Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Красивый золотистый цвет.
Белые цветы и свежие фрукты (персик) и сухофрукты (курага). Ароматы минералов (кремень).
Свежий, легкий и фруктовый. В послевкусии приятные ванильные нотки.
Превосходно с морепродуктами, особенно с устрицами; рыбой под сливочным соусом, фуа-гра, мясом птицы.
Температура подачи: 8-10 °C
Ферментация и выдержка проходит в стальных чанах, при пониженной температуре, для сохранения свежего фруктового аромата.
Коммунальный аппелясьон ограничен 17 деревнями, среди которых Шабли. Этот аппелласьон занимает 3425 га и является наиболее обширным в Бургундии.Тайна органолептики вин Шабли кроется в геологии: здесь выходит на поверхность край огромной залежи известняка. Другая ее оконечность, появляющаяся за Ла-Маншем, в Дорсете, дала всей залежи - этому уникальному пудингу из раковин доисторических моллюсков – «киммерийская залежь».
Бушар Эне & Фис Бургонь О-Кот де Нюи
Красивый золотисто-желтый цвет.
Выразительный, с ароматами абрикоса и ванили. Также заметны нотки меда и белых цветов, с легким цитрусовым тоном.
Деликатный и ароматный, с хорошо сбалансированной кислотностью, маслянистый с продолжительным послевкусием.
Идеально сочетается с блюдами из белого мяса под соусом, с блюдами азиатской кухни, жирной рыбой (лосось), салатами, сырами. Отлично подходит в качестве аперитива.
Бушар Эне и Фис Бургонь Шардоне
Соломенный, с зеленоватым отблеском цвет.
Сложный, с господством цветочных ноток и ноток жареного хлеба, меда и свежих фруктов.
Превосходное белое вино, с мягким вкусом, которое представляет идеальное равновесие между мягкостью и свежестью.
Превосходно с курицей, не слишком тяжелыми пастами и твердыми сырами.
Домэйн Тибер Сент-Веран
Светло-соломенный с золотистым оттенком цвет.
Сложный и богатый, с нотками печеного яблока, персика и легкими нюансами свежевыпеченного белого хлеба и сушеных трав.
Хорошая структура, полнотелое, минеральное, элегантное вино, раскрывающееся цитрусовыми оттенками, дополненные нотками белым фруктов и меда. Долгоиграющее сложное послевкусие.
Прекрасно сочетается с форелью, мясом птицы, и козьими сырами, с острыми суши и сашими.
Домэйн Тибер Сент-Веран
Бледно-соломенный цвет.
Сложный и богатый, с нотками яблока, персика и легкими нюансами свежевыпеченного белого хлеба.
Хорошая структура, полнотелое, минеральное, элегантное вино, оставляет свежий вкус белых фруктов.
Прекрасно сочетается с форелью, мясом птицы, и козьими сырами, с острыми суши и сашими.
Ля Шаблизьен Ле Венерабль Шабли
Бледно-соломенный цвет.
Белые фрукты и легкая ванильная нотка в аромате дополняются нотами цветов и ментола с оттенком минеральности.
Объемный, фруктовый вкус со сбалансированным и долгим послевкусием с минеральными нотками.
К вину подойдут морепродукты, устрицы, ракообразные, салаты из овощей и зелени.
Домен Амелин Шабли Премьер Крю Боруа
Яркий аромат йодистых нот, акации и желтых фруктов.
Утонченный округлый вкус вина с великолепной структурой и легкой соленостьюв длительном послевкусии.
Вино сочетается с устрицами, фуа гра, морепродуктами, мясными деликатесами, ягненком.
Домен Миллет Шабли
Блестящий, прозрачный бледно-желтый цвет с оттенками золотисто-зеленого.
В свежем букете преобладают желтые фрукты, абрикос и персик, заметна легкая минеральность.
Атака во рту прямая, свежая и минеральная, хорошая сочная кислотность, нотки зеленого яблока, цитруса и легкие оттенки свежего масла.
Шабли от Домен Миллет послужит отличным аперитивом, составит прекрасную пару разнообразным блюдам на основе рыбы, морепродуктов, белого мяса. Подайте его к рыбе, запеченной в пергаменте, к теплому козьему сыру, гребешкам, приготовленным на гриле.
Ля Мануфактур Шабли
Колоритный, цветочный аромат с тонким минеральным оттенком.
Ясный и чистый вкус.
Вино выдерживается 8 месяцев.
Бернар Дефе Шабли
Шабли бедно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Изящный аромат лимона, зеленого яблока, персика и белых цветов.
Вкус средней полноты, интенсивный и хорошо сбалансированный с тонами зеленого яблока с лимонными и персиковыми оттенками.
Свежее и очень минеральное послевкусие с приятной кислотностью.
Вино прекрасно подойдет к рыбе и морепродуктам.
Ля Шаблизьен Шабли Ля Пьерреле
Блестящий золотисто-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.
Свежий, гармоничный аромат цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.
Чистый, освежающий вкус с нотами абрикоса, персика, яблока и трав, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.
Очень гастрономичное вино, которое сочетается со многими блюдами и продуктами, особенно с морепродуктами, холодными мясными закусками, нежной соленой и жареной рыбой, улитками и сухими сырами. Прекрасно в качестве аперитива.
Домен Амелин Шабли Вьей Винь
Насыщенный аромат с оттенками весенних цветов, нотами минералов и йода.
Округлый вкус с минерально-йодистыми тонами, легким вкусом специй (перца).
Длинное и мощное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с рыбными закусками и салатами, а также птицей на гриле и сырами.
Ля Шаблизьен Ле Финаж Шабли
Чистый светло-золотистый цвет.
Изящный свежий аромат с тонами свежескошенной травы, белой лилии, свежих зеленых яблок и цветущего летнего луга, с оттенками сырной корочки, йода и минералов.
Вкус поражает свежестью и изобилием минеральных оттенков на фоне тонов зеленого яблока, персика, лесного орешника, свежеиспеченного хлеба и душистого белого перца.
К вину подойдут свежие морепродукты, моллюски, ракообразные, улитки, блюда из рыбы и домашней птицы под соусами, белое мясо и козьи сыры.
Шабли, Жозеф Друэн
Блестящий светло-соломенный цвет. Букет раскрывает ароматы лимона, яблока, лепестков розы и нотки мокрого камня. Яркое, комплексное во вкусе, с освежающей кислинкой, сливочной текстурой и минеральными оттенками в длительном послевкусии.
Идеально в качестве аперитива и в сопровождении с блюдами из морепродуктов и рыбой, жареной на гриле.
Вире-Клессе Веризе Гранд Резерв
Блестящий соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями.
Нежный, постепенно раскрывающийся интенсивный букет с оттенками белых фруктов (груша, айва), цитруса, персика.
Слегка минеральное по текстуре, в меру плотное и чуть сливочное это вино обладает богатой концентрацией.
Насыщенные желтые фрукты и хрустящие, сочные яблоки сочетаются со зрелой фруктовой ноткой и свежей кислотностью.
Долгое выразительное послевкусие.
Хороший аперитив, прекрасно сочетается с разнообразными салатами, рыбными нарезками, морепродуктами, рыбой на гриле.
Шартрон э Требюше Пти Шабли
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат зеленого яблока, свежескошенной травы и цветочными нюансами.
Легкий, но интенсивный и чуть маслянистый вкус с нотами зеленого яблока и белого персика с минеральными тонами.
В послевкусии минеральность усиливается, и добавляются сливочные штрихи.
Вино прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам и белому мясу.
Домен Амелин Шабли
Аромат со свежими нотами цветов боярышника.
В округлом вкусе вина сочетаются нежные оттенки желтых фруктов с карамельными нотками и минеральным послевкусием.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с моллюсками, жареной рыбой, белым мясом и мясными закусками.
Домен Миллет Пти Шабли
Cветло-желтый, блестящий цвет одежды.
Букет свежий и экспрессивный, в нём доминирует приятный фруктовый тон, в котором обращают на себя внимание оттенки зеленого яблока, винограда, легкий цитрусовый акцент.
Атака свежая и яркая, с легкой пряной ноткой белого перца, оттенки яблок сорта Грэнни Смит обволакивают рецепторы.
Отличный баланс.
Послевкусие средней продолжительности, очень нежное, с нюансами цитрусовой цедры.
Благодаря свежему, легкому стилю Пти Шабли - идеальный аперитив. Отлично дополняет свежие морепродукты, легкие салаты, попробуйте его с тартаром из гребешков с яблоком или с севиче из дорады с лаймом.
Шато Де Драси Бургонь Шардоне
.Вино золотисто-желтого цвета
Аромат яблока, груши, миндаля и белых цветов
Бодрящий вкус с ощутимой минеральностью и отличный баланс. Строгое, северное проявление сорта Шардоне. Длительное, шелковистое послевкусие с тонами грецкого ореха.
Вино идеально подойдет к белой рыбе, морепродуктам и белому мясу.
Ля Шаблизьен Па Си Пти Пти Шабли
Светлый золотисто-соломенный цвет.
Чистый, освежающий аромат тропических и цитрусовых фруктов, трав, весенних цветов и минералов.
Свежий, утонченный вкус с нотами, повторяющими аромат, и пикантной кислинкой в продолжительном, сухим послевкусии.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару морепродуктам.
Ля Шаблизьен Вибран Пти Шабли
Светло-лимонный цвет.
Тонкий и сложный аромат с тонами полевых цветов, кожуры грейпфрута, зеленого миндаля, зеленой травы, минералов.
Легкий, освежающий вкус с чистым минеральным послевкусием, характерным для великого Шабли.
К вину подойдут моллюски, улитки, холодные рыбные закуски, горячие блюда из нежной жирной рыбы, курица и индейка под легким соусом.
Макон-Вилляж Вьей Винь
Блестящий соломенный цвет с золотистыми отблесками.
Аромат насыщенный, сложный, открывается оттенками белых цветов, нотками цитрусовых, липового мёда.
Свежее и комплексное во вкусе, слегка маслянистое, с тонами спелых желтых фруктов, грейпфрута, легкими оттенками бергамота в послевкусии.
Тар-тар из лосося или палтуса, салаты с морепродуктами, рыба на гриле, морской черт с фисташковым соусом.
Домен де Рампар Бургонь Кот д'Осер Шардоне
Золотистый цвет, в строгом аромате преобладают оттенки белых цветов, сопровождаемые нотками миндаля и фундука, с возрастом развиваются тона сухофруктов и меда.
Во вкусе отличный баланс свежести и тонкости.
Легкая минеральность оттеняется нюансами белых цветов, цитруса, яблока, плавно переходя в легкую ореховую нотку в долгом и сочном послевкусии.
Вино послужит отличным дополнением деликатным блюдам с нежной текстурой - рыбные пироги, кнели, холодной или горячей рыбе, баклажанам, блюдам из белого мяса.
Шартрон э Требюше Бургонь Шардоне Кюве де ля Комб
Бледно-желтый цвет.
Аромат персика, айвы и сухофруктов с цветочными нюансами.
Яркий и свежий вкус средней полноты повторяет фруктовые тона букета, а в послевкусии добавляются легкие травяные, сливочные и минеральные штрихи.
Вино прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам, белому мясу и козьему сыру.
Альбер Бишо Макон Вилляж
Изысканное бургундское Шардоне цвета золотистого топаза.
Яркий цветочный аромат с нотками акации и сухих абрикосов.
Во рту проявляет достаточную полноту с медовыми и цитрусовыми оттенками. Послевкусие очень выразительное и долгое.
К вину подойдут ароматные мягкие сыры (грюйер, гауда), гребешки с лесным орехом, телячий эскалоп со сливочно-грибным соусом, курица в сливочном соусе, фаршированные перцы, морепродукты.
Сообщение отправлено!