Bad Boy, Chardonnay, 2019

Тюневэн Бэд Бой

Вино темно-рубинового цвета с чернильными отблесками. аромат состоит из тонов сочной ежевики, вишневого ликера, подкопченного дуба, оттенков черной смородины, сливы, черного кофе, какао, лакрицы и дымка. вкус вина наполнен тягучими тонами спелых темных фруктов, джемовые и лакричные оттенками. по мере развития вкуса, проявляется округлая текстура и ноты слив в темном шоколаде. средней продолжительности послевкусие наполнено юными танинами и фруктовостью.

Тюневэн Бэд Гёрл Креман де Бордо

У каждого «плохого парня» должна быть «плохая девчонка»! этот креман плод совместной работы жан-люка тюневэна и его жены мюриэль. в аромате вина отчетливо ощущаются фруктовые нотки, которые нежно оттенены цветочными нюансами. при дегустации напиток раскрывается мягкими фруктовыми оттенками, которые так гармонично сочетаются с легкой игривостью ягодных нот. во вкусе объединяет отличную кислотность и умеренную сладость. в вине ощущается легкость, воздушность и нежность.

Жан Бушар Макон-Вилляж

Вино светло-золотистого цвета с серебряными бликами.

Свежий аромат белых цветов с оттенками лакрицы.

Изысканный обволакивающий вкус раскрывается нотками аниса.

Легкое солоноватое послевкусие.

Вино идеально подходит к морепродуктам и нежной рыбе, белому мясу и козьему сыру. Также рекомендуем попробовать это вино с филе окуня под цитрусовыми фруктами, карпаччо из морских гребешков с манго и жареной курицей с тимьяном и персиками.

Выдерживается 9 месяцев в стальных емкостях.

Шартрон э Требюше Шабли

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Изящный аромат зеленого яблока, персика и груши с минеральными и сливочными оттенками.

Интенсивный маслянистый вкус средней полноты, переходящий в длительное фруктово-минеральное послевкусие.

Вино прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Шабли. Альбер Бишо. Домэн Лон-Депаки

Вино соломенного цвета с зеленовато-серебристыми отблесками.

Очень чистый нос с типичными для шабли цветочными ароматами, нюансами кремния и минералов.

Вкус пышный, элегантный, с нотами миндаля и приятной кислотностью.

Прекрасно подойдет как аперитив и как сопровождение к устрицам и белой рыбе.

Домен Анри Мэр Кот дю Жюра Шардоне

Цвет светло-соломенный с золотистыми отблесками.

Элегантный свежий букет демонстрирует цветочные оттенки, в основном акации и боярышника, дополненные нотами спелых белых персиков, груши, цитруса.

Вино обладает нежным, свежим, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, хорошо интегрированной кислотностью.

В первой атаке ощущаются яркие ноты цитруса, минеральность, постепенно переходящие к оттенкам спелых фруктов и мёда.

В долгом послевкусии проявляются легкие акценты пряностей и орехов.

Прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лангустинами, блюдами из рыбы, белым мясом и конечно же местными сырами - Комте, Монт’д Ор, Морбье.

Ля Шаблизьен Ле Венерабль Шабли

Бледно-соломенный цвет.

Белые фрукты и легкая ванильная нотка в аромате дополняются нотами цветов и ментола с оттенком минеральности.

Объемный, фруктовый вкус со сбалансированным и долгим послевкусием с минеральными нотками.

К вину подойдут морепродукты, устрицы, ракообразные, салаты из овощей и зелени.

Домен Амелин Шабли Премьер Крю Боруа

Яркий аромат йодистых нот, акации и желтых фруктов.

Утонченный округлый вкус вина с великолепной структурой и легкой соленостьюв длительном послевкусии.

Вино сочетается с устрицами, фуа гра, морепродуктами, мясными деликатесами, ягненком.

Бушар Эне и Фис Шабли

Красивый золотистый цвет.

Белые цветы и свежие фрукты (персик) и сухофрукты (курага). Ароматы минералов (кремень).

Свежий, легкий и фруктовый. В послевкусии приятные ванильные нотки.

Превосходно с морепродуктами, особенно с устрицами; рыбой под сливочным соусом, фуа-гра, мясом птицы.

Домен Миллет Шабли

Блестящий, прозрачный бледно-желтый цвет с оттенками золотисто-зеленого.

В свежем букете преобладают желтые фрукты, абрикос и персик, заметна легкая минеральность.

Атака во рту прямая, свежая и минеральная, хорошая сочная кислотность, нотки зеленого яблока, цитруса и легкие оттенки свежего масла.

Шабли от Домен Миллет послужит отличным аперитивом, составит прекрасную пару разнообразным блюдам на основе рыбы, морепродуктов, белого мяса. Подайте его к рыбе, запеченной в пергаменте, к теплому козьему сыру, гребешкам, приготовленным на гриле.

Ля Мануфактур Шабли

Колоритный, цветочный аромат с тонким минеральным оттенком.

Ясный и чистый вкус.

Вино выдерживается 8 месяцев.

Шабли. Домэн Вентура

Вино соломенного цвета с ярким блеском.

Аромат вина тёплый и фруктовый, с оттенками тропических фруктов, персика, мандарина и лёгкой меловой солоноватостью.

Вино сбалансированное и слегка пряное. Вкус яркий и солнечный, с тонами мандарина, апельсиновой цедры, жёлтой айвы и белого перца.

Прекрасный аперитив, отлично подходит к устрицам, копченому лососю и запечёной куриной грудке.

Бернар Дефе Шабли

Шабли бедно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Изящный аромат лимона, зеленого яблока, персика и белых цветов.

Вкус средней полноты, интенсивный и хорошо сбалансированный с тонами зеленого яблока с лимонными и персиковыми оттенками.

Свежее и очень минеральное послевкусие с приятной кислотностью.

Вино прекрасно подойдет к рыбе и морепродуктам.

Ля Шаблизьен Шабли Ля Пьерреле

Блестящий золотисто-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Свежий, гармоничный аромат цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Чистый, освежающий вкус с нотами абрикоса, персика, яблока и трав, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.

Очень гастрономичное вино, которое сочетается со многими блюдами и продуктами, особенно с морепродуктами, холодными мясными закусками, нежной соленой и жареной рыбой, улитками и сухими сырами. Прекрасно в качестве аперитива.

Домен Амелин Шабли Вьей Винь

Насыщенный аромат с оттенками весенних цветов, нотами минералов и йода.

Округлый вкус с минерально-йодистыми тонами, легким вкусом специй (перца).

Длинное и мощное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с рыбными закусками и салатами, а также птицей на гриле и сырами.

Ля Шаблизьен Ле Финаж Шабли

Чистый светло-золотистый цвет.

Изящный свежий аромат с тонами свежескошенной травы, белой лилии, свежих зеленых яблок и цветущего летнего луга, с оттенками сырной корочки, йода и минералов.

Вкус поражает свежестью и изобилием минеральных оттенков на фоне тонов зеленого яблока, персика, лесного орешника, свежеиспеченного хлеба и душистого белого перца.

К вину подойдут свежие морепродукты, моллюски, ракообразные, улитки, блюда из рыбы и домашней птицы под соусами, белое мясо и козьи сыры.

Шабли. Альбер Бишо

Вино соломенно-золотистого цвета.

Яркий аромат, в котором сочетаются оттенки цветущей акации, жасмина, кремния и сухих цветов.

Во вкусе очень свежее, с цитронной ноткой и долгим послевкусием.

Устрицы, тосты с копченым лососем, дары моря, жареная рыба.

Шабли, Жозеф Друэн

Блестящий светло-соломенный цвет. Букет раскрывает ароматы лимона, яблока, лепестков розы и нотки мокрого камня. Яркое, комплексное во вкусе, с освежающей кислинкой, сливочной текстурой и минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Идеально в качестве аперитива и в сопровождении с блюдами из морепродуктов и рыбой, жареной на гриле.

Вире-Клессе Веризе Гранд Резерв

Блестящий соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Нежный, постепенно раскрывающийся интенсивный букет с оттенками белых фруктов (груша, айва), цитруса, персика.

Слегка минеральное по текстуре, в меру плотное и чуть сливочное это вино обладает богатой концентрацией.

Насыщенные желтые фрукты и хрустящие, сочные яблоки сочетаются со зрелой фруктовой ноткой и свежей кислотностью.

Долгое выразительное послевкусие.

Хороший аперитив, прекрасно сочетается с разнообразными салатами, рыбными нарезками, морепродуктами, рыбой на гриле.

Бушар Эне & Фис Бургонь О-Кот де Нюи

Красивый золотисто-желтый цвет.

Выразительный, с ароматами абрикоса и ванили. Также заметны нотки меда и белых цветов, с легким цитрусовым тоном.

Деликатный и ароматный, с хорошо сбалансированной кислотностью, маслянистый с продолжительным послевкусием.

Идеально сочетается с блюдами из белого мяса под соусом, с блюдами азиатской кухни, жирной рыбой (лосось), салатами, сырами. Отлично подходит в качестве аперитива.

Шапель Руаяль Шабли

Вино бледно-золотого цвета.  Аромат яркий с минеральным оттенком.  Вкус свежий и гармоничный с нотами  белых фруктов и весеннего цветения.
Подходит  к морепродуктам, японской кухне и устрицам.
Рекомендуется подавать при 8-10 °C

Шартрон э Требюше Пти Шабли

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Аромат зеленого яблока, свежескошенной травы и цветочными нюансами.

Легкий, но интенсивный и чуть маслянистый вкус с нотами зеленого яблока и белого персика с минеральными тонами.

В послевкусии минеральность усиливается, и добавляются сливочные штрихи.

Вино прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Домен Амелин Шабли

Аромат со свежими нотами цветов боярышника.

В округлом вкусе вина сочетаются нежные оттенки желтых фруктов с карамельными нотками и минеральным послевкусием.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с моллюсками, жареной рыбой, белым мясом и мясными закусками.

Домен Миллет Пти Шабли

Cветло-желтый, блестящий цвет одежды.

Букет свежий и экспрессивный, в нём доминирует приятный фруктовый тон, в котором обращают на себя внимание оттенки зеленого яблока, винограда, легкий цитрусовый акцент.

Атака свежая и яркая, с легкой пряной ноткой белого перца, оттенки яблок сорта Грэнни Смит обволакивают рецепторы.

Отличный баланс.

Послевкусие средней продолжительности, очень нежное, с нюансами цитрусовой цедры.

Благодаря свежему, легкому стилю Пти Шабли - идеальный аперитив. Отлично дополняет свежие морепродукты, легкие салаты, попробуйте его с тартаром из гребешков с яблоком или с севиче из дорады с лаймом.