Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино блестящего золотисто-желтого цвета. В бокале раскрываются насыщенные ароматы спелого абрикоса, персикового джема, фиалки, меда, выпечки и имбиря. Среднетелое, объемное и элегантное во вкусе, с маслянистой текстурой, минеральным характером и оттенками айвы и пряностей в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с омаром, мясом краба, кефалью и блюдами из фуа-гра.
Температура подачи: 8–10°С.
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Выдерживается в течение 8 месяцев в бочках.
Виноградники: расположены на крутых склонах правого берега реки Роны в окрестностях коммуны Вьенн. Почвы твердых пород, преимущественно гранитные.
Кондриё иногда называют «белыми винами Кот-Роти», желая подчеркнуть соседство двух коммун. Но, по сути, вино уникально, так как осталось всего 100 га сорта вионье, который на этом трудно возделываемом терруаре дает уникальные вина.
Пьер-Жан Вилла Сен-Жозеф Префас
Красивый цвет с фиолетовыми оттенками.
В аромате перечные ноты и свежие фрукты.
Элегантный, комплексный вкус с тонами вишни и вишневой настойки, легкими тонами зеленого перца и отчетливой минеральностью.
Продолжительное послевкусие с ощущением мягкости и свежести.
Вино можно подавать к зрелым сырам, блюдам из дичи, красному мясу барбекю.
Астелия Ле Гран Блан
Вино переливающегося светло-золотистый цвета.
Тонкий и свежий аромат с оттенками минералов и фруктов.
Округлость и кислотность во вкусе.
Зеленое яблоко в послевкусии с древесными оттенками и минеральностью.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, салатами и легкими сырами, такими как бри и козий сыр. Можно подавать в качестве аперитива.
Подавать при температуре 12°C.
Андре Брюнель Шатонеф-дю-Пап
Средний рубиновый цвет.
Яркий богатый букет с оттенками черных и красных ягод, перца, ладана, камфоры, прованских трав, лакрицы.
Полнотелое во вкусе, насыщенное вино с упругой танинной структурой, нотами спелых черных ягод и пряностей, длительным теплым послевкусием.
К вину подойдут красное мясо, дичь, выдержанные сыры.
Яламба Хэнд Пикт Шираз Вионье
Насыщенный красный цвет.
Впечатляющий аромат с яркими фруктовыми нотами, тонами фиалки и темной вишни.
Соблазнительное и манящее вино, гладкое, мясистое, пряное и сбалансированное, с долгим послевкусием.
Вино сочетается с тушеным мясом, подойдет к баранине и зрелым сырам.
Домен де Ремизьер Кюве Эмиль Эрмитаж
Богатое, но в то же время элегантное вино, обладает отличным балансом и длительностью.
Эрмитаж Блан, Гигаль
Вино сдержанного соломенно-жёлтого цвета с благородным блеском. Цветочные ароматы акации и ромашки сменяются оттенками цитрусовых, дыни и мёда. Полнотелое, богатое и концентрированное во вкусе, минеральное, с освежающей кислотностью и нотками пряных трав и специй в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать салат из мяса краба, морские гребешки, треску на пару, блюда вьетнамской кухни и сыры средней выдержки.
«Шатонёф дю Пап AOC» Домен Раймон Усселио & Фис 0.75
Золотистый, блестящий цвет.
Чистый, свежий букет с нотами цитрусов, грейпфрута и белых цветов. солоноватые, минеральные ноты.
Среднее тело, прекрасный каркас кислотности, элегантный вкус и долгое послевкусие.
Ризотто, невыдержанные сыры, а также рыба под лёгким сливочным соусом.
Вэн де ля Солитюд
Темно-рубиновый цвет.
Аромат черных ягод и пряностей с цветочными оттенками.
Плотный, пышный вкус с яркими тонами ежевики, смородины и сливы, постепенно приобретающими минеральные и табачные оттенки, а также ноты пряных трав.
Длительное, интенсивное и мягкое послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.
Выдерживается 18 месяцев.
Эрмитаж ”Шевалье Стеримбер”
Шатонёф-дю-Пап Блан, Гигаль
Вино красивого жёлто-соломенного цвета с прекрасным блеском. В бокале раскрываются выразительные ароматы белых цветов, спелой дыни, мандарина, белого персика и пряностей. Полнотелое, округлое и маслянистое во вкусе, с освежающей кислотностью, плотной текстурой и нотками лесного ореха и специй в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать ризотто с белыми грибами, морскую рыбу на гриле с овощами, морские гребешки со сладким соусом и сыры средней выдержки.
Кроз Эрмитаж Мюль Бланш
происхождение: участок во владении хозяйства с 1834 года. в настоящее время обрабатывается биодинамическими методами. почвы глинисто-известняковые, хорошо дренированные, с большим количеством гальки, нанесенной рекой изер. возраст лоз более 60 лет.
производство: 55% вина выдерживается в бочках из французского дуба (5% новых), 25% в небольших цементных яйцах и 20% в стальных емкостях. вино не проходит малолактику, батонаж не применяется.
Ля Ферм де Сет Люн Люн Рус Сен-Жозеф
Кло Саума Омния Шатонеф-дю-Пап
Глубокие ароматы ежевики, черной смородины, дыма, минералов, прованских трав и фруктового пирога. впечатляющая плотность и бархатистость текстуры в сочетании с неожиданно легким тоном красных сладких фруктов и специй. во вкусе никакой избыточности и чрезмерности не чувствуется. в энергичном финише соблазнительные восточные пряности и засахаренная фиалка.«Шатонёф дю Пап AOC Имперьяль» Домен Раймон Усселио & Фис 0.75
Гранат цвет.
Глубокий насыщенный аромат с тонами ежевики, кассиса на фоне множества нюансов цветов и трав. оттенки лакрицы, весенних цветущих полей и деревьев.
Тело между средним и полным, вибрирующая, хорошо сложенная текстура. мягкость и глубина. шелковистый танин и хорошо встроенная в общий букет кислотность.
Овощное рагу с ягнёнком, телятина, запечённая в духовке с пряностями, а также к сыры средней выдержки.
Сен-Жозеф Льё-ди, Гигаль
У вина тёмный рубиново-красный цвет. Комплексный букет соткан из ароматов спелой сливы, смородины, финика, кофе мокко и шоколада. Полнотелое, насыщенное и гармоничное во вкусе, минеральное, с соблазнительной текстурой, бархатистыми танинами и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать тушёного ягнёнка, стейк из говядины средней прожарки, пернатую дичь и выдержанные сыры.
Шатонёф-дю-Пап Сент Пьер де Налис Руж, Гигаль
Вино глубокого тёмно-красного цвета с рубиновым блеском. В букете раскрываются выразительные ароматы вишни, сливы, смородины, ежевики и фенхеля. Полнотелое, насыщенное и сочное во вкусе, минеральное, с бархатистыми танинами и нотками ягодного джема и специй в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать тёплый салат с мясом утки, телятину с овощами, ягнёнка на косточке и выдержанные сыры.
Кроз Эрмитаж ”Домэн Дe Талябер”
Шатонеф-дю-Пап Вьё Клоше Cимфони де Галет
Блестящий гранатовый цвет одежды.
Породистый, сложный букет, сотканный из многообразия оттенков - спелые красные и черные фрукты, специи, пряные травы, немного табачного листа, животные нюансы, копчености.
После нескольких лет созревания букет станет более тонким и сложносочиненным, раскроется новыми гранями.
Насыщенное, хорошо структурированное вино с плотными, но округлыми танинами в обрамлении сочной кислотности, оживляющей первую атаку.
Вкус вина раскрывается со всей широтой и богатством, а также удивит своей глубиной и комплексностью.
В первой волне смородина, чернослив и нотки вишневого ликера, за ними на сцену выходят оттенки специй, лесного ореха, копченостей, легкие акценты горького шоколада и тостов.
Послевкусие долгое с нюансами дыма и сушеных трав.
Комплексный стиль вина предполагает подачу в качестве сопровождения к пряным мясным блюдам, дичи и красному мясу со сложными соусами, выдержанным сырам.
«Кроз Эрмитаж AOC Кюве Габи Руж» Домен дю Коломбье 0.75
Интенсивный рубин цвет.
Глубокий, гармоничный, букет наполнен оттенками фиалок, ежевики, кассиса, маслин и грифеля. с развитием вино демонстрирует больше пряных и минеральных нюансов – грибы, подлесок, черный перец
Строгий, бархатистый, с оттенками чёрных лесных ягод, смородины, маслин и чёрного перчика; очень минеральное послевкусие
Различные стейки, дичь, утиная грудка с гриля с пряностями.
Домен де Марку Шатонёф дю Пап
«Шатонёф дю Пап Ля пар дез Анж» Домен Раймон Усселио & Фис 0.75
Гранат цвет.
Аромат с оттенками черешни, смородины, а также нюансами специй и чёрного молотого перца
Богатое, полнотелое и концентрированное. насыщенный вкус и долгое послевкусие.
Овощное рагу с ягнёнком, телятина, запечённая в духовке с пряностями, твёрдые сыры.
Сообщение отправлено!