Рислинг Жюль Гайль, Домен Ботт-Гайль
Светлый золотистый цвет. Комплексный элегантный букет с освежающими ароматами лимонной цедры, грейпфрута, яблока и минералов. Гармоничное, спелое вино с живой кислотностью. В послевкусии раскрываются оттенки мяты и шалфея.
Прекрасно в качестве аперитива а также к блюдам из форели, другой речной рыбы под соусом или на гриле, тушеным овощам, моллюскам и козьим сырам
Жан-Баптист Адам Рислинг Гран Крю Каэфферкопф
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат зрелых красных и желтых яблок, абрикоса и желтой сливы с лимонным и жасминовым оттенками.
Плотный, свежий и концентрированный вкус с тонами яблока и груши с лимонными оттенками, которые переходят в длительное сухое и минеральное послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к рыбе на гриле и под соусом, лобстеру, белому мясу и экзотическим блюдам.
Выдерживается 10 месяцев.
Пино Гри Лез Элеман, Домен Ботт-Гайль
Вино блестящего соломенного цвета. Аромат вина интенсивный с нотами спелых белых фруктов и меда. Во вкусе вино округлое и элегантное с тонкими цитрусовыми и копченными нюансами.
Подавать к салатам, птице и козьим сырам.
Гевюрцтраминер, Тримбах
Золотисто-соломенный цвет с живым блеском. Яркие ароматы айвы, грейпфрута, личи, манго и розы, дополнены легкими нюансами корицы. Округлый, выразительный вкус и длительное фруктовое послевкусие.
Отличный аперитив и прекрасное сочетание с сырами, пряными блюдами китайской и тайской кухни, суши, рыбой, блюдами из белого мяса с острыми экзотическими соусами.
Пино Гри Резерв, Тримбах
Блестящий светло-желтый цвет и роскошные ароматы спелого яблока, груши, медовой сливы и лайма. Освежающее, концентрированное и плотное во вкусе, с шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью и цветочными оттенками в долгом послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с рыбой под соусом, лососем, фуа-гра, белым мясом, а также с блюдами азиатской кухни. Также может употребляться в качестве аперитива.
Домен Марсель Дайс Пино Гри
Золотистый, с живым блеском цвет.
Деликатные ноты подлеска, фундука, грифеля, мандаринового мармелада, апельсиновой цедры и ноты свежих фруктов.
Свежее, ароматное вино с отличной кислотностью и приятным послевкусием.
Прекрасно сочетается с различными салатами, блюдами из белого мяса и рыбы.
«Рислинг Пфоеле, Эльзас AOC» Мейер-Фонне 0.75
Светло-золотистый с зеленоватыми рефлексами цвет.
Глубокий, с тонами белого персика, цедры цитрусовых, а также цветочными нюансами и нюансом кремния
Минеральный с нюансами белого персика, цитрусовых и цукатов. вино обладает длительным, элегантным и минеральным послевкусием
К рыбе под соусом, а также особенно хорошо будет сочетаться с белым мясом, запечённым в духовке.
«Л’Экар, Анжу АОС» Питон-Пайе 0.75
Светло-соломенный. цвет.
Выразительные ноты белых фруктов (персик), засахаренной цедры лимона, меда.
Яркая атака, ароматное вино с хорошей кислотностью и продолжительным минеральным послевкусием.
Превосходно на аперитив, а также с различными летними салатами, морепродуктами и рыбой.
Луи Сипп Кирхберг де Рибовилле Рислинг Эльзас Гран Крю
Для grand cru это еще очень молодое вино, сдержанный фруктовый аромат выступает в сопровождении анисовых ноток, характерных для kirchberg. вкус фруктовый, деликатный с восхитительным солоноватым финалом. очень сухой, щедрый, но абсолютно ненавязчивый, этот рислинг сочетает масштабность и утонченность.Гевюрцтраминер Кюве де Сеньор де Рибопьер, Тримбах
Насыщенный золотистый цвет. Глубокий, комплексный аромат с доминирующими нотами лепестков розы, тропических фруктов, корицы, карамели, дыма. Структурированное, с маслянистой текстурой, прекрасным балансом кислотности. Легкую сладость во вкусе компенсирует длительное минеральное послевкусие.
Прекрасно в сочетании со свининой, блюдами китайской кухни, пекинской уткой, фуа-гра, сырами с плесенью, десертами из свежих фруктов.
Критт Пино Блан Ле Шарм, Домен Марк Крайденвайс
Вино бледно-золотистого цвета раскрывается в бокале ароматом сочных груш, достигших максимальной спелости. Деликатное, с обволакивающей текстурой, великолепным балансом и необычайно свежим, минеральным послевкусием.
Отличное сопровождение к традиционому открытому пирогу со свиной грудинкой, салату с мягким сыром и пасте со сливочным соусом.
«Рислинг, Эльзас Гранд Крю Кафферкопф АОС» Мейер-Фонне 0.75
Насыщенный соломенный цвет.
Интенсивный многогранный и сложный, соткан из цветочных оттенков с нюансами сладких специй и едва уловимых бензольных тонов
Мощный, сбалансированный с хорошей структурой. очень минеральный, с нюансами белого персика, цитрусовых фруктов и цукатов, с длительным, полным баланса, минеральным послевкусием
К жирной рыбе под соусом, а также с белым мясом (рагу из кролика) и телятиной.
«Кло дю Папийон, Саваньер АОС» Домен дю Клозель 0.75
Глубокий золотистый цвет.
Сложный, глубокий, с тонами цитрусовых, экзотических фруктов (ананаса), пряностей, жареного миндаля, спелой груши и липового мёда
Интенсивный, плотный, с нюансами груши, экзотических фруктов, айвы, пряностей и липового мёда. флагманский саваньер кло дю папийон может похвастаться длительным, минеральным послевкусием с тонами липового мёда и спелой груши
Подойдёт к выдержанным сырам, лангусту под жирным соусом, а также белому мясу, приготовленному на гриле.
Рислинг Гран Крю Шлоссберг, Домен Ботт-Гайль
Вино светло-соломенного цвета с тонкими ароматами белых цветов, цитрусовых, майорана и пряностей. Элегантное, прекрасно сложенное и богатое во вкусе, минеральное, немного солоноватое, с освежающей кислотностью и оттенками ананаса и лайма в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с карпаччо из рыбы, терринами, котлетами из щуки, омарами и раками.
Домен Марсель Дайс Лангенберг Крю д`Эльзас
Светло-золотистый, с живым блеском цвет.
Яркий, цветочный и пряный. Постепенно проявляются минеральные оттенки, которые дает гранит из провинции Танненкирх.
С хорошей структурой и кислотностью. Идеально отражает терруар. Легкие оттенки жимолости и мяты, долгое фруктовое послевкусие.
Прекрасно сочетается с фуа-гра, с манго или с фруктовым салатом с цитрусовыми и ванильным мороженым.
Пино Гри Резерв Персонель, Тримбах
Благородный светло-золотистый цвет. В многогогранном аромате раскрываются сладкие ноты персика, карамелизованного яблока, розового грейпфрута, имбиря, белого миндаля, календулы. Идеальный баланс, прекрасная структура: тонкий, рафинированный вкус подчеркивает живая кислотность. Длительное, солоноватое послевкусие.
Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы и белого мяса, фуа гра, паштетам из птицы, мягким сырам. Прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни.
Рислинг Кюве Фредерик Эмиль, Тримбах
Красивый соломенный цвет с золотистым блеском. В богатом букете переплетаются ароматы спелых абрикосов и желтых яблок, оттенки засахаренного ананаса и папайи, минеральные и дымные тона. Прекрасно структурированное, насыщенное, с отличным балансом кислотности во вкусе и тонкими медовыми нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы (тюрбо, сёмга), телятины, домашней птицы. В Эльзасе к нему предпочитают гуся, свиную рульку, шукрут и другие местные блюда. Идеальное вино для молекулярной гастрономии.
Тайан Руж полусухое
Яркий рубиновый цвет.
Интенсивный аромат зрелых фруктов, инжира, фиников, пряные и джемовые нотки.
Округлое вино с мягкими танинами, выраженной сладостью и фруктовым послевкусием.
Подавать к блюдам из мяса, пастам, хорошо с сырами и ветчиной.
Поль Сапан Ля Маридель Розе
Бледно-розовый цвет.
Яркий ягодный аромат (малина, земляника).
Свежее, легкое вино с приятной сладостью
Прекрасно на аперитив, с овощными салатами, рабой и мясом птицы
|
1
|
3
|