться многие годы! в аромате сочные оттенки спелых фруктов, лимона и пряных трав. непременные нюансы масла, тостов и орехов вкупе со свежей минеральность дополняют многогранный букет, а объемный и обволакивающий вкус надолго остается в памяти.

Домен Юбер Лами Сантене Премье Крю Кло де Гравьер

Золотистый цвет.

Приятный аромат вина раскрывается нотами лимона, флердоранжа, желтых косточковых фруктов и минералов.

У вина яркий, гладкий, освежающий вкус с прекрасной глубиной и минеральностью, нотками груши и апельсиновой цедры, сбалансированной кислотностью и стойким, гармоничным послевкусием.

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам (особенно устрицам), мясу птицы под соусом и сырам.

Шартрон э Требюше Кортон-Шарлемань Гран Крю

Ярко-желтый цвет с золотистым оттенком.

Насыщенный и интенсивный аромат с нотами зрелого персика и манго с ванильными и сливочными нюансами.

Мощный, экспрессивный, обволакивающий вкус.

Длительное послевкусие с анисовыми и минеральными нотами.

Вино пекрасно подойдет к крабу, лобстеру, фуа-гра, а также горячим блюдам из белого мяса со сливочными соусами.

Винсен Жирарден Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Комбет

Золотистый цвет.

Спелых цитрусовых, абрикоса, персика, с минеральными нотами.

Средней интенсивности, очень свежий и притягательный. Послевкусие продолжительное с яркой минеральностью.

Морепродукты, рыба, моллюски, белое мясо со сливочным соусом.

Шабли Гран Крю Ле Бланшо Ля Резерв де л’Обедьянс Домен Ларош

Яркий золотистый цвет.

Аромат интенсивный, сложный, элегантный, наполнен оттенками ванили, орехов и медового нектара

Вкус богатый, сложный, раскрывающийся фруктовыми нотами (груша, яблоко), переходящими в сливочно-ореховые тона и мощное минеральное послевкусие. Вино показывает все свое богатство через 10- 12 лет

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, блюдами из рыбы, белым мясом

Домен Люсьен Бойо э Фис Пюлиньи-Монраше Премьер Крю Ле Перрьер

Бледно-соломенный цвет.

Тонкие цитрусовые нотки лимона, грейпфрута, в то же время сладкие ароматы (ананас), переплетающиеся с нюансами булочки и легкими сливочными оттенками.

Прекрасно структурированное, полнотелое, элегантное вино.

Отлично в качестве аперитива, с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.

Пьеррик Були Шассань Монраше 1-е Крю Аббе де Моржо

Ярко золотистый цвет.

Много желтых фруктов, цветов, оттенки орехов и нежные тона бочки.

Сливочный, свежий с невероятно долгим послевкусием, в котором можно найти немного солености и тонкую минеральность.

Прекрасно с морепродуктами (омары, гребешки, креветки). Интересное сочетание с фуа-гра, рыбой, устрицами и нежной телятиной.

Домен Реми Жобар Мерсо Премье Крю Ле Порюзо-Дессю

Вино глубокого соломенного цвета с лимонными отблесками. аромат комплексный и элегантный с интересным морским тоном, нюансами свежих устриц и мидий, в обрамлении белого шоколада. отлично сбалансированное, с хрустящей кислотностью с нотками деликатных специй и жаренных каштанов в долгоиграющем финише. «наиболее удачное вино реми жобара за 2009 год!» (роберт паркер).

Пол Хоббс Шардоне Эдвард Джеймс Эстейт

золотисто-соломенный цвет.

Соблазнительные нотки миндаля, лимонного пирога и имбиря переплетаются с нюансами яблочного джема.

Вкус богатый, округлый, сливочный, с оттенком печеного яблока, кураги, ванили и булочки Бриошь, с продолжительным послевкусием и хрустящей кислотностью.

Вино прекрасно подойдет как к основным блюдам, так и к закускам.

Винсен Жирарден Шассань-Монраше Премье Крю Ле Шоме

Желтое золото цвет.

Аромат белых цветов, липового меда и желтых фруктов с нотой цитрусовых

Округлое вино с элегантной текстурой, с нотами спелых цитрусовых, белых и желтых фруктов и гармонично интегрированными оттенками белого дуба. Продолжительное минеральное послевкусие.

Прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле или в соусе, блюдами с трюфелями, белыми грибами, птицей.

Пюлини-Монраше. Баше-Легро Э Фис

Соломенный цвет

Оттенки белых цветов, спелого персика и освежающая цитрусовая нота

Комплексный, прекрасно сбалансированный вкус с элегантным финишем. Оттенки косточковых фруктов, минеральные тона и "вибрирующая" кислотность

Моллюски, белая рыба, карпаччо из осьминога

Ля Мануфактур Шабли Гран Крю Бланшо

Вино обладает золотистым цветом с зеленоватыми бликами. в классическом букете ощущается минеральность, ароматы засахаренного лимона и белых цветов.

Нонино Ризерва 8 лет

Гармоничный, мягкий ассамбляж янтарного цвета.

В аромате отчетливые нотки специй с оттенками выпечки, апельсина и засахаренных фруктов.

Теплый, бархатный вкус с нотами фруктов, абрикоса, ванили и пикантной горчинкой миндаля.

В конце трапезы или в любое время дня. Настоящий источник наслаждения! Особенно хорошо будет сочетаться с десертами.

Мерсо Промье Крю ”Блани” Жозеф Фэвле

Вайт Боунс