Глен Сканлан Торфяное
Хорошо сбалансированный вкус, преобладают фруктово-ванильные тона с легким дымным оттенком.
Смоукстак
Янтарный цвет.
В букете ярко звучат ноты ванили и торфяного дыма, имбиря и лимонной корки, морской соли и йода, влажной земли и прелой листвы.
Вкус сухой и очень копченый, со сладкой пряностью имбиря, меда и цедры цитрусовых.
Послевкусие очень долгое, дымное, маслянистое.
Моссберн Сигниче Каскс Айленд
Солодовый виски янтарно-золотистого цвета.
Аромат морской соли, торфяного дыма и специй.
Глубокий, насыщенный, сладковатый вкус с оттенками специй, сухофруктов и дымными тонами.
Виски прекрасен в чистом виде.
Лафройг 10 лет
Виски золотистого цвета, изготовленный по традиционной технологии, применяемой вот уже три четверти века, производится с использованием ячменного солода, высушенного с помощью торфа с острова Айла.
Так напиток обретает выраженный торфяной аромат, дополненный тонами йода и водорослей, сладко-соленый торфяной вкус и продолжительное послевкусие.
Пендерин Питед
Мягкий аромат с обволакивающими дымными нотками.
Необычайно многогранный вкус с доминирующими оттенками ванили и зеленого яблока.
Долгое, согревающее послевкусие, которое со временем становится более дымным и ванильным.
Penderyn Peated – торфяной виски ограниченного выпуска. Торфяной солод не используется, а производится дополнительная выдержка в бочках, в которых ранее выдерживался торфяной виски с острова Айлы (Islay).
Тогоучи Питед
В аромате доминируют торфяные ноты, тона яблок и апельсинов.
Многогранный вкус с оттенками персика, черного переца и соли.
Виски подается в чистом виде.
Выдерживается не менее 3-х лет в бочках из-под бурбона.
В состав "Togouchi Peated" входят 18% соложеного ячменя из региона Спейсайд в Шотландии.
Лагавулин 8 лет
Светло-золотистый цвет.
Мягкий, чистый и свежий аромат с нотами молочного шоколада, лимона и оттенками ароматного дыма, чая, мокрых морских камней.
Богатый, полный торфяной вкус, в котором сочетаются интенсивные, благородные сладкие тона и морские, соляные и дубовые оттенки.
Виски рекомендуется подавать при температуре в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.
Смоукхед Шерри Бласт
Аромат полон торфа, говорящего о том, что у вас в руках серьезный молт с Айлы. Затем возникает сладкий аромат жаренного на гриле банана и сухофруктов.
Вкус более фруктовый, но с дымными торфяными элементами и при этом не перестает быть сливочным, мягким, насыщенным дубом и заварной крем с выраженной ванилью.
В послевкусии торф возвращается с нотами настоящего испанского хереса и дуба, приятная сладость и соленость.
С виски сочетаются горячие мясные блюда, блюда на гриле, дижестив, возможно сопровождать плотными, с пряностями, кондитерскими изделиями.
Килхоман Махир Бэй
Мягкие приготовленные фрукты, сильные торфяные ароматы и цитрусовые.
Смесь фруктов, ваниль и интенсивная сладость во вкусие.
Фирменный стиль с долгим непрекращающимся послевкусием.
Виски выдерживается от 5 до 7 лет в бочках из-под бурбона (около 80%) и хереса Олоросо (около 20%).
Инглиш Смоки
Английский односолодовый виски янтарного цвета, не прошедший холодную фильтрацию.
Сладкий и пряный аромат белого перца, копченой ветчины, торфа, ванили, аниса, имбирного печенья, цедры лимона и лайма.
Чистый и округлый вкус с яркими нотами сухой дубовой коры, черного перца и торфа. Легкие дымные нюансы постепенно переходят во взрыв копченостей.
Украшает и освежает вкус цитрусовая гамма (цедра лимона), а оттенки ванили, имбиря и аниса усложняют и придают пряности долгому послевкусию.
Выдержан в бочках из-под бурбона не менее трех лет. Ручное бутилирование.
Смоукхед Ром Ребэл
Медово-золотистый цвет.
Аромат насыщенный дымом и пряностями, вместе с цитрусовыми, банановыми и грушевыми нотами, в сочетании с солодовыми оттенками.
Вкус яркий, торфяной, медовый, с цитрусами, банановыми нотами, при этом солоноватый и маслянистый.
В послевкусии дымные ноты тлеющих углей, поджаренного дуба, вместе с легкими фруктовыми оттенками.
К виски подойдут копчёные рыбные и мясные блюда, рыбные блюда, тёмный шоколад.
Смоукхед Xай Волтидж
Насыщенный торфом и дымом аромат, полный морским воздухом и нотами овсяных хлопьев, чистая нота ванили и ирисок.
Во вкусе яркая, огненная спиртовая нота, полная дыма и густой маслянистости. После первого впечатления вкус становится более мягким и сливочным, с ореховыми, солеными и цитрусовыми нотами.
Послевкусие представляет собой контраст сладости с медленно тлеющим дымом, оставляя соленый привкус.
К виски подойдут горячие и гриль мясные блюда, плотная рыба, копчёности.
Буннахавэн 12 лет
Аромат освежающий с дымными оттенками.
Тонкий фруктово-ореховый вкус с солодовой сладостью и длительным округлым послевкусием.
Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.
Махри Мур
Свежий, бодрящий виски: начальные ноты яблока, ананаса и кокоса раскрываются в округлое послевкусие с ярко выраженной доминантой «копченых, торфяных» оттенков, пряностей, и морской соли.
Доминирующее торфяное послевкусие развивается в букет пряностей, печеного яблока и меда.
Виски выдерживается в бочках из-под бурбона не менее 8 лет.
Баллекин 10 лет
Торфяной виски 10 лет выдержки в бочках из-под бурбона и хереса.
Травянистый, чуть дымный аромат.
Сложный вкус с оттенками шоколада, пряностей и дыма.
Послевкусие с тонами сгоревшего вереска.
Степень окуренности: не менее 50 ppm.
Старвард Анекспитед
Виски цвета золото заката.
Аромат тропических фруктов, обожженного дуба и ноты сладкого торфа.
Вкус спелых красных ягод, солености морской соли, спелых фруктов, какао и обожженного дуба, сохраняющегося в продолжительном послевкусии наряду с сильным оттенком торфяного дыма.
Махри Мур Каск Стренгс
Насыщенные фруктовые тона, темный шоколад, хлебные оттенки.
В маслянистом вкусе проявляются ванильные ириски, цитрусовые, дымные оттенки костра и копченого BBQ.
Доминирующее и согревающее торфяное послевкусие.
Виски выдерживается в бочках из-под бурбона не менее 8 лет.
Миягикё Сингл Молт Питед
Насыщенный аромат с яркими торфяными нотами, переходящими в оттенки экзотических фруктов
Во вкусе раскрываются медово-цветочные ноты, которые переходят в длительное послевкусие с тонами шоколада, ванили и специй.
Виски хорош сам по себе и со льдом.
Выдерживается в бочках из белого американского дуба.
Смоукхед
Густой, насыщенный аромат: древесный дым, богатый, землистый торф, пряности и сладость. Всё это перемежается с свежим лимоном, пикантным имбирём и нотами насыщенного сливового джема.
Во вкусе - мощное влияние торфа, перца, какао и медовых сладостей, а после этой волны ярких вкусов взрыв пряностей и чуть-чуть уже приглушенного торфа.
В послевкусии мы получим больше торфа, чем в начале, вновь тон экзотических пряностей и мандарин.
К виски подойдут копченые мясные и рыбные блюда.
Питс Бист
Виски золотисто-янтарного цвета.
В аромате интенсивные тона древесной смолы, торфа, дегтя, с мягким оттенком сливочного ликера и вереска.
Плотный, округлый, очень дымный вкус с долгим, богатым послевкусием.
Виски рекомендуется в качестве дижестива. Допустима подача с холодной родниковой водой, небольшое количество которой помогает раскрыть вкус.