Steirischer Spiege

Штадт Кремс Грюнер Вельтлинер Кремсталь 2020 г/у

Типичный Вельтлинер – терпкий и легкий. Это связано с идеальной лёссовой почвой и очень хорошим климатом. Виноград был собран вручную и строго отобран в начале октября. После гребнеотделения и бережного прессования сусло ферментировалось при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Характиристика: свежее фруктовое вино; аромат напоминает белую смородину, цитрусовые и типичный Вельтлинер с легкой пикантной перчинкой „Pfefferl“. Аромат также повторяется во вкусе.
Выдержка: можно пить вино молодым, но также можно и хранить его 3-4 года
Подача: 8-10°С
Сочетание с едой: Грюнер Вельтлинер идеально подходит для австрийской кухни, но также деликатно сочетается с пряными дальневосточными блюдами. Особенно это вино рекомендуют подавать к закускам, жареным и азиатским блюдам/

Домене Кремс Рислинг 2020г/у

Рислинг растет под влиянием теплого Паннонского климата днем и прохладных ночей. Сбор винограда был в сентябре. После гребнеотделения и бережного прессования сусло ферментировалось в резервуарах из нержавеющей стали.
Характеристика: вино демонстрирует типичную минеральность. Букет напоминает абрикосы и персики. Это прозрачное и хорошо структурированное вино. Рислинг очень фруктовый и легко пьется - классический Рислинг нижней Австрии
Выдержка: вино можно пить в течение первых трех лет, но также вы можете хранить вино в течение десяти лет
Подача: 8-10°С
Сочетание с едой: Рислинг - идеальный партнер для копченых закусок, жареной рыбы и всех видов жареных блюд

Штадт Кремс Грюнер Вельтлинер Кремсталь

Типичный Вельтлинер – терпкий и легкий. Это связано с идеальной лёссовой почвой и очень хорошим климатом. Виноград был собран вручную и строго отобран в начале октября. После гребнеотделения и бережного прессования сусло ферментировалось при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Характиристика: свежее фруктовое вино; аромат напоминает белую смородину, цитрусовые и типичный Вельтлинер с легкой пикантной перчинкой „Pfefferl“. Аромат также повторяется во вкусе.
Выдержка: можно пить вино молодым, но также можно и хранить его 3-4 года
Подача: 8-10°С
Сочетание с едой: Грюнер Вельтлинер идеально подходит для австрийской кухни, но также деликатно сочетается с пряными дальневосточными блюдами. Особенно это вино рекомендуют подавать к закускам, жареным и азиатским блюдам

Темент Эренхаузен Мушелькальк Совиньон Блан

Muschelkalk с немецкого переводится как «ракушечник», что с самого начала задает вину пронзительно минеральный оттенок цитрусовых (особенно лимонной цедры), травных и меловых оттенков. казалось бы, сложно ожидать изящный, округлый, роскошный вкус, но, тем не менее, он перед нами. разумеется, наряду с солоноватостью и даже легкой ноткой крапивы в послевкусии. превосходный образец смелого терруарного бленда, которому обеспечена долгая жизнь.

Гросс. Якоби

Вино соломенного цвета.

Аромат вина выразительный и хрустящий. С оттенками свежего зелёного яблока и белой груши.

Вино живое и свежее, объёмное и бодрящее во вкусе.

Отличный аперитив. Лучше всего сочетается с блюдами из рыбы и птицы, а также с традиционными австрийскими блюдами.

Австрийская Бузина Совиньон Блан

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Аромат бузины, крыжовника, белой смородины с нотками острого зеленого перца.

Приятное, легкое, фруктовое во вкусе с длительным послевкусием.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также к блюдам из нежирной рыбы.

Цанто Совиньон Блан

Светло-золотой цвет с желтыми бликами цвет.

Аромат свежих фруктов, маракуйи и крыжовника.

Глубокий вкус с тонами экзотических фруктов и приятной кислотностью.

Великолепное гастрономическое вино!

К вину подойдут легкие салаты, все типы рыбы, паста с соусом из базилика.

Лоймер Глюгглих Глюклищ

Соломенный цвет и деликатный аромат яблочной выпечки с корицей, травяного чая, прополиса и горчичного семени.

Разнообразные оттенки сменяют один другой по мере развития вина в бокале. во вкусе очень сухое, с сочной кислотностью и плотной структурой.

Во вкусе оттенки мела, свежевыжатый яблочный сок и горький апельсин. очень освежающее, слегка солоноватое и бодрящее.

Пфаффль Пур Рислинг

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Изящный аромат абрикоса, зрелого винограда и цитрусов.

Яркий и сочный вкус с интенсивными лимонными и абрикосовыми тонами, прекрасным балансом и длительным минеральным послевкусием.

Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Выдержано 3 месяца.

Вахау. Домэн Вахау. Террассен. Федершпиль. Рислинг

Вино светло-соломенного цвета с зелеными бликами.

Яркий аромат с нотами абрикоса, персика, цитрусовых и экзотических фруктов.

Во вкусе освежающая кислотность, тона белых персиков, лимона и легкий оттенок личи.

Вино является отличным аперитивом, подойдёт к холодным закускам - овощным, мясным и рыбным, горячим блюдам из белого мяса, а также к молодым сырам

Винер Гемиштер Затц. Крист

Светло-соломенный

Тона сладкого лимона, ревеня, белых фруктов, легких специй.

Свежий комплексный вкус с оттенками сочного зеленого яблока и яркой кислотностью.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, сочетается с блюдами австрийской кухни, белым мясом, блюдами со специями.

Австрийский Персик Рислинг

Вино бледно-соломенного цвета.

Аромат спелых садовых персиков в теплый летний день, абрикоса, яблока и свежих трав.

Фруктовое, минеральное, хрустящее и очень приятное во вкусе вино с легкими нотками шалфея и цитрусовой свежестью.

Чистое и освежающее послевкусие.

Вино прекрасно подойдет к салатам, морепродуктам, рыбе и курице.

Выдерживается 6 месяцев в стали.

Лоймер Кампталь Рислинг

Очень чистые ароматы персиков, луговых цветов и трав.

Хрустящий и освежающий вкус, несмотря на достаточно теплый винтаж.

Типичные характеристики классического Рислинга из Кампталя – хороший баланс и изящное тело вина.

Рабль Рислинг Лангенлойс

Светло-соломенный цвет с бледно-зелеными бликами.

Насыщенный аромат спелого яблока и груши с нотками специй и травянистыми оттенками.

Сочный, хорошо структурированный вкус с ярко выраженными нотками спелых фруктов и изящными минеральными оттенками на финише.

Элегантное, устойчивое послевкусие наполнено нюансами персика и перца.

Вино употребляют как в качестве аперитива, так и с различными блюдами австрийской кухни, фруктами и легкими блюдами и закусками.

Штадльман Рислинг

Ароматный цитрусово-цветочный рислинг соломенного цвета.

Великолепная фруктовость с тонами косточковых плодов, луговых цветов и сдержанная минеральность в букете.

Вкус с нотами зеленого яблока и приятной фруктовой кислотностью.

С вином сочетаются птица, морепродукты, овощные блюда.

Айгнер Рид Вайнцирльберг Кремсталь Рислинг

Строгий букет сладкого лайма, лемонграсса и зеленых яблок.

Отчетливый кремниевый тон и гастрономичная кислотность.

Вино идеально сочетается с холодными закусками и салатами, а также белой рыбой на гриле, жареной телятине, равиоли.

УНА Рислинг

Светло-желтый цвет с золотисто-лимонным отливом по краю.

Пикантный аромат с тонами лимона и зеленого яблока.

Освежающее вино с приятной фруктовой сладостью, хрустящей кислотностью и очаровательными цитрусовыми нотками во вкусе и послевкусии.

Вино сочетается с легкими салатами, блюдами из рыбы и птицы, пряными блюдами азиатской кухни.

Гастрономичное вино для приятного времяпрепровождения.

Д’Аренберг Стамп Джамп Уайт

Яркий, свежий, приятный, фруктовый (ананас, лимон, дыня, манго) аромат с оттенками цветущих цитрусовых, фисташек (сортовой аромат марсана).

Сложный вкус с фруктовой доминантой, нотами крыжовника. Это уникальный купаж – марсан обеспечивает нужную плотность и тельность, совиньон придает элегантности, и все это обрамляется живой кислотностью и свежестью рислинга.

К вину подходят рыба, устрицы, морепродукты, грибы, птица, овощи на гриле.

Яламба Уай Сериез Рислинг

Лимонно-зеленый цвет.

Аромат с нотами цветения и лимонной цедры.

Вкус продолжает аромат нотами лимонного сорбета, грейпфрута и зеленого яблока.

В послевкусии ощущается меловая минеральность и яркая кислотность.

К вину подойдут блюда с тофу, креветки в лимонном соусе, суши и сашими.

Др. Фишер Штайнбок Рислинг Селекшн Хофштеттер

Cветлый цвет с зелеными бликами.

Сильный аромат персика, лайма и лимона.

Освежающее вино с изящной тонкой кислотностью и долгим послевкусием.

К вину прекрасно подойдет белая рыба.

Вилана 2020 г/у

Цвет: желтый цвет с зеленоватыми переливами.
Аромат: цитрусовые и цветочные ароматы с оттенками белых фруктов.
Вкус: средний и мягкий, с яркой кислотностью.
Винификация: виноград собран вручную в течение первой недели сентября, фруктовый и ароматический баланс винограда определяется сенсорной оценкой и сортировкой. Виноград был очищен от стеблей без раздавливания, а затем подвергнут короткому контакту с кожей. Ферментация проводилась в резервуаре из нержавеющей стали при 16°С - 18°С.
Сочетание с едой: Вино самодостаточно, но также превосходно подходит к жареной рыбе, как корюшка и морепродуктам хорошего качества

Грассл Шардоне

Светло-желтый цвет.

Выразительные ноты спелых белых фруктов, лесного ореха, сладких цитрусовых

Элегантное, округлое и минеральное, с тонким фруктовым послевкусием.

Превосходно с пастой под сливочным соусом и трюфелем, блюдами из рыбы, под пряными соусами и твердыми сырами.

Хайнрих Нейкед Уайт

Вино цвета мякоти лимона. намеки на кожицу груши, мускатный орех и лепестки розы – все это будет недостаточным описанием, равно как легкая танинность и вызывающая минеральность. лучше сказать просто: неприкрытое удовольствие, венера без мехов! перед тем, как наливать вино в бокалы, рекомендуется хорошенько встряхнуть бутылку!

Лейтаберг. Нерер

Соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Многогранный аромат, сотканный из оттенков спелой груши, апельсиновой цедры, цукатов и луговой травы.

Глубокий, сложный вкус с оттенками желтого яблока, манго, ананаса, длительным послевкусием с легкой сластинкой.

Вино прекрасно сочетается с яркими рыбными блюдами, пастой, соусом тонато и берблан.