Domaines Henri Maire Côtes-du-Jura Chardonnay

Домен Анри Мэр Кот дю Жюра Пино Нуар

Рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми оттенками по краю диска.

Ароматика раскрывается оттенками черных ягод, подлеска, пряностей и легкими животными нотками.

Вино обладает гармоничным, деликатным и округлым вкусом с нотами спелой вишни, чернослива, черники, ежевики, бархатистыми танинами, гибкой, освежающей кислотностью и долгим пряным послевкусием с чуть обозначенными нюансами дуба.

Составит отличную пару к жареному мясу, блюдам из дичи, сырам.

Ля Шаблизьен Шабли Ля Пьерреле

Блестящий золотисто-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Свежий, гармоничный аромат цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Чистый, освежающий вкус с нотами абрикоса, персика, яблока и трав, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.

Очень гастрономичное вино, которое сочетается со многими блюдами и продуктами, особенно с морепродуктами, холодными мясными закусками, нежной соленой и жареной рыбой, улитками и сухими сырами. Прекрасно в качестве аперитива.

Ток э Клоше Осеаник

Светло-соломенный цвет.

Интенсивный, сложный: ноты спелого лимона, персика и абрикоса переплетаются с нюансами сливочного масла, корочки белого хлеба и флердоранжа.

Фруктовое, освежающее вино, с минеральными нотками.

Прекрасно сочетается с фуа гра, нежными салатами, рыбой и белым мясом.

Домен Миллет Пти Шабли

Cветло-желтый, блестящий цвет одежды.

Букет свежий и экспрессивный, в нём доминирует приятный фруктовый тон, в котором обращают на себя внимание оттенки зеленого яблока, винограда, легкий цитрусовый акцент.

Атака свежая и яркая, с легкой пряной ноткой белого перца, оттенки яблок сорта Грэнни Смит обволакивают рецепторы.

Отличный баланс.

Послевкусие средней продолжительности, очень нежное, с нюансами цитрусовой цедры.

Благодаря свежему, легкому стилю Пти Шабли - идеальный аперитив. Отлично дополняет свежие морепродукты, легкие салаты, попробуйте его с тартаром из гребешков с яблоком или с севиче из дорады с лаймом.

Домен Миллет Шабли

Блестящий, прозрачный бледно-желтый цвет с оттенками золотисто-зеленого.

В свежем букете преобладают желтые фрукты, абрикос и персик, заметна легкая минеральность.

Атака во рту прямая, свежая и минеральная, хорошая сочная кислотность, нотки зеленого яблока, цитруса и легкие оттенки свежего масла.

Шабли от Домен Миллет послужит отличным аперитивом, составит прекрасную пару разнообразным блюдам на основе рыбы, морепродуктов, белого мяса. Подайте его к рыбе, запеченной в пергаменте, к теплому козьему сыру, гребешкам, приготовленным на гриле.

Вире-Клессе Веризе Гранд Резерв

Блестящий соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Нежный, постепенно раскрывающийся интенсивный букет с оттенками белых фруктов (груша, айва), цитруса, персика.

Слегка минеральное по текстуре, в меру плотное и чуть сливочное это вино обладает богатой концентрацией.

Насыщенные желтые фрукты и хрустящие, сочные яблоки сочетаются со зрелой фруктовой ноткой и свежей кислотностью.

Долгое выразительное послевкусие.

Хороший аперитив, прекрасно сочетается с разнообразными салатами, рыбными нарезками, морепродуктами, рыбой на гриле.

Макон-Вилляж Вьей Винь

Блестящий соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Аромат насыщенный, сложный, открывается оттенками белых цветов, нотками цитрусовых, липового мёда.

Свежее и комплексное во вкусе, слегка маслянистое, с тонами спелых желтых фруктов, грейпфрута, легкими оттенками бергамота в послевкусии.

Тар-тар из лосося или палтуса, салаты с морепродуктами, рыба на гриле, морской черт с фисташковым соусом.

Домен де Рампар Бургонь Кот д'Осер Шардоне

Золотистый цвет, в строгом аромате преобладают оттенки белых цветов, сопровождаемые нотками миндаля и фундука, с возрастом развиваются тона сухофруктов и меда.

Во вкусе отличный баланс свежести и тонкости.

Легкая минеральность оттеняется нюансами белых цветов, цитруса, яблока, плавно переходя в легкую ореховую нотку в долгом и сочном послевкусии.

Вино послужит отличным дополнением деликатным блюдам с нежной текстурой - рыбные пироги, кнели, холодной или горячей рыбе, баклажанам, блюдам из белого мяса.

Ауренте Шардоне ди Торджано

соломенно-золотистый цвет.

Яркий и элегантный, наполненный оттенками тропических фруктов, банана и шалфея, а также нюансами дуба, белых сладких фруктов (персик, абрикос) и белых цветов.

Сбалансированный, со средней кислотностью, раскрывающийся нотками белых сладких фруктов и дуба, переходящих в долгоиграющее фруктовое послевкусие.

Прекрасно сочетается с ризотто со сливками или трюфелями, жареной рыбой, белым мясом, фрикасе из баранины, а также с сырами средней выдержки.

Темент Зульц Мориллон

Фруктовый букет вина раскрывается полутонами спелого абрикоса и айвы, обрамленными нюансами диких трав и отголосками пшеницы. богатый, щедрый вкус вина объединяет в себе мотивы груши, персика и яблок со сливочной текстурой и энергичными минералами. послевкусие гармоничное и продолжительное.

Арзуага Фан Д. Оро

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Интенсивный и сложный аромат с тонами выпечки, белых цветов, инжира, яблока и орехов.

Яркий, сливочный вкус с живой кислотностью, щедрым ароматом фруктовых и цветочных нюансов.

Вино идеально подходит к закускам и блюдам из морепродуктов, белой морской рыбе на пару и на гриле с гарниров из свежих овощей и салатных листьев, сыров.

Нобиле Шардоне

Виноградники: расположены в долине реки Струма, самой солнечной части Болгарии. Этот виноград с небольшими компактными гроздьями обладает низкой урожайностью. Из него производят вино c прекрасной выдержкой. Благодаря тому, что виноград выращивается и винифицируется должным образом, в нем сохраняется прекрасный баланс между содержанием сахара и кислотностью, а также особые ароматические ноты.
Аромат: представляет собой богатый спектр ароматов, начиная от банана, заканчивая ананасом, насыщен растительными и ванильными нотами.
Вкус: настойчивый, сильный, с превосходным долгим послевкусием
Винификация: в процессе винификации отобранный виноград подвергается криомацерации, которая улучшает сортовые характеристики Шардоне. На первом этапе алкогольная ферментация происходит в стальных резервуарах при температуре 13-15°С. На втором этапе алкогольная и малолактическая ферментации проходят в деревянной бочке, где вино выдерживается в течение 6 месяцев.

Тура ВайнериШардоне

соломенно-жёлтый цвет.

Аромат богатый: ноты ананаса, груши, дыни и белого персика переплетаются с оттенками желтой сливы, лимона, карамели и ванили.

Вкус богатый и насыщенный, с маслянистой структурой и сбалансированной кислотностью.

Вино прекрасно сочетается с широким ассортиментом блюд, таких как паста в сливочном соусе, ньокки со сливками и рыба на гриле.

Шабли, Жозеф Друэн

Блестящий светло-соломенный цвет. Букет раскрывает ароматы лимона, яблока, лепестков розы и нотки мокрого камня. Яркое, комплексное во вкусе, с освежающей кислинкой, сливочной текстурой и минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Идеально в качестве аперитива и в сопровождении с блюдами из морепродуктов и рыбой, жареной на гриле.

Ля Шаблизьен Па Си Пти Пти Шабли

Светлый золотисто-соломенный цвет.

Чистый, освежающий аромат тропических и цитрусовых фруктов, трав, весенних цветов и минералов.

Свежий, утонченный вкус с нотами, повторяющими аромат, и пикантной кислинкой в продолжительном, сухим послевкусии.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару морепродуктам.

Ля Шаблизьен Вибран Пти Шабли

Светло-лимонный цвет.

Тонкий и сложный аромат с тонами полевых цветов, кожуры грейпфрута, зеленого миндаля, зеленой травы, минералов.

Легкий, освежающий вкус с чистым минеральным послевкусием, характерным для великого Шабли.

К вину подойдут моллюски, улитки, холодные рыбные закуски, горячие блюда из нежной жирной рыбы, курица и индейка под легким соусом.

Бургонь Шардоне Ла Винье, Бушар Пэр э Фис

Золотисто-соломенный цвет. Насыщенный букет с ароматами белых цветов, цитрусовых фруктов, персиков и свежей выпечки. Яркий, освежающий вкус с легким минеральным оттенком. Гармоничное послевкусие с нотками апельсиновой цедры.

Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с различными закусками, салатами и рыбными блюдами.

Пти Шабли Домен Февр

Вино обладает кристально чистым золотистым цветом, свежим букетом с фруктовыми нотками английских сладостей. Вкус нежный, бархатистый, с минеральными тонами в послевкусии.

Превосходно в качестве аперитива весной и летом, отлично сочетается с традиционными летними блюдами, такими как рыба и морепродукты.

Шабли. Альбер Бишо. Домэн Лон-Депаки

Вино соломенного цвета с зеленовато-серебристыми отблесками.

Очень чистый нос с типичными для шабли цветочными ароматами, нюансами кремния и минералов.

Вкус пышный, элегантный, с нотами миндаля и приятной кислотностью.

Прекрасно подойдет как аперитив и как сопровождение к устрицам и белой рыбе.

Ля Шаблизьен Ле Венерабль Шабли

Бледно-соломенный цвет.

Белые фрукты и легкая ванильная нотка в аромате дополняются нотами цветов и ментола с оттенком минеральности.

Объемный, фруктовый вкус со сбалансированным и долгим послевкусием с минеральными нотками.

К вину подойдут морепродукты, устрицы, ракообразные, салаты из овощей и зелени.

Домен Амелин Шабли Премьер Крю Боруа

Яркий аромат йодистых нот, акации и желтых фруктов.

Утонченный округлый вкус вина с великолепной структурой и легкой соленостьюв длительном послевкусии.

Вино сочетается с устрицами, фуа гра, морепродуктами, мясными деликатесами, ягненком.

Бушар Эне и Фис Шабли

Красивый золотистый цвет.

Белые цветы и свежие фрукты (персик) и сухофрукты (курага). Ароматы минералов (кремень).

Свежий, легкий и фруктовый. В послевкусии приятные ванильные нотки.

Превосходно с морепродуктами, особенно с устрицами; рыбой под сливочным соусом, фуа-гра, мясом птицы.

Ля Мануфактур Шабли

Колоритный, цветочный аромат с тонким минеральным оттенком.

Ясный и чистый вкус.

Вино выдерживается 8 месяцев.

Шабли. Домэн Вентура

Вино соломенного цвета с ярким блеском.

Аромат вина тёплый и фруктовый, с оттенками тропических фруктов, персика, мандарина и лёгкой меловой солоноватостью.

Вино сбалансированное и слегка пряное. Вкус яркий и солнечный, с тонами мандарина, апельсиновой цедры, жёлтой айвы и белого перца.

Прекрасный аперитив, отлично подходит к устрицам, копченому лососю и запечёной куриной грудке.