Kilchoman Machir Bay
Килхоман Махир Бэй
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Выдержка
- Классификация
- Особенности
- Крепость46%
- Вкус
Мягкие приготовленные фрукты, сильные торфяные ароматы и цитрусовые.
Смесь фруктов, ваниль и интенсивная сладость во вкусие.
Фирменный стиль с долгим непрекращающимся послевкусием.
Виски выдерживается от 5 до 7 лет в бочках из-под бурбона (около 80%) и хереса Олоросо (около 20%).
Килхоман Санейг
Янтарно-золотистый цвет.
Сваренные сухофрукты в аромате с карамелью и ванилью.
Ирис, торфяной дым и цитрус во вкусе с продолжительной сладостью.
Отлично сбалансированные ноты торфяного дымка в послевкусии с оттенками фруктов и сладости.
Виски выдерживается от 5 до 7 ле в бочках из-под хереса Олоросо (около 70%) и бурбона (около 30%).
Буннахавэн Стюрадур
Виски натурального янтарного цвета с ароматами сухофруктов, мягкой соленой карамели, ванили и легкими оттенками специй.
Мягкий и обволакивающий слегка солоноватый вкус сухофруктов, орехов, нуги и сладких специй.
Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.
Брукладди Классик Ладди
Янтарно-золотистый цвет.
Аромат раскрывается тонами свежей мяты, солода, полевых цветов, гвоздики и меда.
Тонкий, свежий вкус, наполненный оттенками древесины, морского бриза, засахаренных фруктов и пряностей.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе коктейлей.
Односолодовый виски, созданный из шотландского ячменя путем медленной дистилляции. Выдержка в бочках из американского дуба.
Ардбег 10 лет
Виски светло-золотого цвета.
Интенсивными ароматы дыма, фруктов (лимона, лайма), торфа, темного шоколада. Их дополняют жирные ментоловые и перечные оттенки, ноты смолы, графита, копченой рыбы, бекона, зеленого сладкого перца, запеченного ананаса и грушевого сока.
Маслянистый, плотный вкус виски сочетает ноты торфа, лимона, лайма, черного перца, ириски, рассола, спелого банана, смородины, сливочного капучино и зефира. По мере развития проявляются оттенки кофе эспрессо, корня солодки и смолистого дыма.
Послевкусие длительное.
Хорошо пить в чистом виде, уместно предложить к нему сигару.
Котсволдс Шерри Каск
Аромат коричневого сахара, вишневого пирога и жареных кофейных зерен с нотами сливы, шоколада, поджаренного миндаля и перченого дуба.
Во вкусе фламбированная апельсиновая цедра, фруктово-ореховый темный шоколад, вишневый джем и нотки ванильного мороженого.
В послевкусии дубовые нотки с щепоткой перца, сухофрукты.
Виски выдерживается в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименес из американского и испанского дуба.
Ардбег Ви Бисти
Самый молодой и самый торфяной и дымный виски Ardbeg ярко-золотого цвета.
Сильный аромат молотого черного перца в сочетании с сочной сосновой смолой и резким запахом дыма.
В мощном вкусе раскрывается шоколад, креозот и смола.
Долгое окутывающее фирменное послевкусие с оттенками какао и помадки.
Виски выдерживается 5 лет в бочках из-под бурбона и хереса Олоросо.
Лафройг 10 лет
Виски золотистого цвета, изготовленный по традиционной технологии, применяемой вот уже три четверти века, производится с использованием ячменного солода, высушенного с помощью торфа с острова Айла.
Так напиток обретает выраженный торфяной аромат, дополненный тонами йода и водорослей, сладко-соленый торфяной вкус и продолжительное послевкусие.
Пендерин Питед
Мягкий аромат с обволакивающими дымными нотками.
Необычайно многогранный вкус с доминирующими оттенками ванили и зеленого яблока.
Долгое, согревающее послевкусие, которое со временем становится более дымным и ванильным.
Penderyn Peated – торфяной виски ограниченного выпуска. Торфяной солод не используется, а производится дополнительная выдержка в бочках, в которых ранее выдерживался торфяной виски с острова Айлы (Islay).
Арран 10 лет
Золотистый цвет.
Яркая ванильная сладость переходит в тона корицы, которая добавляет завершённую пряность мягкой и сладкой текстуре напитка.
Классические для Аррана нотки цитрусовых с возрастом стали более округлыми, они раскрывают новую глубину характера на фоне сладкой дубовой ароматики.
Блэкаддер Лежендари
Янтарный цвет.
Комплексный букет, медленно раскрывающий маслянистые ароматы, перезревшей груши пряностей, травы, меда, хмеля, лекарственных трав, кожи, сушеного яблока, печеной кукурузы
Мягкий, бархатистый вкус с яркими нотами запеченных фруктов, ириски и дуба.
Долгое, сбалансированное, согревающее и маслянистое послевкусие: немного танинов, сладкие ноты ванили, дуба и карамели.
Это виски всегда высочайшего качества, с яркой индивидуальностью, на этикетке каждой бутылки указаны порядковый номер бочки, дата дистилляции, код бочки.
Виски не подкрашен и не подвергнут холодной фильтрации.
Лимитированная серия: 260 бутылок.
Ку Бокан Сигначер
Слегка торфяной виски, выдержанный в трех бочках: из-под бурбона, из-под хереса олоросо и из североамериканского дуба первого выдержки. Этот виски не подвергался холодной фильтрации и не подкрашивался.
Аромат с нотками древесного дыма, сушеной лимонной цедры и небольшого количества ванили, оттенками садовых фруктов и верескового меда с ноткой лакрицы.
Во вкусе сначала ощущаются нотки угля для барбекю, кулинарных специй и груши сорта «Конференция», затем – апельсиновая цедра с нотами кожи и эспрессо.
В полевкусии проявляются виноград мускатного сорта, легкая дымность и легкий ореховый оттенок.
Паркмор Селекшн Мадейра Каск Финиш
Легкие фруктовые и цветочные ароматы дополняются винными нотами на переднем плане букета с оттенками солода, специй и табака.
В послевкусии легкая дымность.
Паркмор Селекшн Бароло Каск Финиш
Виски янтарного цвета.
Аромат с тонами красных спелых ягод, ванили, дуба и сливочной карамели.
Мягкий, глубокий вкус с тонами сухих красных цветов, миндаля и сухофруктов. Длительное фруктовое послевкусие с древесно-пряным финишем.
Виски прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и дичи.
"Parkmore Selection Barolo Finish" первоначально выдерживался в бочках из-под бурбона, а затем – в барриках из красного вина Barolo из Пьемонта. Спустя 8 лет односолодовый виски был разлит в бутылки натурального цвета и без холодной фильтрации.
Смоукхед Шерри Бласт
Аромат полон торфа, говорящего о том, что у вас в руках серьезный молт с Айлы. Затем возникает сладкий аромат жаренного на гриле банана и сухофруктов.
Вкус более фруктовый, но с дымными торфяными элементами и при этом не перестает быть сливочным, мягким, насыщенным дубом и заварной крем с выраженной ванилью.
В послевкусии торф возвращается с нотами настоящего испанского хереса и дуба, приятная сладость и соленость.
С виски сочетаются горячие мясные блюда, блюда на гриле, дижестив, возможно сопровождать плотными, с пряностями, кондитерскими изделиями.
Лагавулин 8 лет
Светло-золотистый цвет.
Мягкий, чистый и свежий аромат с нотами молочного шоколада, лимона и оттенками ароматного дыма, чая, мокрых морских камней.
Богатый, полный торфяной вкус, в котором сочетаются интенсивные, благородные сладкие тона и морские, соляные и дубовые оттенки.
Виски рекомендуется подавать при температуре в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.
Котсволдс Питед Каск
Аромат с нотами ванили, слегка обугленной древесины с оттенками сухофруктов и специй.
Во вкусе кремовый торфяной дым с легкими фруктами и насыщенной танинами древесиной.
Стойкое послевкусие дымящихся углей, цветочного меда и древесных сахаров.
Пол Джон Питед Селект Каск
Индийский односолодовый торфяной (35-40 ppm) виски цвета красного дерева.
Медовый аромат с дымными тонами и оттенками специй.
Прекрасно сбалансированный вкус с тонами спелых фруктов, кокоса, бисквита и ягодного конфитюра.
Деликатное согревающее послевкусие.
Выдерживается не менее 7 лет в бочках из-под бурбона.
Блекаддер Блэк Снейк
Бледно-янтарный цвет.
Сложные ароматы бисквитов, вымоченных в крепком чае, оттенки лимонада «Крем-сода», пирожных шу, заварного крема, изюма, фиников, инжира, опаленной апельсиновой кожицы.
Округлый, маслянистый и одновременно сочный, пряный вкус с нотами горького шоколада, маринованного имбиря, ванили, голубики.
Очень долгое послевкусие, устойчивое, многогранное, переливчатое.
Все отдельные спирты, выдержанные как минимум 3 года в бочках из-под бурбона, соединяют в финальные бленды и дополнительно выдерживают в течение года в бочках из-под хереса Олоросо или Педро Хименес.
Выдержка проходит по системе солера. Когда виски в нижних бочках созрел, 2/3 бочки переливают для подготовки к бутилированию, а взамен него доливают виски из верхнего яруса бочек.
Виски не подкрашивают и не подвергают холодной фильтрации.
Блекаддер Рэд Снейк
Сладкий и солодовый аромат с медовыми нотами и ванилью, яблоками и грушами.
Во вкусе наполняющая рот медовая сладость, с большим количеством ванили и гвоздики, с мягкими перечными нотками в завершении.
Послевкусие сначала сладкое, потом появляются ваниль и танины, оставляя долгое послевкусие.
Все отдельные спирты, выдержанные как минимум 3 года в бочках из-под бурбона, соединяют в финальные бленды и дополнительно выдерживают в течение года в бочках из-под другого напитка – хереса, рома и пр.
Виски не подкрашивают, не подвергают холодной фильтрации, не разбавляют водой. Виски каждой партии выходит очень ограниченным тиражом, порядка 250 бутылок, каждая бутылка пронумерована.
Пендерин Мадейра Финиш
Классический освежающий стиль Penderyn: ириски, насыщенный фруктовый аромат.
Хорошо сбалансированный, слегка суховатый вку с нотками тропических фруктов, изюма и ванили.
Долгое, согревающее, сладкое послевкусие.
Эм энд Эйч Элементс Шерри
Доминирующий аромат красных фруктов с нежным дубовым оттенком, карамелью и лимонной свежестью
Среднетелый вкус. Легкая фруктовая хересная сладость, насыщенные фрукты и темный шоколад, за которыми следуют нежные дубовые нотки
Длительное послевкусие с тонами темного шоколада и табака с дубовыми нотами.
Виски выдерживался менее 3 лет в жарком климате (интенсивное созревание) в кошерных хересных бочках (40%), бочках из-под бурбона (55%) и бочках STR (5%).
Эм энд Эйч Элемент Ред Вайн
Деликатный кокосовый аромат с сухими красными фруктами, имбирем, дубом и минеральными оттенками.
Легкотелый винный вкус обволакивает рот, сопровождаясь мягким дубом и ванильными нотами, за которыми следуют мягкие нотки распускающихся цветов.
Послевкусие средней продолжительности: сухофрукты и вино медленно переходят в нотки темного изюма.
Виски выдерживался менее 3 лет (интенсивное созревание в жарком климате): 26% – бочки из-под красного вина, 60% – из-под бурбона; 10% – бочки STR; 4% – новые бочки.
Пауэрс Джон’с Лэйн Резил 12 лет
Виски бледно-золотого-бронзового цвета.
Аромат кожи, земли, табака, обугленной древесины, темного шоколада и патоки.
Насыщенный вкус с оттенками специй, ванили, меда и кураги.
Бархатистое послевкусие сухое и длительное с тонами меда и обожженного дуба.
Виски не подкрашивается и не проходит холодную фильтрацию.
Компас Бокс Зе Стори оф зе Спаниард
Солодовой шотландский виски, выдержанный 8 лет в испанских хересных бочках.
Янтарно-золотистый цвет.
Сложный и многогранный аромат виски раскрывается постепенно. На первый план выходят ноты изюма, карамели и верескового меда, к которым по мере аэрации один за другим присоединяются деликатные нюансы корицы, гвоздики, ванили, клубники, малины и пикантные штрихи апельсиновой цедры.
Богатый, насыщенный, шелковистый вкус с нотами темного шоколада, изюма и карамельно-ванильного бисквита, плавно перетекающими в соблазнительное, согревающее послевкусие с нотками кондитерских специй, солода, древесины и дыма.
Виски подходит в качестве послеобеденного неспешного дижестива, а также как сопровождение к сырам и в составе коктейлей.
