И Капитани Эмоциони Ирпине Альянико
Насыщенный рубиновый цвет с легкими фиолетовыми оттенками.
Свежий, яркий и очень фруктовый аромат с доминирующими оттенками спелой вишни, красных ягод и легкими пряными нотками.
Деликатный, гармоничный и хорошо структурированный Альянико, фруктовая, освежающая, сочная кислотность, мягкие танины, приятная пряная нота в послевкусии.
Благодаря своей стилистике вино очень гастрономично, хорошо подходит и к пасте, пицце, закускам, мясным салатам, и более сложным мясным блюдам.
И Капитани Кларум
Блестящий соломенно-желтый цвет.
Аромат свежий и интенсивный, с заметными тонами свежих фруктов, цитрусов, цветов и пряных трав.
Вкус насыщенный, фруктовый, округлый с освежающей кислотностью и характерными минеральными оттенками в послевкусии.
Идеально сочетается с салатами, пастой или ризотто с морепродуктами, блюдами из рыбы, мягкими сырами.
И Капитани Гаудиум
Вино плотного золотисто-соломенного цвета.
Аромат яркий и насыщенный с нотами груши, спелого яблока, оттенками пряных трав.
Вкус комплексный, сухой, округлый, уравновешенный, теплый.
Первая атака плотная, с приятной фруктовой сладостью, она сменяется освежающей кислотностью и переходит в долгое послевкусие с типичным сортовым ореховым оттенком.
Великолепно сочетается с рыбой на гриле, рыбными супами, пастой с морепродуктами в сливочном соусе, пастой с песто. К Фиано можно подать салат из томатов черри и моцареллы или мягкие сыры.
И Капитани Серум
Цвет насыщенный, соломенный с золотистыми отблесками.
Букет обладает сильным и ярким характером, в нем раскрываются оттенки ранетки, цитрусовых, пряных трав.
Вкус выразительный, гармоничный, плотный и одновременно деликатный, с хорошей кислотностью, заметными минеральными нотами и обволакивающим послевкусием.
Насыщенный вкус и минеральность Греко ди Туфо прекрасно сочетается с приготовленной на гриле рыбой, моллюсками, пастой или ризотто с грибами, невыдержанными сырами.