That Boutique-Y Gin Company Beware of the Woods

Дэд Кинг

Прозрачный цвет.

Выразительный аромат джина соткан из хитросплетения цветочных, цитрусовых и пряных оттенков, сопровождающихся нотами можжевельника, мирта, мха и аниса.

Мягкий, пряный вкус джина наполнен нотами можжевельника и джема из лепестков роз, нюансами меда и лакрицы.

Джин рекомендуется подавать на дижестив.

Сипсмит Лондон Драй

Джин прозрачного цвета.

Джин обладает насыщенным ароматом с тонами цветов, луговых трав, можжевельника и тонкими нюансами цитрусовых фруктов.

Джин обладает нежным, гармоничным вкусом с нотами ягод можжевельника, лимонного пирога, апельсинового мармелада и пряностей в легком послевкусии.

Джин рекомендовано употреблять в чистом виде, со льдом или тоником, а также для приготовления коктейлей.

Бульдог Лондон Драй

Джин прозрачного цвета

Многогранный аромат раскрывается нотами лаймовой цедры, полевых цветов и оттенками колотого миндаля.

Экзотические компоненты в составе джина Bulldog идеально сочетаются, создавая сложный и неожиданно мягкий вкус с ореховыми и фруктовыми нотками и непревзойденной свежестью.

Яркий, крафтовый и одновременно универсальный джин является прекрасным выбором для приготовления простых и сложных коктейлей – от джин-тоника до негрони.

Джин Т Тозолини

Кристально-прозрачный цвет.

Аромат интенсивный и сложный: угадываются ноты можжевельника, черного перца, цукатов, имбиря, шалфея, лимонной цедры и розмарина

Будучи основанным на виноградном, а не зерновом сырье, джин имеет достаточно плотное тело и сладость в послевкусии

Незаменимый компонент для лонг-дринка - джина с тоником и многочисленных коктейлей с вермутом, соками и пр.

Хатозаки Пью Молт,

Соломенный цвет.

В аромате виски сплетаются тона сухофруктов, сладкого солода, меда, душистые оттенки ладана и сандалового дерева.

Вкус виски богатый, сложный, с обильными солодовыми тонами, нотами специй, сухофруктов, поджаренных хлопьев, легкими сливочными оттенками ванили.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом или небольшим количеством воды.

Ардбег 10 лет

Виски светло-золотого цвета.

Интенсивными ароматы дыма, фруктов (лимона, лайма), торфа, темного шоколада. Их дополняют жирные ментоловые и перечные оттенки, ноты смолы, графита, копченой рыбы, бекона, зеленого сладкого перца, запеченного ананаса и грушевого сока.

Маслянистый, плотный вкус виски сочетает ноты торфа, лимона, лайма, черного перца, ириски, рассола, спелого банана, смородины, сливочного капучино и зефира. По мере развития проявляются оттенки кофе эспрессо, корня солодки и смолистого дыма.

Послевкусие длительное.

Хорошо пить в чистом виде, уместно предложить к нему сигару.

Глен Скотиа 15 лет

Золотисто-янтарный цвет.

В аромате выражены ноты печеного яблока с ванильными, пряными и перечными нотами.

Фруктовый, обволакивающий вкус с тонкими йодистыми и перечными оттенками.

Glen Scotia 15 лет – виски для медитации, тем не менее хорошо сочетается с сигарами, хорошим табаком и горьким шоколадом.

БенРиах 12 лет

Золотисто-бронзовый цвет.

В аромате кленовый сироп, мед, какао и печеные лесные ягоды.

Во вкусе вишня мараскино, запеченные апельсин и лесной орех.

Длительное послевкусие с оттенками изюма ипряного мокко.

Полная выдержка в бочке из-под хереса. Довыдержка в бочке из-под хересов Pedro Ximenez и Oloroso.

Торвег Альт Глен Легаси

Золотистый цвет.

Пикантный, с нотками мешковины, листьев табака и запахом мяты.

Дымный, сливочный, пряный, немного соли.

Килхоман Санейг

Янтарно-золотистый цвет.

Сваренные сухофрукты в аромате с карамелью и ванилью.

Ирис, торфяной дым и цитрус во вкусе с продолжительной сладостью.

Отлично сбалансированные ноты торфяного дымка в послевкусии с оттенками фруктов и сладости.

Виски выдерживается от 5 до 7 ле в бочках из-под хереса Олоросо (около 70%) и бурбона (около 30%).

Арран 10 лет

Золотистый цвет.

Яркая ванильная сладость переходит в тона корицы, которая добавляет завершённую пряность мягкой и сладкой текстуре напитка.

Классические для Аррана нотки цитрусовых с возрастом стали более округлыми, они раскрывают новую глубину характера на фоне сладкой дубовой ароматики.

Сингл Майндед Кейл Ила 6 лет

Нос: соленый океан с нотами копчености и торфяного ячменя.
Вкус: сладкий и мягкий, с нотами влажного пепла, смолы и сажи.
Послевкусие: больше фенолов, дыма из дымохода, пляжный стиль.

Тилинг Блэкпиттс Питед Сингл Молт

Сэзон Трипл Каск Тринидад 7 лет в подарочной упаковке

Блестящий янтарный цвет с золотистыми бликами.

В комплексном букете неспешно открываются, дополняя друг друга, ноты темного шоколада, патоки, оттенки кофе, сухофруктов, акценты дуба, кондитерских пряностей, ванили, легкий дымный тон.

Насыщенный, мягкий вкус рома обволакивает, наполняя чуть сладкими нотками сухофруктов, сушеных бананов, жженой карамели, оттенками миндаля, ванили, какао-бобов.

Долгое согревающее послевкусие с акцентами специй и дуба.

Ром Сэзон Трипл Каск Тринидад 7 лет великолепный дижестив, которым можно наслаждаться также, как и прекрасным коньяком или односолодовым виски. Отлично сочетается с сигарой.

Тилинг Сингл Молт

Сэзон Трипл Каск Барбадос 5 лет в подарочной упаковке

Золотисто-янтарный цвет с легким медным отливом.

Комплексный, многослойный букет довольно насыщен, в нём открываются оттенки свежего кофе, какао-порошка, чуть сладкие тона карамели, затем при контакте с воздухом они обогащаются нотками заварного крема, перца, гвоздики и других пряных специй, акцентами цитрусовых цукатов.

Вкус яркий, интенсивный, создаёт ощущение приятной вязкости, оттенки фруктового пирога и какао постепенно переходят в сладко-пряные тона и завершается длительным, согревающим послевкусием с нюансами жареных орехов и горького шоколада.

Ром Сэзон Трипл Каск Барбадос 5 лет великолепный дижестив, которым можно наслаждаться также, как и прекрасным коньяком или односолодовым виски. Отлично сочетается с сигарой.

Тилинг Сингл Грэйн

Килхоман Махир Бэй

Мягкие приготовленные фрукты, сильные торфяные ароматы и цитрусовые.

Смесь фруктов, ваниль и интенсивная сладость во вкусие.

Фирменный стиль с долгим непрекращающимся послевкусием.

Виски выдерживается от 5 до 7 лет в бочках из-под бурбона (около 80%) и хереса Олоросо (около 20%).

Пол Джон Бриллианс

Цвет сияющей меди.

В аромате медовые тона, корица и пряности.

Насыщенный фруктовый вкус, медовые ароматы и солоновато-перечные нотки, тропические фрукты и кокос.

Мягкое и сбалансированное, ваниль и пряности.

Пендерин Портвуд

Богатый, с тонами сухофруктов, темного шоколада и клюквы. нотки слегка обожженного дуба смешиваются с сухим ореховым печеньем.

Сливочное богатство с проявляющимися нотками меда и специй.

Ровное, с мягкими дубовыми и сладкими медовыми тонами.

Средний возраст – 8-9 лет (мастер купажа лично отбирает бочки от 3-15 лет).

Основная выдержка виски проводится в специально отобранных бочках из-под бурбона с последующей выдержкой в бочках из-под портвейна, чтобы создать гармоничный и сбалансированный виски со сложным букетом и придать напитку золотисто-янтарные оттенки.

Пендерин Питед

Мягкий аромат с обволакивающими дымными нотками.

Необычайно многогранный вкус с доминирующими оттенками ванили и зеленого яблока.

Долгое, согревающее послевкусие, которое со временем становится более дымным и ванильным.

Penderyn Peated – торфяной виски ограниченного выпуска. Торфяной солод не используется, а производится дополнительная выдержка в бочках, в которых ранее выдерживался торфяной виски с острова Айлы (Islay).

Райтерз Тирз Ред Хэд, Райтерс Тирс

В аромате напитка легко угадываются ноты кожица апельсина, сухофрукты и спелая алыча. Вкус богат тонами орехов, пряными, изюмными и древесно-сливочные тонами. Послевкусие длительное и комплексное, с оттенком цветущего апельсина.

Дижестив. Может быть использован в составе коктейлей.

Паркмор Селекшн Бароло Каск Финиш

Виски янтарного цвета.

Аромат с тонами красных спелых ягод, ванили, дуба и сливочной карамели.

Мягкий, глубокий вкус с тонами сухих красных цветов, миндаля и сухофруктов. Длительное фруктовое послевкусие с древесно-пряным финишем.

Виски прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и дичи.

"Parkmore Selection Barolo Finish" первоначально выдерживался в бочках из-под бурбона, а затем – в барриках из красного вина Barolo из Пьемонта. Спустя 8 лет односолодовый виски был разлит в бутылки натурального цвета и без холодной фильтрации.