Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Марсанне Кло Дю Руа
Бургонь Алиготе Ле Овон О Пепе
Бургонь Алиготе Ле Шам Форей
присхождение: участок площадью 0,3 га, засажен низкоурожайным клоном алиготе доре. лозы посадки с 1932 по 1961 год. высота 250 метров над уровнем моря, ориентация на восток, гравийно-известняковые почвы. сертифицированное органическое виноградарство, биодинамические методы.
производство: строгий отбор лучших ягод, традиционный вертикальный пресс, спонтанное брожение на природных дрожжах. выдержка в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках, минимальное содержание диоксида серы.
описание: одно из лучших вин из алиготе, впечатляет невероятной минеральной свежестью, превосходной динамикой и устойчивостью вкуса, наглядно демонстрирует экстраординарный талант продвинутого бургундского винодела.
Нюи-Сэн-Жорж ’О Ба Де Комб’ Вьей Винь
Нюи-Сэн-Жорж Промье Крю ”Ле Дамод” Домэн Фэвле
Жевре-Шамбертен Симфони
Бургонь Ле Пэнс Вин
Бургонь Пино Нуар
Лингва Франка Эстэйт Пино Нуар
происхождение: eola amity hills. равные части клона pn77 с особо ценных почв gelderman-jory (вулканический базальт) и клона pn115 с участка на осадочных морских/аллювиальных почвах nekia.
производство: cбор и сортировка урожая вручную, около 5% винифицируется целыми гроздями, без гребнеотделения. спонтанная ферментация в резервуарах из цемента и нержавеющей стали. выдержка в комбинации из 21% новых и 79% старых барриков из французского дуба в течение 12 месяцев и ещё четырех месяцев в резервуарах перед розливом.
описание: сложный, структурный и утончённый, красиво уровновешенный пино нуар увлекает цветочными нюансами, тонкими кремневыми минеральными оттенками, живыми и сочными красными ягодами, завершается долгим, слаженным и проникновенным финалом.
Пьер Бриссе Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле Кра
Насыщенный вишневый цвет.
Яркий, насыщенный аромат с нотами красной вишни, малины и засахаренной клубники.
Фруктовый, чувственный, с яркими, сладкими танинами. Ощущается отличная кислотность с нюансами пряностей и специй в послевкусии.
Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.
Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Кайре
Некоторое количество гребней в бродильном чане позволило насытить вино цветочными обертонами, сопровождающими богатый сливово-вишневый аромат, где еще присутствуют оттенки табака, коричневых специй и орехового масла. вкус очень мягкий и щедрый, на финише же обнаруживается солоноватость, намеки на мел и мокрый камень.Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Шевре
Раскрываясь после небольшой редукции, вино обнаруживает интенсивные ароматы сладкой малины, копченого мяса, костного мозга и орехового масла. ему, наверное, далеко до изящества иных premier crus, таких как, например, caillerets, но мощь и невероятный потенциал к выдержке способны существенно добавить ему вистов.Море-Сен-Дени Премье Крю Ле Шарьер Домен Лешно 2013
Глубокий карминовый (тёмно-красный) цвет с фиолетовым оттенком и красивым блеском. цвет.
Букет, очень пино-нуарный, сначала предлагает ароматы красных и чёрных ягод, в основном вишни и чёрной смородины. Второй нос – ликёрные фрукты с цветочными нотами.
Вкус яркий, чётко очерченный и при этом очень аристократичный, с элегантными мягкими танинами.
Выдержка: 18 месяцев.
Домен Пьер Морэ и Морэ-Блан Поммар Премье Крю Гранз Эпено
Очень свежий и выразительный нос сочетает в себе ноты красных ягод, цветочные тона и теплые нюансы земли. вкус насыщенный, полнотелый, с выразительными танинами и сфокусированным финалом. вино выиграет не так много медалей за свою элегантность, но оно явно создано для длительной выдержки.Поммар Премье Крю Кло Мико Домен Франсуа Ксавье Де Ву
Вино красивого рубинового цвета. Обладает сложным ароматом с нотами малинового варенья, кофе, лесных цветов, специй, кожи, землистыми оттенками. Вкус мощный, элегантный, с нежными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино идеально сочетается с ростбифом с вешенками и цуккини, тушеной бараниной или дичью, со зрелыми сырами, такими как мюнстер или мимолет.
Сообщение отправлено!