Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино тёмно-рубинового цвета. Насыщенный аромат раскрывается нотами спелой вишни, терна, лесной ежевики, чернослива в обрамлении шоколадных и сливочных оттенков. Полный, яркий вкус с пронзительной кислотностью, изящными нюансами спелой вишни, черешни и черноплодной рябины в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к десертам, шоколадному бисквиту, творожно-ягодному крему, ванильному или ягодному пломбиру.
Температура подачи: 6-8°С.
Потенциал хранения: 1-2 года.
Виноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат умеренно континентальный.
Поздний сбор винограда производится в момент достижения показателей сахара 320-330 г/л. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание. Медленная алкогольная ферментация под постоянным контролем виноделов. Постферментационная мацерация длится не более 2 недель. Фильтрация. Розлив по бутылкам.
Вино плотного рубинового цвета.
В пышном аромате переливаются сырно-молочные и шоколадные оттенки с нюансами вишневой косточки, чернослива, шелковицы и фиалки.
Бархатистый, насыщенный, плотный вкус с мелкозернистыми танинами, ванильными и ягодными оттенками, шоколадным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, говядины и дичи, приготовленным на гриле, к мягким сырам.
Моносортовое красное вино из винограда сорта Саперави.
Плотное, яркое вино с насыщенным цветом.
В аромате, как и во вкусе, присутствуют тона черной смородины, граната, вишни, ежевики, чернослива.
Плотное вино с мощными, но мягкими танинами.
Насыщенный рубиновый цвет.
Ярко выраженный аромат с нотами перца и ванили.
Во вкусе раскрывается терн, послевкусие — дымчато-смолистое.
Вино гранатового цвета с рубиновыми бликами.
Сложный. яркий аромат вина наполнен тонами чернослива, шоколада, замши, которые дополняются оттенками ванили, кизила и терна.
Сбалансированный, бархатистый, пикантно терпкий вкус вина раскрывается ярко выраженными оттенками сушеной груши, молочных сливок, сафьяна и цареградской шелковицы. В долгом послевкусии остаются оттенки какао и сливок.
Вино не требующее гастрономического сопровождения. При желании, дегустацию Черного Доктора Солнечной Долины можно дополнить чёрным шоколадом или десертом на его основе, сладковатыми орешками (фундук, кешью), сырами с голубой плесенью.
Чотиашвили Саперави Рчеули Квеври
Вино плотного рубиново-чернильного цвета.
Щедрый аромат черной вишни, спелого граната, ежевики, шелковицы, чернослива, сладких специй.
Насыщенный фруктовый вкус с мощными бархатистыми танинами и ярким продолжительным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к традиционным мясным блюдам грузинской кухни, блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле или открытом огне.
Лексос Марани Саперави Квеври
Вино плотного чернильного цвета.
Выразительный аромат вяленой вишни, черной смородины, черничного варенья, шелковицы.
Мощный вкус черных ягод и фруктов, с выраженными танинами и долгим бархатистым послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к традиционным мясным блюдам грузинской кухни, таким как мцвади, блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле или открытом огне, грузинским сырам.
Гоча’С Коллекшн Саперави Резерв Асканели
Вино темно-рубинового цвета с насыщенным ароматом чернослива, спелой ежевики, черного перца, ванили. Полнотелое, хорошо структурированное, со вкусом черных ягод и фруктов, мягкими сглаженными танинами и долгим бархатным послевкусием.
Рекомендуется подавать к твердым и полутвердым пикантным сырам, основным блюдам из красного мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к каре ягненка на углях, ароматным люля-кебабам.
Дора Саперави Квеври
Пурпурно-гранатовый цвет.
Пряный мощный аромат черных слив, ежевики, табака и розмарина.
Сочный вкус с нотами пряных трав и черных ягод, дополняемыми плотной структурой и бархатистой текстурой сложных танинов в интригующем послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к твердым и полутвердым пикантным сырам, основным блюдам из красного мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к каре ягненка на углях, ароматным люля-кебабам.
Выдержано в квеври в течение 6 месяцев.
Сагвине Саперави Квеври
Темный рубиновый цвет.
Сочный аромат лесных ягод и спелой вишни.
Округлый, бархатистый вкус с приятной терпкостью и доминирующими нотками черной смородины.
Мягкие, шелковистые танины в длительном, сухом послевкусии.
Вино отлично дополнит вкус различных мясных блюд, красного мяса, шашлыка, барбекю и сыров.
Тамада Квеври Красное
Рубиновый цвет.
Фруктово-пряный аромат красной и розовой черешни, черной вишни, клубничного конфитюра, осеннего леса после дождя, табака и смородинового листа.
Мягкий, округлый, сбалансированный, насыщенный вкус с деликатными и хорошо интегрированными танинами, нотами ягодного пирога, живой кислотностью и долгим послевкусием с черничным тоном.
Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и вяленым мясом (например, хамоном).
Ахсо Мукузани
Темно-гранатовый цвет.
Элегантный аромат с оттенками спелых темных ягод, нот черного перца, шоколада и табака.
Насыщенное во вкусе вино с тонами вишни, спелой ежевики, нотками черного перца и оттенками ванили во вкусе.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, сырами и фруктами.
Выдерживается 12 месяцев.
Ахсо Саперави
Насыщенный гранатовый цвет.
Сочный аромат чернослива, спелой ежевики, вишни и черного шоколада с деликатным оттенком ванили.
Насыщенное и терпкое во вкусе вино с оттенками пряностей, лесных ягод и с длительным пряным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и различными сортами сыра.
Рубиновый цвет.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой ежевики, сливы и сладких специй.
Вино обладает мягким, бархатистым вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы солодки.
Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и вяленым мясом.
Марани Кондоли Саперави Виниардс
Темно-гранатовый цвет с фиолетовым отливом.
Богатый и сложный аромат черной смородины и ежевики с нотами лакрицы и легкими дымными и ванильными оттенками.
Пышный и очень фруктовый вкус с бархатистыми танинами.
Вино прекрасно подойдет к красному и белому мясу, а также умеренно острым сырам.
Саперави
Ежевика, вишня, черная смородина и гранат раскрываются нотами черного чая, гибискуса, земли и базилика.
Лесные ягоды и крепкий черный чай.
Подавайте к оджахури, свиным ребрышкам по-грузински, жареной печени со сливочным соусом.
Виниверия Киндзмараули
Киндзмараули темно-гранатового цвета.
Яркий аромат красных ягод, вишневой косточки и смолы.
Утонченное вино с мягкой текстурой, бархатистыми танинами и длительным, элегантным послевкусием с оттенками ягод.
Вино прекрасно сочетается с десертами и фруктами.
Висмино Гранд Саперави
Насыщенный, с темно-вишневыми тонами цвет.
Ароматическая сложность включает приятные тона дуба, спелой черной смородиной и вишней, специи.
Сильная таниновая структура со сбалансированной кислотностью. Ароматы мощные и продолжительные, несущие танины к финалу.
Ягнятина, говядина, выдержанные сыры.
Марани Мукузани
Темно-рубиновый цвет.
Сочный, яркий аромат с нотами вишни и деликатными штрихами древесины.
Выразительный вкус спелых красных фруктов с бархатистой текстурой и длительным насыщенным послевкусием с оттенками дуба.
Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, блюдам кавказской кухни.
Выдерживается 12 месяцев.
Бесини Квеври Красное
Вино обладает гранатовым цветом.
Аромат чернослива, спелой вишни, темных ягод.
Сбалансированное вино с мягкими танинами и нотками темных ягод и горького шоколада в послевкусии.
Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами и блюдами из мяса и дичи.
Виньобль Фильбер Пино де Шарант Руж
Сладкий вкус, яркие ароматы свежего винограда.
Бартенура Мальвазия ди Казорцо
Розовато-красный цвет.
Яркий, свежий аромат черной вишни, спелой клубники, цветов и меда.
Нежный, сладковатый, легкий, слегка шипучий вкус с превосходным балансом сочной кислотности, насыщенных фруктово-ягодных оттенков и бархатистой текстуры.
Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения фруктов и десертов.
Сообщение отправлено!